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1、酒店空調(diào)、給排水系統(tǒng)、設(shè)備管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: （一）空調(diào)、給排水系統(tǒng)人員交接班管理制度 1接班人員必須按時到達(dá)崗位，做好接班準(zhǔn)備工作，包括： (1)查看上一班記錄，聽取上一班值班人員的運(yùn)行介紹； (2)檢查儀表、工具，并在交接班記錄上簽字； (3)檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況。 2為保證設(shè)備的正常、安全運(yùn)行，凡實(shí)行二班制或三班制運(yùn)行的空調(diào)及給排水設(shè)備，必須執(zhí)行交接班制度，并列入責(zé)任制考核。 3下列情況不得交接班： (1) 上一班運(yùn)行情況未交代清楚； (2) 領(lǐng)班未到或未經(jīng)工程師同意指定合適的代領(lǐng)班人2、時； (3）接班人數(shù)未達(dá)到需要人數(shù)的最低限度時； (4）接班人員有醉酒現(xiàn)象或其神志不清而未找到頂班人時； (5)設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響服務(wù)時。 4當(dāng)班設(shè)備操作人員下班前必須做好設(shè)備和周圍環(huán)境的清潔工作，并做好當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行狀況及日常點(diǎn)檢的原始記錄，向接班人員交清本班運(yùn)行及調(diào)節(jié)狀況，嚴(yán)禁在接班人員未到崗之前離開崗位。 5接班人員發(fā)現(xiàn)上一班清潔工作未做好，有權(quán)拒絕接班，并向班組長匯報。 6發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或有異常情況，接班人員應(yīng)向當(dāng)班者說明，并由當(dāng)班者做好原始記錄。 7交接班雙方在運(yùn)行和交接班記錄上簽字后雙方即完成交接班工作，如接班后發(fā)生設(shè)備損壞和設(shè)備事故，超過接班時間15分鐘，由接班者負(fù)責(zé)。 （二）空3、調(diào)、給排水系統(tǒng)報告記錄管理制度 1下列情況報告空調(diào)、給排水工程師： (1)主要設(shè)備（包括所有各種型號的水泵、AHU, ACU等各種儀器儀表等）非正常操作的開停； (2)主要空調(diào)、給排水設(shè)備除正常操作外的調(diào)整； (3)設(shè)備發(fā)生故障或停運(yùn)檢修； (4)各設(shè)備的零部件改造、代換或加工修理； (5)運(yùn)行人員短時間暫離崗位； (6)運(yùn)行人員工作去向； (7)對外班組聯(lián)系。 2下列情況必須報告工程總監(jiān)經(jīng)理： (1)重點(diǎn)設(shè)備（軟化水處理設(shè)備、中水一體化設(shè)備、反滲透飲用水設(shè)備、消防報警設(shè)備等）除正常操作外的調(diào)整； (2)系統(tǒng)采用新的運(yùn)行方式； (3)主要設(shè)備發(fā)生故障或停運(yùn)檢修； (4)系統(tǒng)故障及檢修； (5)4、重要零部件改造、代換或加工修理； (6)領(lǐng)用工具、備件、材料（低值易耗品例外）； (7)加班、換班、補(bǔ)休、病假； (8)外協(xié)聯(lián)系。 3下列情況必須報告工程總監(jiān)經(jīng)理： (1)重點(diǎn)設(shè)備發(fā)生故障或停運(yùn)檢修； (2)影響到客人使用的設(shè)備故障； (3)給排水系統(tǒng)的運(yùn)行方式發(fā)生較大改變； (4)重點(diǎn)設(shè)備主要零部件改換； (5)給排水系統(tǒng)或系統(tǒng)的主要設(shè)備技術(shù)改造或位移安裝； (6)系統(tǒng)及設(shè)備增改工程及外協(xié)施工； (7)領(lǐng)班以上人員崗位調(diào)整及班組重大組織結(jié)構(gòu)調(diào)整； (8)工程師病事假、補(bǔ)休、換班： （三）給排水系統(tǒng)巡視檢查內(nèi)容 1巡視水箱、查看壓力及溫度并做記錄。 