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快餐餐飲管理有限公司員工手冊
快餐餐飲管理有限公司員工手冊.docx
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員工手冊
上傳人:yua****ong 編號:968926 2024-09-03 22頁 46.40KB

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1、員工手冊目錄員工手冊1歡迎詞2一、 公司簡介3二、 公司文化3三、 員工理念5四、 員工行為規范6五、 人事管理制度8六、 薪酬管理制度17七、 績效管理制度18八、 保密制度20歡迎詞各位親愛的事業伙伴:您好!歡迎加入xx大家庭,愿您在這里的工作成為您事業新的起點。這是您的手冊,也是我們xx公司對人員管理的基本準則,它的目地是幫助您在新的工作中不感到拘束,并且告訴您一些必須要了解的信息,請您仔細閱讀,經常重溫手冊會有助您在xx充分發揮自己的才能。政策對公司的經營來講是必不可少的,尤其向xx這樣的公司,政策有助于大家卓有成效、井井有條地工作。當我們在一起工作時,為了一個共同的目標,我們必須建立2、保護大家共同受益的規則。我們都明白大多數人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠實的工作環境。為此我們相信本手冊將會幫助你做到這一點。您的直屬上司是您工作的主要指導人,他(她)將負責您的訓練、工作安排及您的個人發展。當您在工作上有疑問或遇到困難時,請首先與您的直屬上司溝通,當他(她)無法幫您解決問題時,請咨詢公司人力/行政負責人xx團隊的核心價值觀“用心、愛心、良心、信心”,愿您和所有的事業伙伴一起與xx共同發展。 歡迎您加入xx并將其作為您的事業共創輝煌。 祝:您工作愉快、事業成功!xxxx餐飲管理有限公司總經理: 一、 公司簡介xxxx餐飲管理有限公司,是一家致力于快餐領域的產品研發、系統建設、標3、準化打造、運營管理、團隊培訓、整店輸出的專業快餐品牌運營商,旗下擁有xx等滿足不同市場需求的多個品牌。作為餐飲創業的專業服務機構,xx公司秉承三項基本原則,即健康美味餐飲的根本、標準化管理經營的根本、持續創新發展的根本。在做好產品創新研發、商業模式創新設計、管理系統創新建設的同時,依托眾多專業的創業導師團隊,xx公司以其雄厚的軟實力為有夢想、有激情的餐飲創業者提供無微不至的服務。中國夢、創業行!xx餐飲管理公司將帶領和陪伴越來越多的餐飲創業者共同成長,在逐夢的道路上建功立業,共同見證越來越多的民族品牌走向世界,為實現中華民族的偉大復興共同奮斗!二、 公司文化我們是一支對客戶充滿責任感和激情的團4、隊,我們崇尚學習、善于創新、精誠合作、真誠服務、提倡共贏,確保以最快的時間、最優的服務、最大限度地滿足客戶的需求,不斷貢獻自己的力量。我們的使命:為創業者搭建通往成功的高速公路我們的愿景:全民逐夢 正道營商;我們的宗旨:引領餐飲行業創新;打造餐飲旗艦品牌;我們的核心價值觀:用心:用心去感受市場、客戶、產品,才能產生共鳴、有效定位;愛心:滿懷愛心地做事,才會得到充滿愛心的結果,愛可以包容萬物,即使有小小的殘缺也可以是一種美;良心:勿以惡小而為之、勿以善小而不為,將心比心做事,才可以有尊嚴地生存;信心:目標明確、堅定信念,99%不可能如果堅持100次,就有三分之二的可能性,上帝會眷顧持之以恒的人,5、只要堅定信心,就有機會夢想成真;我們的服務理念:敏銳把握市場趨勢,快捷滿足客戶需求;以客戶為中心,超越客戶滿意度;我們的管理理念:將選拔人才,培養人才放在首位;尊重和信任每一位員工;打造學習型團隊,通過持續學習、創新,不斷提高企業和個人的核心競爭力;堅持原則,強調紀律;群策群力,發揚團隊合作精神;我們的十個標準: l 勤奮敬業 誠實正直 勇敢忠誠 樂觀自信 崇尚學習 積極進取 創新奉獻 充滿激情 重視合作 主人精神三、 員工理念我們身為xx公司的一員感到自豪,我們應共同塑造xx公司的經營理念和企業文化,我們應樹立正確的價值觀:(一) 要以企業人為自豪:企業有明確的方向,行動的組織性和統一性,常6、常需要員工放棄某些個性。