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1、公司質量監察部門職權、執行程序與罰則管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 質量監察部門依照公司的規章制度、對公司管轄的各店及公司 采購部門 物流 中心廚房 各店庫房 供貨商所供應的原料質量 及各店后廚產品質量 日常工作 勞動紀律 衛生 安全 等的監督和檢查 不受各直營店和個人的干涉。第一條、 監察工作必須實事求是，重證據，重調查研究，在適用規章制度和條令條列上人人平等。第二條、 監察在工作中與群眾監督相結合，監督檢查與改進工作相結合，懲處與教育 小懲大戒 相結合的原則。第三條、 監察部門建立舉報制度和申訴制度。第2、二章、監察部門和監察人員第四條、 質量監察部門在公司董事會的領導下，監督餐飲部各店及公司 采購 物流 中心廚房各店庫房和供貨商等的衛生 食品安全 質量 勞動紀律等第五條、 監察部門根據工作需要在各直營店、分公司設置派出監察機構或者派出監察人員。第六條、 監察部門派出監察機構或者派出的監察人員，根據委派他的領導要求，履行監察職責。第七條、 監察部門的派出負責人或者派出的監察人員由派出他的部門負責人任免、調動。第八條、 人員必須熟悉監察業務，忠于職守，秉公執法，清正廉明，保守秘密。第三章、質量監察部門的管轄第十三條 監察人員對公司各店工作人員包括（公司各部門）、進行工作監察。第十四條、監察部門有權3、 對公司各部門包括( 物流 中心廚房 采購 供貨商等) 各店庫房的監督權和處罰權第十五條 有權管轄的監察事項，有管轄權的監察負責人協商確定管轄，或者由它們共同的上一級監察部門領導指定管轄。第四章、質量監察部門的職權第十五條、監察部門的主要職責是：（一）受理對公司及各店管理人員及其工作人員和他人員違反公司規章制度、規定行為的檢舉、控告；（二）監督處理各店管理人員及其工作人員和公司任命的其他人員違反公司制度、的行為；（三）不合格產品 有權打廢隔離，未經檢驗人員同意，任何人不準動用；（四）對不合格的原料、外購產品和不合格產品有權制止入庫和使用，有一票否決權并處罰相關責任人；（五）對不斷產生不合格產品4、的機器或員工，有權停止工作和處罰（六）對違反操作規程和程序，工作紀律，或弄虛作假的，依次充好欺騙質檢，蒙混過關等不良行為，有權監督制止和處罰； （七）對顧客退回菜品的處理，監察有一票否決權。（ 八）對物流 采購 供貨商 及各店庫房有監督和處罰權。（九）對人事招聘 及后廚晉升監督權 。第十六條、監察部門以下列方式履行監察職責：（一）根據監察計劃定期或者不定期地對被監察部門和人員貫徹執行公司通知、規章制度、政策以及決定、命令的情況進行檢查。（二）根據公司或者上級監察領導的決定，或者根據本區域、本部門工作的需要，對被監察部門的工作進行專項檢查。（三）對違法違紀行為進行處理。第十七條、監察部門在檢查、5、調查中有權采取下列措施：（一）查閱、復制與監察事項有關的文件、資料，了解其他有關情況；（二）暫予扣留、封存可以證明違法違紀行為的文件、資料、物品和非法所得；（三）要求被監察部門和有關人員報送與監察事項有關的文件、資料及其他必要情況；（四）責令有關人員在規定的時間、地點就監察事項涉及的問題作出解釋和說明；（五）責令被監察部門和人員停止正在或者可能損害公司利益和顧客合法權益以及員 員利益的行為；（六）有權暫停有嚴重違法違紀嫌疑人員的公務活動或者職務。第十八條、監察部門對監察事項涉及公司規定的管轄范圍內的管理人員和員工，有權進行查詢和調查，有關管理人員和個人應當予以協助。第十九條、監察部門根據檢查、6、調查結果，遇有下列情況，可以提出監察建議處罰：（一）不執行、不正確執行或者拖延執行公司規章制度、政策以及決定、命令應予糾正的；（二）發布的決定、命令、指示、標準不適當應予糾正或撤銷的；（三）錄用、任免、獎懲決定明顯不適當的；（四）違反規章制度應當給予行政處分的；（五）按照有關條文、員工手冊的規定需要予以行政處罰的；（六）其他需要提出監察建議的。