2巡視冷熱水加壓泵運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 3巡視衛(wèi)生間水5、系統(tǒng)有無泄漏，排放是否通暢。 4巡視污水提升泵的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 5巡視電動閥的工作情況。 6巡視軟化水設(shè)備、中水設(shè)備、反滲透飲用水設(shè)備及水池水景系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 7巡視消防噴淋系統(tǒng)、消防水幕雨淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)及氣體滅火系統(tǒng)中的各類儀表和閥門的情況。 8巡視雨、污水水管道彎頭，是否泄漏、排放不暢等；檢查口是否可以隨時打開，以保障維修工作的進(jìn)行。 9巡視內(nèi)線煤氣管路系統(tǒng)、發(fā)電機(jī)油路管道系統(tǒng)。 （四）空調(diào)、給排水系統(tǒng)維修工具及備件管理制度 1設(shè)備維修備品備件由專人實(shí)行統(tǒng)一管理。每月定期制定備品備件使用情況，上報工程總監(jiān)經(jīng)理。 2備品備件的領(lǐng)取，維修負(fù)責(zé)人持維修單及領(lǐng)購單報工程總監(jiān)經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可領(lǐng)6、取，并將使用情況進(jìn)行記錄。 3各部門每月制定備品備件的使用計(jì)劃及使用情況，報工程總監(jiān)經(jīng)理，以便統(tǒng)籌安排。 4嚴(yán)禁非同類規(guī)格備件替換，給設(shè)備造成隱患。 5工具的使用由各部門專人負(fù)責(zé)管理，維修使用的領(lǐng)取要填寫使用記錄。 6每月定期對工具的使用情況進(jìn)行檢查，損壞及規(guī)格不全的要及時申報領(lǐng)取，以利于維修工作順利進(jìn)行。 7員工要愛護(hù)使用工具，對于維修中損壞遺失的要及時上報，查明原因，并填寫使用記錄。 8備品備件的使用僅限于在工作范圍內(nèi)使用，嚴(yán)禁挪為他用。 （五）軟化水站設(shè)備的日常檢查制度 1檢查規(guī)范及維護(hù)管理制度 監(jiān)視與記錄：此軟化水系統(tǒng)需全天監(jiān)視，并且所有有關(guān)的數(shù)據(jù)都應(yīng)記錄在值班日記上。這些數(shù)據(jù)對決定軟7、化器運(yùn)行效率和系統(tǒng)進(jìn)行維修和保養(yǎng)來說是必需的。包括樹脂軟化能力的變化，軟化器水壓的損失（壓降）和鹽的用量。 注意：如果沒有足夠的運(yùn)行數(shù)據(jù)和系統(tǒng)運(yùn)行歷史的記錄，擔(dān)保索賠是不會被接受的。 2日常檢查規(guī)范 (1)按時填寫軟化器記錄表； (2)每天檢查儀表指示，看看是否一個罐供水，另一個罐處于等待或再生狀態(tài)。檢查鹽水罐儲存罐是否在正常的水位； (3)罐出水口處的水表工作是否正常； (4)進(jìn)出水口的壓力表讀數(shù)是否正常； (5)進(jìn)水處的過濾器網(wǎng)是否符合要求，排氣閥是否通暢； (6)管道控制閥附近的受力支撐是否正常； (7)備用連通截門是否正常； (8)自動控制系統(tǒng)的運(yùn)行是否正常； (9)水質(zhì)分析項(xiàng)目的指標(biāo)8、是否滿足要求： a軟水硬度0.3毫克當(dāng)量升； b溶解氧一0. 1毫克升； c堿度一22毫克當(dāng)量升； d. pH值10一22; e.溶解固體物4000毫克升。 （六）維護(hù)保養(yǎng)管理制度 1每半年檢查所有儀表的準(zhǔn)確可靠性，手動進(jìn)行各項(xiàng)操作程序；檢查各路閥門在各階段的正確位置，有偏差的重新調(diào)整。 2每年檢查罐體有無裂紋、開焊或變形現(xiàn)象。 