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1、蔬菜脫水加工頊 目 可行勝報告、項目概要1、項目內容；蔬菜脫水加工、包裝、銷售2、承辦單位：*食品有限公司3、項 目選址：*省*市*縣4、項目負責人：張某某5、投資構成：流動資金萬元、固定投資：萬元。二、項目背景脫水蔬菜：脫水蔬菜以能保持原有的色澤、味道及營養，且加工后體積小，重 量輕，便于運輸、便于儲存、食用方便等特點。隨著人們生活水平的提 高、生活節奏的加快，逐漸趨向多元化、方便、簡單、省時的方向發展， 脫水蔬菜迎合這一要求，越來越受消費者青睞，特別是一些較發達國家 和地區，需求量尤為可觀，脫水蔬菜在國內、國際都有廣泛的市場。近幾年來，在我國各地較發達地區也發展了十幾家生產廠家，但相 當一2、部分廠家由于地理不占絕對優勢，當地不能解決原材料，勞動力數 量太高等因素，導致生產廠家原材料不足，產品質量不穩定，極大地影 響了工廠產量和效益。為此，選擇一個氣候適宜、土地資源豐富，可做 到就地種植，就地加工，充分利用當地土地資源及勞動力資源，建立脫 水蔬菜加工項目是一個既有很好的經濟效益，又有廣泛的社會效益的理 想項目。三、項目的選址本項目選址于濟南壽光，該地土地資源豐富、土質肥沃，有著良好 的農業種植經驗，農業人口密集，加上該地氣候適宜，全年雨量適中， 是種植加工蔬菜的理想之地。該地交通四通八達，運輸十分方便，產品外運離省城濟南180公里。 原料運輸更是方便，以該地為中心，方圓100公里內3、均可種植，既可以 保證原料的新鮮，以提高產品的質量，又減少原料運輸開支，降低成本； 使產品在國內外市場上具有有力的競爭力。綜上所述，在此地發展該項 目具有極佳的原料、區位、勞動力等優勢。四、生產能力及產品生產能力：各種脫水蔬菜噸。生產品種：根據市場需求及當地實際情況，以生產大蔥為主。季節可調整生產：大蔥、大蒜、白菜、姜、青梗菜、或蘿卜等產品。五、生產工藝原料種植T驗收稱重摘除老葉消毒清洗切根去心T自動高壓 沖洗T切形T風力選別-燙漂冷卻-調理T烘烤-化驗T分檢T篩選T 打包出廠。六、效益分析I 社會效益根據調查，仁壽境內的水土及氣候適合蓮花白的種植，該品種產量 高，好管理，畝產可達噸（單季產量4、），年可以種植季，以最低產 量計算，按現行價元/公斤計，每畝每季可收入 元以上。該項目 上馬后按年產噸成品計算，帶鮮菜 噸，單就原料種植可收入萬 元，可發展利用土地畝，并可解決當地勞動力 人就業，在生產脫水菜的同時，下腳料可充分利用，帶動當地養殖業的發展。2、經濟效益分析工廠成本元/噸，加上以下費用(生產_噸成品計)(1)工人工資：_x_元/噸計元(2)折舊：_%X萬元計_元(3)管理費用：(_%)計_元(4)資金利息：(萬元+萬元)X_% -T噸=元(5)銷售費用：計_元(6)不可預見費用：計_元% Z * |一思計：兀3、經濟效益測算銷售價一成本一稅根據現行市場價：外銷元/噸、內銷元/噸，減去成本及稅收，噸凈利可達到元/噸，年利可達到萬元左右o七、脫水蔬菜項目投產后，原料能滿足生產，將產生明顯的經濟效 益，預計年內可收回全部投資，特別是該項目的社會效益較突出，為 調整農業產業結構，帶動種植的發展，致富農民，穩定社會，將起到不 可估量的作用；該項目是一個切實可行的理想項目。目前我公司正改變經營方式，加大規模生產，開拓更廣的市場，并努力“爭取進出口權”，將我公司的產品推向國際!