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1、美容美發公司員工薪資、培訓及考勤管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 總章象棋之所以迷人，因為他有章法守則，無論小卒或大帥，始終都要遵守游戲規則，因此象棋得以流傳至今而不衰。在美容美發行業高度競爭的環境下，縱觀成功的美容美發企業莫不是依賴一套完善的章法守則，這也是現代美容美發企業內部管理規范化、制度化的一個重要標志。管理細則為了加強管理，完善各項工作制度，促進公司發展壯大，提高經濟效益，根據國家有關法律、法規及公司章程的規定，特制定本管理細則。第一條：公司全體員工都必須遵守公司章程，遵守公司的規章制度和各項決定、2、紀律。第二條：公司禁止任何所屬機構、個人因為小集體、個人利益而損害公司利益或破壞公司發展。第三條：公司通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完善公司的經營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經濟效益。第四條：公司提倡全體員工刻苦學習技術文化知識，公司為員工提供學習、深造的機會和條件，努力提高員工的素質和水平，造就一支思想和業務過硬的員工隊伍。第五條：公司鼓勵員工發揮才能，多做貢獻。對有突出貢獻者，公司予以獎勵、表彰。第六條：公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會，鼓勵員工積極向上。第七條：公司倡導員工團結互助，同舟共濟，發揚集體合作和集體3、創造精神。第八條：公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，歡迎員工就公司事務及發展提出合理化建議，對做出貢獻者公司予以獎勵、表彰。第九條：公司尊重員工的辛勤勞動，為其創造良好的工作條件，提供應有的待遇，充分發揮其能力為公司多做貢獻。第十條：公司實行“按勞取酬”、“多勞多得”的分配制度。第十一條：公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，端正工作作風和提高工作效率，反對辦事拖拉和不負責任的工作態度。第十二條：公司提倡厲行節約，反對鋪張浪費；降低消耗，增加收入，提高效益。第十三條：維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項制度的行為，都要予以追究。員工守則第一條：遵紀守法，忠于職守，克己奉公。第二條：維護4、公司聲譽，保護公司利益。第三條：服從領導，關心下屬，團結互助。第四條：愛護公物，節約開支，杜絕浪費。第五條：努力學習，提高水平，精通業務。第六條：積極進取，勇于開拓，創新貢獻。第一章 聘用制度一、 優秀的人才是企業成功的一大要素，嚴格的招聘制度能為企業的發展打下堅實的基礎。任賢為用，不避親疏，要求聘用的人員形象好、氣質好、口才好、知識面廣。二、 應聘必須認真填寫求職申請表，應聘時須提供本人身份證、健康證、學歷證及專業技術資格證。三、 受聘人員須經過本企業為期7天的崗前培訓，培訓工作由各部門組織實施。四、 培訓期結束，由相關部門、人員組織受聘人員考試。五、 受聘人員考試通過，予以錄用，并填寫員工5、入職表，簽訂試用期合約。六、 員工試用期為1個月，在試用期內如欲終止合作，需提前3日通知，扣除所的提成作為招聘、培訓損失。試用期滿后，合格者確定工資級別與本企業簽署正式合同，合同期限1年以上。