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酒店客房部獎勵懲罰管理制度及實施細則(6頁)
酒店客房部獎勵懲罰管理制度及實施細則(6頁).docx
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管理制度
上傳人:正*** 編號:839636 2023-12-15 5頁 17.79KB

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1、酒店客房部獎勵懲罰管理制度及實施細則編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 一、獎勵(一)目的:通過獎勵達到鼓勵先進、激勵員工的目的。形成人人關(guān)心酒店、工作精益求精、愛崗敬業(yè)、人人爭當先進的良好氛圍,樹立良好的酒店品牌形象。(二)獎勵基金:總經(jīng)理特批用以獎勵用基金(三)獎勵方式:1、通報表揚2、獎金或獎品(四)申請:凡符合以下條件之一者,部門可以向主管副總推薦寫出申請,經(jīng)核實無誤后,報總經(jīng)理批準后實施。(五)獎勵范圍:1、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),收到賓客表揚信,每次給予獎勵10元;2、從事技術(shù)創(chuàng)新,為酒店節(jié)約成效顯著者,獎勵12、00元。3、認真鉆研業(yè)務(wù),在省、市、區(qū)各級業(yè)務(wù)考核中成績突出,為酒店爭得榮譽者,獎勵100-200元。4、主動檢舉揭發(fā)營私舞弊、嚴重違紀等不良現(xiàn)象的,獎勵50元。5、在緊急情況下,消除事故隱患,挽回酒店損失的,獎勵100元。6、工作積極主動,提出合理化建議,經(jīng)實踐,有顯著成效,為酒店獲取顯著效益,獎勵100元。二、處罰(一)目的:處分是維護紀律的輔助手段,其目的在于嚴肅紀律,增強團結(jié),加強集中統(tǒng)一,不斷提高員工素質(zhì),梳理酒店良好形象。(二)處分原則:以事實為根據(jù),不縮小、不拔高,堅持懲前毖后,治病救人的原則。(三)處罰范圍:1、房間內(nèi)抹塵不仔細,每處處罰1元。客房經(jīng)理和領(lǐng)班各處以30元和10元3、的處罰。2、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)嚴重積水或木質(zhì)家具不抹塵或檢查發(fā)現(xiàn)有嚴重果汁、茶跡等污漬現(xiàn)象,將處以3元罰款。對客房經(jīng)理和領(lǐng)班各處以50元和30元的處罰。3、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)地毯不吸塵者,每間處以2元罰款。對客房經(jīng)理和領(lǐng)班各處以50元和30元的處罰。4、衛(wèi)生間面盆內(nèi)發(fā)現(xiàn)毛發(fā),按每根1元進行處罰,對客房經(jīng)理和領(lǐng)班各處以50元和30元的處罰。5、發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間不清理或因此引起客人投訴者,對客房經(jīng)理處以50罰款。領(lǐng)班處以30元罰款。當值服務(wù)員處以5元罰款。6、房間物品配備不齊全或?qū)医滩桓恼撸暻楣?jié)嚴重對客房經(jīng)理處以100元罰款,對樓層領(lǐng)班處以50元罰款,當值服務(wù)員處以5元罰款。7、對房間內(nèi)杯具不檢查更換或因此引起客人投4、訴者,對客房經(jīng)理30元罰款,領(lǐng)班10元罰款,當值服務(wù)員處以5元罰款。8、清理住房或長包房時發(fā)現(xiàn)地毯污染不及時報洗,或因此造成地毯污染清理不掉,給酒店帶來經(jīng)濟損失,將視情節(jié)嚴重處以客房經(jīng)理50-200元罰款。領(lǐng)班30-100元罰款9、對房間大清潔或細部衛(wèi)生清潔,清潔不認真、不仔細或干脆不清理者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將安排重新清理檢查,若再不合格處以客房經(jīng)理50元罰款,領(lǐng)班20元罰款,當值服務(wù)員5-10元罰款。10、洗衣廠送回的干凈客用布草,不按規(guī)定整理或在服務(wù)室地面上疊放造成布草污染者,將視情節(jié)嚴重處以客房經(jīng)理100元罰款,領(lǐng)班50元罰款,當值服務(wù)員處以5元罰款。11、住客房衛(wèi)生不清理者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或引起客人5、投訴者,處以客房經(jīng)理20元罰款,領(lǐng)班10元罰款,當值服務(wù)員處以3元罰款。12、私藏客人遺留物品不上交者,處以100元以上罰款,情節(jié)嚴重者將上報公司予以開除。對客房經(jīng)理處以100元罰款,領(lǐng)班50元罰款。13、因交接失誤影響下一班次正常工作者處以20元罰款,對交接遺漏而引起客人投訴者,予以50元罰款。對客房經(jīng)理處以100元罰款,領(lǐng)班50元罰款。14、公共區(qū)域、電梯轎廂不吸塵者,處以5元/層的罰款。對客房經(jīng)理處以50元罰款,領(lǐng)班30元罰款。15、立式垃圾桶石子不沖洗,煙缸內(nèi)垃圾袋不更換者處以客房經(jīng)理處以50元罰款,領(lǐng)班30元罰款。當值服務(wù)員3元罰款。16、非工作人員在服務(wù)中心內(nèi)坐崗,聊天,做與工作無關(guān)的事情,給予客房經(jīng)理50元罰款,領(lǐng)班20元罰款。客房部
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