作為企業人,我們的自豪是:為社會創造了財富,為社會貢獻了智慧。(二) 要胸懷理想,更應腳踏實地:每個人都渴望成就,但成功來源于一步步腳踏實地的工作,不積跬步,無以致千里。身為xx人具有使命感,胸懷理想的時候,更需要每一位員工在崗位上盡心盡責,把身邊的每一件事做好。(三) 要有市場意識和服務意識:市場需要是企業生存的基礎,客戶滿意是企業發展的動力。市場意識體現在各項工作都要適應市場的需要,服務意識體現在企業各環節要密切配合,以客戶為中心,為客戶提供準確、細致、高效和滿意的產品和服務。(四) 要有利潤意識和成本意識:利潤來自開源節流,要不斷開拓市場、拓展業務、創造客戶;要細7、算投入產出比的大帳,敢于投入而不盲目投入;要減少浪費,節約開支,降低成本,每一分錢的節約,都將轉化為實實在在的利潤。(五) 要有競爭意識和奉獻意識:企業因競爭而生存,也因競爭而強大。公司鼓勵員工在競爭中產生活力,鼓勵員工比能力,比貢獻,優勝劣汰。公司提倡通過奉獻獲得他人和社會的尊重,實現個人價值。(六) 要樹立先貢獻后獲得的價值觀:在社會的觀念中,往往將資歷和能力跟貢獻劃等號。xx人要打破這種觀念,確立貢獻是獲得的前提的分配原則,反對以報酬作為貢獻的前提,反對僅憑資歷與能力就能獲得個人的利益。(七) 要有創新意識:企業要創造利潤就要有差異,為了差異就需要創新。創新是企業的活力。因為年青,xx人8、喜歡創新,因為喜歡創新,xx人不怕挫折,不怕出現失誤。(八) 要有團隊意識:沒有一個人是萬能的,xx事業的發展,需要凝聚xx人集體的智慧,xx人要深刻理解“團結就是力量”的真理。要獲得事業的成功,要取得個人的成長,我們必須增進交流,共享知識經驗,取長補短,更需要密切配合,互敬互愛,融成整體,產生最大的合力。(九) 要有進取心,主動地改善自己的環境:要深諳“逆水行舟,不進則退”的道理,保持進取心,與時俱進,才能獲得長遠的成功。好環境不是生來就有的,更多的需要創造,遇到問題就回避,遇到不公平只會抱怨,只能喪失前進的勇氣,應拿出自己的進取心,創造和改善自己的環境,使同事們更相信你是有能力、會做事的人9、。四、 員工行為規范(一) 行為準則 員工在工作中應當遵守以下行為準則:1 嚴格遵守公司一切規章制度及工作守則;2 工作中盡忠職守,服從領導,團結同事,保守業務秘密;3 平時愛護公司財物,不浪費,公私分明;4 不做任何有損公司聲譽的行為。(二) 行為細則員工務必仔細閱讀以下行為細則并嚴格遵守:1 員工應按規定時間上下班,不得無故遲到、早退,上班時間必須配戴胸卡及正裝;2 員工在工作時間內不得隨意離開工作崗位,如需離開應向主管請示;3 員工在工作時間內,未經核準不可接見親友或與來賓談話,如確實因重要原因必須會客時,應經主管人員核準,在指定時間、指定地點進行;4 員工每天應注意保護自身和同事的安全10、與健康,維持作業、辦公等區域的清潔和秩序;5 員工不得攜帶違禁品、危險品或者與工作無關的物品進入工作場所;6 員工不得私自攜帶公物離開公司,如因工作原因確須攜帶,須征得主管人員的同意;7 員工在工作時應盡忠職守,服從上級安排,聽從上級的工作批示和指導;8 員工對工作的匯報應遵循逐級向上報告的原則,不宜越級呈報,但緊要或特殊情況不在此限;9 員工在工作時間應全神貫注,努力提高工作效率,嚴禁看與工作無關的書籍、報刊、雜志;10 