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賓館經營發展行政項目及員工職責管理制度(37頁)
賓館經營發展行政項目及員工職責管理制度(37頁).doc
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上傳人:正*** 編號:839945 2023-12-15 37頁 266.83KB

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1、賓館經營發展行政項目及員工職責管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 賓館行政組織機構總 經 理常務副總經理副總經理辦營銷部和辦采購部和辦財務部部和辦工程部和保安部和辦餐飲部和辦前廳部和辦客房部辦辦公室總經理崗位職責直接下級:常務副總經理編號TYXZB001日期XX年5月崗位職責:1、向董事會負責,貫徹總經理負責制的管理體制,將垂直領導、層層負責的領導管理制度在賓館各部門中具體落實,規定各級管理人員的職責范圍,協調管理關系、調動各級管理人員的工作積極性,完善賓館運行機制,保證管理的正常運轉。2、認真對待黨和國家的各2、項方針、政策、法令、法規,研究確立賓館戰略目標和服務宗旨,制定相應的經營方針,具體措施和服務質量標準。3、組織編制賓館發展的長期規劃及近期計劃,審定年度經營計劃,確定賓館及各部管理目標、計劃指標,并組織貫徹實施。4、領導指揮賓館銷售業務和經營管理活動,不斷組織新客源,開拓銷售市場。5、建立健全賓館管理體系、管理制度、責任制度,并建立健全落實措施,確保賓館的服務質量。6、審定簽署賓館的重大合同。審批賓館財務預算、決算、控制各項開支和成本消耗、開源節流提高賓館經濟效益。7、決定賓館機構設置,員工編制及重要人事變動。負責賓館人員的錄用、考核、獎勵、晉升工作。8、督促檢查賓館服務質量、衛生、安全,加強3、員工職業道德和業務培訓。9、布置檢查重大接待任務,參加重要活動、接待重要賓客。10、代表賓館與上級主管部門、政府機構、有關業務部門建立有效的溝通和良好的關系,樹立賓館形象,提高賓館聲譽,不斷促進業務發展。常務副總經理崗位職責直接上級:總經理編號TYXZB002直接下級:各部門經理日期XX年5月崗位職責:1、協助總經理執行賓館的各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。2、檢查賓館管理制度、崗位責任制和服務規程的落實執行情況。3、按照分工安排,督促具體業務部門的服務質量達到賓館規定的標準,并用量化標準進行考核,掌握賓館日常經營的具體情況。4、查閱賓館每日經營日報表,發現問題及4、時報告總經理,采取必要措施給予解決。5、根據總經理按排,主持專項或業務會,對業務工作進行協調、調查。6、就總經理提出的賓館長遠規劃和年度計劃,提出合理建議,對旅游市場及賓館經營管理方針發表見解,供總經理參考。副總經理崗位職責直接上級:總經理編號TYXZB003直接下級:工程部主管日期XX年5月崗位職責:1、協助總經理室執行賓館的各項決議,完成總經理室作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。2、按照分工安排,督促具體業務部門的服務質量達到賓館規定的標準,并用量化標準進行考核,掌握賓館日常經營的具體情況。3、查閱賓館每日經營日報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。4、根據總經理室安5、排,配合好常務副總,主持專項或業務會,對業務工作進行協調、調查。5、就總經理室提出的賓館長遠規劃和年度計劃,提出合理建議,對旅游市場及賓館經營管理方針發表見解,供總經理室參考。