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1、食品公司新員工后勤及薪資福利管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 新員工入職培訓資料一、 公司管理組織架構（略）：二、 廠規廠紀、規章制度：1. 工作時間：8:30-12:00,13:30-18:002. 上班時須提前十分鐘到達工作崗位，做好上班前的清潔衛生準備工作，下班前同樣須做好本崗位內的清潔衛生工作方可離開；3. 入職三天內，須向人事行政部提供本人近期小一寸正面免冠彩照三張，辦理廠證。4. 進出廠門，均須正確佩戴廠證；廠證要保持整潔，不得涂改，不得張貼任何東西，不得外借他人，如有遺須及時到人事行政部報備，并2、按規定重新補發；5. 進入生產車間前，須在更衣間更換干凈的工作服，戴好口罩、工作帽，頭發不得外露；按規定洗手、消毒，要穿平底防滑鞋，不可穿拖鞋、高跟鞋進入車間；工作現場不得打赤膊；女同事不可穿裙子；6. 手上不可帶戒指、手鏈、手鐲等飾品，手指不可涂抹指甲油；7. 上班時不得挖鼻孔、掏耳朵、抓頭發、瘙癢，平時要勤洗頭、洗澡、勤剪頭發、剪指甲、勤洗工作服；8. 進入廠區和車間嚴禁隨地吐痰，私人物品、零食一律存放在更衣室，嚴禁帶入車間；9. 工作期間，不得談笑風生，不得擅離崗位、打鬧嬉戲，甚至發生爭執；工作上服從主管安排與調配，同事間友好互助，不得搶貨、占貨；車間所有落地料不得撿起混入干凈料中，而應3、統一放在指定地方；10. 場內所有物品包括原輔料、半成品、成品等是公司財產，任何人不得擅自取用，更不锝私帶出廠，否則以偷竊論處，按公司處罰條例罰款，情節嚴重者除罰款外移送公安處理；11. 全員禁煙，煙民只能在指定地點（茶水間、廁所）吸煙，煙灰彈進垃圾桶，煙頭熄滅后扔進垃圾桶；12.私人交通車輛進出廠門，須自覺停車，進入時需在門衛處領取車輛出入證，出門時先交車輛出入證，配合接受門衛檢查，對號、對車、對人查實無誤放行，對無車輛出入證或有疑問的車輛，保安有權阻攔、盤問或上報人事行政部處理。13.在工作時間、工作場所，因工作或從事與工作有關的事項導致身體受到傷害的，要即時上報本部門主管或人事行政部按工4、傷處理，隔天或離廠后再報，公司一律視為與本公司無關（未盡事宜按工傷保險條例執行）。工作時間、工作場所以外的地方，因各種原因導致身體受到傷害的，同樣須及時告知部門主管，隱瞞不報者后果自負。14.后勤管理制度（1）后勤課安排入住員工輪流值日，清掃室內及周圍衛生。棉被衣物疊放整齊，簍、桶中垃圾由清潔工統一集中處理。6S檢查評比較差的房間予以罰款10-20元，衛生較好的房間給予相應嘉獎；（2）損壞門窗、水電設施等公共財物者視情節輕重，除照價賠償外，另給予20-100元罰款；宿舍內亂接電源線、安裝電源插座開關者，每次罰款50元；（3）宿舍內亂涂、亂畫、亂挖、亂貼者，每次罰款10元；（4）浪費公司水電者，5、每查實一次罰款10-50元；（5）遵守公司規定的作息時間（加班除外），宿舍內故意大聲喧嘩、吵鬧、放高音量音響，影響他人正常休息者，每次罰款10元；（6）宿舍內要按照公司規定時間關燈休息（加班除外），超過10：30者，需說明原因，做好登記后方可進入宿舍。無充分理由者，每人次罰款5元；（7）宿舍內酗酒鬧事、聚眾賭博、打架斗毆、偷盜搶劫者，視情節輕重給予200元罰款或開除出廠或送公安機關處理（同時沒收賭博款項及其它非法所得）；（8）隨意串房、私自留宿外廠人員，每人次罰款20元。非法同居者，每人次罰款100元，同時開除出廠；（9）保持衛生間清潔，不準將硬物、膠袋、衛生巾等有可能導致下水道堵塞的物品扔進6、便盆，確保排污通暢，如有違反，導致下水管道堵塞產生的清理費由本宿舍全體人員平均分攤；講究衛生，便后自覺沖廁；清潔用物品按規定整齊擺放。（10）.從樓上扔雜物、垃圾者，每次罰款10元；（11）.私藏槍支彈藥、管制刀具及其它違禁物品，或進行非法組織活動者移交公安機關處理。在宿舍內叫賣商品者，除沒收所得外，另給予50-200元之罰款；15. 節約用水用電，養成隨手關閉電源、擰緊水龍頭的良好習慣；16. 因私不能正常上班，事假需提前一天請假，病假需先電話或短信告知部門主管，事后憑縣、鎮級以上正規醫院出具的病歷補辦病假手續；否則按曠工處理；未經批準擅自休假、超假的同樣按曠工處理；曠工一天罰款20元，連續7、曠工三天視為自動離職，不予結算工資；17. 工作滿一年的員工，員工憑結婚證可申請婚假七天（按請假規定如實填寫請假申請單），婚假按每人20元/天給予補助，工作滿一年的管理人員，婚嫁期間按標準工資發放，。