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酒店技師請(qǐng)假、處罰管理制度(5頁(yè))
酒店技師請(qǐng)假、處罰管理制度(5頁(yè)).doc
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管理制度
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1、酒店技師請(qǐng)假、處罰管理制度編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號(hào): 技師管理制度為了嚴(yán)格落實(shí)、執(zhí)行水會(huì)和部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,保持高效、規(guī)范、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證部門的正常運(yùn)作,經(jīng)總辦研究,特制定以下條例:一、 請(qǐng)假制度1、 技師每月例假4天,休假安排在周一至周四期間,前半月只能休兩天。技師休,請(qǐng)假須提前一天書面申請(qǐng),經(jīng)管理人員批準(zhǔn)后方可休假,否則作曠工處理,曠工一天罰款 200元;2、 病假須在當(dāng)天由本人遞交申請(qǐng)單,同時(shí)附鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院病歷、處方、電腦藥費(fèi)單據(jù),重病者可當(dāng)日通知管理員報(bào)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),次日遞交證明,如無(wú)其2、中任何一項(xiàng)證明則作曠工處理,另按請(qǐng)假天數(shù)推遲發(fā)工資。二、 處罰制度1、 技師在上崗點(diǎn)到時(shí)提前10分鐘,必須按規(guī)定穿好工衣、工鞋、衣著工整潔凈、儀容儀表端莊,佩帶好工牌,違者罰款50元。2、 足療師前5名,中醫(yī)師前3名待牌技師提前配備好上鐘物品,點(diǎn)到后不得私自離開技師房(除培訓(xùn)外),必須坐于指定位置;違者罰款20元,并取消上鐘資格。3、 技師必須準(zhǔn)時(shí)上班,上班遲到者:A10分鐘以內(nèi)罰款20元;B10分鐘以上至30分鐘罰款30元;C30分鐘以上至1小時(shí)罰款50元;D1小時(shí)以上至2小時(shí)罰款100元;E2小時(shí)以上按曠工處理,罰款200元;F連續(xù)三天曠工者或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)三天曠工者,按自動(dòng)離職予以除名,不3、作任何補(bǔ)償。4、技師不準(zhǔn)擅自換班、頂班,違者罰款50元,當(dāng)班時(shí),如果身體不適,需提前知會(huì)管理員。報(bào)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)遞交醫(yī)院證明后予以落牌在技師房休息,違者罰款100元;5、技師房不得大聲說(shuō)話,休息椅擺放整齊,不得架腿在休息椅上,不得躺在休息椅上;不得亂丟垃圾,不得在公共場(chǎng)合說(shuō)粗話,不得在技師房抽煙和帶殼類食物,違者罰款50元;6、接到上鐘指令后,中醫(yī)師1分鐘到崗,足療師2分鐘(除便衣客外)到崗,超出時(shí)間者或中途返回技師房取上鐘物品者每次罰款20元,并落尾牌;7、技師在規(guī)定時(shí)間不上崗或拒絕上鐘,第一次罰款50元,第二次罰款100元,第三次罰款200元,停牌三天,第四次給予開除,不作任何補(bǔ)嘗;8、技4、師上鐘時(shí)不得吃口香糖等帶刺激的食物,亂丟垃圾,隨地吐痰等行為,不講衛(wèi)生者罰款30元;9、技師落鐘后不得超過(guò)10分鐘出房,違者罰款20元;10、技師填寫消費(fèi)單不清楚、不完整或誤填鐘數(shù),假填鐘數(shù)、填他人工號(hào)或做鐘不填單等不按程序?qū)憜巍⑤攩卧斐膳軉握`單需照價(jià)賠償并處帳單的雙倍罰款;11、技師上鐘過(guò)程不愛護(hù)公司物品,浪費(fèi)水電、浪費(fèi)上鐘用品、及損壞公司物品者應(yīng)照價(jià)賠償;13、足療師在起鐘時(shí),須向客人確認(rèn)起鐘時(shí)間,如未向客人確認(rèn),而引起客人投訴時(shí)間不足的,罰款50元;14、客人在按摩或睡覺的時(shí)候,因技師大聲說(shuō)話引起客人投訴拒絕買單的技師,除賠單外,另罰款100元;15、技師之間不得向客人相互推介,違者視情5、節(jié)予以罰款100200元;16、私自上鐘或有點(diǎn)鐘不上者,自動(dòng)退鐘或偷幫技師點(diǎn)鐘,同事間假Call鐘、假點(diǎn)鐘,發(fā)現(xiàn)一次罰款100200元,屢教不改者,將作開除處理,不作任何補(bǔ)償;17、技師不得挑客、揀客,拒絕為客人按摩者,視情節(jié)罰100200元,不愿給客人 加鐘者,罰款100元;18、技師在房間與客人大聲嬉笑,喧嘩而被其他客人投訴者視情節(jié)罰款50100元;19、技師在做鐘過(guò)程中,與其他技師相互聊天(使用家鄉(xiāng)話)而影響客人情緒,并被投訴者,視情節(jié)予以罰款50100元;20、技師上鐘時(shí),禁止攜帶手機(jī),戒指及其它手上裝飾品,違者罰款30元;因此造成 客人投訴者,視情節(jié)予以50100元罰款;21、技師在6、上鐘過(guò)程中,擅自離開房間而被投訴者,視情節(jié)予以罰款50100元;22、技師上鐘時(shí),被客人投訴技術(shù)不好,或不夠力,而被客人退鐘,如查證屬實(shí),則交由老師試鐘,合格者則以消極怠工處以50元罰款,不合格者則停牌培訓(xùn)至合格為止。23、技師上崗時(shí),必須按照公司規(guī)定的上鐘程序、進(jìn)房程序、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)程序操作,在營(yíng)業(yè)區(qū)碰到客人要主動(dòng)問(wèn)并側(cè)身讓道違者罰款20元;如程序不合格導(dǎo)致客人投訴者,將返回重新培訓(xùn)三天以上,并推遲出薪三天;24、上鐘時(shí)間亂走亂竄,拿毛巾、鹽包時(shí)間過(guò)長(zhǎng),故意拖拉者罰款50元;25、客人要求調(diào)換技師要在房間電話報(bào)鐘房和技師管理員,不報(bào)者罰款50元;26、客人要調(diào)換技師,技師有不高興動(dòng)作、言論7、,而引起客人不滿者,罰款50元;27、提前下鐘必須在房間電話通知鐘房并簽名說(shuō)明原因,否則罰款20元,另加賠償由此而造成跑單的損失;28、技師上鐘時(shí)必須報(bào)鎖牌號(hào)、房間號(hào)、技師號(hào)起鐘,違者罰款50元,另外賠償由此而造成跑單的損失;29、發(fā)現(xiàn)技師違章現(xiàn)象,不向管理人員匯報(bào)處理,而私自互相攻擊者罰100元;30、技師在上鐘時(shí),不得私自換房間,擾亂秩序者罰款100元;31、技師不得引導(dǎo)客人調(diào)換技師,違者罰款100元;32、面無(wú)表情、說(shuō)話粗魯、態(tài)度不好,故意使客人生氣,以至客人調(diào)換技師者罰款100元,并停牌三天;33、客人提出無(wú)理要求時(shí),技師應(yīng)婉轉(zhuǎn)予以拒絕,不得辱罵客人,視情節(jié)予以罰款100200元,若客8、人取消做鐘則技師需另補(bǔ)償鐘費(fèi);35、技師按摩不認(rèn)真,偷懶、睡覺者視情節(jié)予以罰款100200元;36、由于技師消極怠工而使客人生氣導(dǎo)致客人調(diào)換技師,視情節(jié)予以罰款100200元;37、技師在做鐘過(guò)程中,說(shuō)自己很累或生病,導(dǎo)致客人生氣者視情節(jié)予以罰款50100元,若客人取消做鐘,則技師需另補(bǔ)償鐘費(fèi);38、下鐘后,未提醒客人帶好隨身物品,在房間過(guò)夜的,技師下鐘后必須示意客人物品的擺放位置,如因此導(dǎo)致客人物品丟失,技師將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任;39、當(dāng)日因中途被客人退鐘二次者,停牌培訓(xùn)禮節(jié)、禮貌、技術(shù),七天后進(jìn)行考核試鐘,合格后方可掛牌上崗;40、下鐘后,不認(rèn)真整理好房間,房間凌亂、工箱、凳子、毛巾等上鐘用品9、亂扔、亂放、未按指定地點(diǎn)分類堆放毛巾者,罰款50元;