員工在上班時間內禁止吸煙、打電話聊天、上網聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無關的事情;11 員工不得在辦公場所大聲喧嘩,打電話時聲音應盡量不影響其他人11、工作;12 同事之間應通力合作,同舟共濟,不得吵鬧、斗毆,不得聊天閑談甚至串崗聊天,搬弄是非,以維護正常的工作秩序;13 員工無論在上班或休息時間都應尊重其他同事,未經許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件(特殊工作、緊急情況除外);14 未經主管或部門負責人的允許,員工不得進入資料室、倉庫及其他重地;15 不得經營與本公司類似及職務上有關聯的業務,或兼任其他同行企業的職務;16 員工應嚴格遵守公司的制度規定、辦事程序,絕不泄露公司的機密;17 員工不得借職務之便,貪污舞弊,接受招待,或以公司名義在外招搖撞騙;18 員工不得打聽同事的考績結果和薪酬收入;19 員工應愛惜并節約使用公司的一切財產物品12、。(三) 著裝要求(見附件員工裝規范要求)1 女同事統一淺色一色襯衫及深色西服套裙或褲裝,鞋以深色為主,不得穿軍靴、露出腳趾及后跟的涼鞋及其他不適宜的裝束,不準佩戴夸張、異類、過大的飾物上班2 男同事統一淺色一色襯衫著深色西服,鞋以深色為主。不得穿軍靴、露出腳趾及后跟的涼鞋及其他不適宜的裝束,不準佩戴夸張、異類、過大的飾物上班(四) 員工禮儀員工禮儀應符合通常公共場合之禮儀規范。1 接聽電話時,應在電話鈴聲響3遍之內接聽,外線應首先說:“您好!這是xx公司”;同事不在但電話鈴聲響,周圍同事應代為接聽,問清對方姓名,來電事項以便轉告。2 在處理對外事務中,應用普通話,使用“您好、歡迎、請、謝謝、13、對不起、再見、請走好”等禮貌用語。3 對同事:員工之間應以誠相見,取長補短。要善于傾聽別人的意見,虛心學習他人的長處;同事之間應團結協作,求同存異;當同事遇到困難時,大家應主動幫助;不得捕風捉影,造謠生事,不得在背后指責和挑剔他人;4 對領導:要尊重領導,對領導的決定要不折不扣地執行,在工作中如有意見,應采取合理方式向自己的直接領導反映;如對直接領導有意見,可通過適當的申訴渠道反映;5 對下屬:領導應體恤下屬,以身作則,公正無私,充分調動員工的積極性和工作熱情,創造良好的工作環境和條件,應為下屬指導職業發展方向,培養下屬,幫助他們提高綜合素質和業務水平;6 對客人:每個員工都有接待之職,都必須14、用主動熱情的態度做好接待或解釋工作,無論何種原因,都不得與外來客人大聲爭吵,影響工作秩序。遇到委屈之事,應采取暫時回避態度,并通過正常渠道向上反映。(五) 安全意識1 員工中午休息或其他時間離開座位時,應當把電腦關閉或鎖屏避免信息泄露等;2 員工下班時,必須關閉其所使用的電器和門窗,鎖好抽屜,以防有關文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財帶入公司,以免發生不必要的麻煩。五、 人事管理制度(一) 人才引進管理規定1 用人原則 1) 公開招聘、擇優錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會,不會因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇; 2)15、 “德才兼備”的招用原則。公司每一個工作崗位均應招聘具有良好道德素質和專業技能的員工,能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標準; 3) 計劃控制原則。各部門根據公司下發的各部門設置及人員編制,于每年年底協助行政部,制訂下一年度本部門的人員配備需求增補計劃并上報總經理批準。