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1、“紫色農(nóng)業(yè)”基地建設(shè)項(xiàng)目一、背景。20世紀(jì)70年代起國家相繼提出了三色農(nóng)業(yè)即：“綠色農(nóng)業(yè)”、“白色農(nóng)業(yè)”、“藍(lán)色農(nóng)業(yè)”。綠色農(nóng)業(yè)指傳統(tǒng)的植物種植業(yè)。是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定方式進(jìn)行生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定的，允許使用綠色標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，以食品質(zhì)量安全為代表。藍(lán)色農(nóng)業(yè)指藍(lán)色海洋的水生農(nóng)業(yè),指的是在水體中開展的海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化活動(dòng)，具體來說，所有在近岸淺海海域、潮間帶以及潮上帶室內(nèi)外水池水槽內(nèi)開展的蝦、貝、藻、魚類的養(yǎng)殖業(yè)都包括在內(nèi)。以發(fā)展海洋有機(jī)生物為代表。白色農(nóng)業(yè)是通過工廠化微生物工程，分解動(dòng)植物廢棄物資源2、，形成非綠色植物的、不污染環(huán)境的新型農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)，以發(fā)展微生物發(fā)酵為代表。2003年以來，中央針對(duì)農(nóng)業(yè)連續(xù)發(fā)布10 個(gè)“一號(hào)文件”，國家對(duì)農(nóng)業(yè)高度重視，投入“三農(nóng)”資金逐年提高，2011年，中央財(cái)政直接投入農(nóng)業(yè)資金突破1萬億元，2012年，中央財(cái)政投入農(nóng)業(yè)資金1.2萬億元，以百分之20%的速度遞增，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成為了中國現(xiàn)階段社會(huì)主義建設(shè)的重中之重，但“三農(nóng)”問題作為城鎮(zhèn)化發(fā)展的難點(diǎn)和焦點(diǎn)，一直在尋找新的突破口，創(chuàng)新發(fā)展方式、思路和方法。在人們解決溫飽問題后，健康飲食成為發(fā)展的新方向。“紫色農(nóng)業(yè)”正迎合這一點(diǎn)，紫色農(nóng)業(yè)是指含有較高花青素、纖維素、多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的農(nóng)產(chǎn)品。花青素是天然3、強(qiáng)效自由基清除劑美容養(yǎng)顏、延緩衰老的重要作用，對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，同時(shí)這類農(nóng)產(chǎn)品含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、多種氨基酸，是當(dāng)下國民身體健康狀況最需攝入的一類食品。植物顏色以紫色、黑色等深色為主，“紫色農(nóng)業(yè)”是以農(nóng)產(chǎn)品顏色為代表，創(chuàng)導(dǎo)健康飲食、提高農(nóng)產(chǎn)品高附加值，升級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和模式。它體現(xiàn)的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的增量和增值，更重要的它構(gòu)建“三農(nóng)”發(fā)展新模式，把政府、研究研所、公司、農(nóng)戶、市場(chǎng)結(jié)合在一起，即政策、技術(shù)、市場(chǎng)、終端有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出1+1+1+14的效果。二、“紫色農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)思路。1、主要建設(shè)五大主體功能區(qū)。（一）、建立了紫4、色農(nóng)產(chǎn)品繁育、生產(chǎn)基地。（二）、建立紫色農(nóng)產(chǎn)品研究中心。（三）、紫色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（設(shè)施農(nóng)業(yè)展示區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、旅游觀光）。（四）、紫色農(nóng)業(yè)發(fā)展基金。