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1、工程編號(hào)：黔扶2014131-4XX省QQQ2014年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧工程實(shí) 施 方 案 申報(bào)單位蓋章：QQQYYY人民政府 實(shí)施單位蓋章：QQQYYY人民政府 主管部門蓋章：QQQ扶貧辦 2016年1月 摘要工程名稱：XX省QQQ2014年產(chǎn)業(yè)化扶貧工程工程編號(hào)：黔扶藥2014 131-4建立內(nèi)容：總體規(guī)模1370畝，其中集中連片種植花椒1000畝。實(shí)施地點(diǎn)：YYYXX村、XX村。工程建立性質(zhì)：新建工程建立期限：10個(gè)月（2016年1月-2016年10月（詳見工程實(shí)施時(shí)間安 排）。工程投資：總投資297萬元，其中財(cái)政扶貧資金100萬元、整合資金197 萬元（詳見資金使用情況）。工程預(yù)期效益：工2、程覆蓋1688戶，6782人，其中貧困戶411人（含已脫貧）， 通過工程帶動(dòng)，預(yù)期人均增收0. 1975萬元。2016年10月底前。田間管理：每年4月11月。采收及干制：每年7 月一8月。銷售：每年11月及以后。（二）考核指標(biāo)工程由YYY人民政府組織實(shí)施，縣扶貧辦、縣財(cái)政局負(fù)責(zé)工程實(shí)施的 組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌調(diào)度、監(jiān)視檢查、考核驗(yàn)收等工作。YYY人民政府已成立了 花椒種植工程領(lǐng)導(dǎo)小組，黨政一把手親自抓，負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓， 黨政辦公室、農(nóng)業(yè)效勞中心、扶貧站、財(cái)政等單位相關(guān)人員抓落實(shí)，建立 和落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制，工程實(shí)施與階段性工作考核掛鉤，在資金管理、工程 進(jìn)度、實(shí)施效果等方面進(jìn)展嚴(yán)格的目標(biāo)管理和責(zé)3、任追究，做到任務(wù)到人、 責(zé)任到人。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)，工程扶持，以獎(jiǎng)代補(bǔ)，示范帶動(dòng)、規(guī)模種植 的運(yùn)作模式，建立了責(zé)任追究制度制度，落實(shí)目標(biāo)考核制度，確保工程順 利實(shí)施。四、工程投資預(yù)算（一）工程總投資該工程預(yù)算總投603.28萬元，申請(qǐng)財(cái)政扶貧資金103.28萬元，QQQ乾 琳種植專業(yè)合作社自籌資金527萬元。（二）資金籌措1、申請(qǐng)財(cái)政扶貧資金100萬元。主要用于：購花椒種苗、復(fù)合肥和撫 育補(bǔ)助。（1）1370 EX 110 株/畝 X2 元/種莖=30. 14 萬元。購復(fù)合肥:1370畝X 160元/畝=21. 92萬元。撫育補(bǔ)助：1370畝又350元/畝=47. 94萬元。2、自籌資金197萬4、元。主要用于：技術(shù)培訓(xùn)：100人又300元/人=3 萬元；土地流轉(zhuǎn)費(fèi)：770畝義500元/畝=38. 5萬元；人工工資：70元/ 日乂20個(gè)工/畝乂770畝=107.8萬元（包括整地、種植、管理、采收等）。 技術(shù)員工資：100元/畝X770畝=7. 7萬元包括移栽、田間管理、采收、 干制等生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)）。技術(shù)效勞費(fèi)、品牌建立費(fèi)及其他費(fèi)用 10萬元；烘干加工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)：30萬元。（三）資金使用（如下表）五、組織保障措施資金來源類別用途及預(yù)算合計(jì)（萬元）備注財(cái)政扶貧 資金貧程金 扶工資購苗：1370畝X 110株/畝X2元/株=30. 14萬元；撫育補(bǔ)助：1370畝X350元/畝=47. 5、94萬元;購復(fù)合肥：1370畝X 160元/畝=21. 92萬元。100其他資金業(yè)籌金 企自資技術(shù)培訓(xùn)：100人X 300元/人=3萬元;土地流轉(zhuǎn)費(fèi)：770畝X500元/畝=38. 5萬元；人工工資：70元/日X20個(gè)工/畝X770畝=107. 8 萬元（包括整地、種植、管理、采收等）。技術(shù)員工資：100元/畝X770畝=7. 7萬元（包 括移栽、田間管理、采收、干制等生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的 技術(shù)指導(dǎo)）。