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1、酒店員工獎罰監督管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 酒店（以下簡稱酒店）員工必須嚴格遵守國家的政策、法律、法規，遵守勞動紀律，遵守本酒店的各項規章制度，愛護酒店財產，學習和掌握本職工作所需要的文化技術、業務知識和專業技能，團結協作，認真完成工作任務。為增強酒店員工的責任感，鼓勵其積極性和創造性及發揚優秀個人品德，弘揚酒店標準服務行為，抵制不良行為，制定本制度。一、獎罰制度酒店實行獎懲制度的目的是把思想政治工作同經濟手段結合起來。在獎勵上，要堅持精神鼓勵和物質鼓勵相結合，以精神鼓勵為主的原則；在處罰上，對違規違紀2、的員工，要堅持以思想教育為主、懲罰為輔的原則。1、公平公正公開。2、獎優罰劣。3、實事求是。4、獎懲對等。5、獎懲累進。6、獎懲統一。7、連帶責任。二、獎罰方式1、獎勵方式：通報表揚、獎金（或物質）獎勵、嘉獎、記小功、記大功和特別榮譽獎。（1）通報表揚：對一些良好的行為及工作中值得肯定的行為予以鼓勵的一種措施。（2）獎金（或物質）獎勵：對應酒店相關制度所規定的獎勵條款指向的行為給予獎金（或物質）獎勵的措施。（3）嘉獎：對于一些工作方面有較為突出的成績優質的員工行為予以鼓勵的一種措施。（4）記小功：對于一些工作方面有典型的優秀事跡或突出工作成績的員工行為予以鼓勵的一種措施。（5）記大功：對于一些3、工作方面有非常典型的優秀事跡對集團有重大影響，或創造重大經濟效益的員工行為予以鼓勵的一種措施。（6）特別榮譽獎：對酒店做出特殊貢獻和特別突出的卓越成績的獎勵措施。2、處罰方式：通報批評、罰款、嚴重警告、降級降薪、停薪停職、開除留用查看、辭退/除名/開除等。（1）通報批評：對于一些較輕微的不良行為給予提醒的措施。（2）罰款：對應酒店相關制度所規定的處罰條款指向的行為給予罰金處罰的措施。（3）嚴重警告：對于一些工作等方面較為嚴重的違規違紀或失職瀆職行為給予降職降薪的懲罰措施。（4）停薪停職：對于一些工作等方面非常嚴重的違規違紀或失職行為給予的懲罰措施。（5）開除留用察看：對于一些工作等方面非常嚴重4、的違規或失職瀆職行為，根據情節輕重給予的懲罰措施。（6）辭退/除名/開除：對于一些工作等方面非常嚴重的違規或違法行為，對酒店有重大不良影響的給予的懲罰措施。三、獎懲說明及累進1、獎勵累進（1）嘉獎可以配合獎金同時使用。（2）一年內累計三次嘉獎，自第三次嘉獎起執行記小功獎勵辦法。（3）記小功發放一定數額的獎金。（4）一年內累計兩次小功，第二次記小功起執行記大功的獎勵辦法。（5）記大功晉一級工資，并可以配合獎金使用。2、獲得特別榮譽獎：工資予以晉一級，（A，B，C級）并給予一千元以上獎金獎勵。3、處罰累進（1）嚴重警告，可以配合罰款使用；（2）一年內流河累計嚴重警告兩次，自第二次警告起，予以降工資5、1級，考察期13個月。（3）一年內累計嚴重警告三次，自第三次嚴重警告起，予以停薪停職以上處分。4、開除留用察看，免除管理職務，降級一級，考察期13個月。5、停職停薪原則上不超過三個月，經考察合格準予復職的，另行安排崗位。四、獎罰程序與要求：1、獎勵簽批權限和程序（1）部門負責人或各級管理人員書面提議，人力資源部門調查、單位負責人及總酒店相關職能部門審核，總經理審批（具體流程詳見簽批制度）。（2）對員工的獎勵行為可配合或單獨使用相關獎勵方式，以求強化獎勵效果，但必須嚴格按簽批程序完成審批后執行。