第二十條、監察部門根據檢查、調查結果，遇有下列情況，可以作出監察決定：（一）違反公司規章制度按照管轄權限應當給予警告、經濟處罰、降級、降職、撤職處分的；（二）已經給公司利益和顧客的合法權益造成損害，需要采取補救措施的；（三）對于忠于職守、勤奮工作、工作業7、績突出以及控告、檢舉他人違法違紀行為的有功人員應予獎勵的。第二十一條、監察部門按照管轄權限對受理的不服行政處罰的申訴，經復審認為原決定不適當的，可以建議原決定部門變更或者撤銷，監察部門也可以直接作出變更或者撤銷的決定。第二十二條、監察部門作出的監察決定，被監察部門和有關人員應當執行；監察部門提出的監察建議，有關部門和人員如無正當理由，應當采納。 第五章、監察程序第二十三條、監察部門應當根據公司的規章制度、法規和政策以及上級的要求，制定監察計劃及實施方案。第二十四條、監察部門確定進行檢查的，應當在檢查前通知被檢查部門和有關人員；有關部門和人員應當提供檢查和調查必需的工作條件。第二十六條、監察部門8、按照其監督管轄范圍，對于需要檢查的事項進行例行檢查。檢查有違法違紀行為，需要給予行政或經濟處罰的，應有記錄。對嚴重的違紀行為，監察部門可以會同公司有關部門共同立案調查。重要違紀事件的處理，應當報上一級監察主管部門備案。第二十七條、監察部門對于調查處理的違紀行為，經調查認定違法違紀事實不存在，或者不需要追究行政責任的，應予撤銷，并告知被調查部門的上級領導或者被調查人。重要違紀行為的撤銷，應當報本級主管領導和上一級領導備案。第二十八條、重要的監察決定和監察建議，應當報經本部門領導或上一級監察領導的同意。監察部門的重要監察決定和監察建議，應當報公司董事長同意。第二十九條、監察部門作出的監察決定、監察9、建議應當以書面形式送達有關部門或者有關人員。第三十條、有關部門和人員在收到監察決定或者監察建議時應當簽字確認、采納的情況通報監察部門。對監察決定不服的，可以在收到監察決定次日起一日內向作出決定的監察部門申請復審，復審決定應當在一個星期內作出。對復審決定仍不服的，可以公司監察部門申請復核。公司監察部門應當在十日內作出復核決定。對監察建議有異議的，應在收到建議次日起兩日內向作出建議的監察部門提出，監察部門應當在七日內給以回復。對回復仍有異議的，由監察部門提請上級公司領導或者上一級監察領導處理。第三十一條、對監察決定不服和對主管部門作出的行政處罰決定不服，向監察部門提出申訴的，在申訴復審、復核期間，10、不停止原決定的執行。第三十二條、上一級監察部門的復核決定或者監察部的復核決定為最終的決定。 第六章、罰則第三十三條、被監察部門和人員違反本條例，有下列行為之一的，由主管部門或者監察部門對其部門給予警告；對直接責任人和其部門負責人，可以給予相應的經濟處罰；（一）隱瞞事實真相、出具偽證，或者隱匿、毀滅證據的；（二）利用職權包庇違法違紀行為的；（三）拒絕提供有關文件、資料和證明材料的；（四）拒絕在規定時間和地點就監察部門所提問題作出解釋和說明的；（五）拒不執行監察決定，或者無正當理由拒不采納監察建議的；（六）阻撓、抗拒監察人員依法行使職權的；（七）打擊報復揭發、檢舉人和監察人員的。前款所列行為嚴重的11、，移送公安機關依法處理。第三十四條、監察人員有下列行為之一的，由所在監察部門根據情節給予相應的行政處分或經濟處罰：（一）玩忽職守，造成損失的；（二）利用職權謀取私利的；（三）利用職權包庇或者陷害他人的；（四）濫用職權侵犯他人民主權利、人身權利和財產權利的；（五）泄露公司機密的。第三十五條、監察處罰依據處罰標準（廚師長店長(含)及以下員工）（一） A類過失1. 工作時間不帶工作帽、圍裙、不穿工作服、工作褲、襪子的行為，處罰10元；2. 