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1、南安市農貿投資項目商業策劃書年年8月月21日日南安市主城區概況農貿市場概況農貿市場經營分析項目建議2341南安主城區概況南安市簡介街道組成及人口經濟發展現狀u南安市簡介南安市，雅稱武榮，為福建省下轄的一個縣級市，由泉州市代管，位于福建省東南沿海，晉江中游，面積2,036平方公里。人口以漢族為主，此外有畬、滿、回等少數民族。南安為極具實力的縣市，其綜合競爭力位居福建省第3位。主城區由溪美、柳城、美林街道組成u街道組成及人口情況 柳城街道面積最大，其次是溪美街道，最后是美林街道。溪美街道人口最多，其次是美林街道，最后是柳城街道。街道面積（平方公里）人口轄行政村（社區）溪美街道658982715柳城2、街道71.97123315美林街道61.67859320u經濟發展現狀經濟發展現狀數值含義30%最富裕30%-40%富裕40%-50%小康50%-59%溫飽59%貧困恩格爾系數數值含義恩格爾系數(Engels Coefficient)是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。恩格爾系數越小，生活越富裕從經濟數據可以看出，南安市恩格爾系數為35.4%處于“富裕”的生活水平，且GDP水平較高，意味著具有較高的消費能力。消費支出 食品消費 恩格爾系數人均泉州市186036331.7134.03%68254鯉城區232697309.131.41%340.1980329洛江區267958581.9132.3、03%132.8964822惠安152415120.233.59%691.8170846泉港區139125170.3537.16%290.2563651豐澤區170085931.3234.87%442.2580118安溪123164483.9836.41%344.38106453永春133295002.2437.53%410.1941163德化146525353.6836.54%170.1560231石獅252928137.5332.17%638.3795350晉江204496782.4633.17%1492.8672645南安17815 6307.2335.40%780.5153459 農貿4、市場概況市場分布市場簡介現狀及問題市場具體情況u市場分布下圖為南安主城區大型市場以及自然形成的小型市場主要分布位置及輻射范圍。市場主要分布于城區的主干道（S308省道）兩側。美林市場名稱位置規模簡介溪美第一市場南安市成功大廈對面（中心地段）溪美街與新美路交匯處大型市場由市場服務中心管理，市場中心建筑為政府所有，兩側周邊商鋪為私人所有。溪美第二市場南安市成功街7-9號（中心地段）新華街與民主街交匯處中型市場由市場服務中心管理，市場中心建筑為政府所有，兩側周邊商鋪為私人所有。主要以水果、糧油批發為主，各類農產品零售為輔。美林市場南洪路與江濱大道交匯處中型市場美林老人會進行收費，主要以水果、蔬菜批發5、為主，各類農產品零售為輔。武榮市場武榮古街內小型市場自然形成的小型市場，由街道兩側私人店鋪組成。帽山市場帽山村s308省道與東二路交匯處小型市場自然形成的小型市場，由臨時搭建小帳篷組成。u市場簡介u各品類面積占比蔬菜,25.21%肉類,17.54%水果,8.18%海鮮,10.37%水產,3.85%熟食,2.47%冷凍,7.60%面糕食,0.82%干貨,4.96%副食煙酒,6.23%干鮮調味,5.01%活禽,3.03%腌制品,0.70%豆制品,1.23%禽蛋,1.21%雜貨,1.60%蔬菜肉類水果海鮮水產熟食冷凍面糕食干貨副食煙酒干鮮調味活禽腌制品豆制品禽蛋雜貨為農貿市場各品類所占比重的設計提供6、數據依據u經營戶占比內部數量合計,46.99%外部合計,53.01%內部數量合計外部合計蔬菜,34.64%肉類,23.61%水果,8.63%海鮮,8.09%水產,2.95%熟食,1.75%冷凍,3.06%面糕食,0.66%干貨,3.61%副食煙酒,2.40%干鮮調味,2.30%活禽,1.97%腌制品,1.97%豆制品,2.19%禽蛋,1.09%雜貨,1.09%蔬菜肉類水果海鮮水產熟食冷凍面糕食干貨副食煙酒干鮮調味活禽腌制品豆制品禽蛋雜貨u現狀及存在問題 就目前幾個農貿市場現狀來看，供水、排水、通風、照明等設施陳舊，污水處理以及消毒設施基本不具備，農貿市場垃圾遍地，污水橫流。同時農貿市場中各品類7、沒有合理劃分，水產、肉類同蔬菜、蛋禽、魚蝦、瓜果等攤位混雜，衛生條件令人擔憂。