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1、餐飲管理公司人力資源員工考核、離職規(guī)章制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: 餐飲管理公司人力資源管理制度為規(guī)范公司人員配置、招聘、入職和員工任用、考評、離職等管理工作，充分調(diào)動員工的工作積極性，發(fā)揮員工個人才能，使公司人事管理工作科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化，特制定本制度。第一章 人員的配置一、人員配置原則公司人員配置秉持定崗定編、精干高效、合理適用三項(xiàng)原則，以建立一支管理、技術(shù)、營銷、服務(wù)為一體的高素質(zhì)、專業(yè)化的員工隊(duì)伍。二人員配置方式公司人員配置采取計(jì)劃方式。公司各部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況及業(yè)務(wù)發(fā)展需要，制定人員崗位編制表2、（附職位說明書）報(bào)公司行政管理中心審批。三、人員配置調(diào)整1、如公司經(jīng)營情況發(fā)生變化，致使分店工作量有所增減，工作量發(fā)生增減的分店以書面形式向總公司人力資源部提交本店崗位設(shè)置及人員編制調(diào)整申請，經(jīng)人力資源部審核并報(bào)董事會審定后下發(fā)執(zhí)行。2、未經(jīng)申報(bào)，各部門不得擅自調(diào)整部門崗位及編制。第二章 人員的招聘、入職一、人員招聘1、公司人員招聘根據(jù)公司人力資源配置計(jì)劃，按照德才兼?zhèn)洹⒐_選拔、公平競爭、量才適用、擇優(yōu)錄取的原則對外招聘。2.公司主管以上管理人員由人力資源部某負(fù)責(zé)招聘，領(lǐng)班級一下人員（含領(lǐng)班）由行政管理中心與各分店人力資源部共同實(shí)施招聘工作；3、人力資源部根據(jù)各部門人員招聘需求，定期或不定期3、地通過大專院校、職業(yè)學(xué)校、人才市場、職業(yè)介紹所、廣告（報(bào)紙、電視、雜志、Internet等）、獵頭公司及推薦、自薦等方式招聘符合條件的人員。4、人員招聘按以下程序進(jìn)行：公司主管級以上管理人員招聘程序：1）、所有應(yīng)聘者須憑身份證及相關(guān)證明，往人力資源部領(lǐng)取應(yīng)聘申請表，并按表格要求如實(shí)填寫。2）、應(yīng)聘人員按表格要求填妥應(yīng)聘申請表后，人力資源經(jīng)理對其進(jìn)行目測和第一次面試（初試）；a、測試語言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容；b、根據(jù)崗位職務(wù)要求，對符合五官及外形要求的人員進(jìn)行技能的初步考核及心里測試問答；c、人力資源部面試人員需對應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評定，填寫在應(yīng)聘申請表評語欄中； d、對初試不合格4、的人員，或可作為備用人選的人員，可將應(yīng)聘資料分別保管，不合格者檔案保留一個月，備用人選資料保留三個月。3）、中心分管領(lǐng)導(dǎo)復(fù)試a、對基本符合初試要求的應(yīng)聘人員，行政管理中心人事招聘經(jīng)理在求職申請表欄目填寫意見并與中心分管領(lǐng)導(dǎo)約定面試時間。