總經理辦公室主任崗位職責直接上級:常務副總經理編號TYXZB004直接下級:行政辦事員日期XX年5月崗位職責:1、負責貫徹、傳達總經理室有關工作指示,檢查督促各部門貫徹執行有關規定、辦公會議精神,及時向總經理室匯報,并根據賓館各時期的工作和存在問題提出建議,供總經理室參考。2、負責處理賓館一切公文來往及文書檔案工作,搞好文件管理工作。3、負責賓館辦公會議的記錄,收集整理有關資料,起草有關文件。4、負責制訂修改賓館各項規章6、制度,指導、督促各部門組織實施。5、負責賓館的對外聯系和有關單位的來訪來函,搞好重要或團體客人的接待等工作,協助總經理處理好對外關系。6、協助總經理室協調好各部門之間的關系,起好上情下達和下情上達的橋梁作用。7、負責賓館對外宣傳工作,提高賓館形象,積極爭取客源,并做好來客就餐、住宿和會議的預訂安排工作。8、負責賓館車輛管理,保證車輛合理使用。9、負責賓館印章的管理,開具各種介紹信、證明。辦公室文員崗位職責直接上級:辦公室主任編號TYXZB005日期XX年5月崗位職責:1、接受辦公室主任領導,協助主任搞好辦公室的管理。2、負責辦公室的內勤等事務性工作。3、完成辦公室主任交辦的各項事務工作,做好接7、待、布置、催辦、落實工作。4、處理有關信函電話,傳遞需批示的公文,做好上傳下達工作。5、做好信息具體處理,為總經理室和辦公室主任等提供參考。6、完成領導臨時交辦的各項工作。值班經理崗位職責編號TYXZB006日期XX年5月夜間值班經理代表賓館對各部門夜間工作經營實施管理、監督,各部門須無條件接受監督職責1、 確保賓館各部門夜間工作經營正常開展。2、 確保賓館經營區域員工生活的安全防范。3、 協助、監督賓館各部門負責人搞好工作秩序、經營秩序。4、 及時處理解決突發事件的發生(值班經理不能解決向總經理匯報)和客戶的投訴、意見。協調好各經營部門、后勤部的工作關系。值班制度1、 值班經理必須是部門經理8、級以上擔任,并按辦公室排列的“值班表”輪流值班。2、 值班時間、區域:1) 值班時間:8:00pm8:00am;2) 值班區域:賓館各經營部門的前臺、廚房、設備、設施運轉部位、停車場、員工各生活區。3、值班經理確因特殊情況不能到崗,須提前經辦公室主任同意,由代班予以值班。辦公室管理規范辦公室工作內容 辦公室是賓館領導的辦事機構,由主任、秘書、文員、租賃管理、駕駛班等人員組成,擔負奮斗目標文印、檔案、愛衛會、職工食堂的管理工作。其主要職責是:當好賓館領導的參謀,根據賓館領導的要求和指令,督促各部完成各項任務,負責上情下達,協調各部之間與地方部門之間的關系。辦公室組織機構辦公室主任人事管理辦公室文9、員食堂文印檔案辦公室文員崗位職責直接上級:辦公室主任編號TYBGS001日期XX年5月崗位職責:1、 根據總經理的指示做好各項文書工作,出席總經理召開的各種會議,記錄和整理會議紀要,處理有關信函、電傳、電報、電話、傳遞總經理指示和公文。2、 草擬賓館各類通知、報告、總結總經理所需要的講話稿。3、 接待總經理來方客人,做好客訪預約和安排。4、 負責安排由總經理主持的會議工作,落實會議地點、參加人員、召開時間、做好會議記錄。5、 及時傳達到位總經理對各部的批示,并督促匯報完成情況。6、 平時做好各種資料的收集整理工作,為總經理提供參考。7、 懂得電腦硬件的維修保養知識,熟悉電腦軟件系統,并掌握電腦10、操作規程。文印員崗位職責直接上級:辦公室主任編號TYBGS002日期XX年5月崗位職責:1、 負責打印經賓館領導和辦公室領導簽批的各類文件,負責打印經各部門領導簽批的各類資料、表單等。2、 負責復印經辦公室領導簽打的各類資料。3、 嚴格校對制茺,對打印的初稿,分送擬稿人校對,經校對簽名方可打印。4、 懂得電腦硬件的維修保養知識,熟悉電腦軟件系統,并掌握操作規程,熟經營活動地操作電腦。