工作時間不佩帶工作牌的行為，處罰10元；3. 頭發長、指甲長，處罰10元/次；（二） B類過失：有以下行為者處罰20元。1. 不維護工作區域，員工宿舍，更衣室，庫12、房等衛生，如不疊被子等的行為。2. 下班后無故在店內逗留的。3. 上班遲到的行為。4. 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其他不衛生，不文明的行為。5工作時間禁止隨意坐在各種器具上，處罰20元；6.因個人原因造成菜品損失或退的，以處罰單形式，按照售價賠償；7.未在指定區域就餐的，處罰20元/次；8.未按照改刀標準執行的，處罰200元/次；9.摘洗蔬菜不干凈的行為（如有蟲子、泥沙、黃葉等），處罰20元/次；10. 未按照公司制定的熱炒操作標準執行的行為（一鍋出幾份菜品），處罰200/次；11.制作的菜品溫度未達到規定的，處罰50/次；（三）C類過失：有以下行為者處罰50元。1. 上班時看書、看報，睡覺等行為13、。2. 工作時間除店內管理人員（前廳大堂經理以上，后廚廚師長以上）其他人員接打手機電話或收發信息的行為。3. 未經允許或未按相關規定使用客用設施及物品，如客用出入口，洗手間，擦手紙等行為。4. 上班時間在店內吃零食，如：口香糖等行為。5. 工作疏忽大意，被動或服務不周等行為導致服務工作受影響，造成財產損失或客人投訴的行為。如未準確預估需求量；采購不及時，造成菜品估清等行為。6. 工作時間串崗的行為。7. 上班時間在店內吸煙的行為。8. 進出店拒絕店方檢查的行為。9. 未經允許在工作時間著便裝出入廚房或生產區域者。10. 處罰內容屬實，拒簽罰單的行為。11. 未經允許進入庫房，吧臺和其它重要區域14、的行為。12. 違反安全規定，包括食品衛生安全或防火安全規定的行為。13. 因儲藏不當，造成食物原材料變質的行為。（另需照價賠償）14. 不按規定及標準驗收貨品的行為。15. 用不合格原料知情不報的行為。16. 未穿工服打卡的行為。17. 上班時間未按規定時間和要求去衛生間者。18. 工作時間著工服在店內外從事私人活動的行為。如：吸煙，用餐等19 . 30日內連續違反A類過失的行為，第四次起按C類過失處罰。20 . 30日內連續違反B類過失的行為，第三次起按C類過失處罰。21. 未按照當月員工餐標準執行的，對責任人處罰50元/次。22.冰箱內生熟原料不分得行為，處罰50元/次；23. 凍貨原料15、化凍、解凍未按照標準執行的，浪費水源的行為，處罰50元/次；（四）D類過失,以下行為每次處罰100元1. 不服從上級領導的工作安排,經廚師長,店經理或部門經理認定的行為.2. 造成不合格產品的行為.(另需照價賠償)3. 罵人等有辱他人人格的行為.4. 曠工半天的行為. ,工作時間脫崗30分鐘以上按曠工論處.5. 故意毀壞,浪費公司,員工,客人的財物的行為.(另需照價賠償)6. 未經允許在店內張貼印制物或撕毀店方張貼物的行為.7. 30日內,出現第二次C類過失的行為,按D類過失處罰.8. 水煮魚魚骨、豆芽提前加工出來的行為，處罰100元/次(五)E類過失,以下行為每次處罰200元.1. 酒后上班16、的行為.2. 匯報工作弄虛作假的行為.3. 向客人或店方出示假單據的行為.4. 浪費員工餐的行為.5. 當著客人的面與同事爭吵的行為.6. 曠工一天的行為.7. 未經允許私自更改工作班次的行為.8. 未經研發部下文同意,擅自更改質量標準的行為.9. 30日內,出現第二次D類的行為,按E類行為處罰.10 使用過期原料的行為，處罰200元/次；11 阻撓監察執法的行為，處罰200元/次； (六)F類過失,以下行為處罰500元,除名：1. 未經允許在店內出售私人物品的行為.2. 未經允許私自拿取店方、客人或員工財物的行為。（情節嚴重者送公安機關處理）3. 收取禮物而不向上級匯報的行為.4. 使用、拿17、取店內或客人的食品和飲料的行為.5. 