由行政管理中心人事招聘經(jīng)理帶領(lǐng)至中心相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行復(fù)試；b、中心分管領(lǐng)導(dǎo)對行政管理中心推薦復(fù)試的人員，應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求，對應(yīng)聘者進(jìn)行語言表達(dá)及實(shí)操考核；c、中心分管領(lǐng)導(dǎo)對符合崗位要求的人員,應(yīng)在其求職申請表欄目中填寫“同意試用或同意試工”；d、經(jīng)分管中心領(lǐng)導(dǎo)復(fù)試符合聘用要求后，由行政管理中心總經(jīng)理進(jìn)行終審，并簽署意見；4、經(jīng)中心分管領(lǐng)導(dǎo)復(fù)試5、及行政管理中心總經(jīng)理終審符合崗位要求的人員，應(yīng)聘者至公司行政管理中心辦理相關(guān)入職手續(xù)報(bào)到入職上班；5、應(yīng)聘店長、廚師長須經(jīng)公司董事長面試考核后方可辦理入職手續(xù)；6.對不合格或可備用的應(yīng)聘人員，各中心需在求職申請表中注清原因及意見，交行政管理中心某作存檔處理。7、注意事項(xiàng)a、經(jīng)復(fù)試通過的應(yīng)聘者，行政管理中心人力資源部需向其介紹公司及其派遣分店的基本情況，并講明其將入職的分店、部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù)， 雇、傭雙方都在自愿同意的情況下，行政管理中心人力資源部方可為其辦理入職手續(xù)；b、應(yīng)聘公司車輛駕駛員、采購人員、物流倉儲員原則上需由本市戶口人員擔(dān)保。旗下分店6、領(lǐng)班級以下人員招聘程序1）、所有應(yīng)聘者需憑身份證及相關(guān)證明，往所屬分店人事部領(lǐng)取應(yīng)聘申請表，并按表格的要求如實(shí)填寫。2）、應(yīng)聘人員按表格要求填妥應(yīng)聘申請表后，人事部對其進(jìn)行目測和第一次面試（初試）：a、測試語言、度量身高、秤量體重等相關(guān)內(nèi)容；b、根據(jù)崗位職務(wù)要求，對符合五官及外形要求的人員進(jìn)行技能的初步考核。c、人事部面試人員需對應(yīng)聘者的相關(guān)考核結(jié)果及評定，填寫在應(yīng)聘申請表評語欄中； d、對初試不合格的人員，或可作為備用人選的人員，可將應(yīng)聘資料分別保管，不合格者檔案保留一個月，備用人選資料保留三個月。3、部門復(fù)試a、對符合初試要求的特殊專業(yè)的崗位，人事部在求職申請表欄目填寫意見并與相關(guān)部門約定7、復(fù)試時間。由人事部帶領(lǐng)至相關(guān)部門部門進(jìn)行復(fù)試；b、部門對行政人事部推薦復(fù)試的人員，應(yīng)根據(jù)其崗位職務(wù)的技能及相關(guān)素質(zhì)需求，對應(yīng)聘者進(jìn)行表達(dá)及實(shí)操考核；c、部門對符合崗位要求的人員,應(yīng)在其應(yīng)聘申請表欄目中填寫“同意試用或同意試工”；d、經(jīng)用工部門復(fù)試符合聘用要求后，由分店店長進(jìn)行終審，并簽署意見；4、經(jīng)用工部門復(fù)試及分店店長終審符合崗位要求的無特殊專業(yè)的崗位，應(yīng)聘者至人事部辦理相關(guān)入職手續(xù)報(bào)到試工上班；5、應(yīng)聘領(lǐng)班管理人員（含領(lǐng)班）、財(cái)務(wù)人員需報(bào)總公司行政管理中心備案；6、對不合格或可備用的應(yīng)聘人員，部門需在求職申請表中注清原因及意見，交行政人事部作存檔處理。7、注意事項(xiàng)a、經(jīng)復(fù)試通過的應(yīng)聘者，人8、事部需向其介紹分店的基本情況，并講明其將入職的部門、職位、職責(zé)、試用期限及其試用期的薪金待遇及需承擔(dān)的責(zé)任義務(wù)， 雇、傭雙方都在自愿同意的情況下，人事部方可為其辦理入職手續(xù)；b、應(yīng)聘車輛駕駛員、采購人員、物流倉儲員、財(cái)務(wù)部收銀員原則上需由本市戶口人員擔(dān)保。