經總經理批準后,作為該年度人員配備增補的依據; 4) 部門因特殊情況需要超年度計劃增減人員編制時,必須向行政部提交人力需求申請表,經總經理批準后方可實施。 2 招聘 1) 通過人才市場招聘;2) 各相關媒體的招聘; 3) 通過推薦、介紹; 4) 網絡招聘; 5) 應聘人員首先填寫應聘登記表,人力/行政部審核所提交證件的真實性,16、根據應聘登記表信息初步篩選并通知對應人員面試。3 面試1) 初試由行政部執行,并將初試結果形成書面記錄,篩選出較優秀人員送用人部門復2) 試(非一線員工的面試,行政部面試人員必須填寫面試評定表);行政部負責將應聘人員帶往用人部門,并將應聘登記表及面試評定表反饋給用人部門主管作為面試的初步依據。3) 用人部門根據職位說明書對應職位進行面試和專業考核。4) 用人部門面試后將應聘登記表及面試評定表及時反饋給行政部。5) 一般職員、普通員工等由部門經理面試;主管級以上管理人員及其他關鍵崗位人員應送總經理或指定代理人面試。4 審批、入職行政部根據最終面試結果,(應聘登記表附面試評定表)經逐級審批后,通知17、合格人員上崗;行政部負責新進人員入職手續的辦理。5 崗前培訓上崗前人力/行政部和用人部門對新進員工進行公司文化培訓、制度培訓、專業知識和專業技能培訓,將培訓內容記錄于培訓記錄表;行政部按公司規定給新進員工發放員工手冊,并記錄于員工手冊收發登記表。6 試用、考核、轉正1) 新員工被錄用后,一律實行試用期。2) 新員工試用期滿,人力/行政部應當詢問有關部門,是否決定將其轉正,人力/行政部和用人部門負責進行試用期考核,評定其是否符合錄用條件,并交由總經理審定。評定不符合錄用條件的,公司可解除勞動合同,并不予支付經濟補償金。3) 員工試用期間發現不符合公司使用,應及時通知對方,并解除勞動關系。4) 新18、員工試用期滿,用人部門和行政部應及時按員工轉正申請表規定程序為其辦理轉正手續。(二) 離職管理規定1 離職分類1) 申請離職:員工根據自己的選擇,提前30日以書面形式向公司提出離職申請。2) 自動離職:員工不向公司打招呼,隨意脫離所在工作崗位的行為。3) 勸退離職:公司與員工之間協商終止勞動關系。4) 其他原因離職(如辭退、開除等)。2 離職程序1) 員工由于自身原因不適應于公司發展,要求離職時,必須依照離職提出時間規定提前用離職申請表向直屬主管提出書面離職申請,并經逐級審批;2) 申請離職人員之直屬主管、行政部有責任和義務調查了解其離職真實原因,確認可以離職后逐級申報審批(審批程序:部門經理19、人力/行政部總經理);提出離職時間達到規定期限,申請離職人員到人力/行政部領取離職工作交接單進行工作移交;3) 離職人員應提供經部門經理審核后的考勤登記表交行政部核算考勤;4) 財務部根據考勤表核算工資,并將工資單及離職申請單一并呈總經理批準;5) 離職手續經總經理最終批準后,離職申請單、離職工作交接單交人力/行政部存檔,工資單簽字確認后交財務部,當月離職工資統一于次月15日發放。3 離職的提出時間1) 普通員工離職必須提前1個月向直屬部門經理提出書面申請;2) 經理級(含)以上管理人員及特別重要崗位人員(會計等)離職必須提前2個月向直屬上司提出書面申請;3) 員工有嚴重違紀行為或有能力但未盡20、力(如故意怠工),經教育仍不悔改,或工作有嚴重失職,且給公司造成損失者,由部門經理出具材料予以開除或辭退;4) 屬勸退、辭退、開除員工,按正常審批程序盡快辦理;5) 屬自動離職員工,需交接的相關部門負責追回公司重要資料和物品。4 離職員工作移交內容1) 離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續后方可結算工資,并于下個發薪日進行發放。