七、 員工在合同期內要求辭職，需提前1個月寫出書面申請報告，經批準后交回店內物品、結清余帳方可離職，培訓費不予退還。本企業對工作表現不佳或健康不佳對營業產生影響的員工可以辭退，辭退員工辦理玩辭退手續，退回培訓費。第二章 員工薪資制度一、 本企業根據員工能力、表現、服務態度等因素，對員工進行職級考核，根據員工職級給予不同的薪資待遇。二、 員工有下列職級：高管層：店長中管層：美發部主管、美容部主管、后勤部主管6、技術員工：高級發型師、中級發型師、初級發型師 高級美容師、中級美容師、初級美容師 高級助理、中級助理、初級助理三、薪資計算方式：應發工資=基本工資+職等工資+全勤工資+考核工資+年工工資+提成工資基本工資：根據員工職級設立的基本工資。職等工資：根據員工能力的不同設立的職等工資。全勤工資：根據員工考勤制度設立全勤獎金，如每月遲到超過1次本月全勤工資取消。考核工資：根據每月員工工作表現中各方面因素進行綜合考核表的評分結果計算工資。如某員工考核工資為600元，本月考核評分80分，其考核工資則為600*80%=480元年功工資：根據員工工齡年限設定為50元一年，每年遞增，最高限額200元。提成工資：對7、員工實際工作所產生的效益進行合理分配效益工資（美容、美發按各部門任務提成，后勤按全店任務提成）四、薪資標準（詳見薪資結構表）五、各項工資項目說明關于提成說明：1、 美容師提成：現金收入總額的提成（不含卡、產品），購卡、外賣產品另計。2、 發型師、發型助理提成：現金收入總額的提成，購卡、外賣產品另計。技術員工任務額制定基礎：初級發型師最低任務額：5000元中級發型師最低任務額：7150元高級發型師最低任務額：10500元初級美容師最低任務額：3000元中級美容師最低任務額：5000元高級美容師最低任務額：8000元初級發型助理最低任務額：3000元中級發型助理最低任務額：7150元高級發行助理最8、低任務額：10500元關于高級發型師（美容師）任部門主管的工資說明：1、 發型師（美容師）任部門主管的按部門主管底薪計算。2、 部門主管任務提成工資以部門任務額為基數，提成工資按員工提成標準共同合算。店長和后勤部主管提成工資說明：提成工資以店面營業額為基數。第三章 員工考核制度店內員工月度考核主要包括完成業績、服從管理、服務能力、出勤考核等幾個方面，每一種考核都有它特定的作用和目的，只有綜合運用這幾種考核方式，才能給員工一個完善、公正、真實的評價。一、 員工月度考核內容：1、 考核總分為100分。2、 完成業績：根據店面總目標認為額下達的員工月目標任務額，占月度考核的70%（70分）。3、 服9、從管理：對店內制度的執行情況的月度考核，占月度考核的10%（10分）4、 服務能力：對顧客服務中的技術和行為（服務流程、服務態度）進行的考核，占月度考核的10%（10分）。5、 出勤考核：出勤情況能反映出員工的工作態度，占月度考核的10%（10分）。二、 員工月度考核方法：1、 考核時間：每月月底。2、 制定店內員工月度考核表，每月由部門主管匯總個人業績報表并填寫員工月度考核表，計算考核分數。3、 通過對考核的數據分析可以看出員工的實際工作能力，并可針對員工的不足之處強化訓練。4、 考核加分說明：業績超額完成可加分，例如：某員工任務額10000元，完成12000元，業績考核分則為70分*12010、%=84分。 第四章 員工培訓制度 為提高員工的工作能力、業務能力，并促進員工潛能的發揮，可以最大限度地使員工的個人素質與工作需求相匹配，公司必須通過組織學習和培訓來完成此項工作一、 店內管理培訓和內容1、 服務素質培訓。