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購物廣場(chǎng)超市補(bǔ)貨理貨程序(1頁)
購物廣場(chǎng)超市補(bǔ)貨理貨程序(1頁).doc
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上傳人:西瓜 編號(hào):94668 2021-04-15 1頁 25.50KB

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1、商品補(bǔ)貨理貨程序商品補(bǔ)貨理貨程序 一一、商品補(bǔ)貨商品補(bǔ)貨、理貨時(shí)的順序理貨時(shí)的順序 1、區(qū)域順序:端架 地堆 其他促銷區(qū) 排面 收銀區(qū)。 2、商品順序:DM 商品 店內(nèi)促銷商品 A 類商品 普通商品 3、所有做促銷活動(dòng)的商品都應(yīng)該優(yōu)先補(bǔ)貨。 二二、補(bǔ)貨的流程補(bǔ)貨的流程 1 1、補(bǔ)貨開始前應(yīng)做準(zhǔn)備工作補(bǔ)貨開始前應(yīng)做準(zhǔn)備工作: 、檢查該商品庫存。 、清潔貨架。 、檢查價(jià)簽。 2 2、補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)該:補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)該: 、檢查訂貨單和倉庫。 、檢查商品。 、如有 POP,必須輔助檢查是否放回原處。 3 3、補(bǔ)貨結(jié)束后,應(yīng)該:補(bǔ)貨結(jié)束后,應(yīng)該: 、清潔貨架。 、檢查價(jià)簽。 、回收紙箱。 三、三、補(bǔ)貨的基本原則補(bǔ)2、貨的基本原則 1、商品數(shù)量不足,缺貨時(shí)必須補(bǔ)貨。 2、補(bǔ)貨時(shí)以補(bǔ)滿為原則。 3、遵循先進(jìn)先出的原則,把貨架上原有的商品先拿出來,在把要上的商品放在貨 架的最里面,最后把原來的商品放在貨架的最外面。食品尤其要確保先進(jìn)先出。 4、補(bǔ)貨時(shí)不能堵塞通道,不影響清潔衛(wèi)生,不影響顧客的自由購物。 5、補(bǔ)貨時(shí)不能隨意更換陳列位置,不允許超過陳列的范圍。 6、補(bǔ)貨時(shí)必須清潔衛(wèi)生,把零散的商品放在貨架的最頂端,必須把紙箱拆箱壓扁, 防止漏貨,并疊放整齊。 7、補(bǔ)貨時(shí),所有商品的正面必須朝外,面向顧客。 四、四、理貨理貨 1、當(dāng)貨物零亂時(shí),要迅速理貨。 2、要隨時(shí)把零星商品收回和歸位。 3、注意易混亂的商品,如毛巾,內(nèi)衣等,要隨時(shí)整理。 4、歸位應(yīng)將不同貨號(hào)的商品一一分開,放回原位。 5、量販包裝的商品,要注意包裝及條形碼、價(jià)簽的一一對(duì)應(yīng)。 6、理貨時(shí)不得隨意更改商品原來的排面。 7、理貨時(shí)遵循從上到下,從左到右的順序。 8、在每次補(bǔ)貨的過程中,我們要進(jìn)行一次理貨工作。 9、在營(yíng)業(yè)高峰前后,我們必須理一次貨。 10、我們每天剛營(yíng)業(yè)時(shí),要進(jìn)行一次理貨,并進(jìn)行一次清潔工作,每天工作結(jié)束后 也要進(jìn)行一次理貨。
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