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1、餐飲娛樂部設(shè)備維修保養(yǎng)程序餐飲娛樂部設(shè)備維修保養(yǎng)程序 1 目的 制訂設(shè)備的維修和保養(yǎng)方法。 2 范圍 適用于娛樂部的電子游戲機(jī)、模擬游藝機(jī)和消防設(shè)備。 3 參考文件 3.1 設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃 3.2 消防設(shè)施、器材保養(yǎng)制度 4 定義 無 5 職責(zé) 5.1 維修主管及技工負(fù)責(zé)設(shè)備的故障維修。 5.2 維修主管及技工按娛樂部設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃和娛樂部消防設(shè)施、器材 保養(yǎng)制度進(jìn)行設(shè)備的保養(yǎng)。 6 程序 6.1 定期預(yù)防保養(yǎng) 6.1.1 維修主管需： 6.1.1.1 確定需要作定期保養(yǎng)的設(shè)備。 6.1.1.2 制訂各設(shè)備的預(yù)防性保養(yǎng)計(jì)劃，以說明預(yù)防性保養(yǎng)的頻率和 保養(yǎng)方法。 6.1.1.3 所有的設(shè)備均有唯一之2、編號(hào)。 6.1.1.4 保存一份設(shè)備保養(yǎng)總表（見附表 8.1），列明需要作定期 保養(yǎng)的設(shè)備及設(shè)備的位置。 6.1.1.5 負(fù)責(zé)保養(yǎng)的人員須按娛樂部設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)工作，并 填寫設(shè)備保養(yǎng)記錄（見附表 8.2）。完成每月保養(yǎng)后需提交 維修主管或以上人員批核。 6.1.1.6 在特殊情況下，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整具體的保養(yǎng)時(shí)間，但需 在保養(yǎng)記錄內(nèi)注明。 6.2 設(shè)備維修 6.2.1 當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，當(dāng)值營業(yè)主管須填寫維修申請(qǐng)書（見 附錄 8.3）以通知維修人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修。 6.2.2 維修人員收到維修申請(qǐng)書后對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查維修，完成后 把維修結(jié)果填寫在維修申請(qǐng)書上。 6.2.3 維修完成后，當(dāng)3、值營業(yè)主管須對(duì)維修結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn)和確認(rèn)。 6.2.4 對(duì)一周內(nèi)無法維修的游戲機(jī)及游藝機(jī)須填寫停臺(tái)機(jī)臺(tái)登記 表（見附表 8.4），以說明無法維修的原因。 7 記錄 設(shè)備保養(yǎng)總表由維修主管保存到下次更新時(shí)為止。 設(shè)備保養(yǎng)記錄由維修主管至少保存三年。 維修申請(qǐng)書、停臺(tái)機(jī)臺(tái)登記由營業(yè)經(jīng)理至少保存三年。 8 附錄 附錄 8.1 設(shè)備保養(yǎng)總表 附錄 8.2 設(shè)備保養(yǎng)記錄 附錄 8.3 維修申請(qǐng)書 附錄 8.4 停臺(tái)機(jī)臺(tái)登記表 附錄 8.1 設(shè)備保養(yǎng)總表 設(shè)備編號(hào) 設(shè)備名稱 設(shè)備品牌 使用單位 備 注 編制/日期： 審核/日期： 附錄 8.2 設(shè)備保養(yǎng)記錄 設(shè) 備 保 養(yǎng) 記 錄 年 月 審核/日期: 保 養(yǎng) 類 別 時(shí) 間 保養(yǎng) 項(xiàng)目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 日 保