（由店長培訓，教材由公司提供）培訓內容：以培養店員服務精神為宗旨，認識店內服務的重要性和優質服務的內容及技巧，以講課為主，演練為輔。2、 服務流程培訓。（店長組織培訓小組進行培訓）培訓內容：為了更好的服務顧客，店員必須熟練掌握服務流程，使各項環節不出疏漏，必須經常進行現場演練。3、 店內管理培訓。（店長依照管理手冊進行培訓）培訓內容：使店內員工熟知店內各項規章制度，通過制度培11、訓讓店員知道各自的責任和應遵守的制度。店長需要制定出相應的店內培訓計劃，在指定時間段完成階段性的培訓工作，店內所有人員必須按時參加培訓，由店長進行統一考核，凡考核不過關者予以待崗處分，直至合格方能上崗。二、 店內技術培訓內容1、 發型師技術培訓（外聘技術導師進行培訓或主管培訓）培訓內容：(略)2、 美容師技術培訓（外聘技術導師進行培訓或主管培訓）培訓內容：（略）3、 發行助理培訓（發型主管培訓，教材由公司提供）培訓內容：為使助理更好地輔助發型師工作，提高技術水平，了解必備的專業知識，助理必須經過培訓合格方能上崗。 技術人員經培訓考核后，其成績直接影響到職位的晉升，公司每6個月對技術人員進行一次12、考核，考核成績將作為技術人員晉升的依據。第五章 員工晉升制度為了激勵員工不斷提高自身素質，營造出較具有競爭性的環境，公司制定以下晉升制度。一、 晉升申請必備條件：1、 店內在崗工作6個月以上。2、 遵守店內各項規章制度，無明顯違規記錄。3、 發型師晉升業績要求：初級發型師升中級發型師，每月完成金額不低于7150元；中級發型師升高級發型師，每月完成金額不低于10700元。4、 助理晉升業績要求：初級助理晉升中級助理，每月完成金額不低于5000元；中級助理晉升高級助理，每月完成金額不低于7150元；高級助理晉升初級發型師，每月完成金額不低于10500元。5美容師晉升業績要求：初級美容師晉升中級美容13、師，每月完成金額不低于5000元；中級美容師晉升高級美容師，每月完成金額不低于8000元。6、參加過店內各項培訓。二、晉升考核資格取消1、在晉升考核中，考核月平均成績低于80分，均取消晉升資格。2、連續3個月未完成公司下達的任務指標，取消晉升資格。3、月曠工累計兩天或請假累計4天，取消晉升資格。4、月接返工單累計2張或2張以上，取消晉升資格并降級1級，若降級后無更低級別，則予以辭退。5、月接投訴累計3次或3次以上，取消晉升資格并降級1級，若降級后無更低級別，則予以辭退。 第六章 員工考勤制度為規范店內考勤紀律，特制定本制度。一、 打卡規定1、 員工一律實行上下班打卡登記制度。2、 員工須先到店14、面打卡報到后，方能外出辦理業務。特殊情況需經店面經理簽卡批準；不辦理批準手續者，按遲到或曠工處理。3、 所有員工上下班須親自打卡，如有下列情形之一者，均以礦工1天論：(1) 無故不打卡者；(2) 委托他人或代他人簽到者；(3) 有涂改情況者；(4) 故意毀損簽到本（卡）者。4、 所有員工上午、下午上下班均應簽到（打卡）。5、 員工因事早退且當天不再返回公司者，應報部門經理在考勤卡上核準簽注。6、 上下班忘記打卡者，按遲到及早退論。7、 店內上下班時間，由店長看守打卡情況及調整時鐘。8、 無論何種班次，上班者均應于規定的上班時間前先就餐后簽到，不得于上班簽到后外出就餐或辦理私事。二、 工作時間115、 店長：8：25至19：002、 收銀員：早班：9：00至16：15 晚班：16：00至23：003、 發型師（美容師）：早班：9：00至20：00 晚班：13：00至23：004、 發型助理：早班：8：30至20：00 晚班：13：00至23：00三、 超過規定時間5分鐘以內上班者，按遲到論；超過規定時間5分鐘至1小時者，按曠工1小時論；遲到1小時以上3小時以內者，按曠工半天論；遲到3小時以上者，按曠工一天論。