技術(shù)效勞費(fèi)、品牌建立費(fèi)及其他費(fèi)用10萬元； 烘干加工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)：30萬元。197工程總投入（萬元）297（一）建立組織機(jī)構(gòu)成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各站股所負(fù)責(zé)人、工程村 支兩委負(fù)責(zé)人為成員6、的實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)工程實(shí)施進(jìn)度、質(zhì)量及資金的 監(jiān)管及引導(dǎo)工程區(qū)農(nóng)戶種植花椒（文件附后）。（二）嚴(yán)格資金管理按照國家？財(cái)政扶貧資金管理方法？、？財(cái)政扶貧資金報(bào)帳制管理方法? 和?XX省財(cái)政扶貧資金工程管理暫行方法？要求，建立財(cái)政扶貧資金專戶專 帳專人管理責(zé)任制、嚴(yán)格按工程進(jìn)度撥付資金制、資金使用審計(jì)制，確保 財(cái)政扶貧資金管理的平安性和使用的有效性。該工程種苗和肥料的采購均 由縣扶貧辦、縣采購中心統(tǒng)一實(shí)施。（三）加強(qiáng)監(jiān)視檢查工程實(shí)施期間，我鎮(zhèn)派專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，鎮(zhèn)花椒工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期 和不定期對(duì)工程實(shí)施情況進(jìn)展督導(dǎo)檢查，加強(qiáng)對(duì)工程實(shí)施的質(zhì)量和進(jìn)度進(jìn) 展監(jiān)管。XX、XX村每月向鎮(zhèn)花椒工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯7、報(bào)工程工作開展情況，按 時(shí)完善相關(guān)工程資料，并承受各級(jí)管理部門的監(jiān)視檢查。（四）提供信用擔(dān)保政策在工程批復(fù)后，為培養(yǎng)種植大戶和龍頭企業(yè)，我鎮(zhèn)與大戶和農(nóng)戶簽訂 工程委托建立合同和工程自籌資金承諾書，大戶種植需簽訂利益連接機(jī)制 合同，確保農(nóng)戶廣泛受益。（五）技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)效勞及技術(shù)培訓(xùn)和其他配套措施1、技術(shù)指導(dǎo)：把制定好的先進(jìn)、實(shí)用、操作性強(qiáng)的花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技 術(shù)規(guī)程印發(fā)到每個(gè)花椒戶。并在生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)節(jié)，組織專家和技術(shù)員深入到 花椒種植地塊，指導(dǎo)農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)展田間管理，解決生 產(chǎn)中存在的困難和問題。2、技術(shù)效勞：邀請(qǐng)具有專業(yè)理論知識(shí)和豐富實(shí)踐經(jīng)歷的專家授課，培 訓(xùn)花椒各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)知識(shí)8、，并對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題及時(shí)跟蹤效勞。3、技術(shù)培訓(xùn)：加強(qiáng)與縣農(nóng)牧局的協(xié)調(diào)和配合，爭(zhēng)取該單位在技術(shù)方面 的全力支持，充分利用各種科技資源，開展技術(shù)培訓(xùn)（本工程安排3萬元 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)）。4、其他配套措施：一是在充分考慮群眾利益的前提下，采取集中連片 進(jìn)展土地流轉(zhuǎn)，因地制宜，充分利用土地資源，把工程區(qū)建成標(biāo)準(zhǔn)化花椒 生產(chǎn)基地；二是積極探索財(cái)政資金滾動(dòng)開展機(jī)制，建立產(chǎn)業(yè)化開展基金， 為產(chǎn)業(yè)化持續(xù)穩(wěn)定安康開展奠定根底，發(fā)揮扶貧資金的最大效益；三是工 程建成后，積極推動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的組件，按照基地帶農(nóng) 戶的模式，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，走生產(chǎn)、銷售一體化之路，逐步壯大基地建 立規(guī)模。四是大力開拓銷售渠道9、，提高花椒種植避險(xiǎn)能力；五是積極探索 產(chǎn)權(quán)制度變革，鼓勵(lì)企業(yè)及各種能人承包、租賃和有償使用運(yùn)行管護(hù)，使 工程建立發(fā)揮持久增值的效能。