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1、環(huán)境藝術設計企業(yè)項目化教學策略與方案摘要：文章致力于探索高職院校環(huán)境藝術設計專業(yè)企業(yè)工程化教學的思路與辦法，立足本專業(yè)特點，提出工程化課程內容與工程化教學過程的具體改革計劃，以深化校企結合為目的，融入企業(yè)工程、企業(yè)專家進課堂、信息化教學等途徑，融合企業(yè)“工程工作室制，促成“工程混合式教學模式。本文以江蘇省青年教師企業(yè)實踐工程為依托，結合本校環(huán)境藝術設計專業(yè)教學體系，從“工程化課程內容改革“工程化教學過程改革兩個方面進行思路與計劃的闡述。關鍵詞：環(huán)境藝術設計；企業(yè)工程化；工作室制；混合式教學工程化教學是發(fā)展校企合作雙軌教學，與培養(yǎng)高技能人才的主要伎倆之一，在教育部?關于深化人才開展體制機制改革的2、意見中指出“促進企業(yè)和職業(yè)院校成為技術技能人才培養(yǎng)的雙主體。但縱觀教學過程，仍然“融入工程易，深入工程難存在忽視企業(yè)工程制作流程，不足企業(yè)工程標準認知，缺失成果企業(yè)評價與轉換環(huán)節(jié)等現(xiàn)象。因此，工程化教學只將企業(yè)工程引入，未將企業(yè)思路乃至企業(yè)文化引入，導致僅有表皮沒有骨肉。1企業(yè)工程化課程內容改革1.1企業(yè)實踐內容引導課程內容工程化教學“始終以訓練學生掌握從事有關專業(yè)職業(yè)崗位所需的技術技能為目標指向，因此課程內容需要對應企業(yè)需求，裝飾設計行業(yè)工程設計與制作大致分為下列7個流程，流程間邏輯如圖1所示。由上圖可見：7個流程包含：1工程洽談；2意向圖繪制；3計劃確定；4工程報價；5圖紙深化；6施工對接3、；7工程驗收。其中14為計劃確定階段，了解客戶意圖需求與預算，簽訂設計協(xié)議合同并繳納定金，制作計劃意向圖平面圖與效果圖，確定計劃報價。第5為深化階段，根據(jù)確定的計劃進行施工圖紙的繪制，繪制內容包括平頂系統(tǒng)圖、立面圖、節(jié)點大樣圖。67是工程施工與驗收階段，設計師與施工方對接，保證效果與質量，業(yè)主驗房檢查質量問題，無誤后并交付尾款。14階段需要的專業(yè)技能共包含：工程洽談能力、設計能力、意向圖制作能力CAD、SU/3DSMAX/酷家樂、PS/AI等軟件操作能力、報價能力裝飾材料、人工、管理費報價等。5階段需要的專業(yè)技能主要為CAD軟件操作能力、裝飾材料構造與施工工藝的認知能力，以及施工圖紙標準制圖能4、力。67階段需要裝飾材料構造與施工工藝的認知能力，施工圖紙識圖能力，施工管理能力、建筑施工標準認知能力等。將上述能力總結歸納為：洽談、設計、軟件繪圖、報價、裝飾構造與工藝、識圖、管理、標準制圖與施工。如今環(huán)境藝術設計專業(yè)課程體系中，明顯對“設計與“標準的強調缺乏，對“洽談能力的訓練缺失。相對于開設相關課程的做法，更重要的是在現(xiàn)有課程中，逐步的、梯度式地融入設計、標準與洽談訓練環(huán)節(jié)，更全面地培養(yǎng)學生的職業(yè)技能。1.2融合企業(yè)體現(xiàn)專業(yè)環(huán)境藝術設計目標是“培養(yǎng)具有較強綜合實踐能力的復合型人才，基于這一特點，專業(yè)課程的設置應該基于企業(yè)專業(yè)技能要求，滿足企業(yè)實踐需要。現(xiàn)將本專業(yè)課程按照教學梯度劃分為：“5、設計根底類課程“設計標準類課程與“設計實踐類課程，三者內容要點概括如圖2所示。