商業(yè)百貨購物中心娛樂部營(yíng)業(yè)員工守則(4頁).doc
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2021-04-09
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商業(yè)百貨購物中心ISO9001規(guī)范化經(jīng)營(yíng)管理流程質(zhì)量手冊(cè)全套
1、娛樂部營(yíng)業(yè)員工守則(餐飲娛樂部)娛樂部營(yíng)業(yè)員工守則(餐飲娛樂部) 1.目的 加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),竭力提供高效、準(zhǔn)確、禮貌的服務(wù),為客人提供 優(yōu)美舒適的休閑娛樂環(huán)境。 2.范圍 公司所有員工。 3.參考文件 3.1*集團(tuán)員工手冊(cè) 3.2*百貨的紅蘋果服務(wù)規(guī)范 4.職責(zé) 4.1 公司所有員工必需嚴(yán)格執(zhí)行*集團(tuán)員工手冊(cè)的行為規(guī)范。 4.2 營(yíng)業(yè)員和收款員遵守*百貨的紅蘋果服務(wù)規(guī)范展開接待服務(wù)工 作。 5.工作守則 5.1 儀態(tài) 員工以站立姿勢(shì)服務(wù),在服務(wù)區(qū)域內(nèi),身體不得東歪西倒,前傾 后靠,不得伸腰,砣背,聳肩。 5.2 儀表 5.2.1 身體、面部、手部必須清潔,上班前不吃異味食物,以保證 口腔清潔,頭2、發(fā)要常洗整齊。 5.2.2 必須佩帶工號(hào)牌,從后臺(tái)進(jìn)入服務(wù)區(qū)域之前,應(yīng)該檢查儀 表。 5.3 表情 5.3.1 微笑,是員工站崗時(shí)應(yīng)有的基本表情。 5.3.2 面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情、親切、真實(shí)、友好,做到精神飽 滿。 5.3.3 不得哼歌曲,吹口哨,跺腳。 5.3.4 不得隨地吐痰,亂丟雜物。 5.3.5 不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物等。 5.3.6 不得聚堆閑談,不能隔崗大聲喊叫,不得碰撞機(jī)臺(tái)和設(shè)施, 發(fā)出擾客聲響。 5.3.7 站崗時(shí)間內(nèi)不得抽煙,吃東西。 5.3.8 不能在客人面前流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐 懼的表情。 5.4 語言 5.4.1 員工語言要得體,說話應(yīng)用“請(qǐng)、您好、對(duì)3、不起、有什么需 要幫忙”等禮貌用語。 5.4.2 任何情況下不得用生硬和粗暴語言同客人對(duì)話。 5.5 制服 5.5.1 所有員工都必需嚴(yán)格遵守*集團(tuán)員工手冊(cè)中的行為規(guī)范篇的 要求規(guī)范自己的行為和工作,營(yíng)業(yè)員與收款員遵照紅蘋 果服務(wù)執(zhí)行制服應(yīng)潔凈、整齊、筆直。 5.5.2 非因工作需要,不得在場(chǎng)內(nèi)更換制服。 5.6 制度 5.6.1 員工必須遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。 5.6.2 嚴(yán)格遵守游戲機(jī)匙的管理制度,不得私自開啟游戲機(jī)和游藝 機(jī)給他人玩。 5.6.3 上班時(shí)間非工作需要,不得打游戲機(jī)和游藝機(jī)。 5.6.4 任何時(shí)候拾獲代幣,都必須上交部門業(yè)務(wù)員處理,不得私自留 用。 5.6.5 移動(dòng)物品(如機(jī)臺(tái)、設(shè)施、坐凳等)要靈活輕放。 5.6.6 當(dāng)班時(shí)間不得接打手機(jī),不用公司電話談私事,當(dāng)班不辦私 事。 5.6.7 必須按班表準(zhǔn)時(shí)上下班,如需調(diào)動(dòng)班次,須經(jīng)當(dāng)值經(jīng)理或主管 同意。遲到早退的鑒定
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