斗毆或慫恿、打架；騷擾、 辱罵監察人員 欺侮、危害客人或員工；在顧客面前有猥褻，粗卑的舉動的行為。6. 未經允許復制店內鑰匙的行為.7. 參與不道德活動的行為.8. 拾物不交,據為己有的行為.9. 未經許可上班時飲酒的行為.10. 同客人進行私人交易,與店方利益發生沖突的行為.11. 行賄,受賄的行為.12. 在職期間,未經公司允許在外兼任其它公司職務,同時泄露公司機密的行為.(并追究其法律責任與經濟賠償)13. 私開私留發票的行為.(另需賠償相應的經濟損失.)14. 從事任何違法活動或被公安機關拘留,如賭博,盜竊的行為.15. 制造或傳播有損于公司、客人18、或員工利益的言論的行為.16. 30日內,出現第二次E類的行為,按F類過失處罰.(六) 其它:1. 處理各類過失時,處罰人未嚴格執行處罰規定的行為,給予200元處罰.2. 本規定自下發之日起執行,如有與本規定類似的規定條例等,優先按本規定執行。級別處罰額度（元） 適用范圍A、B、C書面警告、（1050元）處罰違反公司勞動紀律、各項規章制度，情節性質輕微。D、E100元以上、500元以下處罰違反公司勞動紀律、各項規章制度，情節性質較嚴重，但未給公司經濟和形象造成損失的。F勸退，留店察看、開除，賠償公司經濟損失并輔以501000元經濟處罰不能勝任本職工作或不符合公司經營管理發展需要的。違反公司勞動19、紀律、各項規章制度或國家法律法規，情節性質嚴重，態度、行為惡劣的；嚴重損害公司形象的；造成公司經濟損失的；危害公司、社會安定的；其他違紀行為屢教不改的。關于公司監察扣款標準的規定一、違紀/規扣款標準1失職適用情形：因工作疏忽、失職導致未完成工作職責。失職級別：級別扣款數額適用情形副總級總監級經理級主管級主管級別以下A500-500200-300100-20050-10020-50未完成本職工作成情節性質輕微B800-1500500-800200-500100-20050-100未完成本職工作情節性質嚴重C2000-50001000-2000500-1000200-500100-200未完成本職20、工作情節性質較嚴重D5000以上3000以上2000以上1000以上500以上未完成本職工作情節性質特別嚴重各等級適用情形說明： （1）A級中性質輕微：給公司造成不良影響，但損失不大； （2）B級中性質嚴重：給公司造成嚴重的損失或不良影響；（3）C級中性質較嚴重：給公司造成較嚴重的損失或不良影響； （4）D級中性質特別嚴重：給公司造成特別嚴重的損失或極惡劣的影響。2違規：適用情形：違反公司各項管理規定。違規級別：級別扣款數額適用情形副總級總監級經理級主管級主管級別以下A1202010105違反辦公紀律衛生規定（在辦公區域），如：上班不佩戴工牌，未按規定打卡、簽出、簽入；上班時間看與工作無關的書21、報；上班時間吃東西；辦公區域不搞衛生或衛生差等。A22001501005020違反辦公紀律衛生規定（在辦公區域），如：網聊、瀏覽與工作無關網站、下載與工作無關的內容、玩網絡游戲；在辦公區域吸煙等。B500-800300-500200-300100-20050-100違反工作流程，如：違規發文、違規招聘、違規申領使用物品、違規操作等。C2000-5000800-1500500-800200-500100-200違反公司制度情節性質嚴重。D5000以上3000以上2000以上1000以上500以上違反制度情節性質特別嚴重，如泄漏公司機密、盜竊公司財物等嚴重損害公司利益或涉及違法犯罪的行為等。適用22、情況說明： （1）C級中情節性質嚴重是指因違反公司制度而給公司造成了嚴重的損失或不良影響；（2）D級中情節性質嚴重是指違反公司制度且給公司造成特別嚴重的損失或極惡劣的影響； （3）如B級中違反工作流程制度情節性質嚴重，給公司造成了嚴重的損失或惡劣影響的扣款適用C級。