2) 行政部 行政部負責交接清楚以下內容: l 合同(含保密協議)、員工手冊、其他公司文件等;胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙(門、柜、抽屜等)以及其他向行政部借用的物品。所借公司文件、資料、圖書、工具書、軟件等; 管理用印鑒。 3) 財務部 財務部負責交接21、清楚以下內容: l 薪資的審核、發放; 客戶帳務(賬目、賬單);獎罰金的結算; 向財務部所借物品及其他。(三) 請休假管理規定請假程序:員工請假須根據請假的類別填寫請假/異常單并提交相關證明資料,HR部門及公司其他相關負責人簽字同意后方可休假,具體規定按照請休假管理操作流程執行;請假/異常單須于批準當日或次日交HR部門進行備案。1 事假:1) 事假須由各部門經理或總經理進行審批;2) 事假按工作日計算,以小時為一個單位,事假期間無薪,具體規定按照薪酬福利管理規定執行;3) 加班調休可充抵事假,需要提前一天申請并部門領導同意;4) 按公司規定享受年假的員工可以用年假沖抵事假,但借用年假時應在請假22、/異常單上注明。2 病假:1) 病假須由HR部門及公司其他相關負責人進行審批;2) 員工申請病假,應提供本人醫保定點醫院開具的診斷證明書(病歷、掛號診療費單據無效)、醫療本;員工無法在休假前提交的,應在病假結束后的第一個工作日提交,否則按照曠工處理;3) 病假按日歷日計算,員工病假期間享受病假工資,具體規定按照薪酬管理規定執行;4) 按公司規定享受年假的員工可以用年假可沖抵病假,但借用年假時應在請假/異常單上注明。3 年假1) 年假為帶薪假,員工年假期間享受月標準工資待遇;2) 年假按工作日計算,員工享受年假的具體計算方法為: 員工累計工作時間員工可享受年休假時間已滿1年不滿10年5天已滿1023、年不滿20年10天已滿20年的15天3) 年假可沖抵事假、病假,但須按請假程序申請,并在請假/異常單上注明;4) 員工申請休年假原則上須在次年春節前休完,因工作原因逾期申請休年假的,須在請假/異常單上注明,并由部門負責人簽字確認;5) 享有年假的員工,應提前一周填寫請假/異常單,HR部門及公司其他相關負責人簽字同意后,交HR部門進行備案。4 婚假1) 試用期滿后,在本公司工作期間結婚的員工,可根據結婚證按請假程序申請婚假;2) 符合國家規定年齡結婚且已領取結婚證書的員工享受3天婚假;3) 晚婚假10天,晚婚假包含正常婚假;4) 員工須在結婚證登記日期開始一年內,申請婚假,過期作廢;5) 婚假按24、日歷日計算,須一次性連續使用;6) 婚假期間員工享受月標準工資待遇。5 產假、哺乳假1) 已婚員工且符合計劃生育條件的,享受98天的產假,晚婚晚育的增加30天的產假;2) 剖腹產增加15天產假;多胞胎生產,每多一個嬰兒多增加15天產假;3) 女員工妊娠不滿12周(含)流產的產假為15天;12周以上16周(含)以內流產的產假為30天;16周以上28周(含)以內流產的產假為42天;4) 需要給未滿一周歲的嬰兒哺乳的女員工,每天享受1小時哺乳假;多胎生育的,每多一個嬰兒,每天哺乳假增加1個小時;女員工產假休滿復職后,享受哺乳假至孩子滿一周歲;哺乳假不可累計使用;5) 產假按日歷日期計算(包括法定節假25、日、公休假日,并且必須一次性連續使用);6) 員工產假期間享受社會保險之生育津貼。6 喪假1) 員工的直系親屬去世時,享受3天喪假;2) 員工申請喪假須提交家屬死亡醫院開具的死亡證明;3) 喪假以工作日計算,并且必須在辦理喪事時一次性連續使用;4) 員工在休喪假期間享受月標準工資待遇。