酒店管理公司人力資源部人事制度及附表.doc
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1、酒店管理公司人力資源部人事制度及附表編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 酒店管理有限公司為規(guī)范公司下屬各部門、各酒店人事管理工作,根據(jù)公司中、長期發(fā)展規(guī)劃,制定人事管理制度;公司人力資源部為本制度的執(zhí)行部門。招聘人力資源部根據(jù)公司中期發(fā)展規(guī)劃及各店全年用人規(guī)劃進行有計劃的招聘工作,招聘重點為各大院校的畢業(yè)生、人才市場、勞動力市場及來公司應(yīng)聘人員。入職程序被聘用人員按酒店綜合部要求的時間到綜合部辦理以下入職手續(xù):、填寫員工正式入職表并交納張一寸免冠近照和張身份證復(fù)印件,管理人員須提供學(xué)歷及其他相關(guān)證明;、驗證各種證明文件2、(學(xué)歷證明、身份證、健康證明等);、領(lǐng)取員工手冊、工號牌、制服、上崗所需物品等入職;、進行崗前培訓(xùn);、到上崗部門報到。崗前培訓(xùn)招聘入職的員工要先經(jīng)過酒店人事部組織的:“酒店應(yīng)知應(yīng)會知識培訓(xùn)”、“酒店環(huán)境熟悉培訓(xùn)”、“專業(yè)技能培訓(xùn)”,經(jīng)考試合格后,分配到相應(yīng)酒店的各崗位上,再進行為期一個月的試用,試用期滿后,經(jīng)考核、評估,合格的員工予以轉(zhuǎn)正、定級,成為公司正式員工,考試評估不達標的員工,將予以辭退或再給予一個月試用期后重新考核評估。考勤管理1、 每位員工自入崗之日起都應(yīng)做到不遲到、不早退,上下班要打指紋、簽到簽退 ;2、 班中離開崗位要請示上級并填寫離回崗跟蹤表 ;3、 如因未簽到、簽退,未按指3、紋造成的考勤漏記,將按遲到、早退或曠工處理。打卡與簽到、簽退1、 上、下班簽到簽退時間均要求按照時間的順序進行填寫,不允許對應(yīng)個人的姓名填寫;2、 若因特殊情況未能按指紋,要第一時間通知綜合部。請假手續(xù)1、 財務(wù)部、各部門主管級以上人員、營銷人員、休班天以上人員的假條必須有工作交接人、部門負責(zé)人、分管副總簽字方可生效,其余人員只需工作交接人和部門負責(zé)人簽字即可休班;2、 出品部休班三天以上的(含三天)、周一至周五下午休班或大型活動休班的需經(jīng)部門經(jīng)理及副總簽字方可休班,炒鍋休班兩天及兩天以上者,需由分管副總簽字,其他正常休班的,只需有工作交接人、部門經(jīng)理簽字即可休班;3、 員工的考勤和假條必須要4、相符,如有不符,一律按曠工處理;4、 各部門假條需提前半天上交綜合部,如不提前上交,則給予責(zé)任人每次分的負獎勵;5、 特殊情況如有后補假條者,需由分管副總簽字確認后,最晚于上班當(dāng)日將假條上交,不交者視為曠工;6、 假條書寫要清晰,假條上所有填寫的內(nèi)容不允許有修改的字樣(包括:日期、工作交接人、休班時間),如有修改,綜合部一律不予以接收,按曠工處理。處罰一、 簽到及曠工的處理規(guī)定:簽到、簽退、上下班未簽到簽退,記遲到一次;、上下班簽到簽退不屬實,記遲到一次;、擅自更改簽到簽退時間,記遲到一次,每人次負獎勵分;、代替或委托他人簽到簽退,代替人、委托人及被替人都記遲到一次,每人次負獎勵分;、遲到、早5、退次扣全勤獎元,遲到、早退次本月無全勤獎。曠工:、在工作時間內(nèi),擅自脫崗聊天,出店辦私事,按曠工處理;、未按酒店規(guī)定辦理、補辦請假手續(xù),按曠工處理;.一個月內(nèi)累計遲到、早退三次,按曠工一天處理;、當(dāng)月連續(xù)曠工三天或全年累計曠工五天以上者,給予辭退處分。曠工處罰:曠工扣除當(dāng)月全勤將、扣除當(dāng)日工資、處罰元(不足一天按半天算);曠工二天扣除當(dāng)月全勤將、扣除當(dāng)月兩日工資、處罰元;當(dāng)月曠工三天或全年累計曠工五天以上者,給予辭退處分。休假一、 員工請假分下列幾種: 、工 休:公司員工每周一天帶薪工休假;、事 假:如無充分理由,員工不得請事假。