六、效益分析（一）經(jīng)濟(jì)效益種植花椒1370畝，三年產(chǎn)出：株產(chǎn)鮮花椒2公斤，按照100株計(jì)算， 按10/公斤，畝產(chǎn)值為2000元，1370畝可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值274萬元，除去管理、 采收及土地流轉(zhuǎn)等支出，可實(shí)現(xiàn)畝純利潤1000元以上，1370畝可實(shí)現(xiàn)純利 潤137萬元以上；五年后產(chǎn)出：株產(chǎn)鮮花椒4公斤，按照100株計(jì)算，按 10/公斤，畝產(chǎn)值為4000元，產(chǎn)值約為548萬元，除去管理、采收和土地 流轉(zhuǎn)等支出，可實(shí)現(xiàn)純利潤274萬元；八年后產(chǎn)出：株產(chǎn)鮮花椒6公斤， 按照10010、株計(jì)算，按10/公斤，畝產(chǎn)值為6000元，產(chǎn)值約為822萬元，除 去管理、采收和土地流轉(zhuǎn)等支出，可實(shí)現(xiàn)純利潤479.5萬元，八年后常規(guī) 管理實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。（二）社會(huì)效益通過該工程的實(shí)施，可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展，對(duì)解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力， 保障社會(huì)穩(wěn)定具有一定意義。工程區(qū)有良好的交通條件，充足的土地資源， 有結(jié)實(shí)的基層組織和積極的市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制為保障，有良好的群眾根底作支 撐，能大大提高農(nóng)民收入。同時(shí)為農(nóng)民傳授農(nóng)科適用技術(shù)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營理念, 提高農(nóng)民生產(chǎn)技能、文化和科技素質(zhì)。極大改變工程區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)生活條 件，促進(jìn)各工程社會(huì)事業(yè)的持續(xù)安康開展。（三）生態(tài)效益過花椒產(chǎn)業(yè)化扶貧工程及其他配套工程的實(shí)施，將起到保持水11、土、修 養(yǎng)水源、改善環(huán)境、美化鄉(xiāng)村、維護(hù)生態(tài)平衡的作用，將有效促進(jìn)土地資 源的合理利用。（四）扶貧效益集中連片標(biāo)準(zhǔn)種植1000畝花椒，其中大戶種植770畝，僅土地平整、 播種、除草、收獲等用工支出，按照20個(gè)工日/畝X770畝義70元/工日計(jì) 算，勞務(wù)投資為107.8萬元；流轉(zhuǎn)費(fèi)38. 5萬元（770畝）；向農(nóng)戶提供種苗 6. 6萬株，按2元/株種苗計(jì)算，折價(jià)13. 2萬元；大戶管理五年后歸還30% 數(shù)量，可得82.2萬元收入，可實(shí)現(xiàn)工程區(qū)戶均增收0.81萬元，人均增收 1975元。并且至少可解決工程區(qū)200人勞動(dòng)就業(yè)。通過花椒產(chǎn)業(yè)化扶貧工程的實(shí)施，充分調(diào)動(dòng)了廣闊群眾的積極性，進(jìn) 一步提高工程12、區(qū)農(nóng)民科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和自我開展能力?；ń窐?biāo)準(zhǔn)化種 植技術(shù)的推廣，將拉動(dòng)我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及其它產(chǎn)業(yè)的快速開展，其經(jīng)濟(jì)效益、 社會(huì)效益、生態(tài)效益和扶貧效益都較明顯。七、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策（花椒種植工程主要有兩方面的風(fēng)險(xiǎn)）1、種植過程中的風(fēng)險(xiǎn)，即在種植過程中發(fā)生的自然災(zāi)害、病蟲害等， 自然災(zāi)害是不可抗拒的災(zāi)害，主要為旱澇兩種形式，種植花椒必須規(guī)劃好 種植地塊，建立良好的排灌設(shè)施加以防范，同時(shí)做好植保工作，搞好病蟲 害綜合防治，做到即時(shí)發(fā)現(xiàn)即時(shí)處置，就能有效防范因此帶來的損失。