(四) 考勤管理規定1 作息時間1) 公司實行每日8小時工作時間,每周至少休息一天;2) 各辦公室工作人員工作時間為:早9:0012:00,下午13:0018:003) 出差員工每日具體工作時間由部門經理直接負責并提交至HR部門;2 考勤管理政策1) 公司采用打卡簽到方式來記錄員工的考勤情況,考勤記錄和出勤率將作26、為計發工資、進行員工考核的重要依據;2) 考勤統計周期為自然月;3) 員工上班和下班無論何時到達或離開公司均須打卡簽到,由HR部門相關負責人負責統計,以記錄本人的出勤情況;4) 員工上下班忘記打卡簽到,每次罰款20元;5) 員工須在請假前一天向上級領導說明請假理由,并批復后方可休假;6) 員工因公外出的,須在外出前向上級領導同意并說明事由,記錄外出時間及外出事由,由相關人員記錄在考勤表上進行相關記錄;7) 各部門經理及HR部門在統計公司員工考勤記錄時,如有虛假、瞞報等行為可認定其屬于曠工;8) 員工遲到、早退30分鐘以下的,按曠工1小時處理。9) 員工遲到、早退或上班時間無故離崗30分鐘(不含27、)以上的,按照曠工半天處理;10) 相關工作人員因玩忽職守或工作不負責任,造成考勤糾紛的,屬于嚴重違紀。3 遲到與早退1) 遲到、早退,月度達到3次以下者(含3次)的,按照員工違紀管理規定中“三級違紀”的情形進行處理;2) 遲到、早退,月度達到5次以下者(含5次)的,每出現一次,按照員工違紀管理規定中“二級違紀”的情形進行處理;3) 遲到、早退,月度達到5次以上10次以下者(含10次)的,每出現一次,按照員工違紀管理規定中“一級違紀”的情形進行處理;4) 遲到、早退,月度達到10次以上,按照員工違紀管理規定中“嚴重違紀”的情形進行處理。4 曠工1) 員工出現下列情形之一的視為曠工行為:2) 因28、上班遲到、下班早退造成的規定情形;3) 未請假或請假未獲批準,私自不到公司上班者;4) 不服從公司工作調動,不到公司上班者;5) 違紀違法致使不能到公司上班者;6) 累計曠工3天或者年度內累計曠工5天(含5天)以上,屬于嚴重違紀。(五) 加班管理規定1 加班的定義凡超過法定工作時間或在法定節假日從事工作,并事先得到公司負責人書面批準的,視為加班。2 政策1) 員工要提高工作效率,充分利用工作時間完成本職工作;凡必須經過加班完成工作任務的,須履行公司加班審批程序。2) 所有加班須提前提出書面申請,并由各部門相關領導進行書面核準;如遇特殊情況未能事先履行相關手續的,須在加班后第一個工作日內進行補辦29、,否則視為自動放棄。3) 在非工作時間參加公司組織的文體活動,不計加班,參加公司組織或由本人申請、經公司批準參加的外部組織的學習性質的活動,如培訓、研討會等,不視為加班。4) 加班時間的計算不包括用餐(用餐時間按30分鐘計算)、交通等非實際工作時間。5) 短于申請時間的加班,按實際加班時長計算;長于申請時間的加班,各部門負責人書面確認后按實際加班時長計算。3 加班程序1) 由申請加班員工本人書寫加班原因、加班起止時間、加班預期工作結果、加班人員簽字確認,交至各部門負責人并確認簽字后方可生效。2) 根據加班成果及考勤記錄進行核實,如遇不符情況時,公司HR部門有權根據實際考勤記錄進行加班認定。4 30、加班待遇1) 加班時間首先按1:1的換算關系安排相應時間的調休。2) 加班所轉換的調休可充抵病、事假。3) 應當支付加班費時,以小時工資作為計算加班費的基數,具體計算方法按照薪酬福利管理規定執行。六、 薪酬管理制度1 薪酬構成1) 基本工資:是滿足員工基本生活需要的工資部分。2) 崗位工資:從崗位價值和員工的經驗積累方面體現了員工的貢獻,采取崗位分等的方式。3) 績效工資:是依據公司整體績效和員工通過努力而取得的工作業績確定工資單元,員工轉正工資取決于所在職的職級和考核系數。4) 銷售提成:對于銷售人員針對銷售收入完成情況享有的銷售獎勵。5) 效益獎金:對于營銷序列人員在月度期間超額完成公司下31、達的任務指標經考核合格后享有銷售節點效益獎金。