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1、商品陳列培訓資料A 商品滿陳列原則 貨架上的商品必須保持充分的放滿陳列，放滿陳列的意義有以下幾個方面：1、 如果貨架經常缺貨，說明賣場有效的陳列空間被白白浪費；2、 貨架不是滿陳列原則，對顧客來說是商品自己的表現力降低了，在賣場幾千種商品陳列的條件下，不是滿陳列的商品，其銷售價值往往是不佳的，而且會使顧客形成這是“賣剩下的商品”的不良印象，有些商品在數量上是放滿的，但由于陳列方法不對，沒有站起來，都躺在那里，其銷售效果也不會理想。3、 貨架上的商品都放滿，即可以給顧客一個商品豐富的好印象，起到吸引顧客注意力的效果，也可以起到提高商品周轉的物流效應。因為貨架上都放滿了商品，可以提高貨架的銷售與儲2、存能力，相應的減少超市內倉的庫存，從而加速了商品周轉。商品的滿陳列也會產生很好的銷售利益。 但是，為了做到商品的滿陳列，往往不是一家超級市場一廂情愿的事情，因為許多商品從訂單到進貨這一階段，存在著一個時間差，在這個階段里會出現某些商品補充不足。這時只可將銷售率高的其它商品用來補充空缺的貨架空間，而決不能用相鄰的商品來補充，除非該相鄰商品也是銷售率高的商品也是銷售率高的商品，但要注意的是，用來臨時補充空缺的商品，要和相鄰的商品有一個品種和結構之間的配合。B先進先出的原則 當商品第一次在貨架上陳列后,隨著商品不斷的被銷售出去,就要進行商品的補充陳列,補充陳列的商品就要依照先進先出的原則來進行,其陳3、列原則是先把原有的商品取出來,然后放入補充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品.也就是說,商品的補充陳列是從后面開始的,而不是從前面開始的.這種陳列法叫先進先出法,因為顧客總是購買靠近自己的前排,如果不是按照先進先出的原則來進行商品的補充陳列,那么陳列在后排的商品永遠賣不出去,一般商品尤其是食品都有保質期,因此消費者會很重視商品的出廠日期,用先進先出來進行商品的補充陳列,可以在一定程度上保證顧客買到商品的新鮮度,這是先進先出法保護消費者利益的一個重要方面.排在后面的商品比較積灰塵,所以要特別重視后排商品的清潔.C關聯性原則 超級市場的商品陳列,相當強調商品之間的關聯性,我們常?？吹皆S多關聯商4、品往往是按照商品的類別來進行陳列的,也就是在一個中央雙面陳列貨架的兩側來陳列相關聯商品.但這種陳列法往往都是錯誤的.因為顧客常常是依照貨架的陳列方向行走并挑選商品的,很少再回頭選購商品.所以關聯性商品,應陳列在同一組雙面架的兩側. 除此之外,把不同分類但有互補作用的商品陳列在一起,也體現了關聯性陳列的原則.其目的是使顧客在購買商品A后,也會購買陳列在身邊的B或C,例如在陳列的肥皂旁邊也可陳列肥皂盒.關聯陳列法也可以使得超市賣場的整體陳列活性話,同時也大大增加了顧客購買商品的賣點數.D同類商品垂直陳列的原則 同類的商品要垂直陳列，避免橫式陳列。同類商品垂直陳列的好處是：1、 同類商品如果是橫式陳5、列，顧客在挑選同類商品的不同品種時會感到不方便，因為人的視線上下移動方便，而橫向移動其方便程度要較前者差，橫向陳列會使得陳列系統較亂，而垂直陳列會使同類商品呈一個直線式的系列，體現商品的豐富感，會起到很強的促銷效果。2、 同類商品垂直陳列會使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位（上段、黃金段、中段、下段）的銷售利益，而不至于產生由于同類商品的橫向陳列，而使同一商品或同一品牌都處于一個段位上，因而帶來銷售要么很好，要么很差的現象。同時也不會由于同類商品的橫向陳列所造成的降低其它類別的商品所應享受的貨架段位的平均銷售利益。E商品陳列的基本方法超級市場商品陳列的基本方法可分為：集中陳列法和特殊陳列6、法。一、 集中陳列法 這種方法是超市商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法，集中陳列法是把同一種商品集中陳列于一個地方，這種方法最適合周轉快的商品。