2、紫色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)選址。崇州市地處美麗富饒的川西平原，東距成都25公里，位于天府之國的腹心。全市面積1090平方公里，平壩區(qū)占總面積的52%，山區(qū)占總面積的43%，丘陵區(qū)占總面積的5%。總?cè)丝?6.11萬人。市轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 崇州市有“天府糧倉”之美譽(yù)，是全國商品糧基地縣、瘦肉型豬基地縣、糧棉專貸大縣和國家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)。崇州主產(chǎn)川芎、郁金，為全國川芎生產(chǎn)基地縣。其懷遠(yuǎn)一帶生產(chǎn)的烏梅遠(yuǎn)銷日本等地。崇州枇杷茶宋代以來即進(jìn)貢朝廷，稱為“龍門英”；其5、所產(chǎn)的黑香糯米被稱為“黑米之王”，馳名中外，此外該市的竹編、藤編制品也遠(yuǎn)近聞名。紫色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)選址崇州主要原因有三：一是距離成都較近，便于宣傳、融資、旅游觀光、引入加工企業(yè)等。二是具有發(fā)展紫色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，崇州作為川西平原，具有良好的種養(yǎng)殖條件，現(xiàn)已建立了枇杷生產(chǎn)基地、生豬基地、川穹藥材基地等。三是國家和四川省把崇州定位農(nóng)業(yè)示范區(qū)，中央和四川政府將大力支持崇州發(fā)展，優(yōu)先爭取到農(nóng)業(yè)發(fā)展資金；同時(shí)崇州積極開展農(nóng)村產(chǎn)權(quán)承包經(jīng)營權(quán)股份合作社的組織形式和運(yùn)作模式，并取得成功，為發(fā)展紫色農(nóng)業(yè)基地發(fā)展用地奠定基礎(chǔ)。3、紫色種養(yǎng)殖基地建設(shè)。目前，我國已有紫色農(nóng)產(chǎn)品30多個(gè)品種100多個(gè)產(chǎn)品，主要包括為紫甘薯，6、紫色馬鈴薯、紫色米(黑米)、紫色花菜、紫色玉米、紫色大豆、紫色甘藍(lán)、紫色甜菜甘蔗等等。紫色農(nóng)產(chǎn)品包括，紫色粉條，紫色營養(yǎng)粉，紫色甘薯丁，高端產(chǎn)品有紫薯酒，以紫色農(nóng)產(chǎn)品為原料提取花青素及其它微量功能元素的功能保健產(chǎn)品。相對(duì)同類農(nóng)產(chǎn)品，具有價(jià)格高，成本相近的優(yōu)勢(shì)。2012年，中國甘薯占世界產(chǎn)量的84%，四川甘薯占全國16%，位居全國第一，產(chǎn)量相當(dāng)于世界其它國家之和，具有良好的種植基礎(chǔ)和市場(chǎng)。種植基地以紫色甘薯為主，輔以紫色玉米、甘藍(lán)、郁金香等新品種以及部分藥材種植，采取“公司+研究院所+合作社+農(nóng)戶”模式。同時(shí)利用紫薯和紫色農(nóng)產(chǎn)品滯銷和產(chǎn)品質(zhì)量較差部分，以定單和委托養(yǎng)殖模式，建設(shè)香豬、烏雞、麻鴨生7、態(tài)養(yǎng)殖基地，利用崇州市現(xiàn)有的精豬養(yǎng)殖基地和其它養(yǎng)殖公司簽訂合作協(xié)議，作為研究中心的輻射基地，同時(shí)為養(yǎng)殖基地提供養(yǎng)殖技術(shù)，分享養(yǎng)殖收益。對(duì)具有潛力的養(yǎng)殖基地進(jìn)行投資參股，為籌建紫色農(nóng)業(yè)上市公司做儲(chǔ)備。4、紫色甘薯種植基地和川穹藥材種植基地建設(shè)方案。與四川農(nóng)科院合作取得紫色甘薯種植技術(shù)，與崇州市政府及農(nóng)村合作社簽訂種植協(xié)議，進(jìn)行5000畝的紫色甘薯種植，100畝的藥材種植，郁金香種植，10萬只家禽養(yǎng)殖。（一）、紫色甘薯繁育、種植基地建設(shè)方案。與四川農(nóng)科院共建紫色甘薯繁育、種植基地，簽訂技術(shù)合作協(xié)議。由四川農(nóng)科院提供高品質(zhì)的紫薯品種和種植技術(shù)，協(xié)調(diào)崇州市政府調(diào)配紫薯繁育、種植用地5000畝，與崇州市8、農(nóng)村合作社、農(nóng)戶簽訂100畝土地租用協(xié)議（由公司承擔(dān)）和4900畝紫色甘薯種植規(guī)劃用地，并簽訂最低收購價(jià)補(bǔ)貼協(xié)議，是指補(bǔ)貼紫薯市場(chǎng)價(jià)格低于最低收購價(jià)部分（由公司承擔(dān)）。紫薯種子由四川省農(nóng)科院負(fù)責(zé)組培、扦插繁育，與四川農(nóng)科院簽訂種苗供應(yīng)協(xié)議，種苗繁育經(jīng)費(fèi)由公司承擔(dān)，以市場(chǎng)價(jià)或略低于市場(chǎng)價(jià)有償為紫薯種植合作社和農(nóng)戶提供紫薯苗，確保回收種苗繁育費(fèi)。