2、市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)是一種不以人的意志為轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)， 完全由市場(chǎng)需求決定，主要表達(dá)在價(jià)格低落，這就要求經(jīng)常作好市場(chǎng)調(diào)查 13、研究，掌握市場(chǎng)動(dòng)向，把握住銷售時(shí)機(jī)，建立產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，建立高效市 場(chǎng)營銷政策，減小由價(jià)格下跌帶來的損失，此外在價(jià)格低落時(shí)還可以考慮 在政策上適當(dāng)給予工程農(nóng)戶及企業(yè)一些優(yōu)惠，降低種植花椒種植風(fēng)險(xiǎn)，以 便渡過難關(guān)。工程聯(lián)系人：張修元聯(lián)系方式：手機(jī)：郵箱：81094484qqQQ： 81094484工程主管單位：QQQ扶貧辦負(fù)責(zé)人：周勇 ：08526623816 工程實(shí)施單位：YYY人民政府負(fù)責(zé)人：魏鑫 ：0851-26741005 工程技術(shù)依托單位：QQQ農(nóng)牧局負(fù)責(zé)人：江旭東 ：0851-26630131一、工程概況（一）工程區(qū)自然經(jīng)濟(jì)根本情況YYY位于QQQ北端，地處大婁山脈東北端與四川盆地交界14、地段，位于東 經(jīng)107 -107 15,北緯28 48, 28 54之間，東靠南川區(qū)草壩場(chǎng) 鎮(zhèn)，南連QQQ水壩塘鎮(zhèn)，西接萬盛區(qū)黑山鎮(zhèn)，北與南川區(qū)金山鎮(zhèn)接壤，南 距QQQ城160公里，北距重慶市南川區(qū)63公里，314縣道橫穿其境，村村 通公路，交通便捷。全鎮(zhèn)轄10個(gè)村、97村民組，總?cè)丝?4.4萬人，9763 戶，其中農(nóng)業(yè)人口 4. 27萬人，占總?cè)丝诘?7%,現(xiàn)有貧困人口 419戶1195 人，占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘?.1%。全鎮(zhèn)人均純收入7922元，人均口糧372公斤。 有勞動(dòng)力1.76萬人，其中外出務(wù)工勞動(dòng)力1. 12萬人；國土面積202 km2, 耕地總面積4.1萬余畝，可利用荒地8萬余畝，土壤15、主要有黃棕壤、黃壤、 石灰土、紫色土、潮土，沙壤土等6個(gè)類型，45個(gè)土屬，168個(gè)土種，糧 食作物主要以水稻、玉米、薯類為主；屬典型的喀斯特地貌，境內(nèi)有少許 山原、寬谷及山間盆地，（山地面積占45. 5%,壩區(qū)面積占41.8%,丘陵面 積為12.7%）,呈三山夾二水地貌，西高東低，北高南低，呈筲箕狀。YYY 平均海拔900nb最高海拔2227米，最低海拔614米，高差1613m；境內(nèi)屬 亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、雨量充分、雨熱同期， 相對(duì)濕度79%,近十年年平均雨日168天左右，年均無霜期在270天左右， 年均降雨量HOOmin,年均氣溫15. 5,年均太陽總輻射量3378916、X 105焦 耳/平方米，年平均積溫42196696,盆地地區(qū)大于6500,半山地區(qū) 50006100,高山區(qū)小于500CTC。該區(qū)域?qū)俚湫偷母咴詽駶櫦撅L(fēng)氣候, 非常適宜于花椒生長。目前我鎮(zhèn)的花椒種植已初具規(guī)模，工程區(qū)規(guī)劃種植 花椒，市場(chǎng)前景好，很受群眾歡送，同時(shí)在工程區(qū)建立集生產(chǎn)+加工一體 的運(yùn)作模式，帶開工程區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長，促進(jìn)工程區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的加速開 展。（二）工程縣花椒產(chǎn)業(yè)的根本情況工程縣北距重慶196公里，南距遵義30公里，貴陽198公里，交通便 捷，渝黔高速公路、210國道、川黔鐵路橫貫全境；全縣轄24個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、 222個(gè)村（居）民委員會(huì)，1809個(gè)村民小組；國土面積320017、 km2,總?cè)丝?為70. 5萬人，全縣貧困人口 8. 33萬，耕地總面積149. 735萬畝（詳查）， 54. 62萬畝（習(xí)慣）；人均占有耕地面積2.24畝（詳查），0. 82畝（習(xí)慣）； 全縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年無霜期260天，年降雨量1057毫米，年平均氣 溫14. 7C,最高海拔2227nb海拔最低310%立體氣候非常明顯，非常適 宜于花椒生長，對(duì)開展花椒產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)。從國際國內(nèi)來看，花 椒開展前景較好，需求量較大，市場(chǎng)走勢(shì)高，經(jīng)濟(jì)利潤可觀，我縣農(nóng)戶栽 植花椒的積極性較高，目前全縣已栽植花椒近1萬畝。