5、 嚴格控制紙張、油墨,厲行節約、降低消耗。6、 做好復印機的日常維修保養工作。檔案管理員崗位職責直接上級:辦公室主任編號TYBGS003日期XX年5月崗位職責:1、 負責管理行政文件和賓館文件的收發、分類、登記11、編號、編目、裝訂、分類排放保管。2、 負責每日報刊的分發,負責外來文件的收閱、登記、分類編號、分別送辦公室經理簽閱及送賓館領導閱,按賓館領導的指示和吩咐分別送交所需部門閱辦。3、 賓館各部門需借閱檔案,須經辦公室領導同意后(簽字)方可借閱,借閱葉須進行登記手續,如條件允許可在檔案室查閱。4、 嚴格保密制度和檔案安全制度。5、 負責賓館介紹信的保管,管理賓館介紹信,除賓館、部門正副經理對外聯系工作外,開出的其它用途的介紹信,不律須經辦公室領導簽字方可開出,不開空白介紹信。6、 負責賓館公章的保管,除賓館正常發文、通知、合同、協議書。公函外,其它用章必須經辦公室領導簽字方可使用,借用公章必須經辦12、公室領導批準,并對公章用途要進行登記。食堂員工崗位職責直接上級:辦公室主任編號TYBGS004日期XX年5月崗位職責:1、努力學習專業技術水平,樹立全心全意為職工服務的思想。2、深入了解、研究職工對伙食的要求,不斷提高伙食質量,務使職工吃的滿意。3、充分做好開飯前各項準備工作,保證按時開飯,做好食品衛生,服務熱情周到。4、食堂餐具要妥善保管,做好防鼠、防火、防腐、防變工作。5、搞好食堂內及周邊衛生、自覺維護自身形象,工作時要穿工作服,戴工作牌和帽子,不隨地吐痰和亂丟雜物。6、工作任勞任怨,不與就餐人員爭吵,虛心聽取職工意見,不斷改進服務態度。7、搞好安全工作,遵守安全操作規程,下班前仔細檢查電13、器設備,關好門窗,確保食堂安全。員工就餐須知編號TYBGS001日期XX年5月1、遵守食堂就餐紀律,就餐時不大聲喧嘩,不隨地吐痰和亂丟煙頭、紙屑、用餐后自行放好餐具后離去。2、自覺遵守食堂各項規章制度,做到文明用餐,按照規定按頓打卡,不得擅自進出廚房售菜飯處。3、積極維護食堂衛生,愛護食堂公物,樹立以食堂為家的良好風尚。4、凡對食堂工作人員的態度、飲食調劑、質量價格等有意見可向食堂和辦公室提出,食堂工作人員應虛心聽取、認真研究,不斷改進食堂伙食。食堂管理制度編號TYBGS002日期XX年5月1、健全食堂各項規章制度,工作人員需遵章守紀,全心全意為職工服務。2、注意食堂衛生,配足防蠅設備,并實行14、分菜、分筷、分勺制,食具每餐要消毒。3、講究個人衛生,飯前便后要洗手,不吃不潔凈食物。4、食堂物品放置有序,衛生每天由值班人員打掃,每周大搞一次衛生,經常保持整潔。5、搞好衛生“四防”工作,不買、不燒變質、霉爛食品,嚴防食物中毒。6、建立食堂員工崗位責任制,明確職責、責任到人,每天購買的食品要嚴把質量關、價格關,實行食堂驗收制度,并由驗收人在單據上簽名。印章使用規定編號TYBGS003日期XX年5月1、賓館印章除政常發文、通知、公文、信函覦上,其它用章須辦公室審批。2、賓館對外的合同書、協議書等,必須經賓館領導審核,由領導簽名方可蓋章。3、外借印章,由辦公室請示賓館領導后執行。并登記用途,辦理15、借用手續。4、員工作用公章,必須經本部門經理審批,經辦公室審核。5、有司法、公安、消防部門用章由安全部審核,使用安全部專用章,一般不使用賓館公章。6、印章不蓋空白介紹信,所蓋的公章必須寫好事由,根據內容確認是否蓋賓館章。7、 違反印章使用范圍者,將追究其責任。檔案管理規定編號TYBGS004日期XX年5月 為了進一步做好賓館的公文處理工作,使之規范化、制度化、程序化,不斷提高工作效率和辦公質量,根據國家行政機關公文處理辦法,特重申如下規定:(一)、起草公文 確定準確、簡要、概況公文內容的標題,用正確、規范、通順的語言文字書寫文稿,字跡清晰,表述要準確。