與種植合作社和農(nóng)戶簽訂最低收購價(jià)和優(yōu)先收購權(quán)協(xié)議，最低收購價(jià)是指市場(chǎng)價(jià)格部分的資金由我公司進(jìn)行補(bǔ)償，優(yōu)先收購權(quán)是指除我公司不收購?fù)饪梢宰孕谐鍪邸Ｍ瑫r(shí)由四川農(nóng)科院與農(nóng)村合作社和種植戶簽訂保證平均每畝最低產(chǎn)量協(xié)議，確保農(nóng)村合作社和甘薯種植戶的種植積極性。 成本9、概算：（1）紫薯種苗費(fèi)：300元/畝4900畝=147萬元（2）100畝地租費(fèi)用：2000元/畝100畝=20萬元/年名稱 紫薯種苗費(fèi)100畝地租費(fèi)1、紫薯組培、扦插苗100畝地租：2000元/畝種植風(fēng)險(xiǎn)分析，先與四川省農(nóng)科院合作擁有紫色甘薯種植技術(shù)，與崇州市相關(guān)單位和合作社合作，取得種植土地，以訂單模式向合作社和種植戶下達(dá)種植任務(wù)，與紫色甘薯開發(fā)公司、超市推銷紫色甘薯原材料和半成品。4、紫色農(nóng)產(chǎn)品研究中心建立。以我公司、四川農(nóng)科院和崇州市政府牽頭、以四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西華大學(xué)、科技廳、崇州市合作組織等單位主要領(lǐng)導(dǎo)和專家參與，組建紫色農(nóng)業(yè)研究中心，以產(chǎn)業(yè)開發(fā)技術(shù)研究為主，采取靈活多樣的組10、織、分配方式，組成股份式非公益性研究中心。目前該項(xiàng)目由四川省農(nóng)科院黃鋼副院長率先提出，并在積極籌備中，目前邀請(qǐng)了部分院校的領(lǐng)導(dǎo)專家參與。以紫色研究中心為主體，以四川涉農(nóng)院校高級(jí)專家、教授為中心特聘人員，相關(guān)單位參與。申請(qǐng)國家紫色農(nóng)產(chǎn)物育種、種植技術(shù)和新型的開發(fā)創(chuàng)新技術(shù)，掌握和擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，前期以國家科研經(jīng)費(fèi)為主發(fā)展紫色農(nóng)業(yè)研究。 通過研究中心，擁有產(chǎn)品研發(fā)核心技術(shù)，同時(shí)研究中心的合作專家、教授以股份入股形式轉(zhuǎn)入技術(shù)、專利（構(gòu)建技術(shù)、專利交易平臺(tái)）以及購買等方式取得具有市場(chǎng)前景的專利技術(shù)，再尋求農(nóng)業(yè)開發(fā)公司合作，拓寬和延伸紫色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。第二步、成立紫色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)研究中心。以我公司為主，四川11、農(nóng)科院為輔成立紫色農(nóng)產(chǎn)品研究開發(fā)中心，以國家研究項(xiàng)目和新技術(shù)、新產(chǎn)品研究為主，研發(fā)資金組成為中心直接申請(qǐng)的國家項(xiàng)目資金，各研究院所（各單位已獲批的項(xiàng)目與中心合作）轉(zhuǎn)入的合作研發(fā)資金，技術(shù)轉(zhuǎn)讓、合作取得的資金和我公司提供專項(xiàng)研究資金。與各研究院所相關(guān)專家簽訂技術(shù)合作協(xié)議，各專家?guī)ы?xiàng)目資金進(jìn)入中心，研究中心在項(xiàng)目實(shí)施中取得有價(jià)技術(shù)、專利和固定資產(chǎn)及其它資源，同時(shí)培養(yǎng)一批擁有核心技術(shù)的專業(yè)人才。紫色農(nóng)作物品種繁育研究；紫色農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)研究；紫色農(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)、營養(yǎng)元素提取和深加工技術(shù)研究；技術(shù)轉(zhuǎn)讓平臺(tái)建設(shè)，為各研究院所提供技術(shù)轉(zhuǎn)讓平臺(tái)。六、紫色農(nóng)業(yè)示范觀光園區(qū)建設(shè)方案。 以紫色農(nóng)作物為主題，展示現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)高精尖技術(shù)，以紫色研究中心，紫色農(nóng)作物種植區(qū)，崇州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)及新建旅游、休閑設(shè)施為基礎(chǔ)構(gòu)建參觀、旅游、食宿、娛樂為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)基地。