2、懲罰簽批權限和程序（1）部門負責人或各級管理人員書面提議，人力資源部門調查、單位負責人及總酒店相關6、職能部門審核，總經理審批。（2）相關職能部門對員工實施停職停薪、開除留用察看、辭退/除名/開除等較重處罰的，應當收集相關事實證據，并制成書面的處罰決定書，該處罰決定書要送達被處罰員工。（3）對員工的處罰可配合或單獨使用相關處罰方式，以求強化效果。但必須嚴格按簽批程序完成審批后執行。五、獎罰的監督1、酒店前廳經理、總經理辦公室、人力資源部、是獎罰決定的監督部門。2、對獎罰決定有異議的員工，有權在決定下達后七日內向人力資源部、總經理辦公室，以書面形式提起申訴；由酒店人力資源部門、前廳部門、財務部、作出的獎罰決定由總經理辦公室受理申訴。3、受理申訴的部門對任何申訴須在十個工作日內向當事人作出復核的結7、果告知申訴人；如因情況復雜，答復時限原則上不超過一個月。4、受理申訴的部門對任何申訴都應給予認真調查與處理。并作出書面的申訴處理結果，對在獎罰處理決定及申訴過程中出現的人為的不公平不公正行為的責任人應按照本細則決定給予相應處罰。5、申訴人在申訴被受理的同時，申訴人及相關單位必須按以下要求配合申訴受理部門的工作：（1）受理申訴的部門只接受在申訴期內（當事人簽收決定書之日起七天內）的申訴。（2）申訴人必須隨時聽候受理申訴的部門調查，并提供真實資料和證物。（3）相關當事部門必須配合調查。六、獎勵金的發放與懲罰金的扣發管理辦法1、完成獎懲審批程序后，有獎懲金額的，由人力資源部門計入工資表，隨當月工資一8、同發放或扣罰。2、所有獎懲通報，需在員工會議和早會上當眾宣讀。3、所有獎懲，要有正式文字記錄，并計入員工個人檔案，作為轉正、定級、晉升、考核等人力資源管理措施的參考依據。4、酒店各部下發的獎懲決定，由發文部門指定專人在決定下發三天內編制獎罰通知單（附表），交人力資源部門執行。七、連帶責任1、下屬違規，其程度達到嚴重警告（含）以上處罰的，其直接和間接上級崗位按逐級遞減的方式承擔連帶責任。2、若直接管理人員知情不報，故意隱瞞事實真相，一旦由上級部門查處，其連帶責任與相對崗位責任相同。八、獎懲統一1、酒店各職能部門與各酒店均有權對本部門和酒店所管轄的人員提出獎懲。2、人力資源中心是獎懲制度運行、執行9、監督部門，確保獎罰適當。3、總經辦、前廳部、財務部、人力資源部、廚房部門、擁有獎罰權。4、酒店提議對部門負責人獎懲，提交議案給行政人力資源部組織實施。其它部門對于平級干部無權獎懲。5、酒店相關職能部門或各分店酒店，根據需要所制定的獎懲規定必須符合本制度相關規定，在獎懲決定中必須注明參照本制度的具體條款。各部門、單位制定的獎懲規定，須報總店人力資源部備案。6、各相關部門或單位所制定的部門獎懲規定條款中有與本制度有相沖突之處的，應以本制度為準。九、獎勵實施細則1、有下列行為之一的給予20元獎勵（成績不明顯，但值得肯定，予以通報表揚一次；前廳部門應在晨操提出，并宣布。）：（1）受到客戶點名表揚一次的10、。（2）衛生日檢查、評比活動中，個人衛生、寢室、辦公室環境衛生保持較好的。（3）積極反映真實情況，提合理化建議并被認可的。（4）工作盡職盡責并能較為明顯改善工作的。（5）積極參與集體活動、協助得力的。（6）積極撰寫稿件，被新聞媒體多次采納發表并報道的。（7）超時工作，不計較個人得失的。（8）在完成本職工作的前提下，積極主動幫助同事的。（9）完成本職工作較好，能及時完成上級交辦任務，得到有關領導好評的。（10）其具體行為有助于提高酒店形象和聲譽的。