8、人事審批權(quán)限職級第一次面試第二次面試審核批準(zhǔn)公司總經(jīng)理行政管理中心總經(jīng)理董事長公司各中心總監(jiān)行政管理中心總經(jīng)理董事長店長、廚師長行政管理中心總經(jīng)理營運(yùn)管理中心總經(jīng)理董事長經(jīng)理/主管人事招聘經(jīng)理店長/分管中心領(lǐng)導(dǎo)行政管理中心總經(jīng)理部長/領(lǐng)班分店人事主管部門經(jīng)理/主管店長/報(bào)公司行政中心批準(zhǔn)備案廚師分店人事主管部門經(jīng)理/主管店長/報(bào)公司行政中9、心批準(zhǔn)備案財(cái)務(wù)部會計(jì)、出納、審計(jì)、采購、庫管分店人事主管部門經(jīng)理/主管店長/報(bào)公司行政中心批準(zhǔn)備案基層員工分店人事主管部門經(jīng)理/主管店長第三章 入職手續(xù)辦理程序一、入職手續(xù)：主管以上管理人員入職手續(xù)辦理程序1.所有聘用主管以上管理人員某至公司行政管理中心辦理入職手續(xù)；2.被錄用人員辦理入職向公司提交以下個人資料：提供本人身份證原件和復(fù)印件2份，收復(fù)印件退回原件；員工1寸彩色免冠照片4張（經(jīng)理級以上人員需交4R彩色登記相片2張用于公告欄張貼，如即時無相片，于入職后一周內(nèi)補(bǔ)交）；3. 按錄用所屬分店、部門及職務(wù)編排工號，并編注于應(yīng)聘申請表工號欄中；4.電腦資料：錄入姓名、性別、部門、職務(wù)、身份證號10、身份地址、學(xué)歷、入職日期、合同日期、健康證期、暫住證期等相關(guān)資料；5簽訂勞動合同（勞動合同列明試用期限）；6.開具員工入職報(bào)到通知書，發(fā)放管理手冊、員工手冊、培訓(xùn)手冊等相關(guān)工作備品，由領(lǐng)用員工簽名；7錄用人員聘人力資源部開具的員工入職報(bào)到通知書、個人檔案（副本）及任職文件一套至相關(guān)分店人事部報(bào)到，所屬分店人事部為其發(fā)放工號牌、更衣柜鑰匙、考勤卡，安排員工宿舍，開具制服領(lǐng)用/發(fā)放通知書至倉庫領(lǐng)取制服并簽名確認(rèn)；領(lǐng)班級以下人員（含領(lǐng)班）入職手續(xù)辦理程序1.所有聘用人員某至所屬分店人事部辦理入職手續(xù)；2.入職人員提交相關(guān)資料：提供本人身份證原件和復(fù)印件2份，收復(fù)印件退回原件；員工1寸彩色免冠照片411、張（領(lǐng)班級人員需交4R彩色登記相片1張用于公告欄張貼，如即時無相片，于入職后一周內(nèi)補(bǔ)交）；3. 按錄用所屬部門及職務(wù)編排工號，并編注于應(yīng)聘申請表工號欄中；4.電腦資料：錄入姓名、性別、部門、職務(wù)、身份證號、身份地址、學(xué)歷、入職日期、合同日期、健康證期、暫住證期等相關(guān)資料；5簽訂勞動合同（勞動合同列明試用期限）；6.開具員工入職報(bào)到通知書和員工物品領(lǐng)用/發(fā)放通知書，發(fā)放員工手冊、培訓(xùn)手冊、工牌、等相關(guān)工作備品，由領(lǐng)用員工簽名；7.入職員工憑員工制服領(lǐng)用/發(fā)放通知書至所屬倉庫領(lǐng)取工衣，入職員工本人簽名確認(rèn)；8.員工憑員工入職報(bào)到通知書到所屬部門正式報(bào)到上崗；三、資料處理將應(yīng)聘申請表、員工證件復(fù)印件12、員工入職程序單、員工入職試工報(bào)到通知書、員工相片等與電腦錄入核對無誤后，進(jìn)行對號裝訂，歸入員工檔案袋中進(jìn)行歸檔；第四章 員工試用、轉(zhuǎn)正工作、勞動合同辦理程序一、 員工試用1、 新入職人員須經(jīng)過1-3個月的試用期（根據(jù)勞動合同簽訂年限確定試用期限）；2、 提前轉(zhuǎn)正：根據(jù)新入職員工的表現(xiàn)，公司可予以提前轉(zhuǎn)正，但試用期最少不得小于一個月（主管級以上管理人員經(jīng)公司行政管理中心總經(jīng)理及董事長特批除外，各分店領(lǐng)班級以下人員經(jīng)店長及公司中心分管領(lǐng)導(dǎo)特批除外）；3、 如無須試用之員工必須經(jīng)店長及公司中心分管領(lǐng)導(dǎo)特批（主管以上人員須經(jīng)公司董事長批準(zhǔn)）；4、 新入職員工經(jīng)試用不合格的，部門可隨時出具人事變動表做13、試用期不合格處理，不需要再延長試用期；5、 如新入職員工在試用期內(nèi)違反公司規(guī)章制度或不符合崗位任職要求，公司有權(quán)隨時與其解除試用關(guān)系。 