6) 工齡工資:是公司員工入職公司的企業按照員工的工作年數,即員工的工作經驗和勞動貢獻的積累給予的經濟補償。7) 福利:是公司員工所能享受到一種福利待遇,包括社會保險、補貼、帶薪年假等。8) 每一位員工的具體工資構成,不必然包括上述項目,應以崗位協議書為準。2 薪酬調整與職位變動1) 轉正調薪:每年末考核結束后,公司薪酬與考核董事會根據員工考核結果,對員工的薪酬進行調整,原則上只有季度、年度內考核平均系數在80分以上的員工方有資格進行調薪,具體調薪幅度根據對該員工的綜合評定結果確定,詳見績效考核管理規定。2) 任職資格晉升調薪:當員工任職資格職級發32、生變化時,按照晉升后的崗位職級對該員工的基本工資的標準均需進行調整,基本工資按晉升后的職級標準調整。3) 崗位異動調薪:崗位異動調薪屬于個別崗位的薪酬調整工作,崗位異動調薪本身體現了“換崗換薪”的基本工作原則,分為三種情況:崗位晉升、降級、崗位變動,崗位異動調薪時參照異動后相同崗位的薪級確定薪級,并結合異動人的以往績效確定薪檔。4) 調薪/調職流程:l個人申請用人部門簽署意見人力/行政部審總經理審批;七、 績效管理制度1 績效管理1) 員工工作績效是指員工在工作崗位上的工作行為表現與工作結果,它體現了員工對組織的貢獻大小、價值大小;2) 績效管理是指管理者與員工之間在工作目標與如何實現該目標上33、所達成共識的過程,以及增強員工成功地達到目標的管理方法和促進員工取得優異績效的管理過程;3) 績效管理的目的在于提高員工的能力和素質,改進并提高公司績效水平;4) 績效考核是績效管理的主要環節和手段,是指公司對員工的工作行為與工作結果全面地、系統地、科學地進行考察、分析、評估與傳遞的過程。2 績效考核原則1) 公開性原則:績效考核標準的制定是通過協商和討論完成的,考核過程是公開化、制度化的;2) 客觀性原則:用事實說話,評價判斷建立在事實的基礎上;3) 溝通性原則:考核人在對被考核者進行績效考核的過程中,需要與被考核者進行充分溝通,聽取被考核者對自己工作的評價與意見,使考核結果公正、合理,能夠34、促進績效改善;4) 時效性原則:績效考核是對考核期內工作成果的綜合評價,不應將本考核期之前的表現強加于本次的考核結果中,也不能取近期的業績或比較突出的一兩個成果來代替整個考核期的業績。3 績效考核關系1) 被考核者是指接受考核的對象,包括各部門經理和普通員工;2) 績效考核者是被考核者的直接管理上級,績效考核者需要熟練掌握績效考核相關表格、流程、考核制度,做到與被考核者的及時溝通與反饋,公正地完成考核工作;3) 考核結果審核者是考核者的直接上級即被考核者的跨級上級,主要作用是對考核結果的審核,接受被考核者對考核結果的申述;4) 行政部組織并監督各部門績效考核實施過程,并將評估結果匯總上報總經理35、審定;5) 總經理是考核結果的最終審定者。4 績效考核方法1) 具體考核方法根據各崗位的職務特性另行制定考核方案;2) 考核工作必須以客觀事實、行為和數據為依據,以公平、公正、公開的態度進行,確3) 保考核評估的客觀性、合理性和有效性;4) 考核將根據員工的出勤情況、工作態度、工作技能、完成工作任務的情況以及獎懲情況作出,客觀評價與主觀評價相結合,主觀評價以同事評價、上級評價為主;5) 公司可按月、季度、年進行考核,并可根據績效管理的需要不定時的開展考核工作。5 績效考核實施流程1) 計劃溝通階段考核人和被考核人進行上一個考核期的目標完成情況和績效考核情況回顧;考核人和被考核人明確考核期內的工36、作任務、工作重點、需要完成的目標。2) 計劃實施階段被考核人按照本考核期的工作計劃開展工作,達成工作目標;考核人根據工作計劃,指導、監督、協調下屬的工作進程,并記錄重要的工作表現。