超假者一律取消補貼。18. 因直系親屬（指父母、夫妻、子女）過世，經本人申請，公司可給予喪假七天。管理人員按標準工資發放，員工按每人20元/天補貼，路費自理。超過假期者，一律取消補貼；19. 在公司滿一年的員工可申請產假，依照規定給予假期180天，請產假時須提供結婚證、準生證原件和復印件；20. 廠區范圍內不得亂丟垃圾、隨地吐痰，多使用文明用語，如：你好，謝謝，對不起，沒關系等；21. 就餐時要自8、覺排隊打菜、打湯、打飯，酌量取飯，不得傾倒米飯、菜；22. 員工每月出勤天數滿25天的，公司發放洗衣肥皂一塊，牙膏一支或洗衣粉一包；23. 符合上、下班線路條件的，公司派專車接送員工上、下班，員工憑人事行政部簽發的乘車證上車。24. 回家路途超過30公里且沒有公司專車接送的員工，每二個月補助一次（來回）的探親路費（有車輛接送的地段、區域除外）。25. 離職：員工因各種原因辭職，管理人員須提前一個月、普通員工須提前15天填寫辭職申請單上交至部門主管，依審批權限批核。未提前申請者視為急辭，扣除100元作為代通知金。 三、 薪資、福利制度：1. 員工薪資福利：A車間： 揀片放片中包新員工享受七天保底9、工資，標準為40元/天，揀片、放片中包員工每月享受100元績效工資；B車間：素牛筋（30G裝）包裝員工：（1） 采取保底方案的新員工：第一個月保底工資按30元/天計算，計件工資超過保底工資時按計件工資算；第二個月按計件工資算，另按5元/天補貼（缺勤不計）；另外，進廠第一個月產量獎為：以一個月日平均扎數（200個/扎）為獎勵基數8 - 10扎 3.3元/天 10 - 12扎 6.6元/天 12扎以上 10元/天（2）. 直接采用計件方案的新進員工，工作滿第一個月補貼150元；，工作滿第二個月補貼100元（補貼前提：實際出勤30天/月）；（3） 計件單價：按日平均扎數，訂出相應的計件單價：日平均產10、量（扎數） = 全月總扎數 26日平均產量16扎以下： 2.6元/扎 日平均產量16扎19扎： 2.8元/扎日平均產量20扎24扎： 3.0元/扎 日平均產量25扎或以上： 3.2元/扎 素牛筋真空包裝新進員工，試用期為15天，工作滿15天且日合格品平均產量為：76扎 - 100扎/天，保底工資為40元/天；50扎 - 75扎/天，保底工資為30元/天；低于50扎/天者，實行計件；產品合格率98%，獎勵8元/天，當月累計有20次獎勵且無一次處罰者，當月另獎150元；撿中包員工： 合格率為100%時獎勵10元/天 素牛筋（110G裝）包裝員工： 每人補貼10元/天；C車間： 砣砣香包裝員工： 111、 當天產品合格率90%，獎勵5元/天，70%罰5元/天，當月累計獎勵25次者，另獎100元；2、 當日包裝產量超過45扎的，另獎勵4元，每增加5扎，另獎2元，依次類推；砣砣香真空員工：試用期為15天1. 當日產品合格率90%，獎勵10元/天，當月累計獎勵25次獎勵者，當月另獎150元；2. 除計件工資外，每天補助10元，連續補15天；砣砣香撿中包員工：1. 新員工工作滿一個月除計件工資外，另補150元；2. 當天合格率100%獎勵7元/天，衛生符合標準者獎勵3元/天；當月累計獎勵達20次或以上的，當月另獎150元；素雞/牛叮新進真空員工，試用期為15天，工作滿15天且日合格品平均產量為：3012、 - 40扎/天，保底為40元/天，低于30扎以下者計件；素雞/牛叮、蹄筋新進中包員工：工作滿一個月，除計件工資外，第一個月另補150元； D車間：1. 魚仔真空新進員工，試用期為15天，工作滿15天且日合格品平均產量為：60扎 - 80扎/天，保底工資為40元/天；40扎 - 59扎/天，保底工資為30元/天；低于40扎/天者，實行計件；2. 中包新進員工工作滿一個月，第一個月除計件工資外，另補貼150元；其它：自2012年8月25日起，所有真空崗位員工實行累計工作日獎勵方案：累計工作滿六個月且每月出勤均滿24天者共獎勵460元，具體為：當月出勤滿24天，第一個月獎勵30元，第二個月獎勵5013、元，第三個月獎勵80元，第四個月獎勵80元，第五個月獎勵100元，第六個月獎勵120元； 當月出勤不滿24天者，取消當月獎勵，但前一個月的累計獎勵不變；2.節假日規定：元旦：法定假一天，調整至春節春節：法定三天 + 元旦一天 + 公司放假六天 共十天；清明節：法定假一天，調整至端午節；端午節：法定一天 + 清明一天 + 公司放假一天 共三天；五一勞動節：法定一天，放假一天；中秋節： 法定一天 + 國慶節二天 共三天 國慶節：法定三天，公司放假一天 ；3. 