（11）其它通過鑒定達到20元獎勵（或通報表揚）的行為。2、有下列行為之一給予50元獎勵（1）愛護酒店財產，保護酒店財物，取得一定成績的。（2）在業務11、活動或其它社會活動中為酒店贏得一定利益和榮譽的。（3）勤儉節約、在降低成本方面有較好表現的。（4）提出合理化建議并創造了一定效益的。（5）在完成本職工作前提下，積極配合相關部門的工作取得突出成績的。（6）愛護酒店財產，在保護酒店人、財、物安全方面，取得突出成績的。（7）處理突發事件及時得當，為酒店挽回經濟損失的。（8）檢舉揭發違規違紀行為，經查證屬實的。（9）改善本職工作提出高勞動效率，取得突出成績的。（10）完成任務及時出色者。（11）拾金不昧，有善行佳話。（12）助人為樂，熱心服務，義務奉獻，有具體事實者。（13）其它通過鑒定達到獎勵50元的行為。3、有下列行為之一組予100元獎勵：（1）12、在工作中一貫表現較好能發揮模范帶頭作用并有具體先進事跡的；（2）在業務活動或其它社會活動中為酒店贏得較大利益和榮譽的；（3）檢舉揭發違規違紀行為，挽回損失的；（4）勤儉節約、在降低成本方面有突出表現的；（5）管理人員管理得當，帶出高效團隊，為酒店創造較好成績的；（6）敬業精神或協調能力出色，部門凝聚力強，工作成績突出，足可為酒店楷模者。（7）其它通過鑒定達到獎勵100元的。4、有下列行為之一給予200元獎勵：（1）在業務活動或其它社會活動中為酒店贏得重大利益和榮譽的。（2）檢舉揭發違規違紀行為，挽回較大損失的。（3）處理突發事件及進得當，防止或減少酒店重大經濟損失的。（4）大膽實施小改小革，降13、低成本，提高效率和產品質量有貢獻者。（5）其它通過鑒定達到獎勵200元的行為。5、有下列行為之一的予300元獎勵：（1）檢舉揭發違規違紀行為，挽回酒店重大經濟損失的。（2）在業務活動或其它社會活動中為酒店贏得極大利益和榮譽的。（3）遇有意外事件或災害，能奮不顧身，不避災難，敢冒風險，救護人員及酒店財產脫離危險因而減少損失者。（4）堅持自學，不斷提高業務水平，任職期內使業務發展有相收獲的。（5）其它通過鑒定達到獎勵300元的。6、有下列行為之一給予500元以上及嘉獎、記小功、記大功、“特別榮譽獎”的獎勵：（1）對提高酒店的聲譽有特殊功績者、為酒店作出持殊貢獻和特別突出的卓越成績的。（3）自己發明14、創造，在酒店應用并創造效益的，為酒店節約成本及能源的。（2）其它通過鑒定達到以上獎勵條件的。十、處罰實施細則1、有下列行為之一的給予20元罰款（對情節輕微的給予通報指評）：（1）上班、會議、培訓、集會、活動遲到或早退的（15分鐘內的）。（2）衛生不合要求的（宿舍/辦公室/個人辦公桌20元/人/次）。（3）上班時先就餐后簽到的。（4）工作與外事中未按酒店要求注重禮節、禮儀、禮貌的。（5）上下班忘記打卡/簽到的。（6）上班時間接聽私人電話超過3分鐘的。（7）亂丟垃圾或亂倒飯菜的。（8）不聽從宿舍長、酒店部門領導安排，私自挪動床位的。（9）普通員工上班時間混穿工裝的。（10）對客戶不能一視同仁的。（15、11）因工作原因未能簽到且未在回到酒店當天（請假期間）讓管理人員簽字確認的。（12）破壞環境衛生情節輕微的。（13）在任何時間內，借給（用）他人工牌進出酒店者。（14）其它達到20元處罰或通報批評行為的。2、有下列行為之一的給予30元罰款：（1）上班、會議、培訓、集會、活動遲到或早退的（30分鐘內的）。（2）上班未按規定佩帶工卡或遺失工卡的。（3）上班時間在工作場所穿拖鞋或無袖上裝的。（4）上班時間做與工作無關的事（看報、吃東西、聊天、玩游戲等）。