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大潤發(fā)商超內(nèi)部高管文件:RF大盤培訓(xùn)講義(50頁)
大潤發(fā)商超內(nèi)部高管文件:RF大盤培訓(xùn)講義(50頁).ppt
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培訓(xùn)其他
上傳人:ven****re 編號:91041 2021-04-13 50頁 763.50KB

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1、RF大盤培訓(xùn)講義大盤培訓(xùn)講義 2021/4/3 2 2021/4/3 RF大盤培訓(xùn) 壹、目的:藉落實有效之人員編組及全面存貨清 點,了解各店帳面庫存與實際庫存之差異,并 就異常深入探討,究其原因采取具體措施,以 減低損耗 ,提升管理效率。 貳、實施時機(jī):營運(yùn)中的店每年實施三次部門 RF大盤。 叁、盤點方式:部門RF大盤。 肆、大盤點實施分準(zhǔn)備、實施與總結(jié)三個階段: 2021/4/3 3 2021/4/3 部門RF大盤 一、前期準(zhǔn)備工作: (一)每年三次部門RF大盤。 (二)EDP須將部門大盤點按部門進(jìn)行設(shè)盤。百貨 周一設(shè)盤,雜貨、生鮮、客服周四設(shè)盤。 (三)按營運(yùn)部設(shè)定的RF大盤編組進(jìn)行盤點。2、 (四)每家店大盤需使用78把RF槍,門店配置38把, 總公司支援40把RF槍。 2021/4/3 4 2021/4/3 (五)盤點每周進(jìn)行(兼顧換檔因素,剔除公司慶、 周年慶、清明、端午、中秋、五一、國慶節(jié)假 日)。 (六)AP布點:RF大盤需較平時增加AP布點,由 EDP于盤點日前一天完成。具體參見資訊部所定 操作要求。 (七)參與大盤人員作業(yè)講習(xí)及RF槍實際操練至熟練 使用,部門主管負(fù)責(zé)于7天前完成。(新店第一 次RF大盤點由營運(yùn)處負(fù)責(zé)培訓(xùn)) 2021/4/3 5 2021/4/3 (八)排面料位編號劃分。經(jīng)副理負(fù)責(zé)并整理二份, 一份交店總室、一份部門自存。(五天前完成) (九)大盤任務(wù)3、編組名冊及大盤人員編號交至店總室。 (部門主管負(fù)責(zé))(四天前完成) (十) 制定完整演練計劃 1. 指定盤點人員編組(盤點員或記錄員) 2. 指定料位專人負(fù)責(zé)(第一次或第二次) 3. 指定盤點先后順序(從某料位到某料位) 2021/4/3 6 2021/4/3 4. 確認(rèn)課內(nèi)各組盤點人員料位盤點完成時間 (整體完成時間、單個料位完成時間) 5. 統(tǒng)一安排人力,確認(rèn)檢查差異時間。(何時 啟動差異檢查,幾組人力差異檢查) 員工、導(dǎo)購培訓(xùn)重點 1. 第幾次盤點掃描 2. 使用數(shù)量盤點還是單個數(shù)量盤點 2021/4/3 7 2021/4/3 3. 先輸入料位號(必須掃描錄入) 4. 盤點中0和1的使用方法 5. 數(shù)量多輸入或少數(shù)入如何處理 6. 誤輸入其它貨號如何處理 7. 使用99賬號 課長培訓(xùn)重點 1. 制定培訓(xùn)計劃 2. 料位號設(shè)置 2021/4/3 8 2021/4/3 3. 差異處理方法
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