1、 商品集團按縱向原則陳列。2、 明確商品集團的輪廓。3、 集中陳列法要給周轉快的商品安排好的位置。（1）、上段。上段既貨架的最上層，高度在120160厘米之間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養的商品，該商品到一定時間可移至下一層即黃金線。（2）、黃金陳列線。黃金陳列線的高度一般在85120厘米之間，它是貨架的第二層，是人眼最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，所以是最佳的陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品7、。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品，那樣對超市來講是利益上的一個重大損失。（3）中段。貨架的第三層是中段，其高度約為5085厘米，此位置一般用來陳列一些利潤低的商品或為了保證齊全性的商品，以及因顧客的需求而不得不賣的商品。也可陳列原來放在上段和黃金線上的已進入商品衰退期的商品。（4）下段。貨架的最下層為下段，高度一般在離地1050厘米左右。這個位置通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉相對較快的商品，也可陳列一些消費者認定品牌的商品或消費性低的商品。二、 特殊陳列法 在超級市場中，商品按類別集中式的陳列是最基本的陳列方法，它也構成了超市商品陳列的基礎。在采用集中陳列的基礎上8、，我們還可以運用一些變化性的陳列方法，即為特殊陳列法，以此打破陳列架上的單調感，活躍氣氛。尤其是對不處在主通道上的中央陳列貨架，特殊陳列法更顯重要。因為它能夠把顧客吸引過來，變化性的陳列是打動顧客購物心，刺激其購物欲望的利器。超市經營者必須多動腦筋，以下介紹幾種常用的表現手法。1、 整齊陳列法。 整齊陳列法是將單個商品整齊地堆積起來的方法，只要按貨架的尺寸確定商品長寬高的排面數，將商品整齊地排列就可完成陳列。整齊排列法突出了商品的量感，從而給顧客一種刺激的印象，所以整齊陳列的商品是企業欲大量推銷給顧客的商品、折扣率高的商品或因季節需要顧客購買量大、頻率高的商品。如夏季清涼的飲料等。整齊陳列的貨9、架一般可配置在中央陳列貨架的尾端，即靠超市里面的中央陳列貨架的一端，但要注意高度的適宜，便于顧客拿取。對于大型綜合超市和倉儲式商場來說，一般在中央陳列貨架的兩端進行大量促銷商品的整齊陳列。2、 隨機陳列法。隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列方法不同，該商品只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所占的陳列作業空間很少，這種方法主要用來陳列特殊商品，它表現手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象，采用隨機陳列法所使用的陳列用具，一般是一種圓形或四角型的網壯筐，另外還要有表示特價的牌子，隨機陳列的網筐配置位置基本上與整齊陳列一樣，也可以根據需要配置在其他吸引顧客的地方10、，其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。3、 盤式陳列法盤式陳列法，即把非透明包裝商品（如整箱的飲料、啤酒）的包裝箱采取上部切除或斜切方式，將包裝箱的底部作為商品陳列的變化陳列法。它表現的也是商品的量感，與整齊陳列不同的是，盤式陳列不是將商品從箱中取出來一個一個的堆積上去，而是將裝商品的紙箱底部盤狀切開后留下來，然后以盤狀為單位堆積上去，甚至是整箱整箱的堆積上去。這樣可以加快商品陳列的速度，也在一定程度上提醒顧客可以整箱購買，所以有些只在上面一層做盤式陳列，而下面的則不打開包裝箱陳列上去。