二、 員工轉(zhuǎn)正1、轉(zhuǎn)正條件1）按期轉(zhuǎn)正：試用期內(nèi)表現(xiàn)良好，符合崗位任職要求者；2）提前轉(zhuǎn)正：試用期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀，業(yè)績突出者； 2、轉(zhuǎn)正手續(xù)的辦理1） 按期轉(zhuǎn)正主管級以上管理人員（含總公司人員）：（1）員工試用期滿，由所屬分店填寫員工試用期考核表及人事變動表，經(jīng)所屬分店店長、中心分管領(lǐng)導(dǎo)、公司行政管理中心總經(jīng)理、董事長簽名確認(rèn)后返回行政人事部；（2）轉(zhuǎn)正考評及審批程序： 公司行政管理中心每月20日前統(tǒng)計(jì)當(dāng)月轉(zhuǎn)正到期人員名單至各分店/公司職能部門，擬轉(zhuǎn)正人員撰寫工作14、述職報(bào)告所屬分店店長對其進(jìn)行考核并填寫試用期員工轉(zhuǎn)正考核表、人事變更表（附本人述職報(bào)告）至公司行政管理中心行政管理中心總經(jīng)理面談考核董事長審批領(lǐng)班級以下人員（含領(lǐng)班）（1）分店人事部每月20日前統(tǒng)計(jì)當(dāng)月轉(zhuǎn)正到期人員名單至相關(guān)部門部門審核（OK）填寫人事變動表、試用期員工轉(zhuǎn)正考核表至人事部（每月25日前）人事部對其進(jìn)行考核評估（OK）分店店長審批備注：領(lǐng)班級通過轉(zhuǎn)正考核須將副本報(bào)送公司行政管理中心備案凡經(jīng)考核審批同意轉(zhuǎn)正的人員，由公司行政管理中心或分店人事部發(fā)轉(zhuǎn)正確認(rèn)通知書通知所屬分店/部門和員工本人，并將考核材料存入員工檔案；（4）公司行政管理中心及分店人事部于每月末將經(jīng)審定同意轉(zhuǎn)正員工的人事15、表動表和薪資核調(diào)通知書送公司財(cái)務(wù)管理中心和分店財(cái)務(wù)部做為計(jì)資依據(jù)。2）提前轉(zhuǎn)正（1）符合提前轉(zhuǎn)正條件的員工，由員工所在分店/部門以書面申請的形式報(bào)公司行政管理中心/分店人事部，行政管理中心/分店人事部簽署意見后報(bào)董事長審定（領(lǐng)班級以下人員報(bào)各店店長批準(zhǔn)），（相關(guān)考評審批程序按期轉(zhuǎn)正程序辦理）；（2）如批復(fù)同意提前轉(zhuǎn)正的，公司行政管理中心/分店人事部按照上述“按期轉(zhuǎn)正” 的辦理程序（下同）為員工辦理提前轉(zhuǎn)正手續(xù)；（3）如批復(fù)作按期轉(zhuǎn)正處理的，將批復(fù)意見留存并知會員工所在部門。3、轉(zhuǎn)正生效期限：所有轉(zhuǎn)正生效從次月1日開始執(zhí)行。三、勞動合同的辦理1、凡批準(zhǔn)錄用的員工均須與公司簽訂勞動合同。2、員工報(bào)16、到入職，公司行政管理中心代表公司與其辦理勞動合同簽訂手續(xù)。3、勞動合同一式三份，員工自行保管一份，存入行政管理中心和分店人事部各一份。4、員工勞動合同期滿前三十天，公司行政管理部門將員工續(xù)簽合同申報(bào)表送員工所在分店負(fù)責(zé)任簽署意見后，報(bào)董事會于五個工作日內(nèi)審定。公司同意續(xù)約的，由行政管理部門與員工辦理勞動合同續(xù)簽手續(xù)；公司不同意續(xù)約的，行政管理部門以書面形式通知員工本人。5、合同到期個人不愿續(xù)約的員工，由行政管理部門通知該員工填寫員工辭職申請表，并按照員工辭職的有關(guān)規(guī)定辦理離職手續(xù)（見本制度第八章）。第五章 員工的考核一、公司對員工的考核分為轉(zhuǎn)正考核、月度考核、晉升考核、年終考核等四種形式。二、17、除平時考核外，其它三種考核均按德、能、勤、績四個方面有所側(cè)重的對員工進(jìn)行考核。三、轉(zhuǎn)正考核：1.