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1、酒店工資及晉升管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: 酒店工資管理制度一、為明確員工工資管理的有關(guān)事項，特制定本制度。二、行政人事部是工資管理的職能部門，直接管理全體員工的工資。三、工資管理的基本原則：1、工資標(biāo)準(zhǔn)按照周邊市場的中上水平確定，對外能吸引到一流人才，對內(nèi)體現(xiàn)公平，激勵員工的積極性，同時提高酒店的市場競爭能力。2、建立員工工資正常調(diào)整機制和約束機制。員工的工資隨酒店經(jīng)濟效益、本人職位、能力水平的變化而調(diào)整。3、引入工資考核機制，將員工的工資、獎金與其工作效能掛鉤，獎優(yōu)罰劣。四、工資結(jié)構(gòu)與功能：1、員工月2、工資：由基本工資、獎金、特殊工種補貼（個別崗位）三部分組成；共分九個行政級別，并根據(jù)員工入職年限、工作崗位、工作表現(xiàn)等分出不同檔次。2、項目說明：1）基本工資：員工崗位職務(wù)工資。2）獎金：體現(xiàn)員工出勤和本人工作效能、崗位責(zé)任工資。3）特殊工種補貼：根據(jù)個別崗位所需特殊技能，參照周邊市場核準(zhǔn)的補貼。五、工資級別及對應(yīng)檔次：1、總經(jīng)理工資級別為1級，對應(yīng)檔次由管理公司統(tǒng)一核準(zhǔn)。2、總監(jiān)工資級別為2級，對應(yīng)檔次由管理公司統(tǒng)一核準(zhǔn)。3、部門經(jīng)理、行政主廚工資級別為3級，對應(yīng)檔次分為A、B、C三檔。4、副主廚、資深主管工資級別為4級，對應(yīng)檔次分為A、B、C、D四檔。5、主管工資級別為5級，對應(yīng)檔次分為A3、B、C、D四檔。6、領(lǐng)班工資級別為6級，對應(yīng)檔次分為A、B、C、D四檔。7、服務(wù)員工資級別為7級，對應(yīng)檔次分為A、B、C、D、E五檔。8、初級服務(wù)員工資級別為8級，對應(yīng)檔次分為A、B、C、D、E五檔。9、臨時工工資級別為9級，對應(yīng)檔次分為A、B二檔。10、個別職位因工作崗位特殊性質(zhì)，給予特殊工種技術(shù)補貼，但行政級別不變。六、工資檔次的確定及晉升：1、新入職員工一般確定應(yīng)聘崗位的最低一檔；2、如有同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗的高中畢業(yè)生，或同等專業(yè)中專，非專業(yè)大學(xué)專科以上畢業(yè)生（以國家教育部正式承認(rèn)學(xué)歷為準(zhǔn)，并由行政人事部確認(rèn)），可以高套一檔；3、同等崗位四年以上工作經(jīng)驗、同專業(yè)大專生、非專業(yè)本科4、生可以高套兩檔；4、同等崗位五年以上工作經(jīng)驗、同專業(yè)本科生、非專業(yè)研究生以上人員可以高套三檔；5、試用期滿后工資上調(diào)一檔。6、工資級別在8C以下的員工試用期滿后,每半年經(jīng)考核合格后上調(diào)一檔工資；工資級別為8C（含8C）以上員工，其工資檔次每滿一年經(jīng)考核合格后，可以在原有工資水平自然晉升一檔。以后依此類推，直至同一級別的最高檔。考核不合格應(yīng)暫緩晉升或不晉升，暫緩期為三個月。七、工資級別的確定及晉升：根據(jù)員工工作崗位情況確定工資級別。符合以下條件的可以晉升工資級別。1、職務(wù)提升；2、達(dá)到本人最高檔次（A檔），滿兩年且工資級別一直未晉升的員工；3、表現(xiàn)特別出色和工作實績特別突出，且為酒店作出重要貢獻(xiàn)5、，因編制所限不能調(diào)整職務(wù)的，經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，可以晉升一級工資級別，具體檔次視情況確定。八、工資計算：1、 基本工資：當(dāng)月全勤者按100%計算；事假者按比例扣發(fā)；試用期滿后的合同工每月可享受有薪病假一天，超出一天的病假按日基本工資50%計發(fā)。計算公式為：應(yīng)發(fā)基本工資=月基本工資標(biāo)準(zhǔn)月基本工資標(biāo)準(zhǔn)25.5天缺勤天數(shù)扣減比例。2、獎金：1）每月全勤、沒有簽過錯警告書可得全部獎金。2）每月遲到、早退者，第一次扣獎金10%；第二次扣獎金20%；三次以上，取消當(dāng)月獎金。3）簽口頭警告一次扣當(dāng)月獎金20%，簽書面警告一次扣當(dāng)月獎金50%，簽最后警告，取消當(dāng)月獎金。4）病假、事假一天，扣當(dāng)月獎金10%，兩6、天扣當(dāng)月獎金20%，每月病、事假累計達(dá)3天者，取消當(dāng)月獎金，均以當(dāng)月考勤為準(zhǔn)。5）休年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、計劃生育假、慰唁假等有薪假時，休假期在3天（含3天）以內(nèi)的，發(fā)當(dāng)月獎金80%；休假期在3天以上10天（含10天）以內(nèi)的，發(fā)當(dāng)月獎金70%；休假期在10天以上15天以內(nèi)的，發(fā)當(dāng)月獎金50%；休假超過15天的，當(dāng)月無獎金。 3、特殊工種補貼：參照基本工資計算方式核發(fā)。九、工資支付方式：1、員工當(dāng)月工資于次月8日13日發(fā)放。2、酒店在工資中代扣個人繳納部分的各類保險、個人所得稅等需個人負(fù)擔(dān)的各項費用，法律、法規(guī)以及酒店規(guī)章制度規(guī)定可以從工資中扣除的其他項目。3、酒店每月在支付日期前將工資轉(zhuǎn)入以員工個人名義開出的銀行賬戶內(nèi)，員工憑存折到開戶銀行取款。4、員工對具體發(fā)放工資有疑問時，可向行政人事部工資管理人員查詢。十、附則：1、本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋和修改。2、本制度自年8月1日起執(zhí)行。