41、被客人換下的技師,不禮貌告退者,罰款50元;42、凡被客人投訴服務(wù)態(tài)度差,業(yè)務(wù)技能不合格一經(jīng)核實(shí)罰款200元并停牌至重新試鐘合格后方可上鐘;另罰抄寫制度20次;43、見到客人或上司、同事,不禮貌打招呼者,罰款20元;44、按摩過(guò)程中,泄露公司秘密,向客人訴苦,說(shuō)不利于公司的話或攻擊其他技師者,視情節(jié)予以罰款100200元,罰抄寫制20次;45、技師有權(quán)拒絕客人的任何非份要求,如果客無(wú)理、野蠻,而技師不呼叫樓層服務(wù)員或不通知管理人員,則視為色情服務(wù),開除不作任何補(bǔ)償并送公安機(jī)關(guān)處理;46、發(fā)泄個(gè)人情緒,造成極壞影響者,罰款200元;47、10、不服從上級(jí)工作安排言語(yǔ)頂撞、態(tài)度惡劣、影響工作者,視情節(jié)罰款100300元,并停牌13天;48、在管理人員調(diào)動(dòng)技師過(guò)程中,如叫牌不在者、故意聽到而不去或遲去者,除罰款50元外,另落尾牌;49、任何人,不得以任何理由在非上鐘時(shí)間進(jìn)入公司營(yíng)業(yè)區(qū)域,違者罰款50元;50、本水療會(huì)為健康場(chǎng)所,如有技師為賓客做不健康手法或色情動(dòng)作,立即除名,不作任何補(bǔ)償,并送公安機(jī)關(guān)處理;51、在本水療會(huì)有偷盜行為等觸犯國(guó)家法規(guī)者,立即開除外,不作任何補(bǔ)償,并送公安機(jī)關(guān)處理;52、有意抵觸公司規(guī)章制度,故意搬弄是非,散布謠言,帶頭起哄者,立即開除,不作任何補(bǔ)償;53、臨近下班時(shí),技師以虛報(bào)點(diǎn)鐘、CALL鐘或借故說(shuō)其他原11、因,如身體不舒服等為達(dá)到不上鐘目的,一律以消極怠工處理,罰款100元;54、未上鐘技師和不當(dāng)班技師無(wú)故不參加部門或公司會(huì)議者,罰款3050元;56、每月5號(hào)前必須交清飲水費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)。故意拖欠者處雙倍罰款;55、未送客人上洗手間,并恭敬等候,下鐘未送客人至樓梯口,未說(shuō)歡送詞語(yǔ),罰款30元;56、嚴(yán)禁技師上鐘時(shí)使用客用物品、享用公司出飲品設(shè)施設(shè)備違者罰款50元;57、儀容儀表不規(guī)范,男技師留長(zhǎng)發(fā);女技師未扎頭發(fā)、留長(zhǎng)指甲、不化淡妝,精神不振,罰款20元整理好儀容儀表后方可上鐘;58、技師不得以任何理由關(guān)閉手機(jī),違者罰款50元,技師不得以任何借口不加班,未加班者,視情節(jié)輕重予以50100元罰款;5912、技師之間要互敬互愛,不準(zhǔn)打架、罵人,不得拉幫結(jié)派,違者視情節(jié)處以100500元罰款以至開除處理,不作任何補(bǔ)償;60、技師在小費(fèi)簽單過(guò)程中,有下列情形,罰款200元; A技師在做鐘過(guò)程中,索要或暗示誘導(dǎo)小費(fèi); B要求客人簽多少金額小費(fèi)或公司規(guī)定多少小費(fèi),一般簽多少小費(fèi); C不按小費(fèi)簽單程序,(標(biāo)準(zhǔn):小費(fèi)隨意,雙鐘最高不超過(guò)60元)向客人解釋; D未向客人解釋清楚簽小費(fèi),而導(dǎo)致客人投訴者; E沒(méi)有開始按摩,就談小費(fèi)者; F在小費(fèi)單上自行改動(dòng)金額或冒充賓客簽名者; G技師簽完單后,表現(xiàn)出一些不滿情緒,不理會(huì),不陪送客人,不說(shuō)歡送詞;61、下鐘后尾隨、追趕,攔阻客人強(qiáng)行簽小費(fèi)者,立即開除不作任何補(bǔ)償;62、當(dāng)月因暗示,索要小費(fèi),解釋不清,服務(wù)態(tài)度欠佳,被客人投訴二次者,將給予處罰一個(gè)月不能在房間簽小費(fèi)。63、技師不得與銷售人員及管理人員保持過(guò)于親密和不正當(dāng)關(guān)系,行賄銷售及管理人員者,一經(jīng)查實(shí)作開除處理,不作任何補(bǔ)償;
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