所有人員試工通過進(jìn)入試用期后，均需進(jìn)行兩次轉(zhuǎn)正考核評定。首次轉(zhuǎn)正考核評定在新入職人員入職期滿前15天進(jìn)行首次轉(zhuǎn)正考核評定，第二次轉(zhuǎn)正考核評定時間為試用期到期前一個星期。2.基層員工轉(zhuǎn)正考核，由各分店人事部下發(fā)某制定的員工試用期轉(zhuǎn)正考核表，交由所屬部門經(jīng)理/主管對其進(jìn)行工作考評鑒定并簽署意見報(bào)店長審核批準(zhǔn)；3、管理人員轉(zhuǎn)正考核：由公司行政管理中心同志被考評人撰寫述職報(bào)告并下發(fā)管理人員試用期轉(zhuǎn)正考評表，交由直屬上級對其工作考評鑒定后簽署意見報(bào)公司行政管理中心（附本人述職報(bào)告），由行政管理中心總經(jīng)理審核并18、與被考評人進(jìn)行轉(zhuǎn)正考核面談并簽署意見后報(bào)董事長審批；4. 所有員工在試用期內(nèi)，無論其提前或按期轉(zhuǎn)正，均須對其進(jìn)行專門的轉(zhuǎn)正考核，考核內(nèi)容側(cè)重德、能、勤三個方面。四、月度考核1、原則上試用期內(nèi)員工不享受崗位績效工資，轉(zhuǎn)正后由部門每月對其進(jìn)行績效考核，考核結(jié)果與員工崗位績效工資直接掛鉤，部門根據(jù)當(dāng)月經(jīng)營指標(biāo)完成情況、員工工作表現(xiàn)進(jìn)行考核評定。以100分制進(jìn)行考核。總評分50分，依實(shí)際分?jǐn)?shù)計(jì)算崗位績效工資，總評分低于50分，不享受當(dāng)月績效工資，總評分95分以上，享受全額崗位績效工資。 2、每月3日前，由員工直屬上級對下屬員工做績效考核，經(jīng)分店部門負(fù)責(zé)任/店長簽后交公司行政管理中心匯總，后報(bào)董事長審核19、后交財(cái)務(wù)執(zhí)行。3、公司管理中心分管領(lǐng)導(dǎo)每月3日前，對各分店店長/廚師長進(jìn)行績效考核，經(jīng)董事長審批后交財(cái)務(wù)執(zhí)行。五、晉升考核：1、公司旗下各分店及部門根據(jù)崗位需要或員工表現(xiàn)，可對員工晉職或晉級。2、部門領(lǐng)班以下員工的晉職（級）由員工所在分店的部門申請，由分店人事部會同申請部門對其進(jìn)行考核，報(bào)店長審核、公司行政管理中心審批。3、部門領(lǐng)班級以上員工的晉職（級）由所在分店店長提名申請，公司行政管理中心會同分店店長對其考核，報(bào)公司董事長批準(zhǔn)。六、年終考核：1、每年年末，員工須對本年度工作進(jìn)行總結(jié)。2、各部門根據(jù)個人總結(jié)，參考月度考核結(jié)果，對部門員工進(jìn)行年終考核。3、各部門依據(jù)員工考核結(jié)果，結(jié)合部門年度考20、核業(yè)績情況，按照管理公司的決定，對員工給予年終獎金或年度調(diào)薪。第六章 員工調(diào)動工作程序與標(biāo)準(zhǔn)一、公司基于業(yè)務(wù)需要或內(nèi)部出現(xiàn)崗位空缺時，可在公司各分店及所屬部門內(nèi)部調(diào)出、調(diào)入員工。二、領(lǐng)班級以下員工（含領(lǐng)班）工作調(diào)動可由分店安排，也可由員工個人申請，主管級以上員工的工作調(diào)動只能由總公司安排，個人不得申請。三、個人申請的，員工須在原工作崗位連續(xù)工作滿六個月、工作表現(xiàn)良好，并符合新崗位任職要求。提出申請時，個人須填寫人事變動表。四、員工工作調(diào)動一經(jīng)公司決定或批準(zhǔn)，被調(diào)員工須給予配合，服從公司調(diào)動安排。五、調(diào)動手續(xù)的辦理1、由調(diào)入分店或部門與調(diào)出分店或部門經(jīng)理/店長共同填寫人事變動表報(bào)公司行政管理中心21、（領(lǐng)班級以下人員報(bào)分店人事部）；2、員工級的調(diào)動由分店人事部審核，報(bào)分店店長審定，領(lǐng)班級以上人員調(diào)動由公司行政管理中心審核、董事長批準(zhǔn)；3、分店之間的調(diào)動，由公司行政管理中心開具工作調(diào)令通知書，被調(diào)令人須辦理相關(guān)離職交接手續(xù)，憑工作調(diào)令通知書到分店報(bào)到。