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1、百貨、商場概論 【序目】 壹壹. .零售業態零售業態 貳貳. .百貨公司沿革百貨公司沿革 參參. .百貨公司介紹百貨公司介紹 肆肆. .百貨公司操作手法百貨公司操作手法 伍伍. .百貨類別、屬性百貨類別、屬性 陸陸. .百貨規劃及格局百貨規劃及格局 壹壹. .零售業態零售業態 一一. .購物中心購物中心 Shopping Mall 二二. .百貨公司百貨公司 Department Store 三三. .大超市大超市( (量販店量販店) ) Hypermarket 四四. .超市超市 Supermarket 五五. .倉儲批發倉儲批發 Warehouse 六六. .專賣店專賣店 Special 2、Store 七七. .便利商店便利商店 Convenience Store 八八. .傳統市場傳統市場 Wet Market 九九. .雜貨店雜貨店 Grocery 十十.E.E化賣場化賣場 Internet Store 賣場的種類及其経營特色賣場的種類及其経營特色 商圈屬性 交通條件 人口密度 消費能力 賣場規模 停車設施 商品特色 其它 購物中心 商業區 好 高 強 最大 最多 業態齊全 百貨公司百貨公司 商業區商業區 好好 高高 強強 大大 多多 業種齊全業種齊全 量販店 近郊區/市區 一般 一般 中低 大 多 便宜 倉儲批發 近郊區 一般 一般 中低 大 多 便宜 超市 商業.住宅區 3、一般 一般 中低 中 可有可無 便宜 便利商店 住宅區 一般 一般 中低 小 不需 方便購買 專賣店 商業.住宅區 好 高 強.中 小 不需 生活.流行 傳統市場 住宅區 一般 一般 低 小 不需 無 雜貨店 住宅區 一般 一般 低 小 不需 便宜 E化賣場 無 無 無 強中低 無 無 便宜省時 貳貳. .百貨公司沿革百貨公司沿革 一一. .百貨公司起源百貨公司起源: : 百貨公司興起于十九世紀中葉的歐洲法國巴黎十九世紀中葉的歐洲法國巴黎,其興起背景主要 為工業革命后生產方式改變,使得商品大量生產與流通,促成人類 消費型態轉移;美國百貨公司亦于十九世紀末期開使形成。1920 年以后,美國主要百貨公司開始有郊區化趨勢,沿著主要干道擴張, 并于市郊的大型購物中心開設,使中心商業區商業機能衰退,時至 今日郊區零售業績已高于中心商業區甚多 二二. .百貨公司百貨公司定義定義: : 百貨公司一直是消