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酒店經營培訓資料：酒店分類大全（25頁）.ppt

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培訓其他

上傳人：ven****re 編號：85048 2021-04-07 25頁 11.38MB

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1、（一）（一）根據根據消費主體的不同目的分類消費主體的不同目的分類（二）（二）根據根據酒店的星級（建筑設備、酒店規模、酒店的星級（建筑設備、酒店規模、服務質量、管理水平）服務質量、管理水平）（三）（三）根據根據酒店建筑規模酒店建筑規模（四）（四）根據根據酒店的經營方式或擁有權分類酒店的經營方式或擁有權分類（五）（五）根據根據酒店客房的數量和規模酒店客房的數量和規模（六）（六）根據根據酒店地理位置酒店地理位置（七）（七）根據根據酒店建筑投資費用酒店建筑投資費用（八）（八）根據根據根據酒店主題內容和選材的不同根據酒店主題內容和選材的不同（九）（九）根據根據接待對象劃分接待對象劃分2、（十）（十）根據根據酒店使用性質酒店使用性質（十一）根據酒店新類型分類（一）（一）根據根據消費主體的不同目的分消費主體的不同目的分類類 1 商務型酒店商務型酒店-它主要以接待從事商務活動的客人為主，是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。 2 度假型酒店度假型酒店-它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。酒店業是旅游業發展的三大支柱之一，度假酒店更是與旅游密切相關的一種酒店形式3、。 3 長住型酒店長住型酒店-為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多采取家庭式結構，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務，又提供一般家庭的服務 4 會議型酒店會議型酒店-它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務。要求有較為完善的會議服務設施（大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設備、投影儀等）和功能齊全的娛樂設施。商務型酒店昆明威龍飯店三亞海韻度假酒店羊角島賓館朝鮮常住酒店北京會議酒店 5 觀光型酒店觀光型酒店-主要為觀光旅游者服務，多建造在旅游點，經營特點不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務設設施，以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。 6 經濟型酒店經濟型酒店-經濟型酒店多為旅游出差者預備

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