所屬分店為期辦理相關(guān)接收手續(xù)及制服發(fā)放，公司行政管理中心將其個人檔案重新歸檔；4、分店內(nèi)部的調(diào)動，由分店人事部將被調(diào)員工的調(diào)動資料存檔即可，如需換領(lǐng)服裝則開具制服換（發(fā)）通知書到倉庫換取制服。六、調(diào)動的相關(guān)事項(xiàng)1、被調(diào)動員工的工資級別按調(diào)動后崗位的相應(yīng)工資級別執(zhí)行；2、如調(diào)動前崗位與調(diào)動后崗位的工作性質(zhì)不同，不論是否涉及晉職或晉級的情況，均須經(jīng)22、過1-3月的見習(xí)期。3、如調(diào)動涉及晉職或晉級情況的，參照本制度第七章中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第七章 員工的晉職、晉級與降職、降級一、晉職、晉級1、晉職是指員工的行政職務(wù)從低一級晉升到高一級；晉級是指在同一個行政職級內(nèi)，從低一級的工資級別提升工資等級。2、會所每位員工均有晉職與晉級的機(jī)會，當(dāng)會所出現(xiàn)管理職位空缺時，會所員工可優(yōu)先予以晉職。3、晉職、晉級的條件1）需晉職、晉級的員工在晉職、晉級前三個月內(nèi)凡有以下情形之一者，均無晉職、晉級資格：（1）早退、曠工一次者（含部門例會、加班、培訓(xùn)及其它被要求到崗時）；（2）工作缺乏責(zé)任心未履行崗位職責(zé)，違反員工手冊及會所其它規(guī)章制度，被會所或部門依例開具過失單者23、；（3）因服務(wù)不周、崗位技能差等原因被客人投訴一次者。2、擬晉職的員工，須在同一部門原崗位原職級上連續(xù)工作六個月以上時間（不含試用期）。3、擬晉級的員工，須在同一部門的原職級上連續(xù)工作三個月以上時間（不含試用期）。4、晉職、晉級的程序1）各分店/部門填寫人事變動表及工作評估表報(bào)行政管理中心；2）公司行政管理中心會同用人分店/部門對擬晉職（級）的員工進(jìn)行晉升考核面談；3）考核合格者，由公司行政管理中心將人事變動表和考核材料報(bào)董事長審定；4）經(jīng)審定后，公司行政管理中心將原件存入員工人事檔案，復(fù)印件一份交財(cái)務(wù)部，一份交分店/部門。5）考核不合格者，由公司行政管理中心或委派所屬分店人事部通知擬晉職（級24、）的員工，并說明詳細(xì)理由。6）公司行政管理中心及分店人事部將考核不合格者的人事變動表和考核材料存入其人事檔案。7）如員工對考核結(jié)果有疑義，可按申訴的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行申訴（見本制度第九章）。4、晉職、晉級的相關(guān)事項(xiàng)1）原則上規(guī)定晉職、晉級應(yīng)逐級進(jìn)行。2）晉職的員工，晉職后按原薪級不變實(shí)習(xí)一個月，實(shí)習(xí)期滿經(jīng)所屬部門考核合格者按晉職后崗位的最低薪級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如晉職后的最低薪級低于原薪級，可套用等同于原薪級或以上的薪級標(biāo)準(zhǔn)。3）晉級的員工，兩次晉級的間隔時間不得少于6個月，兩次晉職的時間不得少于12個月，晉職和晉級間隔時間不得少于6個月。二、降職、降級降職是指從高一職務(wù)降到低一職務(wù)；降級是指從同一職位的工25、資級別中降低工資薪級。1、降職、降級的條件：1）經(jīng)考核員工工作能力和業(yè)務(wù)水平不能勝任本職工作，但適合低一職位的要求且有崗位空缺時，可作降職處理；2）因公司機(jī)構(gòu)調(diào)整，原有職位須精簡，其它分店/部門又無同職崗位空缺但可留用時，可作降職處理；3）員工因工作不負(fù)責(zé)任，致使公司利益受到一定損失且作記過處分但可留用時，可作降級處理；4）員工嚴(yán)重違反公司的規(guī)章制度，并造成一定后果但仍可留用時，可視具體情況作降職或降級處理。