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大慶薩爾圖商業廣場餐飲品牌匯報(37頁)
大慶薩爾圖商業廣場餐飲品牌匯報(37頁).ppt
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商業廣場
上傳人:ven****re 編號:91033 2021-04-13 37頁 2.07MB

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1、大慶薩爾圖廣場餐飲品牌匯報大慶薩爾圖廣場餐飲品牌匯報 綜述綜述 大慶市大小餐飲企業已有7100多家,從業人員超過10萬人。在大慶 社會消費品零售總額中,住宿餐飲業一直穩居第二的地位(批發零售 業居首),零售額年均增幅超過20%。去年,全市餐飲營業額達14億 元,上繳稅收1.39億元。 餐飲結構:名店名企扛起品牌餐飲大旗,名店名企扛起品牌餐飲大旗,大型的品牌飯店已經達到40 多家;菜點經營突顯特色餐飲個性,菜點經營突顯特色餐飲個性,有農家菜館類、燒烤類、火鍋類 、烤肉類、活魚類等幾十類特色明顯、個性鮮明的餐飲店;便捷實惠便捷實惠 催生大眾餐飲大軍,催生大眾餐飲大軍,新瑪特、毅騰商都、新東風購物廣2、場的美食廣場 開得如火如荼,快餐店、便民點、大排檔、美食街等大眾小吃經營網 點發展迅速。 競爭特點:大眾消費已逐步成為餐飲消費的主流,且同質化很激烈, 市場細分越來越明顯,特色餐飲特色更“特”。 發展趨勢:預計十二五期間,全市住宿和餐飲業每年增幅將達25%以 上。大慶市餐飲業市場巨大,餐飲市場開始呈現連鎖化、品牌化、產 業化的發展趨勢,“綠色消費”也日益深入人心,餐飲行業加速提檔 升級。 餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -大酒樓大酒樓 1.1. 吉祥凱悅酒樓吉祥凱悅酒樓 2.2. 半島海參半島海參 3.3. 滿滿養生苑滿滿養生苑 4.4. 千里馬百合料理千里馬百合料理 5.5. 芳菲苑芳菲3、苑 6.6. 九號院九號院 7.7. 九龍潭極品海參館九龍潭極品海參館 8.8. 德盛海參養生會館德盛海參養生會館 9. 9. 海鮮都食府海鮮都食府 10.10.上院酒店餐廳上院酒店餐廳 備注:根據統計年鑒和有關網站備注:根據統計年鑒和有關網站 餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -時尚、人氣餐廳時尚、人氣餐廳 1.1. 滿滿海鮮滿滿海鮮 2.2. 海鮮碼頭海鮮碼頭 3.3. 百味養生百味養生 4.4. 澳洲肥牛澳洲肥牛 5.5. 天原慧天原慧 6.6. 湘香天下湘香天下 7.7. 綠陽春綠陽春 8.8. 采珍集采珍集 9.9. 海都新港海都新港 10.10.川竹火鍋川竹火鍋 餐飲品牌前餐飲品牌前1010名名- -特色小吃特色小吃 1.1. 大慶人大慶人 2.2. 一口豬一口豬 3.3. 漁家傲漁家傲 4.4. 四海涮肚四海涮肚 5.5. 溢香樓溢香樓 6.6. 東方餃子王東方餃子
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