四、 員工早于規定時間30分鐘以內下班者，按早退論；提前30分鐘以上時間下班者，按曠工1小時論；提前1小時以上3小時以內者，按曠工半天論；提前3小時以上者，按曠工一天論。五、 員工在16、外出前須向部門主管或店面店長申明外出原因及返回公司的時間，否則按外出辦理私事處理；上班時間外出辦理私事者，一經發現，按曠工1天論處。六、 連續曠工3天或1個月內累計6天，予以開除。七、 請假規定1、 員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代辦外，應親自辦理請假手續；未辦妥請假手續，不得先行離職，否則以曠工論處。2、 請假者必須將經辦事務交其他員工代理，并于請假單內注明。3、 請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。4、 員工請假期滿未辦理續假或雖辦理續假未核準而不到崗者，均以曠工論。請假半天以內或半天未補假者，按曠工半天論；請假1天未補假者，按曠工1天論。5、17、 員工依本規定請假，如發現請假事由不實者，除以曠工論處外，并依情節輕重予以懲處。6、 事（病）假：因私事必須事前請準，不得事后補請，除確臨時發生意外等因素，均以曠工論，事假須填寫請假單。臨時請事假，超過2個小時按半天論；超過4小時按1天論；事假每月不得超過3天。事假扣除當日薪金。事假審批權限如下：一般員工請假，1天以內由部門主管審核批準；2天或2天以上由店長審核批準；部門主管請假，3天以內由店長批準；3天或3天以上由總經理批準。7補假：因突發事件或疾病，經部門主管或店面店長批準，當日未辦理請假手續者，必須于次日補辦。未及時補辦補假手續，按曠工論。請假半天以內或半天的未補假者，按曠工半天論；請假18、1天的為補假者，按曠工1天論。8、喪假：祖父母、父母、配偶去世，一律給假3天，薪金照發。9、 婚嫁；憑結婚證明，經總經理審核批準，給假3天，薪金照發。八、 特別休假1、 特休以當年為限，不得延續至次年。2、 在公司服務滿1年以上的員工，每年可給假7日，薪金照發。3、 申請特休須提前1周填寫休假申請表，經主管報店長核準。九、 出勤考核1、 員工每月全勤，計10分；2、 員工每月遲到12次，扣除1分；遲到34次，扣除2分；遲到56次，計零分。3、 員工每月曠工1小時，扣除2分；曠工半天，扣除5分；曠工1天，計零分。4、 員工每月請事假12次，扣除3分；請事假34次，扣除6分；請事假56次，計零分。19、5、 累計扣除分數超過10分者，從考核總分扣除。6、 -該項考核成績連續3月為零分，由店長報公司審批，予以辭退。7、 有關具體事考核宜，詳見公司員工考核制度。第七章 員工輪牌制度輪牌工作制度，俗稱“水牌”制度，是公司為保障計件工作的員工在場內能得以平等公道的工作機會而制定的。有關工作必須充分熟悉和嚴格遵守，以保證店內秩序及工作正常運作，輪牌制度的實施是由流水工作牌的運作來實現，員工領到刻有該員工工號的塑料水牌，在營業主管的安排和監督下按有關規定進行輪牌工作。一、 專業詞釋義生客：沒有指定某個員工服務的顧客或第一次光臨的顧客。熟客(單調)：指定某個發型師或助理為其服務的顧客，或經顧客介紹指定某個20、發型師或助理為其服務的。小草：洗剪吹、盤晚裝。大草：燙發、染發、護發。二、 發型師輪牌制度1、 生客平均輪牌，單調不輪牌（號牌原位不動）。2、 發型師小草牌根據每日出勤時間順序放置牌位，先到先排，如此類推。