凡有特殊原因需請假者,應(yīng)提前填寫休假申請表,經(jīng)部門經(jīng)理和總經(jīng)理批6、準后,方可休假,否則按曠工論處,事假扣除當(dāng)日工資;、病 假:因病假治療休養(yǎng)或住院治療者,應(yīng)出具縣級以上醫(yī)院證明并申請病假,每年積計天為限,病假為無薪假;、婚 假:工作一年以上的員工可持結(jié)婚證申請帶薪婚假三天,若符合晚婚年齡(男周歲、女周歲)按國家規(guī)定可享有晚婚假,婚假須在結(jié)婚證填發(fā)三個月內(nèi)使用,逾期無效,婚假須提前天申請;、工傷假:酒店員工因工作原因?qū)е聜〔荒芄ぷ髡撸?jīng)簽定為工傷的,按相關(guān)規(guī)定可休工傷假,工傷假期間發(fā)基本工資;、慰唁假:員工的直系親屬(包括父母、配偶父母、配偶、子女)去世,可享有三天的有薪慰唁假;員工的祖父母或兄弟姐妹去世,可享有一天有薪慰唁假;、公休假:春節(jié)天、國慶節(jié)天、合7、計天為有薪公休假;酒店安排有薪公休假時,因工作需要可安排正常上班,合理安排補休或補發(fā)工資。二、員工請假理由不充分或耽誤工作時,核準人不得準假。三、請假及核準權(quán)限、請假一天以內(nèi),所在部門經(jīng)理簽署意見后,報總經(jīng)理批準,交綜合部備案;、部門經(jīng)理請假,一天以內(nèi)報總經(jīng)理批準;、員工申請帶薪假時,由部門經(jīng)理簽署意見,報綜合部核準。四、休假完后及時到所在部門及綜合部銷假,如繼續(xù)休假,應(yīng)按上述規(guī)定重新辦理休假批準手續(xù),經(jīng)批準后再行休假。五、員工請假和休假,必須履行當(dāng)事人書面報批的手續(xù),特殊情況,可事先口頭請假或來電電話請假,或委托人請假,經(jīng)批準后方可休假,但必須在休假后立即補辦請假手續(xù)。六、凡未按規(guī)定請假和未8、辦妥書面請假手續(xù)的,均不得先行離崗,除確因臨時發(fā)生意外等不可抗力的事情外,皆以曠工論處。七、請假者和核準者,必須將休假者相關(guān)工作和經(jīng)辦事務(wù)替班人妥善安排和處理,并于請假單內(nèi)注明。八、員工因病住院,必須到縣級以上的醫(yī)院治療并出具住院證明報酒店批準;病休需出具所治療醫(yī)院的病假證明和病歷本,否則作曠工處理。九、酒店員工依本制度請假,如發(fā)現(xiàn)有弄虛作假者,除以曠工論處外,可依情節(jié)輕重予以懲處直至辭退。十、各種法定公休有薪假與工休必須當(dāng)月休完,年休假必須當(dāng)年內(nèi)休完,逾期視為自動放棄。因行業(yè)特點,工休假當(dāng)月未休,予以補薪,公休假、年休假未休完,不予以補薪。晉級一、晉級是為鼓勵員積極向上、多做貢獻及獎勵先進、9、選拔賢能,要本著公平、公正的原則。二、晉級是指公司對符合晉升條件的員工給予工資的晉級或職務(wù)的升遷。三、公司員工工作努力、業(yè)績突出者,均可成為晉級的對象。對員工的晉級應(yīng)當(dāng)嚴格要求,公平對待。四、凡具備下列條件之一者,其部門可以提出晉級的申請: 、積極做好本職工作,成績突出受到公司表彰者; 、在本職工作上成績突出,經(jīng)部門提名;、對公司發(fā)展提出重大建議被公司采納,并產(chǎn)生重大經(jīng)濟效益者;、其他突出貢獻,董事長或總經(jīng)理認為該給予晉級嘉獎?wù)撸弧Τ煽兲貏e突出或貢獻特別重大者,可給予晉級二級。五、晉級程序如下:、部門提名;、人力資源部進行考核并組織員工及管理人員評議;、董事長或總經(jīng)理批準。六、晉級考核:員工10、轉(zhuǎn)正、晉級時均要參加考核及評議,考核分為“酒店應(yīng)知應(yīng)會”、“專業(yè)技能”,評議分為員工及領(lǐng)導(dǎo)評議,最終由人力資源部會同酒店總經(jīng)理提出考評結(jié)果,上報公司總經(jīng)理審批。七、晉級名單各店發(fā)布,公開表彰。八、晉級手續(xù)由人力資源部負責(zé)辦理。九、兩次晉級的時間間隔不得少于個月。