除公司放假外，整月無請假記錄者，可獲得出勤獎勵160元，請假一天減40元/天，直至減完；4.夏裝廠服發放：a. 凡在廠上班期滿三個月，免費發14、放一件廠服（入職一周后，由部門申請、品管部第一次發放兩件）；b. 凡在廠上班期滿六個月，免費發放二件廠服；c. 凡在廠上班期滿九個月，免費發放三件廠服；d. 凡在廠上班期滿一年，免費發放四件廠服；e. 員工每月發放口罩一個。未滿三個月辭工員工，廠服費從工資中扣減，廠服歸員工所有。勞保服裝發放后，要愛惜，每天上班干凈穿著，遺失或人為破損補發需按購進價繳費：工作帽5.9元/個、冬季工作服38元/件、夏季工作服19元/件、圍裙12元/件。5.勞保用品發放：員工每月出勤天數滿25天的，公司發放洗衣肥皂一塊，牙膏一支或洗衣粉一包；6.交通：1. 符合公司上、下班交通線路條件的，公司派專車免費接送員工上、15、下班。2. 回家路途超過30公里且沒有公司專車接送的員工，每二個月補助一次（來回）的探親路費（有車輛接送的地段、區域除外）。7.其他： （1）.公司免費提供食宿： 食的方面：一日早、中、晚三餐，中晚餐：一湯一葷兩素，飯按量自取； 住宿方面： 普通員工：四人一間，配備空調設施，帶衛生間； 基層管理人員（含辦公室人員）：兩人一間； 主任以上級管理人員：一人一間；（2）.員工享受工傷福利，工傷期間，享有30元/天的生活補貼，護理人員按40元/天計付工資；（3）.免費接受公司提供的各項培訓；（4）.助學行動：凡在公司工作滿六個月（含六個月）以上且表現優秀的員工，其子女通過全國普通高等教育統一招生，被二16、本以上院校錄取的，公司發放助學金，具體標準為：大學二本1000元/學年 大學一本2000元/學年 重點大學本科 3000元/學年（5）.員工介紹費：凡被介紹人進廠工作且出勤累計滿一個月即出勤滿30天/月，介紹人可領取介紹費介紹一名合格的素牛筋包裝員工進廠，介紹費為100元/名，若被介紹人一直在廠工作(累計滿勤,即累計)，介紹人可連續領取四個月介紹費；介紹一名合格的其它崗位新員工進廠，介紹費統一為50元/名，若被介紹人一直在廠工作(累計滿勤,即累計出勤工作滿30天/月)，介紹人可連續領取四個月介紹費；五、6S基礎知識：整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全6S+節約為7S，再+服務為8S，再+滿意為17、9S二、6S方針：以人為本，全員參與，自主管理，舒適溫馨。三、推進6S目標：改善和提高企業形象；促進效率的提高；改善零件在庫周轉率；減少甚至消除故障，保障品質；保障企業安全生產；降低生產成本；改善員工精神面貌，增加組織活力；縮短作業周期確保交貨期。四、6S管理的內容方法1整理：就是將公司（工廠）內需要與不需要的東西（多余的工具、材料、半成品、成品、文具等）予以區分。把不需要的東西搬離工作場所，把需要的集中并分類予以標識管理，使工作現場只保留需要的東西，讓工作現場整齊、漂亮，使工作人員能在舒適的環境中工作。我們的私人物品不可帶進車間，也是符合這個要求的。2整頓：就是將前面已區分好的東西予以定量、18、定點并予以標識，存放在要用時能隨時可以拿到的地方，如此可以減少因尋找物品而浪費的時間。象D車間裝貨框都有數字標示，專人使用、管理，能責任到人，便于管理、檢查；很好！3清掃：就是使工作場所沒有垃圾、臟污，設備沒有灰塵、油污，也就是將整理、整頓過要用的東西時常予以清掃，保持隨時能用的狀態，這是第一個目的。第二個目的是在清掃的過程中去目視、觸摸、嗅、聽來發現不正常的根源并予以改善。“清掃”是要把表面及里面（看到的和看不到的地方）的東西清掃干凈，提高產品質量，減少傷害事故。4清潔：就是將整理、整頓、清掃后的清潔狀態予以維持，更重要的是要找出根源并予以排除。例如：我們直接接觸原料、半成品、成品的等員工，19、如果不按規定做好清潔工作，就有可能出現質量事故。5素養：就是全員參與整理、整頓、清掃、清潔的工作，保持整齊、清潔的工作環境，為了做好這個工作而制定各項相關標準供大家遵守，大家都能養成遵守標準的習慣，一個號的習慣對大家工作、生活都是很有幫助的。經過6S持之以恒的推行，提升我們的人品：對父母盡孝，對家庭盡愛，對工作盡職，對上司盡責，對下級盡教。6安全：是將工作場所會造成安全事故的發生源（地面油污、過道堵塞、安全門被堵塞、滅火器失效、材料和成品堆積過高有倒塌危險等）予以排除或預防。