（大草按先上崗員工先排）3、 發型師遇休息或請假小草牌落牌，大草牌反牌。4、 吃飯時間反牌，在原位不動。5、 新進店的發型師入場放在最后牌。6、 發型師因事外出不在現場，作過牌處理。三、 助理輪牌制度1、 生客平均輪牌，單調客反牌，原位不輪牌，做完后正牌。2、 發型師指定助理服務以單調計。四、 輪牌制度違規說明：1、 水牌放置店內醒目處，由員工自行輪換。2、 在輪牌中如有爭議，建議店面店長協21、調，如有發生爭執者扣除制度分10分。3、 若有違反規定或不按規定換牌者扣除制度分5分。五、 大草輪牌制度1、 輪牌方法（1） 先按1、2、3、4順號輪轉。（2） 新進發型師放最后牌。（3） 單調大草不動牌，擁有繼續輪權力。（4） 休息牌反轉，在原位不動，第2日上班還原。（5） 休息2天或2天以上，取消原位和輪牌資格，上班要排最后，重新輪轉。（6） 如輪到大草時，發型師不在場，即順轉下一位，將該輪放置最后。（不論任何理由，不在場即轉）（7） 發型師外出不在場，單調客人要求大草項目，不論任何理由，輪牌按排列順序給下一位發型師。（8） 下早班的發型師下班時下小草牌，大草牌不下。六、 輪牌制度違規說明22、1、 水牌放置店內醒目處，員工自行輪換。2、 在輪牌中如有爭議，由店長協調解決，如不安排管理發生爭執者扣除制度分10分。3、 若有違反規定或不按規定換牌者扣除制度分5分。第八章 清潔衛生制度為了讓店鋪給顧客清潔舒適的環境，使店內服務質量得到充分體現，特制定本標準。一、 本標準作為店內清潔衛生的統一標準，是清潔衛生工作進行的依據，是對各分店服務質量檢查和衡量的依據，是公司對未達標準的店鋪進行必要處罰的依據。二、 清潔衛生標準1、 個人衛生標準（1） 工作裝必須衣著整潔，無褶皺、破損、線頭、污痕、塵土等，經常洗換。（2） 衣領、袖口無油漬。（3） 皮鞋無塵土污跡。（4） 經常洗浴、修剪指甲，保持身23、體無汗味、異味。（5） 保持良好的發型，梳理整齊，不蓬頭垢面。（6） 私人用品始終保持潔凈、整齊、無異味。（7） 具備和保持良好的個人衛生習慣。2店面衛生標準（1） 外墻面清潔，無臟印，無明顯破損。（2） 店面櫥窗透明、光潔、無灰塵污垢（3） 店面周邊地面用水沖凈，保證無雜物、果皮、紙屑等物。3、美發部衛生標準（1）一切員工、客用物品擺放整齊，不凌亂，不得有灰塵。（2）燈箱、地毯：干凈整潔，無污漬。（3）角落：無渣、無紙屑，不能存在衛生死角。（4）天花板、墻壁、玻璃面、鏡面、臺面、柜面：無灰塵、潔凈。（5）地面：公司內地面潔凈如鏡，絕不能有鞋印。（6）洗頭區：洗頭床無碎發、無皂沫，無污漬。（724、）發型師椅：無污漬，椅腳整潔。（8）客用衣柜：不能有灰塵，如發現鑰匙壞，應馬上報告。（9）茶幾：潔凈，透亮，不得擺放雜物。（10）煙灰缸：不得超過三個煙頭、污漬和太多垃圾。（11）鏡框、鏡面無灰塵、指印，光亮。（12）沙發、理發椅：潔凈、無污漬。（13）毛巾：干爽、整潔，擺放整齊；用過的毛巾絕不能扔在地上，不同毛巾分開置于不同桶內。（14）熱水器每日清潔，保證充足開水供應。客用方便杯隨著客人離開馬上清理。（15）衛生間：無異味、地面干爽、無污漬、整體清潔。（16）產品柜：擺放美觀，不得有灰塵。（17）展示架：要求潔、亮，擺放美觀。（18）裝用毛巾燙發桶、染色桶、洗發桶分開，擺放適當。（19）綠25、色植物：所有花草樹木不許有灰塵，每天早上適量澆水。三、 責任與處罰1、 每日店長安排人員分區區域進行打掃清潔，衛生沒達標者，扣除服務分1分。2、 店面清潔值日生每日維護店內所有衛生，未達標者，扣除服務分2分。