設計根底課程提升設計審美能力，培養(yǎng)設計能力與發(fā)明力，但同時也要注重“空間感與尺度感的培養(yǎng)；軟件類課程提升設計敘述能力，并需要繼續(xù)“催化學生的設計審美能力培養(yǎng)，設計敘述的目的是優(yōu)化設計；以裝飾材料構造、施工制圖、施工管理、建筑平安項目消防、施工預算等設計標準類課程，提升設計標準與施工跟進能力，需要不斷強化學生的標準制圖、標準施工、標準設計意識，“標準是建筑裝飾行業(yè)的生命線，發(fā)揚發(fā)明與嚴謹?shù)墓そ尘瘢⑹冀K強化該意識。以設計實踐類課程提升設計實操水平，值得提倡的是，在課程中適當“引入企業(yè)專家進課堂、企業(yè)工程進教學等，結合6、“企業(yè)工程制作與管理模式，運用團隊合作的方式，進行工程洽談模擬、師生工程制作與交流學徒制、交易模擬、企業(yè)專家設計點評、現(xiàn)實成交案例分析、學生優(yōu)秀作品成果轉換等，將“以教為主的傳統(tǒng)模式轉換成“以學為主，培養(yǎng)學生的工程制作能力并拓展眼界，讓學生講起來、說起來，除了說給老師，同時也說給“企業(yè)專家與“業(yè)主或虛擬業(yè)主，提前了解企業(yè)現(xiàn)狀與自我的優(yōu)劣處。融合企業(yè)工程，配合企業(yè)工程管理模式，模擬企業(yè)洽談、設計、制作、交易等流程，不僅使工程進課堂，更重要的是將管理進課堂和企業(yè)文化進課堂。2工程化教學過程改革環(huán)境藝術設計專業(yè)針對室內裝飾行業(yè)發(fā)展技能與素質培養(yǎng)，從設計根底類課程包括造型根底、裝飾色彩，到設計實踐類課7、程諸如住宅空間設計、展示空間設計等課程，都有著極強的工程化需求。2.1結合團隊式與學徒式的工作室教學模式結合企業(yè)實踐不難發(fā)現(xiàn)，設計工程制作常采取“階段式分工協(xié)作的模式，設計師負責工程洽談與計劃設計，由助理與深化設計師負責深化細節(jié)，完成制圖工作，參與施工現(xiàn)場對接與交底等。過程中是以設計師為主要設計成員或是組長，其他成員作為學徒穿插其中，以一對二、一對三等模式，構成學徒式模式。同時為模擬企業(yè)實踐，需要在教學過程引入團隊與學徒的概念。2008年，教育部公布的?關于發(fā)展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見明確指出：“現(xiàn)代學徒制實現(xiàn)專業(yè)設置與產業(yè)需求對接，課程內容與職業(yè)規(guī)范對接，教學過程與生產過程對接，畢業(yè)證書與職8、業(yè)證書對接。學徒制基于校企合作，以企業(yè)為主要培訓基地，通過引入企業(yè)專家與企業(yè)工程，促成教師、學生、企業(yè)、工程的有機融合，實現(xiàn)產業(yè)需求、職業(yè)規(guī)范與教學內容對接，以及產業(yè)生產過程與教學過程對接的有效途徑。但是，由于資源共享與時間安頓等問題，現(xiàn)代學徒制很難大面積地鋪展到每一位同學。因此需要結合校企合作單位，建立校內實訓基地，形成教學工程工作室，成為學校與企業(yè)的中間介質。工作室的教學管理以“工程收集工程設計成果轉化為依據(jù)，集思廣益地聚合學生優(yōu)秀設計作品，由專業(yè)教師牽頭，企業(yè)專家配合教學，學生團隊自主學習與創(chuàng)新，企業(yè)依據(jù)產業(yè)需要予以轉化，將企業(yè)深入教學，也將教學效勞企業(yè)。