但由于農(nóng)戶缺乏資 金，種植的量較小，沒有形成規(guī)模化生產(chǎn)，還沒有真正形成花椒產(chǎn)業(yè)18、化。 我縣將利用好我縣的土地、氣候和環(huán)境資源，積極爭(zhēng)取上級(jí)資金投入，把 花椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。主要以開展大戶或引進(jìn)企業(yè)來開展花椒產(chǎn)業(yè)，通過培 植大戶和合作社種植，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺N植，到達(dá)產(chǎn)業(yè)扶貧、脫貧的目的， 在形成花椒產(chǎn)業(yè)的根底上，最終走公司+合作社+農(nóng)戶的模式，形成產(chǎn)銷一 條龍的生產(chǎn)格局。二、編制實(shí)施方案的指導(dǎo)思想、依據(jù)和根本原那么（一）指導(dǎo)思想一是堅(jiān)持實(shí)事求是，因地制宜、因村施計(jì)、因戶施策、科學(xué)開展；二 是堅(jiān)持扶持大戶和龍頭企業(yè)，通過利益鏈接機(jī)制，讓貧困戶收益，同時(shí)積 極支持和鼓勵(lì)群眾參與，帶動(dòng)群眾開展；三是利用扶貧資金滾動(dòng)，群眾利 益最大化。四是效勞為先，抓好產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)，引導(dǎo)農(nóng)戶增收致富。（19、二）依據(jù)1、？關(guān)于推進(jìn)扶貧資金使用監(jiān)管改革工作意見的通知？2、省扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組？關(guān)于實(shí)行產(chǎn)業(yè)化扶貧工程XX目標(biāo)績(jī)效考核管 理的通知？3、?XX省特殊類型地區(qū)“三位一體產(chǎn)業(yè)化扶貧開發(fā)規(guī)劃綱要 （2010-2015） ?4、？關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)扶貧資金工程申報(bào)工作的通知？5、？關(guān)于推進(jìn)果藥竹產(chǎn)業(yè)化扶貧工作的指導(dǎo)意見？6、？關(guān)于印發(fā)XX省財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金產(chǎn)業(yè)化工程建立投資補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn) （暫行）的通知？7、？XX省“整鄉(xiāng)推進(jìn)、連片開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化扶貧開發(fā)工程競(jìng)爭(zhēng)入圍暫 行方法的通知？（三）根本原那么1、因地制宜，科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)開展的原那么。2、扶貧致富脫貧原那么。3、財(cái)政扶貧資金管理原那么。4、扶持大戶和龍頭企業(yè)，帶20、動(dòng)群眾共同開展的原那么三、工程建立內(nèi)容（一）建立內(nèi)容1、建立規(guī)模：相對(duì)集中連片示范種植花椒畝，其中XX村 畝、XX村畝，在XX村分 散種植畝。XX村轄個(gè)村民組戶人，有勞動(dòng)力人，現(xiàn)有貧困人口人，占全村 總?cè)丝诘?。耕地面積萬畝，可利用荒地萬畝，土壤主要為微酸性黃沙壤 土；海拔0米，境內(nèi)屬亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候，相對(duì)濕度87%,年均降雨 量為1250mm,年均氣溫121,年均太陽總輻射量33760X 105焦耳/平方米, 有效積溫在4219580CTC之間，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和，雨量充 分、土地肥沃，無污染，水利資源豐富。該村的地理、氣候、土壤、水資 源等均適宜花椒種植。XX村轄個(gè)村民組戶，21、人，有勞動(dòng)力人，現(xiàn)有貧困人 口人，占全村總?cè)丝诘?。耕地面積萬畝，可利用荒地0.27萬畝，土壤主 要為微酸性黃泥土；海拔645988米，境內(nèi)屬亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候， 相對(duì)濕度，年均降雨量為1250mm，年均氣溫12T,年均太陽總輻射量33760 X105焦耳/平方米，有效積溫在4219580（TC之間，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、 氣候溫和，雨量充分、土地肥沃，無污染，水利資源豐富。該村的地理、 氣候、土壤、水資源等均適宜花椒種植。2、實(shí)施主體：工程實(shí)施主體是QQQ縣YYY鎮(zhèn)人民政府。