3職位說明： （1）出品部部區域總廚、店長、廚師長扣款標準從經理級；（2）各店副店長、副廚師長、大堂經理、各組組長扣款標準從主管級。4如失職、違規行為涉及違法并給公司造成經濟損失或不良影響的，除扣款外還應補償公司所受經濟損失；公司還將保留對其追究法律責任的權利。以上扣款均為人民幣/元。二、通告監察小組將于每月月底把各部門違紀/規扣款23、明細交至人事部，以郵件形式在公司通發，并在次月企報上刊登。監察檔案數據將納入公司年度各獎項評比標準。三、其它1本標準由公司監察部建議制定，并負責解釋、修訂經董事長審批同意后執行。2本標準實施范圍為全公司。關于加強重點產品供應的管理規定為了加強公司重點產品（銷售前20名的產品）的供應，確保產品管理意圖，特制定本規定：一、涉及的產品明細：A：涼菜類B：水煮魚類： C：熱炒類：D：麻辣類：E：香鍋類：F:其他類：（注：如產品明細根據銷售和市場推廣調整，將另行通知）二、各個生產單位和服務單位在工作中，做好上述產品生產過程的管理門店采購計劃、采購信息匯總和傳輸、原料采購供應、中心廚房生產供應、物流配送、24、門店組織生產、門店服務等，確保零沽清。三、對沽清事實的上報：各門店在生產過程中，如出現沽清，須第一時間上報監察副總。四、對上報人的要求：如出現沽清，由下列人員將沽清情況（含品種、時間、涉及數量、金額、原因等），第一時間（10分鐘內）上報監察副總，便于及時協調資源，采取補救措施。上報責任人：門店店長（或代位人）、廚師長（或代位人）、前廳（或廚房）（住店監察人員通知）、產品管理部門、采購總監（由下屬采購經理、物流部主管、庫房主管通知）。五、補救措施：各服務單位做好門店的服務工作，根據門店要求采取增加配送、門店調劑、前廳解釋等工作，確保顧客滿意。六、責任追究：對于計劃不周、采購不力、傳輸失誤、配送不25、當、加工質量不合格 ；中心生產滯后等原因引起的沽清，對沽清直接責任人處罰（根據監察扣款標準）C級過失100-200元，對直接管理責任人（班組長或管理責任人）處罰200元，管理責任人（主管、廚師長、店長以上人員）處罰200-500元；情節嚴重的可按500-1000處罰，直至撤職處分；對由于供應商引起的沽清，按照根據沽清銷售金額的3倍處罰，情節嚴重的 可以加重處罰，直至取消供應資格。同一生產單位在3個月內連續發生沽清事件的，加重處罰；采購部門連帶管理供貨商不善按C級處罰5001000元。故意隱瞞沽清事實，一經發現，處罰500-1000元， 情節嚴重者撤職處分；七、責任認定：具體沽清責任的查處由各個26、門店的監察人員做出原因分析，并對責任人實施處罰，24小時內形成書面報告上報總經理，同時備案。（表格附后）；八、事后評估：由沽清責任單位管理責任人對事件進行認真總結，寫出檢查報告并上報總經理，在每周的生產會議上做深刻檢查，同時采取切實措施，杜絕此類事件的發生；，九、本規定由監察部下發和解釋，凡與本規定不符的 ，以本規定為準；十、本規定由2010年11月10日開始試行（試行期處罰有效） （ 注明：如21：30分估清不在處罰之內） 第三十六條、對供貨商處罰依據公司關于供貨商管理條例：供貨商獎懲管理辦法為了緊跟企業的發展形勢，提高服務水平，完善對供應商的管理，特制定此規定。一對供應商的獎勵辦法：1在送27、貨過程中，連續三個月沒有違反（供貨合同）的情況，各方面表現突出的可提前予以結帳。2提供有關貨品使用的合理化建議，并取的良好經濟效益的，獎勵100-500元。3積極檢舉其他供貨商弄虛作假，經查實有其事的，獎勵200-1000元4檢舉我店人員吃拿卡要的行為，經查實確有其事的，我方予以保密并給予獎勵。5其他對辣婆婆有益的行為。二對供貨商的懲罰： 1違反個人儀表儀容及禮貌規定的行為處罰50/次,連續出現的加倍處罰。 2送貨期間在店內吸煙處罰100/次 3隨地吐痰，亂仍雜物及其他不衛生的行為處罰50元 4在規定的區域內活動，未經允許私自進入 廚房或其他生產區域的處罰100元。 