3、 店長和店內所有員工有責任對清潔衛生負責，有隨意破壞店內清潔者，扣除服務分2分。4、 服務分累計扣除分數超過10分者，從考核分扣除。 第九章 日常管理制度一、 日常工作規范1、 營業時間內，所有職員必須遵守店內所定之工作職責，盡職、盡心、盡責。不能在工作時間內外出或置公事不管，而做私事，員工必須將每件事做到完整，有結果，服務到位，對顧客微笑熱情、無微不至。2、 所以公司全體同仁在團體中26、都應具有互助合作的意識。3、 客人欲進門時，不論店內任何一位員工，都有為客人拉門的職責，致“歡迎光臨”。4、 營業進入高峰期時，如助理都工作正在執行，則有空之發型師或就近員工務必做好對客人的接待工作，切勿疏忽任何一位顧客，若使顧客受到冷漠，則將造成損失，違反規定者，每次扣服務分5分。5、 偶爾進出店內外訪人員（或推銷人員），應給予親切接待并詢問意圖，不要冷落對方。（對推銷人員或其他無關人員講明：“很抱歉，本店不接受推銷”，如有重要事情應請示部門主管或店長。）6、 所有公司員工必須養成物歸原處的良好習慣，以減少現場雜亂及給他人之造成不便，并嚴格執行此規定。7、 做完事將客人用后的毛巾，放在毛巾桶27、內。如有亂丟、放進毛巾柜、毛巾落在地者扣除服務分2分。8、 剪完頭發后，工作人員應立即清理現場，將圍布歸位，勿任意擺放。9、 用完的工具，如吹風機、烘干器、梳子、電剪不能任意擺放在桌子上，將工具箱、工具車歸為，以免給客人造成雜亂無章的感覺。10、 如客人出門時職員主動推門送客，致“歡迎下次光臨”，收拾桌面雜志、茶杯及客人用后的剩余物品。11、 所有私人用品，務必收回原位。12、 所有工作人員離職，應提前1個半月交辭職報告給直接上司。到離職最后一秒前，都應將本職崗位做好。13、 如因工作需要，店內員工每2個月有一次燙發或染發的機會，應向主管報批，登記。以免造成不必要的浪費，否則自己買單。二、 服28、務客人態度規定1、 客人進門時、接待時態度要和藹、親切，致“歡迎光臨，請到里面坐”，在做詢問。2、 如門口沒有助理，發型師、美容師或管理人員均應主動到門口接待每位顧客，給顧客留下良好的印象。3、 服務客人期間，嚴禁接電話或身上發出手機、傳呼機的聲音，造成客人埋怨或導致工作停頓者，一次扣除服務分5分，警告不改者，公司有權開除。除非有急事要申請，可交收銀員帶聽，收銀員為其記錄好對方電話、事情，并告知來電方服務完客人后即通知此職員。4、 不論任何職員面對客人時應面帶笑容、積極禮貌，為顧客營造和諧、禮貌、文明、快樂的氣氛。5、 現場如遇到顧客高峰期時，位子已滿，則應對進來客人做如下處理：（1） 以先進29、入店內為先，主管店面經理安排好客人順序，安置進行，并道歉意“麻煩您先休息一會兒”，在遞上開水雜志。（2） 以最快的速度為他安排，估算所等時間，預約客人優先安排，并跟其他客人講明，以免造成埋怨、公憤。（3） 不論現場多忙碌，都不應該不理會新進門的客人，免得讓對方感到不受重視，因而流失客源。（4） 如客人不想等，堅持趕時間，則可告訴他坐洗或者在其他地方補坐進行。（5） 應努力設法讓顧客滿意，流程加快。（6） 如果客人多而造成某位發型師有許多客人，助理主管告訴客人應等多長時間，如此繼續等待，應作下列狀況處置：（a） 不能上前告訴發型師，以免造成在位客人的不滿。（b） 如客人愿意等，將其安排到休息區，30、倒水，送上雜志讓客人先打發時間，并告之“輪到您我時會通知您”，并致歉意。（c） 如客人趕時間或表示不愿意等，則應請求主管安排其他發型師（美容師），安排到任何一位發型師（美容師）時，該發型師（美容師）有義務承擔此項責任，如有借口推辭，扣除服務分10分。