（5）下班時間電器、門窗未關的。（6）損壞公物，情節輕微的。（7）未經批準，夜不歸宿的。（8）同類事件一個月內經20元罰款處罰未改的。（9）不配合他16、人工作，情節較輕的。（10）工作不細心多次出現差錯，沒有造成不良后果的。（11）晚上未按規定時間作息的。（12）未按時開啟設備的。（13）破壞環境衛生情節較重的。（14）記錄填寫有錯漏，且造成輕微后果者（每次）。（15）管理人員上崗時間混穿工裝的。（16）在禁煙區內吸煙的。（17）未經許可私帶非酒店人員進入員工宿舍或辦公區域的。（18）代人簽到的（責任人雙方）。（19）利用酒店電話打私人電話的。（20）普通員工之間爭吵的（責任人雙方）。（21）其它構成30元罰款的行為。3、有下列行為之一的給予50元罰款：（1）使用酒店設備做私事的。（2）無故不參加會議、培訓的。（3）無故怠慢，推卸責任，消極怠17、工的。（4）在更衣室負責人安排下，拒絕打掃更衣室環境衛生，（附帶處罰沒收更衣柜）。（5）員工之間工作不配合，相互推諉的（責任人雙方或多方）。（6）浪費酒店資源或損害酒店利益情節較嚴重的。（7）破壞環境衛生情節較嚴重的。（8）損壞公物情節較嚴重的。（9）無派車單私自出車的（責任人雙方的）。（10）私拉電源電線的。（11）不服從工作安排的。（12）對正確的處理結果進行投訴，給管理造成不良影響的。（13）與客戶發生爭執的。（14）由于工作失誤、拖延或責任心不強等原因，影響到相關部門的工作，情節輕微者。（15）同類事件一個月內30元罰款處罰未改的。（16）布置的工作，但屆時未完成造成輕微后果，事后無合18、理解釋者。（17）擅離職守，閑游或上班打磕睡者。（18）因丟失文件或資料（責任人不清時，同負責人承擔）妨礙生產工作或團體秩序，情節輕微者。（19）在酒店內喧嘩或口角而影響正常秩序，制造糾紛或不和諧之氣氛的，情節輕微者。（20）不服從上級合理安排及指導，情節輕微者。（21）未經許可，擅自在酒店推銷物品者。（22）缺乏團隊協作精神，不能接受不同意見情節輕微者。（23）享有通訊報銷、補貼無故關機、不接電話或設置呼叫轉移本人未能馬上接聽的。（24）向他人供錢或供給別人錢被發現者。（25）其它構成50元罰款的行為。4、有下列行為之一的給予100元罰款：（1）管理人員之間、普通員工和管理人員之間吵的（當事19、人雙方）。（2）工作失職，負連帶管理責任的。（3）未經許可，擅自翻閱文件、業務資料或復印資料的。（4）擅自離崗，嚴重影響工作的。（5）損壞消防安全設施未造成后果的。（6）上班時間不穿工裝的。（7）未及時落實酒店文件精神和總經理及酒店領導批示的。（8）被客戶有效投訴的。（9）員工將工卡、工作服裝借與他人使用的。（10）與上司頂撞的。（11）利用職權搞特殊化的。（12）對違規違紀行為知情不報，情節嚴重的。（13）破壞他人勞動成果的。（14）越級匯報工作。（15）下級提出工作合理要求，相關人員或上級不能及時給予解答的。（16）同類事件一個月內經50元罰款處罰未改的。（17）在酒店范圍內打麻將、玩撲克20、的。（18）其它構成100元罰款的行為。5、有下列行為之一的給予200元罰款：（1）在業務活動中有損酒店利益或利用酒店資源，撈取個人好處的。（2）侵占酒店或他人財物的。（3）打架斗毆的（責任人雙方或多方，對主要責任人員加重處罰）。（4）違反酒店管理制度，造成較大損失的。（5）同類事件一個月內經100元罰款處罰未改的。（6）泄露酒店秘密情節較輕、未給酒店造成損失的。