1、 人名、地名、數字、引文要準確,時間要16、寫具體的年月日。2、 請示和報告要分開。請示一般應一文一事,不要一文多事,不要把請示解決的問題夾、雜于一般情況的報告中。3、 起草文件必須使用便于保存的十六開紙。首面需用擬稿紙,其它用方格稿紙。會簽、核稿、簽發過程中,不得使用耐久性差的鉛筆、圓珠筆、彩色筆,一律寫在文稿紙的右邊或上、下兩部分,不得寫在左邊,以保證文件能按規定標準裝訂歸檔。(二)、審批手續1、 以賓館名義上報下發的行政文件應由總經理簽發,以館黨組織名義上報下發的文件應由書記簽發,工會文件應由工會主席簽發。如不符合上述規定的予以退回。2、 簽發后的文件,由辦公室飾文登記、編號、繕印,或打字清樣,由擬稿人校對后印發。(三)、收文程序17、1、 賓館收到文件,統一由檔案管理員登記、編號,經辦公室負責人簽署意見后,分送各主管領導批示。2、 文件閱后要用鋼筆簽上姓名、日期及意見。3、 文件傳閱,處理完畢后,應及時交回檔案室保管、歸檔,如因工作需要,應辦檔案借用手續,不得長期存放個人處,以免造成失密。檔案管理辦法編號TYBGS005日期XX年5月根據檔案法及機關檔案工作業務建設規范的有關規定,結合賓館的實際情況,依照檔案收集、整理、鑒定、保管利用、統計等六個環節的要求,制定本辦法。(一) 收集:1、 賓館各部門工作活動中直接形成的各種文書材料,對今后工作有參考利用價值的,均應歸檔。2、 歸檔的文書材烤中,應將每份文件的正件與附件、印件18、與原搞,請示與批復,轉發文件與原件存放在一起,使檔案完整齊全,便于查找和利用。3、 文書材料辦理完扣,及時整理歸檔,每件一式二份,做到收集齊全完整。4、 各部門的文件由辦公室統一編號,到期由檔案員整理成卷。5、 會議、基建、人事文書檔案,在辦理完畢后及時交檔案室,整理、編目歸檔。(二)、檔案的整理、鑒定、保管:1、 本賓館在工作活動中形成的各種材料檔案為一全宗。立卷基本上以每一部、室為單俠,文件少的可兩個部、室合一立卷,立卷根據各部職能范圍加發分立。2、 安卷排列以年度、順序、編號、永外長期、短期分列,以固定案卷位置。3、 檔案的保管期限分永、長期(50年)、短期(15年)三種。4、 加強檔案19、管理,做好庫房的防濕、防潮、防火、防光、防盜、防蟲鼠工作,做好庫房內的清潔衛生,不準堆放與檔案無關的其它雜物,庫內嚴禁吸煙。5、 檔案員要定期對檔案進行檢查,發現問題及時采取存放措施,保證檔案絕對安全。檔案借閱管理規定編號TYBGS006日期XX年5月1、 檔案由檔案員統一管理,確因工作需要,查閱檔案,應說明用途,經辦公室領導批準,由檔案員提供所需部分。2、 賓館工作人員借閱本部門工作范圍內的檔案,由檔案員辦理借閱手續,非部門工作范圍內的檔案須經辦公室領導批準。3、 外單位人員查閱本賓館檔案,須出示證明說明身份,查閱的范圍目的。要執有介紹信,須經辦公室同意批準。重要案卷須賓館領導批準可查閱,不20、得帶離檔案室。4、 凡借、查閱檔案應詳細填寫借、閱情況登記表.5、 借閱時間不得超過七天,若需延長,應佃理續借手續;歸還時,須經檔案員清點后,在登記表上注銷.文件歸檔類目編號TYBGS007日期XX年5月 檔案是企業工作的組成部分,積極地利用檔案,可以有效提高企業效率的工作質量。為了認真搞好本企業的檔案管理,充分發揮檔案的作用,更好地為賓館工作服務,根據檔案管理的有關規定,對本賓館的檔案進行集中、統一管理,各部門的文書材料歸檔類目如下:1、 辦公室:本賓館工作計劃、請示、報告、函、年、月度的經營分、措施方案、業務指令、工作會議記錄,賓館值班經理工作日志、部門經理日報表、規章制茺、統計表、與有關21、單位簽訂的合同、協議書,內部機構的成立、合并、撤銷、更改名稱、啟用印信等文件材料。本賓館處理人員來信來訪形成的記錄,處理報告有關材料。