該社在實(shí)施過程中，一是大 戶按當(dāng)?shù)貎r(jià)格從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地，并支付流轉(zhuǎn)金，實(shí)施種植，到達(dá)成熟 期后按株數(shù)套面積返還30%22、給農(nóng)戶，由縣扶貧辦、YYY人民政府監(jiān)視兌現(xiàn)；二是 在同等條件下優(yōu)先滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶務(wù)工；三是無償向貧困戶提供600畝花椒 苗、并配套肥料和撫育補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)，按730元/畝計(jì)算，拆合資金共計(jì)43.8 萬元，農(nóng)戶名單及數(shù)量由村委會(huì)提供，報(bào)鎮(zhèn)政府審核并發(fā)放。3、品種選擇：品種選擇一年生九葉青良種花椒，按照200cm*300cm標(biāo)準(zhǔn)化栽植。4、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：本工程建立“政府引導(dǎo)、工程扶持，有償使用、滾動(dòng)開展，大戶帶動(dòng)、 農(nóng)戶主體，集中連片、區(qū)域推進(jìn)，科學(xué)種植、以質(zhì)取勝，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)、產(chǎn)銷 對(duì)接的花椒產(chǎn)業(yè)開展模式，通過抓好示范引導(dǎo)，以培育市場(chǎng)主體和基地 規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)，加快花椒組培、粗加工廠及相關(guān)配套根底設(shè) 23、施建立，努力開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，提高我縣花椒產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng) 業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村開展的目標(biāo)。(1)、栽培技術(shù)：花椒以冬春栽植較好，冬栽在“立冬前后，春栽宜 在椒苗芽苞萌動(dòng)時(shí)，穴內(nèi)先填濕土，有條件時(shí)應(yīng)澆水?；ń芬笤谝圃詴r(shí) 窩大底平，深挖淺栽，重施基肥，肥土填窩，切忌捶打?；ń芬?guī)模種植應(yīng) 選山坡下部的陽坡或半陽坡，土壤以疏松，排水良好的沙質(zhì)壤土最好，也 可四旁零星栽植。在山頂或地勢(shì)低洼易澇之處和重粘土不宜栽植，移栽前 要細(xì)致整地，山坡上實(shí)行等高線帶狀整地，帶寬2米，帶間距3米，留好 排洪溝，預(yù)防雨水沖刷。造林當(dāng)年應(yīng)除草松土二次，天旱時(shí)，及時(shí)灌水。 也可間種豆類，綠肥作物，結(jié)合間種作物撫育24、幼林，花椒結(jié)實(shí)后，每年要 松土、除草、施肥、防止病蟲害。在苗圃、果園、機(jī)關(guān)、學(xué)校、公園周圍 用花椒栽成生籬，可防止牲畜為害，美化環(huán)境，又獲得收益。(2、田間管理：花椒栽植后第一年，由于植株稀少，可與矮壯蔬菜 套作，預(yù)防雜草生長，同時(shí)增加收入；5月中下旬至6月初雨水較多，雜草 生長快速，進(jìn)展一次除草；第二次選擇在8-9月份，以后每年除草，或與 其他蔬菜、辣椒等套作即可。(3)整形修剪：整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一，合理整 形修剪，可使骨架結(jié)實(shí)，層次清楚，枝條強(qiáng)健，配合合理，光照足，通風(fēng) 好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點(diǎn)是喜光，發(fā)枝強(qiáng)，壯枝 座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，25、果枝生長細(xì)弱，結(jié)果能力相應(yīng)減弱， 果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，到達(dá)連年豐產(chǎn)的目 的。修剪時(shí)間：采收后至第二年開春發(fā)芽前均可，以采椒季節(jié)最好。樹形：一般采用自然開心形、叢狀形、圓頭形三種。自然開心形培養(yǎng) 方法：定植后定于30厘米處留一側(cè)枝，45年完成整形，最后去掉中心枝 開膛即可，叢狀形培養(yǎng)方法是栽后截干，從根頸部抽出較多枝長或一穴栽 枝23株，全部成活后自然生長而成。圓頭形即有明顯主干，主干上自然 分布較多的主枝，小枝較密集的樹形。修剪方法：花椒對(duì)修剪有良好的反響，按不同生長階段，采用相應(yīng)的 修剪方法。幼齡樹掌26、握整形和結(jié)果并重的原那么，栽后第一年距地面要求高度剪 截，第二年在發(fā)芽前除去樹干基部3050厘米處的枝條，并均勻保存主枝 5-7個(gè)進(jìn)展短截，其余枝條不行短截，疏除密擠枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、細(xì)弱枝、病 蟲枝、長放強(qiáng)壯枝。