降級因工作失誤、違紀及考核不達標時予以降級處罰,降級處罰的員工三個月內(nèi)不得提出晉級申請,降級處罰滿三個月后由部門根據(jù)員工表現(xiàn)情況,決定是否提出晉級申請。工資管理為進一步完善酒店薪酬體系,提高酒店內(nèi)部競爭力,根據(jù)酒店的經(jīng)營管理方針,現(xiàn)制定出本酒店工資管理辦法如下:基本原則:、即根據(jù)不同崗位,不同職務(wù),不同工種的差別和技能的高低及對酒店的貢11、獻確定工資級別;、酒店對員工工資實行動態(tài)管理,以崗位要求制訂工資標準,以工作績效體現(xiàn)工資差別,即根據(jù)員工個人表現(xiàn)和貢獻可升可降;、各級員工享受相應(yīng)級別的工資,對成績突出,有特殊貢獻者經(jīng)部門推薦,人力資源部考核, 總經(jīng)理批準后,可予以適當(dāng)晉級。工資構(gòu)成:月工資總額崗位工資考核工資相關(guān)補貼績效工資代繳及扣罰。崗位工資:是根據(jù)酒店各崗位的工作標準,崗位職責(zé)所設(shè)置,是員工的一項基本收入保障。崗位工資工資總額。考核工資:根據(jù)酒店整體效益,部門績效所設(shè)置,與員工的月度績效,日常獎懲掛鉤,發(fā)放額隨各部門每月的績效考核情況,人員崗位編制情況上下浮動。考核工資工資總額。店齡補貼:公司員工工齡補貼是為了體現(xiàn)公司對12、在公司工作時間相對較長,工作付出相對較多的員工的關(guān)心,進行的相應(yīng)補貼。年月日前入職的員工一律視同年月日入職,以此來核定老員工的店齡補貼。因此,自年月日起,入職滿一年的員工由本人提出申請,經(jīng)人力資源部審核后,從入職滿一年當(dāng)月的第二個月起,每月補貼元;入職滿兩年的員工由本人提出申請,經(jīng)人力資源部審核后,從入職滿二年當(dāng)月的第二個月起,每月享受工齡補貼元;入職滿三年的員工由本人提出申請,經(jīng)人力資源部審核后,從入職滿三年當(dāng)月的第二個月起,每月享受工齡補貼元;工齡補貼上限為元。冬夏補貼:考慮保安工作在冬、夏兩季的工作特點, 、月份給予前門保安每天補貼元。全勤獎:當(dāng)月滿勤,予以元獎勵。當(dāng)月遲到、早退次扣全勤13、獎元,遲到、早退次無全勤獎、曠工無全勤獎;受到批準的有薪假(包括婚假、慰唁假),均不影響基本工資,但扣發(fā)全勤獎;工休假、公休假算出勤,不影響全勤獎。績效工資:由銷售部根據(jù)酒店下達的銷售任務(wù)制定績效工資方案,并根據(jù)實際銷售額核算績效工資。工資調(diào)整:根據(jù)國家政策及企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,公司每年對工資結(jié)構(gòu)進行相應(yīng)調(diào)整。辭職凡正式員工要求辭職者,經(jīng)理級以下員工(含經(jīng)理級)必須提前天以書面形式提出離職申請,經(jīng)批準后辦理離職手續(xù);有特殊情況沒有提前申請辭職的員工應(yīng)附情況說明書加以說明,可按正常辭職對待,并在辦理離職手續(xù)后按實際出勤結(jié)算工資。試用期員工在入職后的七天內(nèi)提出辭職者不結(jié)算工資。員工持辭職審批表及物品清交14、單至綜合部及財務(wù)部等部門辦理相關(guān)離職手續(xù);員工將辦理完畢的辭職審批表及物品清交單報綜合部核準并備存,同時結(jié)算工資。審批權(quán)限:經(jīng)理級以上員工(含經(jīng)理級)填寫辭職審批表及物品清交單報總經(jīng)理和董事長簽字批準,經(jīng)理以下級員工填寫辭職審批表及物品清交單報部門經(jīng)理、綜合部經(jīng)理和總經(jīng)理簽字批準。勸退因某種原因,公司認為該員工不再適宜在公司工作而被勸退者由部門填寫開除、勸退通知書并報綜合部核批。被勸退員工持開除、勸退通知書到綜合部辦理離職手續(xù),員工辦理完畢物品清交表后報綜合部核準并備存。綜合部根據(jù)開除、勸退通知書和物品清交表結(jié)算工資和獎金。