5 未經允許使用我店的各類28、設備設施的如電腦，電話，客用出入口，洗手間等處罰100元。6送貨之后即行離開，無故在店內逗留者處罰50元7在店內大聲喧嘩有干擾他人工作行為的處罰100元8送貨期間造成我方財產損失或客人投訴的，除賠償企業外處罰100-1000元。9送貨遲到處罰50-200元根據供貨商送貨金額進行處罰。（1） 每月送貨金額在5萬元以上的，處罰200元/次（2） 每月送貨金額在2萬-5萬元的處罰100元/次（3） 每月送貨金額在1萬-2萬元的處罰50元/次（4） 每月送貨金額在1萬元以下的處罰20元/次（5） 送貨后未及時清掃場地就離開的行為罰款100元（6） 送來的產品不符合衛生要求,有安全隱患的罰款200元,如29、造成的損失由供貨商承擔一切后果.（7） 在送的產品中攙假,以次沖好,有弄虛作假的行為罰款500-1000元（8） 第一次送貨合格率未達到標準的處罰50元，在規定的時間內未能及時補貨的處罰200元,由此造成菜品估清的，給予預計影響品類金額的3倍罰款（9） 處罰內容屬實拒簽罰單的加罰100元（10） 結帳時向財務人員出示空白發票者處罰200/次（11） 未經允許拿店內財物處罰200元,情節嚴重的送公安機關處理。（12） 結帳時出示假單據弄虛作假的行為處罰1000-2000元（13） 毀壞我店財物的要照價賠償，惡意損壞財務的加罰1000元（14） 向其他競爭對手泄露我公司經營機密的經查實罰500-130、000，情節嚴重的送公安機關處理。（15） 由于市場價格變化，未及時通知采購部門，依然按照高價入庫的，經查實處罰500，并扣除價格變化給我店帶來的損失。（16） 供貨商應提供穩定的信息溝通方式，如因無法聯系造成損失的處罰200，并承擔因此造成的損失。（17） 出現斷貨的應及時與采購部門溝通，期間不送貨的處罰200元，并賠償損失。（18） 違反供貨商條例,且有威脅收貨人員或監察人員的行為罰款500-1000元,情節嚴重者送公安人員處理.（19） 其他影響供應和生產的各類行為依照情況給予處罰，如有異議可以召開聽證會。關于對物流、采購部處罰條例為了保證公司運營部門正常生產和質量保證特定此規定1， 物31、流分揀工裝卸工 庫工及庫管人員儀容不整 每次處罰10元2， 凍庫未按時清理 ，化霜 碼放不整齊， 每次處罰 20元3， 凍庫庫房因保管不當造成食物變質的處罰 50元（并照價賠償）4， 庫管人員驗收三無產品，或過期食品 ，每次處罰 50元 5， 庫管人員弄虛作假行為 處罰 5001000元 除名處理6， 物流分揀工在裝運貨物時，物品碼放混亂地處罰50元，由此到店卸貨時造成損失的賠償全部損失；（例如：開車門貨物就摔下車的情況）7， 運輸車輛內、外衛生臟的，處罰責任人50元/次;8， 物流運輸到店后凍貨解凍，影響使用銷售的，對責任人（除賠償損失外）處罰50元；9， 物流運輸到店的周轉箱、桶等盛器外表32、臟的，處罰責任人20元；10， 物流運輸到店后，卸貨過程中發現貨物壓變形、受潮的，對物流責任人（除賠償損失外）處罰20元；11， 物流裝運時造成貨物倒灑、摔壞的情況，除賠償損失外，處罰20元；12， 物流配送過程中，司機和物流分揀工、中心庫管辦理交接后，運送到店發現貨物損失的，對司機（除賠償損失外）處罰50元；13， 司機與店內庫管、廚師交接票據、周轉箱、桶時，必須清點確認，遺失的除賠償損失外，處罰20元/次。14， 采購沒有及時采購到店內申購物品，造成菜品估清及影響店內營運的，是關鍵產品的依據關鍵產品管理規定處罰，其余處罰100元/次，一個月內連續3次造成一個店估清的，處罰500元，直接領導連帶責任200元。（除了發生人不可抗拒的因素：如 地震等）15， 采購到店的貨物不符合驗收標準的，退回后未及時補送造成估清的，處罰200元/次。16， 由于申購時間晚，造成原材料估清的，影響惡劣的，對責任人處罰200元/次。