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1、2016-2017學年第一學期學校食品安全教育活動方案 為保障校園食品安全，進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，增強學生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環境，圍繞“關注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開展“食品安全走進校園”系列活動，結合我校實際，特制定本方案。一、指導思想通過開展“食品安全進校園”系列活動，進一步貫徹落實食品安全法、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定。本次活動旨在通過深化學校教師食堂、學校周邊商超的食品安全管理，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規范加工制作行為，防控食物中毒事件發生，使學校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高，確保學校廣大師2、生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營造健康、和諧的校園環境。二、主要任務（一）舉辦“食品安全進校園”宣傳教育系列活動學校食品衛生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關系到學校師生的身心健康，關系到學校正常的教育教學秩序，關系到社會的穩定。從維護廣大師生的根本利益出發，完善學校后勤管理制度，規范食品生產經營活動，增強食品安全監管工作的規范性、科學性、有效性。方式：先集中學習有關食品安全常識，然后各班要開展以下活動：1.上一節以食品安全為主要內容的健康教育課。每個班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節以食品安全為主要內容的健康教育課；2.召開一次食品安全3、主題班會。班會的主題為：“關注食品安全，共建和諧校園”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經驗；3.辦一期以食品安全為主題的衛生與健康宣傳欄。多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識，在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，達到廣為傳播的目的。（二）了解學?，F階段食品安全狀況由衛生和工商部門負責全面推進校園食品量化分級管理和校園放心店建設，構建學校食品安全監管長效機制，凈化學校周邊的食品生產加工和經營環境，切實保障廣大師生的飲食安全。方式：通過問卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施設備、經營現狀、衛生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解，為進一步完善校園食品的整治規范措施提供科學的基礎資料。（三4、）增強學生食品安全意識深入學校開展，豐富提高學生食品安全意識，實現餐飲服務食品安全知識的基層普及。（四）校園食品安全義務監督員為形成人人關心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動“校園食品安全義務監督員”項目。在各班選擇責任心強的學生，熱心學校衛生的人員擔任校園食品安全義務監督員。三、食品安全工作領導小組 組 長：蘇永祥 副組長：蘭鳳霞 柳小東 成員： 班曉霞 白蕊 馬亞麗 劉瑩 趙莉 王梓晨（班主任）四、活動時間2016年8 月至9 月四、有關要求一是切實加強組織領導。高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進與重點突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習食品安全法及其實施條例，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。同時做好系列活動的宣傳工作，營造良好的氛圍。三是不斷提高食品安全教育的質量和效果。為了解學生對食品安全知識掌握的知曉率，開展“食品安全知識問卷調查”以及“食品安全知識競賽”活動來完成。四是探索建立校園食品安全監管長效機制。各相關部門要及時總結活動中的經驗，探索建立增強服務提供者的食品安全意識，提高消費者自我保護能力和監督意識的食品安全長效監管機制。 唐莊小學 2016年8月26日