盤式陳列的位置可于整齊陳列架一致，有時也要配置在特別展示區。4、兼用隨機陳列這是一種結合整齊陳列和隨機陳列兩11、種陳列方法同時使用的陳列方法，其功能也同時體現以上兩種方法的優點，但是兼用隨機陳列架所配置的的位置不同于隨機陳列法,應與整齊陳列法一致,有時也要配置在中央陳列架的過道內或其他地方.5、端頭陳列法端頭陳列質量的優劣,是關系到成功連鎖店形象的一個主要方面,所謂端頭陳列是指雙面的中央陳列架的兩頭.在超級市場中,中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說,顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品.因此端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場內最能引起顧客注意力的重要場所.同時端架還能起到接力棒的作用,引導提示訴求可以說是其主要功能.所以端頭一般用來陳列特價品或要推薦給顧客的新商品12、,以及利潤高的商品.由此可見,端頭陳列商品的多樣化,必須使我們改變特殊陳列都是陳列特價品的觀念,這就要求在端頭陳列架商品的配置上,一部分可以是跌幅很大的特價品,一部分是高利潤的商品或新品.在許多大型綜合超市或倉儲式賣場里是中央陳列架的兩個處在主要通道上,以增強端頭在主客流下的銷售.端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列.由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所,所以,將幾種商品組合陳列是能夠將更多的顧客注意力吸引向更多的商品的.在美國進行過一項調查,調查資料顯示,將單一的商品陳列改為復合商品組合陳列,銷售額就會有很大提高.盡管銷售額的提高會因商品的不同而有差異,13、但銷售額在任何情況下都會有相當大的增加.這個調查資料還顯示,可以將同一個商品在不同的中央陳列架內組合陳列,也就是說,同一個商品可以在不同的貨架上重復出現,但這種重復式陳列必須將有關聯的商品組合陳列在一起.目前,國內許多超市所使用的中央陳列架有許多是半圓型的端頭,這樣等于白白浪費了黃金的陳列空間.發揮端頭的商品陳列優勢,可以將這半圓型的端頭去掉,放上一個單面貨架上沒有端頭的,這往往是由于受面積與貨架條件的限制所造 成的.然而,從銷售的原則出發,我們強調寧可犧牲中央陳列貨架的長度,也要為端頭陳列爭取出一定的賣場空間來.理貨員操作知識培訓一、 理貨員的定義 “理貨員”是在連鎖超市發展過程中產生的新名14、詞，其崗位層次類似于柜式服務商店中的售貨員，但又具有自身的職業特征。 理貨員所處的工作環境主要分為商品空間和顧客空間。理貨員在指定的區域內與顧客共享一個空間，顧客可以充分自主地接觸商品空間，這自助購物商店的一個基本特征。1、 理貨員的工作特點（1）.理貨員的作業活動，如打標、補貨上架等，會占用顧客一定的購物空間，從而會給顧客的自由選購商品造成不便。（2）.顧客可以自由接觸商品和設備，可能會給商品和設備造成一定的不利影響，容易產生理貨員與顧客之間的矛盾。（3）.理貨員有特定的責任區域，但顧客的詢問和需要提供幫助的項目可能會超出理貨員的責任范圍，這也容易引起顧客與理貨員的矛盾。（4）. 在自助購物15、商店應讓顧客保持充分的自主，如果理貨員做不適當的商品介紹，反而會引起顧客的反感。2、 理貨員的工作重心是商品銷售服務相關的環境。 理貨員通過理貨活動，依靠商品展示與陳列、POP廣告、標價、排面整理、商品補充與調整、環境衛生、購物工具準備以及理貨員的作業活動狀態等，與顧客間接或直接地發生聯系，這一崗位有四個特性：（1）.間接性 理貨員與顧客溝通在大多數情況下是間接的，理貨員是依靠顧客的選購行為、表情以及個別的詢問來了解顧客的需求情況。（2）.規范性 理貨員所從事的作業活動必須按連鎖公司總部設計好的操作規范執行，任何偏離操作規范的行為都會影響到顧客的利益，公司的形象和營業的績效。