基建(改、擴、建)中整套材料(計劃任務書計劃批復文件、紅線圖、施工許可證、施工圖紙、竣工圖紙),本賓館出國考察,肆好往來,參加會議等外事活動形成的文件材料,大事記。上級機關的指示、批復、函件及有關文件。2、 前廳部:工作計劃、經營分析、措施方案、接待人數統報表。3、 客房部:工作計劃、報告、經營分析措施方案、業務指令的報告,賓客意見書及得理意見。4、 餐飲部:工作計劃、報告、經營措施方案、創新菜、特色菜的制作報告(附照片),賓客意見及處理。5、 工程部:年度工作22、計劃,設備使用保養措施,各種設備的運轉每日記錄,對事故分析報告,設備圖紙的各種資料,管道線路布置圖,閉路室各種記錄、設備目錄,電腦程序目錄,線路布置圖,設備運轉處理記錄。6、 采供部:年茺工作計劃,倉庫資料進出憑證及各種物資的處理目錄。倉庫管理規定。7、 財務部:按財務制度規定存檔、管理。8、 人事部:按公安消防規定存檔管理。各部辦理完畢、裝訂成冊的檔案材料在第二年初交賓館檔案統一交卷。文書檔案保管期限編號TYBGS008日期XX年5月(一)永久:1、 旅游主管部門頒發的屬本賓館業務并要執行的重要文件材料。2、 黨支部工作會議經要。3、 職工代表大會紀要。4、 賓館職工、黨、團名冊。5、 賓館23、報省級以下的勞動模范、先進事跡材料。6、 賓館對問題嚴重,影響較大的有關人員的處理材料。7、 賓館領導的任免材料。8、 賓館建設,設備更新規劃投資、請示、批復文件。9、 賓館建設中形成的整套材料。10、賓館建造、購買宿舍的批復文件。11、賓館合資項目(報告、批復、合同、協議書)12、涉外工作中接待計劃、合同、協議書。13、機構設置、撤并、名稱更改、組織簡則、工作條例、人員編制、啟用印信等文件材料。14、黨和國家領導人、上級機關領導視察的重要指示、講話、題詞、照片和有特殊保管價值的錄像等材料。15、賓館組織沿革,歷史沿革,大事記,主要活動的照片錄像等資料。16、賓館開業慶典,大型活動聲貿易公司資24、料。(二)長期保管:1、 黨、政、工、團工作報告,總結、會議文件。2、 年度工作總結,計劃材料。3、 部門經理以上干部的任免材料。4、 干啊、職工錄用、轉正、調資、定級、調動、離退休、獎勵處分等文件。5、 服務質理管理文件。6、 營業利潤指標,經營說明。7、旅游接待計劃8、作中的重要往來文件。9、涉外價格文件。以上各種文件資料之外的都做短期保管。文書材料歸檔與不歸檔范圍編號TYBGS009日期XX年5月歸檔文書材料的范圍凡是反映本賓館日常工作活動,與賓館職責有密切聯系的,具有領導工作和參考利用價值的文書材料,均屬歸屬范圍。(一) 賓館的文書材料:1、 黨支部、政、工、團等組織機構在工作活動中形25、成的重要文件和材料。2、 賓館黨、政、工、團等組織機構在工作中形成的重要文件和材料。3、 賓館頒發的各種正式文件、請示、報告、匯報材料,批復、通知函和重要的電報稿件。4、 上級或同級機關的批復文件或處理意見。5、 賓館及其各部、室活動形成的工作計劃總結、報告、賓館批饋意見的匯報及改進措施的工作方案。6、 賓館重點涉外旅游團的接待計劃和工作安排。7、 賓館在基建工作中形成的文件材料,包括規劃用土地的報告,竣工圖、驗疏報告,工程的預決算等。8、 賓館的機構設置變化、人員變動情況及啟用印章等有關材料。9、 賓館干部任免、調配、專業技術職務評定、聘任和錄用職工、定級、調級、離退休等職工獎懲所形成的文件26、材料。10、本賓館與有關單位簽訂的各種合同、協議書等。11、本賓館財產,物資的交接憑證、清冊等。(二) 上級機關的文件材料:1、 上級機關對本賓館的指示、報告作出的批復或領導批示的文件材料。2、 上級機關頒發的屬于本賓館主管業務并要執行的文件。3、 上級機關頒的政策、法規、法令性文件。4、 上級機關領導、檢查、視察本賓館時有關重要指示,講話、題詞、照片、錄音、錄像等材料。