結(jié)果樹疏除多余大枝，冠內(nèi)枝條以疏為主，疏除病蟲枝、穿插枝、重 疊枝、密生枝、徒長枝，為樹冠內(nèi)通風(fēng)透光創(chuàng)造良好條件。老年枝以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝 組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復(fù)樹勢(shì)。（4）、肥水管理：花椒每年施肥兩次，即在每年的早春和秋季各施一 次肥。首先以人糞尿、磷肥、氮肥、花椒籽榨油后的餅肥（或?qū)⒒ń纷颜?熟后）為主；其次為圈肥。每株施碳錢27、1斤，過磷酸鈣12斤，或施復(fù)混 肥。新植樹：當(dāng)年栽植成活后的幼樹追肥不宜太早，應(yīng)在6月中旬降雨 有墻時(shí)追施少量氮肥，或進(jìn)展葉面噴肥。9月上旬開場(chǎng)葉面噴施0.5%磷酸 二氫鉀，每隔15天噴一次，連續(xù)噴3次，促進(jìn)枝條組織成熟老化。幼年樹追肥：一般在萌芽前（2月下旬至3月上旬）和5月份在土壤 墉情好時(shí)進(jìn)展，每次追施尿素2兩（100克）；6-7月份葉面噴施0.5%尿素 液2-3次，9-10月份每隔15天葉面噴施0. 396的磷酸二氫鉀一次，連噴3 次。結(jié)果樹：花椒適應(yīng)性強(qiáng)，能在土壤較瘠薄的山地上生長結(jié)果，但往 往生長緩慢、產(chǎn)量低，品質(zhì)差。通過增施有機(jī)肥料、追施速效化肥，不斷 提高土壤肥力，是花椒優(yōu)質(zhì)、28、高產(chǎn)的重要栽培措施。I、施基肥：從采椒后到翌年春季萌芽前均可施入，但以采椒后立即施 入效果最好。因?yàn)榛ń窐潴w經(jīng)過一年的生長，營養(yǎng)消耗很大，一般秋季早 施基肥，可補(bǔ)充營養(yǎng)，提高花椒葉片的光合作用，促進(jìn)花芽分化，恢復(fù)樹 勢(shì)，提高來年產(chǎn)量?；室杂袡C(jī)肥為主，采用開溝施肥方法，即沿樹冠投 影外圍挖兩條深40厘米的溝，把落葉掃入溝底，再放入肥料，將溝填滿。 所用肥料為腐熟或半腐熟的豬糞、羊糞、牛糞、雞糞和人糞尿等農(nóng)家肥。 施肥量根據(jù)樹齡大小和產(chǎn)量上下確定。一般4-6年生樹每株每年施農(nóng)家肥 5T0公斤、過磷酸鈣0.2-0. 3公斤；7年生以上的盛果期樹每株每年施農(nóng) 家肥20-40公斤、過磷酸鈣0.5-2公29、斤。施入方法是結(jié)合深翻施到樹冠投 影外圍40厘米深的土層中。在缺乏農(nóng)家肥的情況下，生長季節(jié)還可套種綠 肥。II、追肥：追肥的關(guān)鍵時(shí)期是萌芽前和開花后。萌芽前追肥對(duì)新梢生 長、葉片形成有重要的促進(jìn)作用，又有利于果穗的增大和坐果率的提高。 芽前肥一般在萌芽前10T5天土壤埔情較好時(shí)施，每株追施0.5公斤磷酸 二胺，或每株追施0.3公斤尿素與1公斤過磷酸鈣；開花后每株追施0.5 公斤尿素或硝酸錠。III、葉面噴肥：生長期的葉面噴肥是花椒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)和重要環(huán) 節(jié)。一般在新梢速生期葉面噴0. 5%的尿素液(或噴高效復(fù)合微肥高美施800 倍液)1-2次；花期葉面噴0.5%的硼砂加0.5%的磷酸二氫鉀130、次；花芽開 場(chǎng)分化到果實(shí)采收前，噴高美施800倍液加0.3%的磷酸二氫鉀1次；果實(shí) 采收后，噴0.5%的尿素液加0.5%的磷酸二氫鉀1次?；ń啡~面噴肥要特別注意以下幾點(diǎn)：一是布時(shí)間在上午10時(shí)以前或下 午4時(shí)以后；二是布濃度要嚴(yán)格按要求配制，邊噴邊配，不可久放。高溫 時(shí)濃度要適當(dāng)小些；三是應(yīng)均勻噴布在葉的反面和外表，噴量以葉尖即將 滴水為宜；四是如噴后4小時(shí)內(nèi)遇雨，雨后應(yīng)補(bǔ)噴；五是如果要與農(nóng)藥混 合噴布，應(yīng)按產(chǎn)品說明要求進(jìn)展。(5)病蟲防治：花椒食葉害蟲主要有鳳蝶、大蓑蛾、黃刺蛾，刺吸害蟲為妍蟲、蛤殼 蟲和粉虱類；枝干害蟲有蚱蟬、小蠹蟲、吉丁蟲、天牛、蝸牛等；地下害 蟲有金龜子、地老虎、蜷站；31、病害主要有銹病、褐斑病、煤污病、枝梢病 和立枯病。抓好花椒的病蟲害防治對(duì)提高花椒的產(chǎn)量和延長樹齡具有非常 重要的作用。為此，一是要做好植物檢疫工作；二是做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作， 防止病蟲害的發(fā)生和蔓延；三是發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時(shí)選用高效低毒農(nóng)藥進(jìn)展 防治。對(duì)于食葉害蟲，在幼蟲發(fā)生期（58月）可用4096樂果乳劑1500倍液或 80%的敵敵畏乳油1500倍液噴殺；刺吸性害蟲可用25%的嘎妍威乳油 15002000倍液或40%氧化樂果乳油1500倍液防治；枝干害蟲在花椒萌芽 或果實(shí)采收后，在樹干上涂抹甲拌磷或氧化樂果，也可在成蟲期用40%氧化 樂果乳油1200倍液或4. 