3每年打開交換柱上下封口，將樹脂取出清洗、篩選，去除破碎樹脂，補(bǔ)充新樹脂（年補(bǔ)量為5% ) 4檢查交換柱體上下內(nèi)部有無損傷，對損壞部位進(jìn)行修補(bǔ)，涂刷防腐層。 5每年檢查密封膠墊是否老化，更換鍋爐網(wǎng)布。 6每年更換一次銹蝕螺栓。 7每年更換銹蝕嚴(yán)重的閥門、管道。 8對水9、泵進(jìn)行年度保養(yǎng)。 （七）給排水系統(tǒng)的運(yùn)行檢查制度 1值班人員每兩小時按照巡回檢查路線檢查所屬設(shè)備一次，并按表做好記錄。 2檢查人員必須每小時到水泵房、地下室，對供水泵、污水泵進(jìn)行檢查，了解其工作狀況： (1)壓力表讀數(shù)是否正常； (2)軸承溫度是否正常； (3)機(jī)體有無振動及異常響聲； (4)聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象； (5)閥門開關(guān)位置是否正常； (6)潤滑油是否足夠，油封是否完好。 3值班人員必須每兩小時對備餐間的飲用水電加熱器進(jìn)行檢查，了解其工作狀況： (1)壓力表、溫度表讀數(shù)是否正常； (2)加熱器各連接處是否有漏水、漏氣現(xiàn)象。 4值班人員必須每四小時對各水池自動注水裝10、置做一次檢查。 5日班人員必須每天對水池水質(zhì)情況做一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門處理。 6值班人員必須經(jīng)常注意管道運(yùn)行情況，特別注意消防主要閥門和供水主要閥門是否處于正常開、關(guān)位置，發(fā)現(xiàn)管道漏水通知班組及時處理。 （八）給排水系統(tǒng)的巡視檢查制度 1消防系統(tǒng)的巡視程序及標(biāo)準(zhǔn) (1)高低消防噴灑泵管道壓力是否正常； (2)水泵、水管有無滴漏； (3)穩(wěn)壓泵壓力是否正常，運(yùn)行截門是否全部打開； (4)認(rèn)真填寫運(yùn)行記錄，包括巡視人、時間、地點(diǎn)、壓力等內(nèi)容； (5)以上1 -4項(xiàng)內(nèi)容出現(xiàn)異常，立即通知領(lǐng)班； (6)如電器自控出現(xiàn)故障，由領(lǐng)班通知有關(guān)專業(yè)人員； (7)每班巡視3次。 2積水坑巡視程序及11、標(biāo)準(zhǔn) (1)認(rèn)真填寫巡視記錄； (2)檢查潛水泵是否1臺自動、1臺手動，自動排水是否正常； (3)水泵出水管路上的連接件是否完好、無銹蝕或損壞； (4)每班巡視3次； (5)如水泵不排水或排水管路堵塞、損壞等要及時通知領(lǐng)班； (6)電器出現(xiàn)問題由領(lǐng)班通知電器專業(yè)人員。 3污水坑的巡視程序及標(biāo)準(zhǔn) (1)污水坑漂浮物厚度； (2)手動、自動裝置是否正常，手動排水是否正常； (3)水泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無雜音，油位是否在油線內(nèi)； (4)室內(nèi)有無溢水情況，水泵有無滴漏（包括機(jī)油滴漏）； (5)填寫巡視記錄； (6)每班巡視3次； (7)水泵缺油隨時添加； (8)出現(xiàn)電器及自控故障應(yīng)隨時通知領(lǐng)班； (9)12、污水箱漂浮物過厚，由主管通知有關(guān)單位進(jìn)行清理。 4水箱的巡視檢查及標(biāo)準(zhǔn) (1)生活消防水池供水區(qū)及生活水箱、軟化水箱、中水箱水位是否在正常水位； (2)生活水泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有無雜音； (3)室內(nèi)管道、水泵有無滴漏； (4)認(rèn)真填寫供水區(qū)水箱間運(yùn)行記錄； (5)檢查飲用水系統(tǒng)紫外線燈管是否全亮； (6)出現(xiàn)異常情況，通知領(lǐng)班及時解決； (7)如供水區(qū)水箱虧水和溢水，通知領(lǐng)班和工程部值班電話，并及時通知自控專業(yè)人員。 