除以上需要存檔的材料處,考慮到其它材料利用價值臨時性,根據需要可做短期保管。就餐券印刷與發放程序編號TYBGS010日期XX年5月1、 每月30前,由辦公室印刷次月就餐券的數量。2、 就餐券印刷必須嚴格把關,廢票當場銷毀。3、27、 由各部門內勤于22日至25日憑人事部核實名單到辦公室領取。4、 就餐券的發放工作由兩人負責,一人負責保管,一人發放,發放完畢,把由各部門內勤簽名的清單進行審核,簽字并存檔。(附發放就餐券清單)。5、 每月發放多后多余的餐券和各部上交的前月餐券,登記造表由辦公室審核后銷毀。6、 各部領臨時餐券,需各部經理簽字后由辦公室同意,簽字后方可發放。7、 各部臨時人員就餐,需提前兩小時通知辦公室,由辦公室通知食堂給予用餐。部門設施設備管理制度編號TYBGS011日期XX年5月1、 加強對部門的電腦、空調器、培訓器材、辦公用具等設施設備的維護和保養,做到責任到人,定期檢查。2、 每半月進行一次辦公室衛生清28、理工作,確保辦公區域的干凈整潔。3、 樹立防火、防盜意識,下班時鎖好門窗,檢查有無火險隱患。4、 開源節流,注意電、水、汽的節約使用,控制辦公用品的領用。集體寢室制度編號TYBGS012日期XX年5月為確保賓館集體寢室的人員及物品安全,搞好環境衛生,保持良好的休息環境,特認立寢室制度如下,希望能自覺遵照執行。一、 樹立集體觀念和良好的思想道德觀念,團結友愛,相互關心。二、每寢室推選寢室長一名,負責寢室具體工作,并排出值班輪流表,做好當日衛生、安全等工作,保持與保安人員的密切聯系,賓館質檢組將定期或不定期對寢室衛生等進行檢查。三、注意保管自己的個人物品,貴重物品盡量不放在集體寢室,有情況及時反應29、,如發生失竊等現象,賓館一概不賠償。四、愛護公物,節約用水、電,不得將賓館物品私自帶進寢室,損壞要照價賠償。如損壞門鎖,除照價賠償外,扣工資50元,并負責修復。五、工作時間無特殊情況,不要單獨地隨便出入集體寢室。六、不得在集體寢室內會客,禁止帶異性朋友進入寢室,不是寢室人員不得留宿。七、不得在集體寢室內大聲喧嘩、=聚眾賭博、打架鬧事,違者按賓館規章制度處理。八、往宿人員必須服從原有的管理制度(出租房管理制度)。九、如發生嚴重違反集體寢室制度的人員,將責令其搬離。人力資源部管理規范工作任務 人力資源部是負責全賓館人力資源管理的職能機構,與賓館各部門有著協調、服務、指導、監督及考核的關系,其主要工30、作任務:1、 勞動力管理(1) 負責制訂、掌握、控制各部門定員、定編。(2) 根據賓館需要,通過招工、招聘等辦法配備各類員工。(3) 賓館各部門之間的余、缺人力調配。(4) 為員工辦理調動、任免、離店等手續。2、 勞動工資管理(1) 協助領導制訂工資分配方案。(2) 貫徹、執行工資分配制度并按時調整、發放員工的工資及各種津貼。(3) 按國家規定,落實職工養老保險制度。(4) 負責工資基金的申報審批工作,定時編制各類工資報表。3、 培訓管理(1) 以提高員工素質和實際工作能憊為目標,組織開展各類培訓活動。(2) 組織、安排外來實習并管理。(3) 對員工的業余進修學習進行管理,并做好審核登記。(431、) 按規定辦理員工技術職稱的申報、考評工作。人事調配兼文員崗位職責直接上級:人事部經理編號TYRLZY001日期XX年5月崗位職責:1、 在部門經理的領導下,實施賓館勞動力管理。2、 制定招工方案,組織落實招工計劃,辦理員工的招工手續。3、 做好員工檔案的接轉,管理工作。4、 根據用工需要及部門經理的安排,進行賓館內部人力的余缺調配。5、 掌握員工的思想動態,做好人力資源流向分析。6、 做好員工的考核、獎懲、辭退和職稱等級的評定工作。7、 落實檢查員工手冊和賓館人事管理的執行情況。8、 整理、收發、收集賓館或部門下發的有關文件資料,并及時分類歸檔、統一集訂。9、 負責本部門的文字性工作,起草各32、種文件、函件、工作報告及會議紀要。