（3）.輔助性 理16、貨員雖然是通過作業活動和結果（如商品陳列）向顧客提供間接的服務，但在某些情況下（如顧客詢問、生鮮食品稱重等），仍需理貨員提供直接的服務。（4）.交替性 理貨員一般不用等候顧客，因而除完成理貨作業活動外，為充分利用作業時間，在營業高峰時段還應服從主管的指派，配合其它部門作好其它作業活動，如卸貨、搬運、清潔門面、裝袋等等。二、 商品陳列1、 商品陳列原則（1） 顯而易見的原則 貨架上的商品都要有他們充分表現自己的位置，不能發生A商品被B商品遮擋的情況；顧客站在貨架前，對這個貨架上的商品一目了然，盡收眼底。( 2 ) 伸手可取的原則 要充分考慮最高層和最低層貨架上陳列的商品是否能讓每位顧客都能很容易17、的拿到；商品與商品之間的間隙是否能容顧客的手指伸入取貨；商品與上層板之間是否留有適當的距離；前擋網片是否會影響顧客取貨？疊加商品是否容易被打翻或打碎而導致顧客不敢取貨？當顧客不想要的時候，該商品是否很容易放回原位？( 3 )放滿陳列原則 貨架上的商品不能出現“開天窗”的現象，小的商品可以疊加陳列，不要薄薄的一層上面留有“無限空間”；吊掛式陳列的商品之間的間距以一個手指能伸入為準。 （4）先進先出原則 在補貨時，必須把貨架上原有的商品全部取下，做完貨架和商品的清潔工作后，先擺放新添加的商品，后放置原有的商品；尤其是有保質期的食品，必須更加嚴格的按此原則操作。 （5）關聯性的原則 消費行為都有一定18、的連貫性，買了A商品后，必然會想起購買與A相關聯的B商品，如果在A商品邊上是P商品，消費者一般不會對其馬上產生購買欲望，但是當他購買了O商品后，想要P商品時，明明知道P商品在A商品邊上，一般情況下是不會走回頭路的，除非他急需這個商品而且是到了非要它不可的時候才會回頭去取P商品。因此，商品相關聯的陳列不僅能順和消費者的購物思路，不定期能引導消費者擴大或延伸原有的選購思維方式，把原來沒有想到要買的商品也都買了。 （6）前置陳列的原則所有的商品都要都要填滿貨架的前沿，不要縮在里面；當顧客取走一個時，員工必須馬上從里面取出一個補充填滿。 （7）相對穩定的原則商品陳列的位置不要經常經常變動，要讓顧客讓顧19、客很容易的憑借自己的記憶就能輕易的找到自己想要的商品。 （8）可對比性原則有意制造一些差異性，如：兩個相鄰的同類商品可以從價格、功能、形狀、顏色等方面進行比較，讓顧客有充分的對比以后，相當理智的選購滿意的商品。 （9）生熟分開的原則食品可以分為“即開即食”和“需經加工”兩個類別；需經加工的食品就其加工程度而言，又可以分為：“已經過初步處理的半成品”，“未經過加工處理的完全生食品”就其包裝處理情況而言，又可以分為：需冷凍、需冷藏、真空、散裝等多種形態，我們必須將他們分別陳列，一方面以免細菌感染，另一方面以免顧客誤購誤食。 （10）無沖突性的原則有些商品雖然同屬于一個商品大類，但由于消費習慣和消費20、方式的原因，它們之間互不相容性。如取暖器和制冰機，雖然都是家用電器之類的商品，但在陳列上必須分開；我們還必須要注意少數民族的消費習慣，如牛羊肉不能與豬肉擺放在一起，必須分柜陳列；凡是保質期長短相差較大的、食用方法明顯不同的、商品含水量有較大差異的有互相串味可能的商品都要分柜陳列，如草莓與蘋果、冰淇淋與凍蟹等。2、 商品陳列的基本方法（1） 集中陳列法以商品分類決定商品組合集團；必需品和刺激商品有機配合；相關聯的商品匯集在一起；同一功能的商品有序的比較性集合。（2） 商品關聯性陳列陳列注意六大搭配原則：A、 主力商品與輔助商品的搭配陳列B、 食品與非食品的搭配陳列（裝食品的器具、包裝等）C、 購21、買頻率高的商品與購買頻率低的商品的搭配陳列D、 單位價格高的商品與購買頻率低的商品搭配陳列E、 女性購買商品與男性購買商品的搭配陳列F、 成人購買商品與兒童購買商品的搭配陳列（3） 什么是端架？端架通常用來陳列什么商品？A、 端架是指整排貨架的最前端或最后端，即顧客流動線轉彎處所設置的貨架，常被稱為最佳陳列點。