（7）現場服務態度，務必做到以下標準：（a）在忙碌時，很可能造成部分運作疏忽，但務必表現誠懇及親切的態度，以做到對客人的彌補。（b）平常有時間允許時，任何細微服務，不可疏忽。如跟客人聊天，讓客人開心、按摩。三、用餐規定1、在上班時間內，中餐、晚餐在店內就餐（員工有最后牌往前輪換，收銀員由主管或店長輪代，在崗職員跟主管、店長請示）。2、用餐時間應不與31、工作造成沖突為原則，應爭取空擋時間。在服務客人時，應征得客人同意，應安排完顧客后在用餐，否則扣5分。3、用餐時注意餐渣、骨頭，一定做到文明用餐，嚴禁亂吐、開玩笑，飯菜灑到地上者扣2分。4、食用完畢務必收拾歸位，不得任意擺置，將其整理干凈。四、顧客投訴和返工的處理：1、顧客投訴員工的服務態度時，該員工必須主動向顧客道歉，當事人服務扣5分，態度惡劣者扣10分或開除。2、因技術原因造成顧客反工的，除扣除當事人服務分5分外，當事人必須承擔顧客返工造成的損失。五、開會規定1、店長必須在開會前備齊所討論的內容及事宜，做好會議總結備案存檔。2、店內員工在開會前將自己整理好的建議交給管理人員，充分發揮主人翁精32、神。3、每日早上營業前由店長主持晨會。4、每周一由店長主持周會。5、每月1號開月總結會、任務會。6、緊急會議見通知。六、處罰說明 1、以上各項除特殊條款注明扣除分數外，違反其他各項條款均扣除服務或管理分1分。累計扣除分超過10分者，從考核總分扣除。 第九章 收銀管理制度一、 收銀章的使用：專人專用，在結帳單上加蓋收銀章。二、 結賬單的使用：1、 收銀單共三聯，順號使用，不得缺號，存根聯留存備查，其他二聯分別交給發型師（美容師）和助理以便核算業績。2、 結賬單作廢須有店面經理簽字認可并出具作廢原因，不得私自損毀，否則作缺單處理，缺單處罰100元。3、 結賬單的填寫須按消費項目逐項填寫每項單價和合33、計消費總金額。4、 結賬單應用圓珠筆或鋼筆填寫，不得使用鉛筆，做到字跡工整、清晰，不得隨意涂改（需有當事員工簽名方可有效）。三、 收銀規范1、 收銀時，面帶微笑，用親切普通話，比如：請問您幾個人，您做的是什么項目，一共是多少錢。找零時速度要快（不超過15秒），請顧客當面點清，詢問顧客對發型、洗發的感受，顧客如有疑問要耐心解說，贊美顧客，建議顧客填寫顧客資料表。如是熟客，必須稱呼：某小姐、先生。2、 消費折扣按公司規定權限執行，不得越權打折，并有責任人簽名和店長簽名有效。3、 會員卡結賬時，應在結賬單上登記卡號，請顧客簽名，并交店長經理簽字方可受理。消費卡結賬時，在結賬單上登記卡號，并請顧客在結34、賬單上簽名，店長簽字認可，同時在結賬單上注明消費金額、時間及加蓋收銀章。四、 報表的填寫按報表格式逐項填寫，字跡工整，賬實相符。五、 當日營業工作結束后，就及時統計當天營業額，顧客數和各項消費總額。六、 當日的收銀工作應在當日完成，于當日17：00點之前交出納員結款，做好交接手續，由出納員存入銀行，將銀行進賬憑證和營業報表交由后勤部主管。 第十章 物料管理制度為了合理運用店內物料，保障店內正常運作，特制定店內物料管理標準。一、 店內固定資產管理1、 店內所有經營設備、用具均須建立檔案，由店長為店內固定資產的第一責任人，后勤部主管為第二責任人，對店內固定資產的保全負責。2、 店內沒6個月進行一次35、固定資產的盤點，由公司財務部門進行審核，如清查時發現賬實不符或損毀嚴重時，應于十天內調查原因，查明責任人并追究其責任。3、 店內固定資產主要用于經營，任何人不能私自挪用、外借、變賣，如有發現將追究當事人法律責任。4、 店內所有資產任何人不可隨意損壞，如有發生，責任人照價賠償。