5軟化水站的巡檢 (1)反洗：松動樹脂層及清除樹脂層中的臟污及破碎的樹脂； (2)進(jìn)鹽：再生樹脂使樹脂轉(zhuǎn)型，恢復(fù)交換能力，從而去掉水中的鈣離子、鎂離子，鹽的濃度應(yīng)為5% -8%； 13、(3)正洗：洗掉樹脂層中的再生物，氯化鈣、氯化鎂等污物及殘鹽； (4)正常供水：正洗至合格軟化水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，再恢復(fù)正常。 （九）給排水系統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)及維修 1給水系統(tǒng)養(yǎng)護(hù)與維修 (1)給水系統(tǒng)管道：給水管道應(yīng)定期檢查維修，一般半年進(jìn)行一次。明裝管道可以從外觀查看表面有無銹蝕現(xiàn)象，還應(yīng)用小錘敲打管道，聽聲音是否正常。如檢查發(fā)現(xiàn)管道有銹蝕脫皮現(xiàn)象，應(yīng)及時維修；對輕度的脫皮銹蝕情況，可將脫皮清理干凈，在管道外表面干凈的情況下，涂防銹漆兩遍，然后再刷兩遍漆。如果管道銹蝕得很厲害，可考慮更換新管道；對重大的檢修應(yīng)做檢修記錄存檔； (2)給水系統(tǒng)閥門：室內(nèi)給水系統(tǒng)的閥件要定期檢查維修。各類閥門應(yīng)定期開關(guān)，看閥桿14、是否靈活，壓蘭盤根是否正常。如壓蘭母漏水應(yīng)及時更換填料，對出現(xiàn)故障的閥門應(yīng)及時修復(fù)，以免故障進(jìn)一步擴(kuò)大； (3)保溫和隔氣層：給水管道的保溫和隔氣層，在平時使用中注意檢查和維護(hù)，如有碰壞或自然脫落，應(yīng)當(dāng)及時修補(bǔ)，對整個設(shè)在吊頂中的管道的保溫和隔氣層，應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維修； (4)給水系統(tǒng)的合理使用和管理：如制定節(jié)約用水的規(guī)章制度，并由專人負(fù)責(zé)實(shí)施。 2排水系統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)和維修 (1)排水管路的養(yǎng)護(hù)：排水管道在使用過程中，由于糞便污水等在排水管道內(nèi)壁面上結(jié)尿垢等，會使管道的內(nèi)徑縮小，流水不暢。甚至?xí)盐畚飹熳。率构苈范氯粸榱吮ＷC排水管路的暢通，必須在使用中定期對排水管道除垢清理，防止生成污垢；通15、常先用管道疏通機(jī)清垢，再用管垢清除劑清洗； (2)對于排水管路中的地漏、檢查口、清掃口等設(shè)備，也要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有污損、銹蝕等問題，應(yīng)及時更換或修理 3排水系統(tǒng)的合理使用管理，排水系統(tǒng)合理使用的關(guān)鍵問題在于防止管路堵塞，為此，采取以下措施： (1)定期對排水管道進(jìn)行清通、養(yǎng)護(hù)和清除污垢； (2)定期檢查排水管道是否有銹蝕和漏水現(xiàn)象，以便發(fā)現(xiàn)問題及時解決； (3)衛(wèi)生器具使用完后應(yīng)及時用水沖洗干凈，必要時采用清洗劑清洗，確保清潔和防止污垢再生； (4)普及使用常識，教育人們不把污物倒人排水管道。同時，在衛(wèi)生間、盛洗室等處設(shè)置污物桶，在清潔池、備餐間水池上安裝箅網(wǎng)，以防止土塊雜物等堵塞管道。 416、衛(wèi)生潔具的養(yǎng)護(hù)維修 (1)使用要求：衛(wèi)生潔具應(yīng)隨時清洗，清洗時要用專用的清潔劑，以保持表面的清潔度，不能用強(qiáng)酸溶液清洗衛(wèi)生器具，這樣會嚴(yán)重腐蝕排水管道和管件； (2)衛(wèi)生器具的養(yǎng)護(hù)：衛(wèi)生器具時常出現(xiàn)水箱漏水、淋浴器閥門關(guān)閉不嚴(yán)等問題，這不僅浪費(fèi)水資源，而且給用戶造成不便。因此對衛(wèi)生器具的給水排水配件定期檢查、維修和更換，以保持其完好率。 （十）給排水系統(tǒng)的月度保養(yǎng)制度 1備用設(shè)備應(yīng)急試驗(yàn) (1)水泵房備用供水泵及消防泵、中水備用泵、軟化水備用泵等泵的試運(yùn)轉(zhuǎn)； (2)污廢水積水坑潛水泵試運(yùn)轉(zhuǎn)，電動碟閥開關(guān)動作2一3次； (3)備用熱水回水泵試運(yùn)轉(zhuǎn)； (4)更換死水管的水； (5)全面檢查消防管道17、主要閥門是否在正常位置，轉(zhuǎn)動一下平時不動的閥門。 