2、降職、降級的程序1）領(lǐng)班級以下員工（含領(lǐng)班）的降職、降級，由員工所在分店及部門填報(bào)人事變更表和工作表現(xiàn)評估表，經(jīng)所屬分店部門負(fù)責(zé)人和人事部及店長簽署意見后報(bào)公司行政管理中心總經(jīng)理審定；26、主管級以上人員（含主管）的降職或降級須報(bào)公司董事長審定。2）公司行政管理中心及分店人事部在收到同意批復(fù)后，將降職、降級呈報(bào)審批表原件存入員工個人檔案，復(fù)印件交財(cái)務(wù)部具體執(zhí)行。3、降職、降級的相關(guān)事項(xiàng)1）屬降職的，其薪級按降職后崗位的工資級別執(zhí)行。2）屬降級的，其薪級按降級后的工資級別執(zhí)行。3）員工降職或降級后，如需晉職或晉級，須符合晉職、晉級的條件，并按晉職、晉級的程序辦理。第八章 員工離職一、公司員工離職包括辭職、自動離職、解聘、自然解職等四種情況。二、員工辭職1、員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)因個人原因或勞動合同到期后不愿與會所續(xù)簽合同時，可申請辭職。2、辭職申請期限：1）、試用期內(nèi)辭職須27、提前3天或以3天薪資作為代替通知；2）、轉(zhuǎn)正員工須提前30天或以三十天薪資作為代替通知（舉例：A員工在工作期內(nèi)，因個人原因需辭職，需提前30天向會所提出辭職申請，如在遞交辭職書后需立刻辦理，需要以相應(yīng)天數(shù)工資作為代替辭職天數(shù)（按照相應(yīng)天數(shù)比例扣取）；備注：所有辭職計(jì)算日期以公司行政管理中心或分店人事部批準(zhǔn)之日開始計(jì)算；3、辭職申請程序：1）、辭職員工需往行政管理部門領(lǐng)取辭職申請表，按表格相關(guān)要求填寫， 注明工號、姓名、部門、職務(wù)、入職日期、申請離職日期、辭職原因等，逐級審核，行政管理部門審批；2）、領(lǐng)班級以下員工的辭職申請報(bào)分店人事部審核，分店店長審定；部門領(lǐng)班級以上人員（含領(lǐng)班）辭職報(bào)公司行28、政管理中心審核，行政總經(jīng)理審定，董事長審批。 3）、辭職申請批準(zhǔn)后，員工在二個工作日內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)，逾期不辦作為自動離職處理。三、員工自動離職1、員工在勞動合同約定的服務(wù)期限內(nèi)未經(jīng)許可而擅自離崗超過三天或超過三個工作日未到行政管理部門辦理相關(guān)手續(xù)的，視為自動離職。2、對于自動離職的員工，部門應(yīng)先了解確認(rèn)，如情況屬實(shí)，填寫人事變動表報(bào)行政管理部門。四、員工解聘1、員工在勞動合同約定服務(wù)期限內(nèi)，有下列情形之一者，公司有權(quán)隨時開除/解聘該員工（凡依例被辭退/開除員工公司不負(fù)責(zé)任何經(jīng)濟(jì)性賠償）。1）員工在試用期內(nèi)被證明不符合任職條件的；2）嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或會所規(guī)章制度的；3）嚴(yán)重失職，營私舞29、弊，對公司利益造成重大損害的；4）被依法追究刑事責(zé)任的。2、對于符合解聘/開除條件的員工，由分店/部門填寫人事變動表報(bào)行政管理部門逐級審核。領(lǐng)班級以下員工的解聘由分店人事部審核，店長批準(zhǔn)。3、解聘申請批準(zhǔn)后，被解聘員工應(yīng)在二個工作日內(nèi)到行政管理部門辦理離職手續(xù)。五、員工自動離職1、員工連續(xù)曠工三天視為自動離職。2、員工未按規(guī)定辦理離職手續(xù)而擅自未上班視為自動離職。3、員工辭職申請未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不上班者視為自動離職。