目前農貿市場交易方式為傳統的形式，眾多的個體小販采取租賃攤位的形式進行經營。這種分散經營的狀況，客觀上形成了進貨渠道廣而雜的混亂局面,導致市場管理者對商品質量難以管理,消費者難以識別。占道經營商戶較多，難以進行規范。u溪美第一市場溪美第一市場占地面積6235平方米，農產品種類較為豐富，主要以水產品零售批發、肉類零售為主；蔬菜的零售批發主要為位于市場后面方占道經營的商戶。蔬菜交易高峰期集中于凌晨5點-上午8點之間；其他農產品交易高峰期集中于中午12點之前以及下午5點左右。u溪美第二市場溪美第二市場占地面積3254平方米8、，農產品種類豐富度不足，主要以糧油、水果批發零售為主；蔬菜類商戶主要為占道經營商戶。水果批發主要集中在凌晨4點-7點之間，其他時間段主要以零售為主。整個市場的交易高峰期在上午7點-中午12點之間。u美林市場美林市場由市場中央搭建的簡易鐵皮棚以及周邊商鋪構成。主要以水果、蔬菜批發為主（銷往散戶、城區市場商戶、鄉鎮市場商戶）。蔬菜、水果批發的交易高峰期集中于凌晨4點-7點之間。u武榮市場武榮市場為自然形成的農貿市場，由街道兩邊私人商鋪構成，已具有一定的規模。農產品種類較為豐富，主要以零售為主，消費人群主要為武榮古街及周邊街道住戶。u帽山市場帽山市場為自然形成的農貿市場，由商戶臨時搭建的簡易帳篷組成9、，市場以農產品零售為主（商戶以外地人為主）。u城區沿街流動商販及占道經營商戶沿街的商戶主要為自產自銷的散戶，大都位于城區主干道（S308省道）兩側的小巷內、市醫院旁以及大型小區周邊。農貿市場經營分析行業現狀輻射范圍農產品消耗量 農產品流通體系合作社或基地批發市場零售市場終端客戶零售市場終端客戶農戶終端客戶批發市場零售市場終端客戶零售市場終端客戶u農貿市場輻射范圍農貿市場輻射范圍標準南安市主城區總人口在23萬以上，而目前僅有一個大型農貿市場、二個中型農貿市場以及二個小型農貿市場，所能輻射人口在17萬人左右，剩余6萬左右的人口只能依靠沿街的臨時市場以及散戶來滿足日常的農產品需求。此外，現有的農貿市10、場空置率較高，因此遠遠無法滿足人們的正常需求。市場類型面積（）輻射半徑（m)輻射人口特大型農貿市場10000以上2000以上5萬以上大型農貿市場5000-100001000-20003-5萬中型農貿市場2500-5000500-10001-3萬小型農貿市場2500以內500以內1萬以下u農產品消耗量品類蔬菜水果肉類糧油豆制品禽蛋水產品平均每人每天消耗量（kg）0.380.160.080.40.350.0440.05消耗量（kg）（23萬人）87400368001840092000805001012011500根據官方人均農產品消耗量標準，南安主城區每天對農產品消耗量如下表通過整個城區的人口以及11、農產品人均消耗量，我們可以看出南安主城區對于農產品的需求量相當巨大，這也意味著具有很大的市場潛力。u總結綜上所述：1、南安市主城區內人口較為密集，且主要集中在第一市場和第二市場周邊。居民消費能力較高，日常消費頻次高，對于農產品消費需求旺盛。2、現有市場存在較嚴重“臟、亂、差”和交通擁堵等問題。3、整個城區內存在較多流動商戶及數個自然形成的具有一定規模的小型農貿市場。4、現有農貿市場的體量難以滿足整個城區人口的總需求量。有較大比例的消費人群只能依靠流動商販及占道經營商販來滿足對農產品的需求。5、流動商販品相混雜，需要對其進行歸行劃市。項目建議u項目建議運營管理運營管理統一管理掌握市場主動權方案措12、施方案措施升級改造新建取締規范歸行劃市歸行劃市整頓流動商販、占道商戶業態重新合理布局和設置u具體措施 溪美第一市場：地理位置優越，現有商戶較多，輻射人口較多。目前主要存在交通擁堵、流動商販和占道經營商販較多、臟亂差、空置率高等問題，建議對市場進行升級改造，對市場業態分布重新規劃布局，驅逐流動商販和占道經營商販或將其引入市場內部進行統一管理。溪美第二市場：周邊輻射人口較多，但現有市場體量小，加上管理力度不夠和規劃不合理導致部分攤位被私自占用。建議對市場升級改造，對市場業態分布重新規劃布局，驅逐流動商販和占道經營商販或將其引入市場內部進行統一管理。武榮市場：自然形成的農貿市場且具有較大規模，由沿街店鋪組成（所有權為私人所有），因此不適合升級改造和取締。建議對市場進行規范管理，納入整個項目的管理體系中。帽山市場和成功開發區市場：位于南安主城區的郊區位置，周邊為工廠和小村莊，具有較多的消費人群，但現有的市場由臨時搭建的簡易帳篷組成。建議新建農貿市場。流動商販、占道經營商戶及其他小型市場：流動性較大，且規模都很小。建議對這些商販進行取締。