二、 物資的申購1、 店內后勤部根據物資的庫存及需求情況，于當月2528日內，填寫下月物資申購單，報給上級主管部門。2、 后勤部門報各有關部門審批，于下月5日前，將所有物送至各店。三、 盤點1、 每月店內做好物資的盤點工作，做完整盤點月報表。2、 后勤部應做好盤點前的各項初盤及準備工作。3、 后勤部會同財務部共同做好盤點，36、同時核查物資數量。4、 后勤部主管每月核對庫存，若有差異，根據規定及時進行索賠處理。5、 盤點后對品種數量的偏差，后勤部應及時提存貨調整表，經店面經歷簽核后及時做調整，并通知后勤部進行存貨調整。四、 物資的管理1、 凡店內所有物資由專人負責管理，低值易耗品采取以舊換新的原則進行更換。2、 日常經營產品、易耗品由員工到后勤部領取，店內員工領用物資，均由專人進行登記。3、 員工在使用產品時應本著節約的原則，不得肆意浪費，違者扣10分。4、 員工在使用產品時不得損壞、弄臟產品外包裝，違者扣5分。員工應及時反應產品使用情況，在產品短缺前及時上報。五、 水電管理1、 員工須經店長同意方能使用店內空調等用37、電設施。2、 在工作區業務客人時，應盡量控制照明、用電設備。3、 未經允許，不得私自使用店內客用浴房和其他客用設備。4、 違反水電管理條例者，視情節輕重給予不同處罰。第十一章 宿舍管理制度 一、 本員工宿舍樓一切設施屬公司所有，員工必須由正門進入，不得爬陽臺、翻越后墻，未經宿舍辦公室許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。二、 不準隨地吐痰、亂丟東西，室內設施不準隨便移動拆卸。一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內整潔美觀，不準往窗外丟雜物，衛生間要經常洗刷，垃圾要倒在指定地方。三、 員工所分配鑰匙只準本人使用，不得私配或轉借他人，放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失。四、 嚴禁在宿舍樓賭博，禁38、止到異性宿舍。五、 注意節約用水、用電，人人都當監督員，做到水龍頭有開有關，人離房間要關燈。禁止使用電爐、電飯鍋，不得私自接電線，預防火災事故，保證公私財產不受損失。六、 嚴格遵守作息時間，宿舍嚴禁放高聲喇叭，不準打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩，上下夜班的員工要保持安靜。七、 房間所住的員工必須負責衛生，輪流值日，共同清洗室內廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺。下水道因衛生不清潔造成的堵塞由責任人承擔其維修費用，如無法明確責任人則由所住房間員工平均分攤。八、 不準私自換房間、床位。員工自己的財務自己保管，任何人未經主人同意不得擅自動用他人物品。室內不準張貼色情的畫片圖像、放黃色錄像。九、 團結一致，互諒互讓，互勉互助，取長補短，不準吵架、打架、斗毆。十、 員工的自行車要按指定地點停放，不準停放在走廊和滅火通道內。十一、 員工宿舍的水龍頭、電燈壞了，必須及時報告后勤部進行修理，如不報告出現事故由該房員工負責。員工不得擅自違章維修，因此造成的后果由責任人承擔。十二、 加強宿舍衛生、水電安全管理，每星期六宿舍檢查衛生水電，每月1號、15號對宿舍電表、電器線路進行全面檢查、保養維修，發現違章線路立即剪掉，經教育再次違犯者重罰。十三、 嚴禁在宿舍區燃放煙花、爆竹，違者進行處罰。十四、 后勤部要經常深入宿舍教育員工共同遵守員工守則及各項管理條例，防火、防盜。