4、自動離職員工會所不負(fù)責(zé)任何經(jīng)濟(jì)性賠償。六、員工離職手續(xù)辦理程序1、所有離職員工一律以行政管理部門下發(fā)的離職通知書確切日期為準(zhǔn)；2、離職員工憑離職通知書到行政管理部門領(lǐng)取離職人員簽收30、表并按照表內(nèi)排列順序依次辦理離職手續(xù)；3、離職員工必須向直屬主管交代所完成工作交接，退還部門物品，由直屬主管簽發(fā)“考勤表”，并在“離職人員簽收表”上注明上述內(nèi)容；4、倉 庫：退還制服，并查清洗衣費(fèi)用；5、宿 舍：（如住宿會所宿舍）退房及清還宿舍物品；6、財(cái) 務(wù)：查清個人往來賬，退還借款等；7、行政人事部：員工手冊、員工證、名牌、飯卡、考勤卡、退還通信工具等；8、部門負(fù)責(zé)人簽審，部門作移交手續(xù)。9、退還公司物品時，如有破損情況，該名員工必須作出相應(yīng)賠償。10、公司物品繳清完畢，離職人員將員工“離職物品交接表”交回行政管理部門，由行政人事部開具離職結(jié)算單到財(cái)務(wù)部結(jié)賬。七、離職的相關(guān)事項(xiàng)1、員工離職31、時，對于在職期間給公司財(cái)物造成的損失或損毀，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2、員工因自動離職或離職后被發(fā)覺在職期間給公司造成損失的，公司將保留遵循法律途徑要求其賠償?shù)臋?quán)利。第九章 員工申訴一、員工申訴1、員工如對試用期不合格、工作安排不滿意或在工資、福利待遇等方面有疑議，經(jīng)與直屬上級溝通達(dá)不成共識時，可到行政管理部門投訴，員工投訴必須有詳細(xì)的書面材料和證據(jù)。2、行政管理部門根據(jù)員工申訴意見組織調(diào)查，于兩周內(nèi)給予員工具體答復(fù)。員工接受答復(fù)意見，須在行政管理部門處理意見上簽名認(rèn)可。員工不能接受答復(fù)意見，行政管理部門處理意見上說明原因后上報(bào)總經(jīng)理處理。二、凡屬員工不能接受答復(fù)意見的申訴或其它重大申訴議案總經(jīng)理辦公32、室研究后作出最后裁決。第十章 員工人事檔案的管理一、會所員工人事檔案的內(nèi)容包括應(yīng)聘申請表、個人簡歷，身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱證、職業(yè)資格證、英語等級證、退伍軍人證、計(jì)劃生育證等復(fù)印件，入職通知單，背景調(diào)查表、轉(zhuǎn)正、晉職、晉級、降職、降級、任免、獎懲、調(diào)動等相關(guān)表格，參加會所組織的各種考核、培訓(xùn)的記錄，參加公司組織培訓(xùn)的合同、取得證書復(fù)印件等相關(guān)記錄， 勞動（勞務(wù)工）合同書等。二、行政管理部門負(fù)責(zé)公司員工檔案的立卷、歸檔、變更、保管、銷毀等工作。三、會所員工人事檔案屬機(jī)密文件，由人力資源主管專職專責(zé)保管，員工不得查閱本人檔案。四、除總監(jiān)級以上人員有權(quán)借閱員工人事檔案外，公司一般不對內(nèi)、對外借閱員工人事檔案。五、因工作需要，部門負(fù)責(zé)人可到人事部檔案保管專員處查閱本部門員工人事檔案，如需查閱其它部門員工人事檔案，須經(jīng)行政管理中心總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后方可查閱。六、員工調(diào)入其它下屬企業(yè)時，其人事檔案由行政人事部將檔案袋封口后直接送達(dá)調(diào)入單位人事部，任何他人不得攜帶轉(zhuǎn)交。七、會所員工人事檔案的保存期參照國家人事檔案管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十一章 附則一、本制度經(jīng)董事長批準(zhǔn)后，自公布之日起生效執(zhí)行。二、本制度的修改、解釋權(quán)歸成都某餐飲管理有限公司。