大潤發商超課長工作職掌（21頁）.ppt
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1、課長工作職掌課長工作職掌 人員管理及團隊建設人員管理及團隊建設 課員.導購的排班,人力編制及生產力檢討 課員及導購定崗定位的落實與檢查追蹤 員工及導購的訓練(含賣場相關規定,專業 知識系統知識,服務意識及技能等) 公司企業文化的落實 商品管理 訂貨 按營運規范陳列,對花式量感陳列的執行和創新 排面補貨及標準維護(日常) 商品清潔 保質期檢查 商品等級合理性調整及層面深輸入調整 檔期操作,端架計劃制定及執行檢查追蹤 試吃,試飲和演示的操作 組織員工導購市調 循環盤點,大盤點(部分商品日盤)執行,復盤及追 蹤改進 POP日常檢查及標準維護 負責每日相關報表及異常數據處理 新品提報及追蹤,商品結構調2、整建議 換季操作(根據季節和商品特性時行品項,排面 調整 各項囤貨計劃制定及追蹤 精品小倉抽盤 突發狀況處理 根據安排支援其他部門 專柜管理 設備管理 正確使用各種設備 設備定置管理 設備清潔及一級保養 設備報修 績效考核 達成本課業績及毛利 損耗控管 進步率的追求 課長每日工作流程課長每日工作流程 一.開店前半小時: 1.各課課長如開晨會,安排清潔工作(07:3008:00) 2.看交接班本并領取S147報表的異動貨架卡 3.當班課長如開當班員工和導購班前會 4.檢查員工導購的出勤狀況及儀容儀表. 二.開店前半小時(08:0008:20) 1.檢查當班員工是否已根據S147報表完成貨價卡 及3、POP的更確. 2.當班課長(課長不在由指定課員)檢查貨價卡和 POP的正確性且無缺失. 3.安排課員根據S111報表檢查缺貨商品是否已放置暫 時卡:根據S112缺貨商品到貨明細報表檢查缺貨商品已 到貨是否已拿下暫時缺貨卡并已完成補貨. 4.檢查本課設備運行狀況. 5.課長檢查課員與導購是否已根據清潔計劃完成清潔工 作. 三.開店前十分鐘(08:2008:30) 1.檢查本課各種輔助電源(含貨架,燈)和演示類電源地否 已全部打開. 2.檢查本課通道是否暢通,補貨車,登高車等是否全部進 入后倉 3.完成以上各項工作將檢查工作向當班經副理或值班課 長報好,并安排當班員工,尋購進入迎賓狀態. 4.顧客進入賣場,課長帶領本課員工,導購在主通道兩側 致歡迎詞. 四.08:3011:00 1.閱讀處理各類報表,處理各種異常數據(含 H108) 2.查看促銷商品銷售及庫存狀況并及時做出相 應的陳列調整和
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