B、 端架通常用來陳列一些高毛利商品、新品、促銷品或要處理的滯銷商品。（4） 什么是貨架的黃金段？該位置一般用來陳列什么商品？A、 貨架的第二層，高度一般為80130厘米之間，在這一段，成人消費者看到或拿到商品最為容易，商品流轉速度也最快。B、 該位置一般陳列毛利高的商品，自由品牌商品或22、大力向顧客推銷的商品。（5） 商品陳列時必須要注明價格嗎？ 這是國家物價局的規定，也是顧客的需求。在超市里購物，65%的顧客會參閱貨架上的標價。如果標明商品的價格和品牌，其促銷效果可以增加125%（6） 食品的最佳陳列位置 食品是超市的主力商品，應該被陳列在賣場主通道兩側或超市的主要位置，而這些位置通常是顧客必須經過的地方。（7） 洗滌用品陳列 洗滌用品是顧客的必需品，即使陳列在賣場的末端，顧客也愿意前往，反而會吸引顧客進入到超市的最里面。3、 商品陳列的基本規則（1） 四個要點下面朝外勿倒置；能豎不躺上下齊；左小右大低到高；標價商品要對準。（2） 八條直線倉板擺放一條線；端頭高度一條線；地堆23、死角一條線；紙箱開口一條線；前置陳列一條線；上下垂直一條線；排列方向一條線；標牌標志一條線。（3） 商品陳列的檢查要點A標價簽是否正面向著顧客B商品有無被遮擋，無法“顯而易見”C商品上是否有灰塵或雜質D有無標價不明顯商品E是否做到取商品容易，放回商品也容易F商品分類品項區分是否正確G商品分布是否正確、易件H每一層最上面的商品是否過高I陳列區是否還有空位置J補貨時有否把原來的商品先移出來K垂直線是否明確L商品包裝是否整齊并具有魅力（4） 提高商品陳列效果的方法A各類商品分別配置B標準陳列量和最低陳列量C規定陳列和補貨的時間D隨時隨地的商品前置補位E性格化、擬人化的表現手法F、POP的適當應用（524、） 商品陳列的維護A缺貨的控制B排面良的控制C、POP的控制D銷售時段的控制三、 商品的管理1、 缺貨的管理 “貨是最大的最惡”由于缺貨而使顧客無法即時獲得滿足，長此以往，會流失大量忠誠的顧客，所以缺貨率要嚴格控制，如有缺貨，要在該商品的價格卡做標示，店長要詢問落實情況，督促負責人員及時解決。不允許用其它商品填補或擴大相鄰品項的排面來填補缺位。2、 補貨的管理主要檢查補貨是否符合以下原則（1） 貨物數量不足或缺貨時補貨，補貨時須將商品整齊擺放（2） 補貨區域先后次序：端架-堆頭-貨架（3） 補貨品項先后次序：促銷品項-主力品牌-一般品項（4） 先進先出（5） 不堵塞通道，不妨礙顧客購物（6） 25、補貨時不得隨意更動牌面（7） 補貨時，同一通道的放貨卡板同一時間內不能超過三塊，且要放在同一側（8） 補貨結束后，首先要清理通道，多余存貨放回庫區，垃圾送到指定地點。3、 理貨的管理 主要檢查理貨是否符合下面原則：（1） 零星物品要收回并歸位。（2） 貨物排面要整齊，貨物與標價簽要對應（3） 理貨區的先后次序是：端架-堆頭-貨架（4） 所理商品的先后次序是：快訊商品-主力商品-易混亂商品-一般商品。（5） 商品包裝是否完好，條碼是否完好。（6） 理貨的順序：自左向右；自上而下。（7） 每日的銷售高峰前后，需進行全面理貨。（8） 每日營業前理貨時，需做好清潔衛生。（9） 不妨礙顧客購物（10） 26、鋁梯及其它設備要按規范安全使用。4、 庫存區商品的管理（1）主要檢查是否符合下列原則：A符合消防安全規定，商品與燈的距離大于75CM，不阻礙消防噴頭或其他電子設施。B指定區域存放易燃、易爆、易腐蝕商品C貨物需在棧板上有序堆放D庫存區要有條理，方便進出貨物，易辨認E安全標示，嚴禁吸煙F商品存放食品與用品分區域存放。（2）賣場庫區需要A外箱上要有完整填寫的庫存單，且此面向外。B原則上庫存與陳列上下一一對應C安全碼放，防止以外事故發生。5、 促銷商品的管理（1） 不管是長期促銷還是短期促銷，不管是開幕、店慶促銷還是競爭性、例行性促削，也不管是快訊促銷還是店內促銷，都要達到下列目的：A提高營業額B提高27、客流量C提高客單價（2） 對促銷商品的管理主要是檢查A促銷商品準時足量到貨，若沒有到貨，及時聯系采購或及時張貼道歉啟示B促銷商品的價格與快訊價格必須保持一致C促銷商品補貨要優先、及時、足量、豐滿且整齊。