3) 考核階段績效評估:考核人根據被考核人在考核期內的工作表現和考核標準,對被考核者分;l績效審核:被考核者的跨級領導和行政部對考核結果進行審核,并負責處理績效評估過程中所發生的爭議;結果反饋:人力/行政部將審核后的結果反饋給考核人,由考核人和被考核人進行溝通,并討論績效改進的方式和途徑;6 績效考核結果1) 考核滿分為100分,連續兩個月得分低于60分者,將被視為不勝任工作,公司將安排其調整崗位或培訓,調崗或培訓后37、仍不勝任工作者,公司將依法解除勞動關系;2) 公司將另行制訂績效工資計發辦法,將考核得分與績效工資掛鉤;3) 公司將以考核結果作為調整崗位、晉升員工、續簽勞動合同的主要依據。7 不勝任工作1) 績效考核得分低于60分者;2) 一個月內在本職工作中連續出現兩次以上錯誤,而該錯誤一般可以避免者;3) 未完成工作任務,而該工作任務同崗位大部分員工均可完成者;4) 其它表明員工不勝任本職工作的情況。八、 保密制度1 保密義務由于競爭的存在以及員工對公司的責任,公司任何員工都不應將有關公司的任何情報泄漏給任何人(公司授權者除外)。對于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財務經營數據、人事政策等等,員工都38、有義務保密。這既是一種良好的工作作風,同時也是對別人尊重的首先表現。這種保密的義務,不僅限于員工在公司工作期間內,在員工離開公司后,都應承擔這種義務。2 保密范圍1) 經營信息公司重大決策中的秘密事項;公司尚未付諸實施的經營戰略、經營方向、經營規劃、經營項目及經營決策;公司內部掌握的合同、協議、意向書及可行性報告、主要會議記錄。2) 市場信息供銷情報及客戶檔案市場及銷售的預測、計劃及其他信息;公司所掌握的尚未進入市場或尚未公開的各類信息。3) 財務信息公司財務預決算報告及各類財務報表、統計報表;公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況。4) 人事信息公司人力資源管理制度和規劃等等;公司職員人事檔案、工39、資、勞務性收入等資料;3 保密措施對于公司的商業機密和保密資料,公司采取保密措施如下:1) 屬于公司商業機密和保密資料的相關文件、資料和其他物品的制作、收發、傳遞、使用、復制、摘抄、保存和銷毀,由專人負責執行;2) 公司的商業機密和保密資料應在設備完善的保險裝置中保存,由專人負責執行;3) 未經總經理或部門經理批準,不得復制和摘抄;4) 收發、傳遞和外出攜帶,由指定人員負責,并采取必要的安全措施;5) 屬于公司秘密的設備或產品的研制、使用、保存、維修銷毀,由公司指定專門部門負責執行,并采用相應的保密措施;6) 當公司外部的人員或機構向員工要求提供有關公司資料,對于其中涉及到商業機密和保密資料的40、部分,一般情況下員工應告知無授權并拒絕提供。在對外交往與合作中確7) 需提供公司秘密事項的,應當事先經總經理批準;8) 不準在私人交往和通信中泄露公司秘密,不準在公共場所談論公司秘密,不準通過其他方式傳遞公司秘密;9) 員工發現公司秘密已經泄露或者可能泄露時,應當立即采取補救措施并及時報告公司;10) 若員工對信息的保密程度無法確定,可先視其為保密信息直至被有關部門確定為可以對外透露的信息。4 保密協議的簽訂公司與接觸重要機密的員工簽訂保密合同,具備以下主要條款:1) 保密的內容和范圍;2) 保密合同雙方的權利和義務;3) 保密協議的期限;4) 違約責任。5 競業禁止條款公司對所有人員實行競業限制條款,包括:1) 禁止在競爭企業中兼職;2) 禁止引誘企業中的其他員工辭職;3) 禁止引誘企業的客戶脫離企業。xxxx餐飲管理有限公司年7月第 22 頁 共 22 頁
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