審批權(quán)限:經(jīng)理以上級別員工(含經(jīng)理級)填寫開除、勸退通知書和物品清交表15、報總經(jīng)理和董事長簽字批準,經(jīng)理以下級別員工填寫開除、勸退通知書和物品清交表報部門經(jīng)理、綜合部經(jīng)理和總經(jīng)理簽字批準。自動離職員工未經(jīng)批準離職稱為自動離職。按照勞動法相關(guān)規(guī)定應(yīng)支付公司一定數(shù)額的違約金。員工未履行勞動合同期限,不足一年按照一個月(月平均工資)工資標準作為違約金;一年以上不足二年按照二個月(月平均工資)工資標準作為違約金,并逐年累加。公司有權(quán)扣發(fā)當(dāng)月工資和獎金等,對公司造成經(jīng)濟損失等情況,公司將保留依法追究補償?shù)臋?quán)利。開除因觸犯法律或違反公司規(guī)定而受到處分者,由部門將其材料匯總送綜合部,綜合部負責(zé)人報總經(jīng)理和董事長審批后由綜合部通知其本人辦理離職手續(xù)。離職手續(xù)的辦理參照開除勸退人員離16、職程序。.由酒店人事部經(jīng)理填寫開除證明,由本人簽字確認;如無本人簽字,可由酒店三名以上相關(guān)管理人員證明簽字確認(曠工需附考勤復(fù)印件,部門負責(zé)人簽字);.在開除當(dāng)天填好證明,到公司人力資源部辦理開除備檔、銷檔手續(xù);如違反公司規(guī)定造成損失的可扣發(fā)工資和獎金,嚴重者追究其相關(guān)責(zé)任。臨時用工各部門有臨時性工作,需聘用臨時人員時,需提前天填寫崗位需求申請表,經(jīng)人力資源部批準后,送綜合部備案,綜合部憑此表招聘。臨時人員到崗時,須到綜合部提交身份證等相關(guān)證件并填寫應(yīng)聘人員登記表存查。臨時員工在職期間,除工傷外,其請假一律不發(fā)工資。對經(jīng)管財務(wù)、有價證劵、倉庫、營銷及會計等重要崗位不得聘用臨時人員。臨時人員在工17、作期間,如不能勝任工作或工作欺瞞,聘用部門應(yīng)予終止聘用,終止聘用的臨時人員應(yīng)填寫辭職審批表,經(jīng)人力資源部審核簽署后,交綜合部作為計發(fā)工資的依據(jù)。臨時員工聘用期滿,如工作尚未完成,必須繼續(xù)聘用時,應(yīng)依程序重新辦理聘用手續(xù),經(jīng)綜合部核準后方可聘用。執(zhí)行本制度由公司人力資源部具體執(zhí)行,相關(guān)未盡事宜,由公司人力資源部根據(jù)勞動法等相關(guān)國家規(guī)定和公司制度進行說明。此前與本制度內(nèi)容有關(guān)的文件,自本制度執(zhí)行之日起,均參照本制度執(zhí)行,不再另行下文,本制度內(nèi)不具體,未規(guī)定的事項,單另行文,作為補充,下次本制度調(diào)整時,并入本制度。本制度每兩年調(diào)整一次,以適應(yīng)國家規(guī)定和公司的發(fā)展。注:本制度年月日開始執(zhí)行。附:表辭職18、審批表、表物品清交表、表開除、勸退通知書表:辭職審批表 年 月 日姓 名性 別年齡文化程度所在部門進店時間工種(職務(wù))辭職原因申請人: 年 月 日您對某東都的看法及建議簽字: 年 月 日所在部門意 見簽字: 年 月 日綜合部意見簽字: 年 月 日總經(jīng)理審批簽字: 年 月 日表:物品清交表各部門:茲有原部同志先到你處辦理帳、物的交還事宜,請將清交情況如實填寫清楚,并按要求簽字有效。 綜合部負責(zé)人: (簽字蓋章有效) 年 月 日原部門交回物品有:班組: 部門經(jīng)理:綜合質(zhì)檢處罰:負責(zé)人:年 月 日財務(wù)倉管處罰:負責(zé)人:年 月 日總務(wù)部更衣室:鑰匙: 衣架:宿舍:床上用品: 宿舍費用:負責(zé)人:年 月 日綜合人事工牌: 考勤: 餐票:臉盆: 健康證:員工手冊:負責(zé)人:年 月 日綜合保安暫住證:負責(zé)人:年 月 日財務(wù)部賬務(wù)關(guān)系:負責(zé)人:年 月 日總經(jīng)理:制表人:表: 開除、勸退通知書致:部門 開除( )辭退( )由:部總監(jiān)(經(jīng)理)日期年月日開除、勸退人姓名職務(wù)入職時間要求離職時間開除、勸退原因 部門總監(jiān)(經(jīng)理):行政部意見總經(jīng)理意見