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餐飲商家工程要求匯總
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地產表格
上傳人:正*** 編號:854693 2023-12-21 4頁 11.50KB

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1、細細分分業業態態面面積積需需求求代代表表品品牌牌供供電電快餐類200-500平米肯德基、麥當勞、德克士、漢堡王、永和大王250KW咖啡甜品類 80-150平米太平洋咖啡、星巴克、COSTA、滿記甜品100KW休閑餐飲200-400平米吞云小時、巴貝拉、必勝客、一茶一坐、薩莉亞200KW火鍋類800-1500平米 德莊火鍋、小肥羊、澳門豆撈至少250KW烤肉類500-700平米漢拿山、釜山料理、權金城、韓林碳烤150KW(無煤氣要250KW)中型餐飲600-1200平米 望湘園、巴國布衣、西貝西北菜250KW茶餐廳600-1000平米 翠華餐廳、避風塘、龍記茶餐廳200KW大餐飲2000-4002、0平米小南國、豐收日、湘鄂情、金錢豹一般需500-600KW電量供供水水燃燃氣氣管徑不小于DN50mm、日供水量不少于30噸無管徑不小于DN=32mm,水壓不小于0.3 Mpa 且不大于0.5Mpa無管徑不小于DN50mm、日供水量不少于30噸無直徑不小于50的上水管道,日供水量不少于30噸至少30立方每小時DN 60mm30立方每小時DN50上水一個40立方DN50上水一個30立方每小時直徑50的上水管兩根80立方每小時排排水水、排排污污空空調調新新風風衛生間排污管徑不小于DN100 MM,廚房排污管徑不小于DN150 MM制冷量至少需達到300W/12000立方DN100mm 衛生間排污管3、道接口,排水接口管徑不小于DN100mm至少滿足280Kcal/h/商場正常新風量衛生間排污管徑不小于DN100 MM,廚房排污管徑不小于DN150 MM制冷量至少需達到300W/12000立方管道直徑為160的一條用于廚房排污,不小于110一條用于洗手間排污制冷量要求為400w/m2新風井道井道總截面面積不小于2.5m。下水DN 110到150mm350-400大卡/平方米15,000立方米到20000立方米160廚房排污管一根制冷量需達到300W/新風量為15000風量161廚房排污管一根制冷量需達到300W/新風量為15000風量一根管道直徑為160的廚房排污管,兩根管道直徑為110的衛生間排污管制冷量需達到300W/新風風量為40000立方排排風風排排煙煙層層高高要要求求一般為12000立方米/小時梁下距離至少3.8米以上排風口尺寸至少為400mm400mm梁下距離至少3.8米以上一般為12000立方米/小時梁下距離至少3.8米以上排煙井道總截面面積不小于2.5m梁下距離至少3.8米以上30000-50000立方米/小時,排煙道橫截面積內徑不低于1.3平方米梁下距離至少3.8米以上排風量為40000風量梁下距離至少3.8米以上排風量為40000風量梁下距離至少3.8米以上廚房排煙風量為70000風量梁下距離至少3.8米以上
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