（7）不符合VI或管理標識要求，有錯標、漏標、擺錯或亂擺現象者（每宗）；對追查不到責任人的，將處罰部門負責人。（8）故意損毀、涂改文件或公物者。（9）工作責任心不強，缺乏團隊協作精神或敬業精神，情節輕微者。（10）參與賭博工在酒店范圍21、內飲酒的。（11）其它構成200元罰款的行為。6、有下列行為之一的給予300元罰款：（1）未經批準，接受他人宴請、禮物的。（2）以任何各義向合作單位（個人）借支，索要財物的。（3）有打擊報復行為的。（4）員工放縱粗暴、恐嚇或穢語傷害他人，散布謠言損害他人或酒店利益的。（5）對違規違紀行為或違法行為知情不服，情節特別嚴重的。（6）制造事端，引起爭斗或有打架行為的。（7）行為粗暴、侮辱其他員工的。（8）造謠中傷，散布謠言及不正確或含有惡意的事而有損他人尊嚴的。（9）攜帶刀槍、其他違禁品或危險品入酒店辦公或住宿區域者。（10）工作出現失職，造成較大后果，應負直接責任或連帶管理責任的。（11）嚴重違反22、酒店管理制度，造成重大損失的。（12）機器、車輛、儀器等具有技術性的工具，非經負責人同意，擅自操作，但尚未構成損失者。（13）同類事件一個月內經200元罰款處罰未改的。（14）其它構成300元罰款的行為。7、有下列行為之一的給予500元罰款。（1）侵占或挪用酒店財產（資金）的。（2）利用職權假公濟私、徇私舞弊，損壞酒店利益的。（3）不能聽取別人意見我行我素，影響相關部門運作，情節惡劣的。（4）品行不正，貪污盜竊酒店資財物者。（5）工作不努力，沒有進取心，消極怠工，完不成工作任務者。（6）由于工作失誤或拖延或責任心原因，影響到相關部門的工作，情節嚴重者。（7）更改或偽造企業通告的。（8）在公眾場23、合散布有損酒店和相關部門形象和聲譽言論的。（9）在成本控制方面，造成嚴重浪費，使酒店蒙受重大損失但尚未構成開除的。（10）泄露酒店秘密，情節嚴重的。（11）工作嚴重失職，造成嚴重后果，應負直接責任或連帶管理責任的。（12）嚴重違反酒店管理制度，造成特別重大損失的。（13）其它違規違法行為通過鑒定達處罰500元及以上的。8、有下列行為的，給予開除處理，同時給予500元以上的罰款，并視情節追究法律責任：（1）有嚴重的失職行為造成嚴重后果的。（2）濫用職權，違反財經紀律，泄露酒店機密，使酒店利益蒙受損失者。（3）挑撥勞資雙方感情，煽動怠工或罷工者。（4）偽造或盜用酒店印章或利用酒店名譽在外招搖撞騙，24、致使酒店名譽、利益、形象受損害者。（5）故意泄露酒店技術、業務等方面的機密，致使酒店蒙受重大損失者。（6）參加非法組織者。（7）擅離職守或不服從工作安排，致使酒店蒙受重大損失，足以構成開除者。（8）擅自操作機器、車輛等技術性工具，構成重大損失者。（9）凡違犯法律、法規及國家相關規定，導致酒店聲譽或業務受損者。（10）利用職權侵占受賄的，以及有上列第七條所列行為情節嚴重者。（11）因不采取主動措施或措施不當，影響工作進度，使酒店蒙受重大損失。（12）吸食毒品者。（13）道德品質敗壞且影響極壞者。（14）其它嚴重違規違紀行為，情節嚴重者。9、管理人員違反以上規定以及對屢次違紀違規人員，應當從重或加重處罰。10、對員工以上違規違紀行為應根據其性質、情節、后果等綜合情況，配合或單獨使用“通報批評”、“罰款”、“嚴重警告”、“停薪停職”、“開除留用察看”、“辭退/除名/開除”等處罰，以求深刻教育員工。但必須嚴格按規定簽批程序進行。停職、辭退、除名和開除員工應在處罰批準后在宣布決定的當日離崗。11、中高層管理人員受嚴重警告處分三次（含）以上的，給予免職處分。