10、負責本部門的員工考勤及辦公用品的領用與配備等內務性工作。11、完成部門經理布置的其它工作。培訓主管崗位職責直接上級:人事部經理編號TYRLZY002直接下級:人事員日期XX年5月崗位職責:1、 隨時了解、分析并找出賓館全面性培訓的需要,并在此需礎上制訂賓館長期和短期培訓方案。2、 抓好培訓師資隊伍建設,對兼職培訓教員實施指導培訓。3、 建立、健全培訓管理制度。4、 對各部門的業務培訓計劃進行督促檢查。5、 了解和掌握培訓動態,組織信息和經驗交流。6、 負責與其它相關部門或外聘師資的協調聯系。7、 負責培訓經費的核算與使用管理。8、 建立培訓檔案,并進行科33、學的管理。9、 設置培訓課程并親自授課。10、負責培訓教材、器材的管理。11、完成部門經理布置的其它工作。勞動工資員崗位職責直接上級:人事部經理編號TYRLZY003日期XX年5月崗位職責:1、 在部門經理的領導下,實施國家有關工資政策及賓館分配制度。提出賓館勞動工資計劃及調整意見。2、 負責工資基金的管理,提出工資分配的調整方案。3、 編報各類工資源月、季、年度報表。4、 辦理員工工資的考核調整事宜。5、 按時核發全員的工資和獎金。6、 按國家規定做好職工各類勞動、社會保險工作。7、 配合人事調配員為離店人員辦理有關手續。8、 辦理員工的退休、申報、審批手續。9、 及時掌握正確領會勞動工資的34、有關規定,為經理的決策提供依據。10、整理、收集當月工資、獎金、考勤、報表等有關資料,分類保存、集訂。11、完成部門經理布置的其它工作。人事制度編號TYRLZY001日期XX年5月人事政策1、 尊重員工。2、 給予員工與其工作崗位和表現相應的報酬。3、 提供安全、適宜的工作環境和條件。4、 為員工提供崗位培訓機會,使員工在崗位上發揮最大潛力。5、 實行公平競爭,為員工提供同等的升遷和發展機會。6、 實行考核、獎懲制度,以保持嚴明的的紀律和健康的風氣。7、 建立并維護賓館與員工、員工與員工之間的和諧關系。招聘錄用標準本賓館錄用員工的標準是:根據崗位任職標準經綜合測試及身體檢查合格后擇優錄用。考察35、期與勞動合同1、 所有應聘錄用人員均實行三至六個月考察期,工作表現出色者,可酌情減短。2、 考察期內,員工如提出離職,須提前一周通知賓館。3、 凡應聘管理職位的人員,在考察期內均不聘任職務,賓館將按個人情況進行定向才4、 經考核符合崗位任職條件的,簽訂勞動合同。合同期限雙方協商而定,合同約束按合同規定執行。調職賓館根據下列情況對員工工作予以調整:1、 業務工作需要;2、 員工工作表現;3、 員工工作能力;4、 員工身體狀況;5、 員工向部門提出調職申請;員工調職由部門提出書面意見,轉人力資源部審核,報總經理批準后生效。離職1、 離職本人須事先提交書面報告,由所在部門的經理簽署意見,轉人力資源部36、審核,報總經理批準后生效。2、 自總經理批準離職之日起30內辦妥所有手續,逾期作自動離職處理。3、 離職人員必須退還賓館分給的公有財物。人事記錄1、 按賓館要求填寫員工業務考績檔案。2、 員工如有住址、婚姻或家庭狀況變化,需及時通知人力資源部。工資制度工資管理暫行規定(略)福利制度編號TYRLZY002日期XX年5月年假員工在本賓館工齡滿一年以上者,在不影響工作的前提下,可享受每年一次的帶薪假期1、 店齡滿1年的員工次年起可享受帶薪假期5天。2、 店齡滿3年以上的員工次年起可享受帶薪假期7天。3、 店齡滿5年以上的員工次年起可享受帶薪假期10天。當年病事假超過15天者及休過哺乳假、婚假者當年或37、次年不再享受帶薪假期。員工帶薪假期不含法定假日和休息日,由部門根據工作需要在年內進行安排,不得跨年累計,員工必須服從安排。反之,作自動放棄。帶薪假期的休息,必須事先報人力資源部審核備案。員工帶薪假期扣除當月日記獎金。