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1、莆田市文獻步行街美食廣場招商方案整體項目概況1：文獻路是莆田市區的主軸線，是莆田市商業、金融、科技、信息、文化的中心，文獻步行街地處莆田城廂區最中心的文獻路與勝利路交匯處，是莆田市內位置最核心、體量最大的國際商業集群體，也是莆田市政府的重點建設工程。2：文獻步行街項目占地7萬多 m2（113畝），總建筑面積近50萬m2，是目前福建最大型、位置最核心的商業綜合體項目。美食區概況美食城項目優勢1：文獻步行街項目是集購物、餐飲、休閑、住宅、娛樂、旅游、觀光、商務、酒店等為一體的超大型第五代城市綜合體，餐飲區總面積約為5萬平方米，其中分為正式餐飲及快速餐飲，特色休閑餐飲這三類。正餐美食區主要位于項目F2、1-F6的三，四樓，是以大豐收魚莊，黃鶴樓，龍茶坊，肯德基，麥當勞，西班牙風情餐廳，85C，DQ冰雪皇后，康師傅私房牛肉面，摩斯漢堡，滿記甜品，一茶一坐，仙草南路，德克士，巴西烤肉，北京烤鴨等等為主的品牌餐飲。快速餐飲，特色餐飲，位于主體項目的負一層，是圍繞公交車中心站，華潤萬家超市，國美電器的一個大型美食區域。2：負一層美食區，層高約為5.4米，建筑面積為18000米。平均檔口面積為42-60平方米。（套內）3：特色美食區以大眾消費快速美食休閑為主，結合負一樓人流量大，目標受眾大的特點，以靈活的招商方式邀請各類具有世界各地的美食餐飲客戶。4：周邊區域均為合理的商業業態，美食城很好的接應全項目3、5棟32層商業小區住宅戶以及全項目工作人員的用餐需求，臨近負三樓停車場，用餐方便，交通自由。目前美食城招商政策負一層美食城目前租金為135元/月/平方米.凡預訂入駐文獻美食城的所有商戶,享有7.5折的租金優惠(即3年合同期內,9送3,贈送免租期共9個月.)文獻美食城的物業費與整體項目其他業態相同,為22元/月/平方米.面積低于100平方米的商戶,公攤是在套內面積的基礎上為30%.面積高于100平方米的商戶,公攤是在套內面積的基礎上為25%.面積高于300平方米的商戶,公攤是在套內面積的基礎上為20%.商戶需求面積特別大的,或品牌出眾,屬于形象貢獻型的商戶,條件從優.未來前景分析1：美食城是為商4、場提供即時休閑進餐的重要場所，與傳統正餐不同的是，顧客有隨到隨吃，隨意消費的特點，所以美食城的期望值應該與大眾化，平民化消費偕同，商場本身的人流烘托以及商鋪的火熱經營對美食城影響很大。在文獻廣場此類城市綜合體中，餐飲，休閑，娛樂所占比例高達33%，這為美食城等餐飲行業提供了強大的消費保障。2：固定消費人群，理論上，項目有足夠多的店員，工作人員，以及住宅區的常駐是美食城的固有隱性顧客，這對美食城的經營推動有很大效果。3：本項目美食區周邊是莆田市公交中心站，客流量大，交通便利。同時，樓下的華潤萬家超市能很大程度上為美食區提供人氣。分區解析，具體美食城業態落位A區：套內面積為：615.8平,共計155、間店鋪,主流檔口面積40平大小.每間開間4.5米,縱深9米.招商對象為面積為100平方米的特色中餐，西式快餐。B區:套內面積為407.73,共計9間店鋪,主要招商對象為面積50平左右的水吧,面點,小型燒烤及小型特色餐飲.C區:套內面積為929.05平,共計15間檔口,主流檔口面積為60.75平,主要招商對象為大于100平的中西式正餐,休閑聚會餐飲.D區:總寬度為76米,徑深16米,套內面約1355平方米,主要招商對象為大型火鍋城,大型自助餐飲中心,面積要求300平以上E區:套內面為1100平,共計16間店鋪。主流檔口面積為60.75及64.12,主要招商對象為面積大于200的大型中式正餐,大型西式正餐,品牌餐飲,連鎖美食城類.F區:套內面積約為1400平方米,主要招商對象為中式快餐,西式快餐,小型火鍋城等面積高于300的餐飲.文獻美食城負一層面積共計:5807.53平方米(套內,不含公共通道，非建筑面積，不含公攤。)已標的面積的店鋪為55間，其中D區，F區因招商對象的原因，店鋪未預先割定。綜上所訴：美食城對整個項目其他業態有很強的相互依賴作用，在合理的承接好公交車站，商場客流，以及商場工作人員平時固定用餐，小區住戶平時用餐的情況下，美食城即大幅盈利運營。