2機(jī)具 (1)檢查齒輪箱油位，打黃油潤滑各軸承； (2)檢查主要部件連接螺栓的緊固情況。 （十一）給排水系統(tǒng)的季度保養(yǎng)制度 1閥門絲桿清理加油（室外三個月一次，室內(nèi)六個月一次） 2電熱水加熱器排水一次（半年一次）。 3檢查分析管系的工作情況，排除運(yùn)行隱患。 4泵房供水泵前后軸承加油（半年一次）。 （十二）給排水系統(tǒng)年度保養(yǎng)制度 1積水坑潛水泵 (1)拆泵蓋檢測端面間隙并做好記錄，必要時修理； (2)檢查軸向密封裝置的完好情況及密封性能； (3)檢查泵葉、泵殼的腐蝕情況，泵殼除銹油漆； (4)檢查膠管的完好情況； (5)電機(jī)做年度檢修保養(yǎng)（通知電18、工進(jìn)行）； (6)檢查泵的工作性能。 2熱水回水泵（每運(yùn)轉(zhuǎn)4000小時） (1)檢查密封環(huán)磨損情況，測量記錄密封環(huán)徑向間隙； (2)檢查軸向密封裝置的完好情況及密封性能； (3)檢查泵葉、泵殼的腐蝕情況，泵殼除銹油漆； (4)電機(jī)做年度檢修保養(yǎng)（通知電工進(jìn)行）； (5)檢查泵的工作性能。 3電熱水加熱器 (1)拆檢查蓋檢查清潔； (2)檢查壓力表、溫度表的準(zhǔn)確可靠性。 4管系 (1)對整個管系做一次全面檢查，判斷管系繼續(xù)運(yùn)行的可靠性； (2)檢查所有管道，閥門的防銹保護(hù)層是否完好，必要時做油漆大保養(yǎng)； (3)更換已腐蝕或老化的密封及不能繼續(xù)使用的管件。 5機(jī)具 (1)檢查各運(yùn)動部件的腐蝕情況；19、 (2)檢查防銹保護(hù)層是否完好，必要時做油漆保養(yǎng)。 （十三）中水機(jī)房設(shè)備日常檢查制度 1定期清除隔柵和毛發(fā)聚集器中的雜物，一般5一8天打開接觸氧化池底閥，排放老化、沉淀的污泥至清澈水排出為止。 2定期進(jìn)行化驗(yàn)分析。 3應(yīng)保持設(shè)備及工作間的環(huán)境衛(wèi)生。 4對設(shè)備的各閥門閥件進(jìn)行檢查。 5除以上的日常檢查項(xiàng)目外，按照給排水系統(tǒng)檢修制度對中水機(jī)房中的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。 （十四）生活消防水泵房設(shè)備日常檢查制度 1給水設(shè)備啟動后，各參數(shù)均應(yīng)滿足設(shè)計(jì)要求。 2查看各設(shè)備運(yùn)行是否正常。 3從各處返回的啟泵信息能否啟動水泵。 4系統(tǒng)聯(lián)動后各用水點(diǎn)的壓力和流量是否滿足設(shè)計(jì)要求。 5各種控制裝置是否運(yùn)行正常，有無卡塞和20、失靈現(xiàn)象。 6系統(tǒng)管道壓力及流速是否滿足要求，閘門及器具有無滲漏、損壞。 7給水泵的電器控制是否正常；控制線路包括：電動控制、正轉(zhuǎn)（單向）控制、正反轉(zhuǎn)（雙向）控制、降壓啟動控制、調(diào)速制動控制、位置控制、順序控制、時間控制等。 8除此之外的維護(hù)檢查，按照酒店給排水系統(tǒng)運(yùn)行檢查制度中的要求進(jìn)行操作。 （十五）水箱、水池、水罐的管理和維修制度 1保持箱體內(nèi)表面光潔，沒有對水質(zhì)構(gòu)成污染的因素；定期檢查箱內(nèi)壁漆膜的完好程度，清洗表面沉積的污物，清洗用水必須符合生活用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；清洗后要做外觀檢查，合格后投人使用，每次清潔時間、清潔負(fù)責(zé)人等資料歸檔。 2箱體外側(cè)的維護(hù)管理，主要是保持箱體完好。其表面不銹蝕漆膜脫落處應(yīng)及時修補(bǔ)，外保溫層要保持完好。 3水箱的進(jìn)出水孔、進(jìn)出水管、溢水管、泄水管、水位計(jì)、液位傳感器、浮球閥和各類閥門，要經(jīng)常檢修保養(yǎng)，其維修記錄要與水箱的維修記錄同時存檔備查。 4水箱玻璃管水位計(jì)要設(shè)防護(hù)套，以免碰破造成跑水事故。