D促銷手段要合理、得當，如低價格、搭贈、游戲、摸獎、試吃、店內音樂、廣播及員工配合等。E促銷結束后，價格要回升到正常價位，促銷用的標價簽及時更換，撤除促銷POP海報及其它宣傳海報，保證當天價格標示準確。6、 損耗管理由于競爭激烈且價格低，故損耗的高低直接影響利潤，往往每個單位商品的損耗需要幾個甚至更多單位商品的銷售才能彌補，損耗通常是由于：（1） 收貨環節的錯誤（2） 條碼貼錯（3） 商品變質破28、損等管理因素（4） 作業不當（5） 偷盜（內盜、外盜）（6） 拆包過多 等原因所致，所以怎樣控制損耗是內部管理主要任務之一，應加強對以上環節的監督控制。7、 倉貨管理（1） 倉貨的定義 公司直接從廠家或某個公司通過最優價格直接購進的商品（2） 倉貨的陳列倉貨陳列要求醒目、集中、優勢，既要黃金貨架陳列又要有特殊陳列，以便突出多點陳列，達到快速提高周轉速度的目的。（3） 倉貨銷售倉貨一般為進貨價格低,售價適中,毛利率較高的商品,所以分店在銷售過程中必須對倉貨足夠重視,而且嚴格遵守公司相關業務要求.(4)倉貨促銷倉貨一般為不退貨商品,所以分店在銷售過程中如果出現滯銷現象(臨期滯銷量大等).應及時反饋29、信息到采購部門,制定具體解決辦法.8其它季節性商品的管理主要有:季節性商品,節假日商品等,主要目的是加快商品周轉.(1) 季節性商品:特別是服裝等季節特別強的商品,在換季節時新產品訂貨量是否充足,品樣是否夠多,該退的商品是否已退,此時的退貨量較大,容易出現錯誤而造成的損失(2) 節假日商品:象春節中秋節端節國慶節店慶日等節日,如何推出適合氣氛.合示意的禮品和活動是增加營業額的主要手段之一,如抽獎贈品幸運顧客專門禮品花藍等.(3) 特殊商品:比如下雨下雪等,一定要及時把雨具等放在收銀臺前以便顧客購買.四、 理貨員每日工作流程營業前：1、 提前15分鐘到崗，巡查商品，補充商品，核對價目牌對齊。2、30、 儀容儀表端正，清潔貨架，清潔商品，清理通道，清理玻璃櫥窗。營業中：1、 關注顧客隨時提供服務。2、 巡視貨場，檢查POP廣告牌書寫是否正確；8020商品的銷售狀況，核對價目牌3、 隨時補貨4、 保持通道暢通5、 檢查10種不得上貨架的商品（過期變質的商品；近保質期的商品；各種嚴重癟罐的商品；真空包裝破損的破壞；嚴重銹蝕的商品；商標脫落；商品標識不清；有缺件的商品；灰塵嚴重污染的商品；廠家更換包裝的舊包裝商品。6、 商品的打價工作 一般商品：打貼在商品的右上角或右下角 特殊商品：罐裝商品打貼在罐蓋上 瓶裝商品：打貼在瓶頸處高檔商品：打貼在右上角的側面調價時的打價：撕掉原價格標簽，打貼上新的。營31、業后：（一般指下班前1530分鐘）1、 整理商品、貨架、補充商品等。2、 做好調價工作，協助做好各項善后工作。3、 做好地面的清潔工作。五、 盤點的注意事項1、 整理商品，中央陳列架端頭的商品整理；中央陳列架的商品整理；附屬陳列架商品的整理；隨機陳列商品的整理；窄縫和突出陳列商品的整理；庫存商品的整理；盤點前商品的最后整理。2、 單據處理，進貨單據整理；變價單據整理；月銷售額整理；報損變價商品整理；贈品匯總；調撥單據整理。3、 盤點作業：（1） 盤點人員在實施盤點時，應按照負責區域，由左到右，由上到下進行盤點。初次盤點有責任人進行，對初點的結果要進行復點，。負電要更換責任人，復點后將結果用紅筆記錄在盤點單上。（2） 盤點作業檢查，分店負責人要認真對盤點結果加以檢查，檢查的重點是：每一分類是否都已盤點出數量并有盤點人員簽字確認。盤點人員對單價高數量多的商品，需要將數量進行再次復查，做到確實無差錯。復查劣質商品和破損商品的處理情況。（3） 盤點記錄后的善后工作，盤點人員在確認盤點記錄無異常的情況下，就要進行第二天的正常營業的準備和清掃工作，這項善后工作的內容包括補充商品，將陳列恢復到原來的狀態。善后工作的目的是要使分店達到正常營業的效果。