5%高寶乳油毒殺；地下害蟲可在發(fā)生期用32、90%晶體 敵百蟲誘殺；蝸?？捎?0%多聚乙醛顆粒拌土防治?；ń啡~部害蟲的銹病可用15%三哇酮可濕性粉劑300倍液或波爾多液防治， 褐斑病用波爾多液或65%代森鋅300倍防治，煤污病結(jié)合妹蟲、蛤殼蟲防治 用40%氧化樂果乳油1000倍液防治，黃葉病在發(fā)芽前或生長季節(jié)噴 0. 10. 2%的硫酸亞鐵；枝枯病用石硫全劑防治，莖腐病和立枯病用60%百 菌通可濕性粉500倍液防治。（6）采收:、采收時(shí)間：因花椒主要使用局部是花椒果皮，所以嚴(yán)格地講，花 椒的成熟期實(shí)際是指花椒果皮品質(zhì)最正確的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期也是花椒采收 的最正確時(shí)期。花椒表皮呈深綠色，油胞明顯突起，有濃郁的麻香味，此 時(shí)可視花椒成熟，應(yīng)及33、時(shí)采收。平壩淺丘區(qū)一般在7月中、下旬，深丘山 區(qū)略推遲。采收過早過遲都會(huì)影響品質(zhì)。采收過早，成熟度缺乏，麻香味 不濃，色澤不鮮；采收過遲，過于成熟，麻香味變淡，色澤老化甚至變成 紫紅色。、采收前的用具準(zhǔn)備：采收前應(yīng)準(zhǔn)備的采收工具如剪刀等和盛裝花 椒的用具如背匏、提籃、夢(mèng)筐或花椒專用裝箱等。這些工具和用具都要求 清潔無污染，并用柔軟的紗布或尼龍紗窗等作內(nèi)襯，以防擦傷花椒果皮， 擦破油胞，但不能用塑料薄膜等有毒和不透氣的物品作內(nèi)襯。用于運(yùn)輸花 椒的工具如汽車等也要求干凈無污染。、采收方法：應(yīng)選晴天露水干后進(jìn)展采收。用剪刀剪下或用手輕輕 摘下果穗，并輕輕放在背篦或提籃中，也可用提籃等接著，讓剪下的果34、穗 直接掉入其中，防止用手拿椒，如選用“花椒采摘機(jī)（另有介紹）。盡量 做到在椒園一次性采收到不帶枝、刺、葉的凈花椒，省去在室內(nèi)再整理的 工序，以減少對(duì)椒果的碰撞摩擦。盛裝椒果的容器（背免、饗筐等）內(nèi)不 要裝得過多（一般不超過容器容積的70%）,更不能為了多裝而用手將椒果 壓緊，要及時(shí)倒出，以免擠壓，碰破油胞.本卷須知：一是選晴天上午露水干后采收，不能在雨天和有露水時(shí) 采收，否那么使椒顏色暗淡，品質(zhì)低劣甚至變黑發(fā)霉。二是在采收的全過 程都要注意輕拿輕放，防止碰破油胞。三是采收的花椒要做到無葉、無刺、 無枝柄、無油椒、無變色椒。四是采收后必須及時(shí)攤曬，不能推放太久。（6）初加工：傳統(tǒng)的花椒干制方法35、是集中晾曬或在陰涼枯燥處陰干，所 需時(shí)間比較長，一般需6T0天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn) 霉變等問題造成損失。規(guī)?；N植應(yīng)采用人工烘烤方法，用土烘房或烘干 機(jī)進(jìn)展干制。人工烘烤的花椒色澤好、能夠很好地保存花椒的特有風(fēng)味。具體方法是：花椒采收后，先集中晾曬半天到一天，然后裝烘篩送入 烘房烘烤，裝篩厚度3-5厘米。在烘烤開場(chǎng)時(shí)控制烘房溫度50-60, 2-2. 5 小時(shí)后升溫到80C左右，再烘烤8-10小時(shí)，待花椒含水量小于10%時(shí)即可。 在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開場(chǎng)烘烤時(shí)，每隔1小時(shí)排濕和翻篩一 次，之后隨著花椒含水量的降低，排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長。 花椒烘干后，連同36、烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成 品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼枯燥處貯存。5、產(chǎn)業(yè)或根底設(shè)施配套。扶貧花椒工程的實(shí)施，為當(dāng)?shù)厝罕娋偷靥峁┚蜆I(yè)時(shí)機(jī)和找到脫貧致富 門路，實(shí)施單位應(yīng)在工程區(qū)配套相應(yīng)資金，完善工程區(qū)水電路等根底設(shè)施 改善工程區(qū)生產(chǎn)生活條件，促進(jìn)農(nóng)民增收。6、標(biāo)志牌建立在工程實(shí)施前，YYY人民政府在工程建立地點(diǎn)建工程標(biāo)志牌，將工程名 稱、建立內(nèi)容、實(shí)施地點(diǎn)、工程建立性質(zhì)、工程建立期限、工程投資、工 程主管單位、工程實(shí)施單位、工程技術(shù)依托單位等進(jìn)展公示，確保工程在 實(shí)施過程公開化和透明化。7、工程建立進(jìn)度：土地規(guī)劃、流轉(zhuǎn)土地：2016年1月30日以前。 種植前培訓(xùn)：2016年1月30日以前。翻犁平整土地及種苗采購：2016 年2月28日以前。種植：2016年3月1日一3月31日。工程驗(yàn)收：