2.2配合工作室模式進行“梯度工9、程化教學以環(huán)境藝術設計專業(yè)實踐類課程為例，其總體教學過程通常是“理論講練分工程制作總工程制作課程總結，其中單個工程的教學過程通常是“任務布置工程實操評價修改，由于該專業(yè)工程具有項目量大、制作周期長、團隊協(xié)作難度大的特點，分工程過多那么容易沖淡主題，廣而不深，但反之單一總工程制作又容易精而不全。參考企業(yè)工程圖紙制作流程：“意向圖平面布置圖與意向效果圖深化圖平頂系統(tǒng)圖與效果圖正式施工圖。意向圖的前期匯報性文件，主要包含工程調研、工程現(xiàn)狀分析、設計意向布局與效果展示、大略預算范圍等信息，是設計的初步構想，通常與PPT/PDF格式文件整理成冊，業(yè)界又被稱為“藍圖，是體現(xiàn)設計者設計能力與素質的重要依據(jù)，10、業(yè)主通過意向圖能較快獲得設計師的設計想法，并根據(jù)自己的意圖與設計師進行交流。假設將該意向圖階段與上述教學過程結合，并融入學徒制與工作室理念，形成如下工程化的教學過程：“任務布置繪制意向圖包含意向手繪圖與意向電子圖匯報與評價企業(yè)專家+教師+業(yè)主或虛擬業(yè)主，模擬一對多的協(xié)作模式與交易過程修改繪制完整圖紙CAD平頂系統(tǒng)+立面圖+詳圖再評價企業(yè)專家+教師，針對建筑與制圖標準再修改，整體框架“由易到難“由簡入繁，不再一蹴而就，形成梯度工程化教學模式，如圖3所示。依據(jù)企業(yè)工程制作流程，將傳統(tǒng)的工程實操劃分為兩個階段：意向圖階段與完整圖紙階段，在意向圖階段引入“企業(yè)專家與業(yè)主或虛擬業(yè)主參與教學活動，并適當發(fā)11、展“交易模擬與“洽談模擬，在實現(xiàn)企業(yè)工程進課堂的同時，也實現(xiàn)了企業(yè)管理乃至于企業(yè)思路進課堂，引領學徒制與工作室制真正意義上的變革。2.3融合信息技術的企業(yè)工程混合式教學模式上述工程化教學過程在執(zhí)行過程中會發(fā)現(xiàn)“企業(yè)專家與工程的引入受空間與時間限制較大。企業(yè)專家時間少，校企合作基地空間缺乏以容納百人以上的學生共同實踐。隨著信息技術的開展，信息技術的融入使教學活動的發(fā)展更加便利化與多元化，上述教學過程中企業(yè)專家與業(yè)主的引入可以運用信息化伎倆遠程在線連線，到達快捷高效的目的，組成“教師、學生、業(yè)主、企業(yè)專家四方的信息化會談過程，將傳統(tǒng)課堂引入信息化的多元交流模式，構成信息化的企業(yè)工程混合式教學模式，12、如圖4所示。線上平臺充沛融入課上與課下包括課前與課后的教學過程中，課上發(fā)展教學與實操活動，而課下發(fā)展線上平臺教學，主要運用教學、交流、會議、評價等功能，解決時間與空間的限制，以此構成線上線下課上課下多軌并進的“企業(yè)工程混合式教學模式。3總結企業(yè)工程化教學是環(huán)境藝術設計專業(yè)培養(yǎng)實踐的，團隊協(xié)作，發(fā)明創(chuàng)新的“工匠精神的必由之路。讓企業(yè)工程更有效地進入課堂，離不開教學工作者對市場乃至企業(yè)的深入了解，由企業(yè)需求引領教學實踐，以工作室制與企業(yè)參與制推進產教融合，以信息技術使工程化教學預想落到實處，拒絕“形式主義與“表似里非，將教學改革惠及每一位學生。參考文獻：【1】曾筱.西華大學環(huán)藝專業(yè)“工學結合工作室制教學模式改革初探.職教論壇,2008(11):60-63.【2】中華人民共和國教育部.教育部關于發(fā)展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見.