法定假期按國務院規定,每年有7天法定有薪假期(元旦1天,春節3天,“五一”勞動節1天,國慶節2天),如法定假日需要員工加班,賓館發給加班工資。探親假按國家規定執行,享受基本工資。病假1、 請病假,須憑賓館指定醫院證明經醫務室批準后有效。醫務室可根據病人病情酌情轉批病假天數。2、 病假期間的工資扣除日記崗位工資和當月日記獎金。事假1、 員工如有特殊情況請事假,必須事先遞交書面申請,經38、有關領導批準后方為有效,否則按曠工處理。2、 請事假3天以下由部門經理審批,3天以上由部門經理簽署意見報分管總經理審批。月底均報人力資源部備案。3、 事假期間,扣除日計基本工資、崗位工資和當月日計獎。懷孕分娩假期及哺乳護理假期(參照女工勞動保護條例和計劃生育條例)賓館女工懷孕第一胎期間及產后要享受以下福利:1、 女工懷孕5個月后,部門可勸其暫停工作。暫停工作期間發給基本工資。2、 實行計劃生育的女工可享有3個月的分娩假期(包括星期天和法定假日),如遇難說 或雙生,另加15天假期,期間發給基本工資。3、 女工產后一年內,每天可有1小時的哺乳時間。4、 凡符合計劃生育規定的女工分娩時,其丈夫可以享39、受7天有薪護理假。5、 續產假后,享受6個月哺乳假者,須提前15天向部門提出書面申請,哺乳假期間發給基本工資。6、 以上假期在規定時間內應扣除本人日計崗位工資和當月日計獎金。婚假1、 員工符合晚婚年齡,結婚時可享受15天有薪婚假。申請婚假須提前10天向部門提出,并一次性用完。2、 婚假期間,每天扣除本人日計崗位工資和當月日計獎金。喪假1、 員工的直系親屬(指配偶、父母、子女、配偶父母)去世,賓館給予3天有薪喪假。2、 喪假期間扣除本人日計崗位工資和當月日計資金。就醫規定1、 員工可在賓館醫務室就醫。醫療費用的報銷按賓館醫藥費定額包干的若干規定執行。2、 員工到醫院就醫,原則上不得占用工作時間,40、常日班者每月看病時間不準超過4小時。外出看病須向部門經理請假,回店后帶病歷卡銷假。工傷或死亡1、 員工因工受傷應立即視傷情送醫務室或有關醫院治療并及時報告賓館有關領導。2、 因工受傷或死亡員工的待遇按國家有關勞動保護條例辦理。工作餐工作日期間,賓館免費向員工提供工作餐。培訓制度編號TYRLZY003日期XX年5月員工培訓為了提高服務質量和員工素質,賓館將組織各類培訓活動,員工的培訓考核成績與員工的工資及職務晉升掛鉤,并記入個人培訓檔案。1、 入職培訓新員工錄用后,必須接受員工手冊、賓館常識、外事紀律、消防安全、勞動法規、禮儀規范等培訓,必要時需接受軍訓。2、上崗前培訓新員工分到部門或員工調職轉41、崗,必須由所在部門對其進行上崗前的適應性培訓,確保員工能按照工作部門的崗俠現任制及操作規程進行工作。3、在崗培訓在崗員工需進行本崗位的反復和深化培訓,通過培訓使員工進一點熟練掌握工作技能和規程,解決各種工作問題,重新掌握技能設備和新知識,在崗培訓由所在部門不定期組織安排,人力資源給予指導。員工檔案(含培訓檔案)管理制度編號TYRLZY004日期XX年5月檔案管理人員工作職責1、 及時將員工人事材料整理歸檔,確保檔案資料完整齊全。2、 嚴守保密制度,不隨意泄露檔案內容。3、 嚴守檔案轉遞手續,做好檔案的收訖登記工作。4、 憑介紹信及有關證明,接待有關組織對個人檔案的查閱。5、 加強檔案的安全管理,做好防潮、防火、防盜、防蟲蛀等工作。6、 賓館員工自招入(調入)賓館之日起個人資料整理后歸檔,以作備用。檔案設立方式1、 按個人姓氏建立檔案冊,并做好檔案索引。2、 個人資料及時分封歸檔,檔案上準確標明姓名、符號與序號,以便查找。3、 檔案按同一符號排列順序存放。4、 查閱完畢按規范放回原位。借閱出檔案簿上鉛筆注明。
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