安全管理的目的：保障員工的安全，保證生產正常運轉，減少經濟損失，緊急對應措施。五、執行6S的好處6s精益管理的精髓是：人20、的規范化及地、物的明朗化。通過改變人的思考方式和行動品質，強化規范和流程運作，進而提高公司的管理水準從而達到人的行為-規范化事（工作、生產）-流程化物品-規格化管理流程-標準化，從而減少故障減少浪費建立安全樹立形象提高士氣具體來說：推行6s管理就是通過規范現場的人、物料、設備、環境等，營造一目了然的現場環境，培養大家良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質：革除馬虎之心，養成凡事認真的習慣（認認真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個細節），企業形成良好氛圍，人人用心做事；地、物明朗有序，管理狀態清清楚楚，運作流程明確，監控點得以控制，創建“人人有事做，事事有人管”的氛圍，落實一人一物一事的管21、理的法則，明確人、事、物的責任（分工明確是為了更好的合作），養成遵守規定的習慣，養成自覺維護現場環境的良好習慣，養成文明禮貌的習慣。其中，提升人的素養，形成追求卓越，追求精益的企業文化，打造具有先進理念、目標明確、團結協作，敢于拼搏、積極進取的優秀團隊是6S管理的中心和內核。六、品質意識：玉峰的使命是：做健康食品，造責任企業 品質是健康的保障，是企業的生命線。要完成公司的使命，要依賴在座各位嚴格遵守公司的衛生制度及管理規定，做好自身衛生及工作衛生工作，落地料不可包進產品中，應扔進指定收集桶中。品質對食品行業要求更高，一旦發生質量問題被客戶投訴，后果將會很嚴重，樹立品牌難，毀掉一個品牌只需一根頭22、發、一顆螺絲就可以了，大家好好掂量掂量。七、 突發事件應急處理措施：包括食物中毒、火災、傳染病流行、自然災害（地震、洪水、臺風等）、高溫中暑、觸電、人身傷害等。突發事件發生時，事件發生的部門或者第一發現人，首先要保持沉著冷靜，切不可驚慌失措，應立即向本部門主管或者人事行政部沈主任、張科長、保安黃隊長報告事故具體位置、同時采取處理措施，如暫停切斷電源、氣源等，做必要的疏散、隔離。 重點講講火災應急處理：一旦發生火情，發現者須沉著冷靜，第一時間相關人員，講清著火區域、準確地點、部位、燃燒物品、火勢大小等，同時就近通知附近人員疏散，疏散時要聽從指揮，不可爭先恐后，你推我擠，人為制造撤離障礙或踩踏事故23、。 自救常識：1.火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物2、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。3、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。4、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。5、室外著火，門已發燙時，千萬不要開門，以防大火竄入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗，并潑水降溫。6、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發送求救信號，等待救援。7、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、排水管等逃生，或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，順繩滑下，或下到未著火24、的樓層脫離險境。防火常識1、不亂丟煙頭，不躺在床上吸煙。2、不亂接亂拉電線，電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。3、嚴禁私藏易燃易爆危險物品，如汽油、酒精、天那水等。4、明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品。5、離家或睡覺前要檢查用電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。6、切勿在走廊、樓梯口等處堆放雜物，要保證通道和安全出口的暢通。 7、發現燃氣泄漏，要迅速關閉氣源閥門，打開門窗通風，切勿觸動電器開關和使用明火，并迅速通知專業維修部門來處理。火災常識1、燃氣罐著火，要迅速關閉閥門，并用浸濕的被褥、衣物等捂蓋火苗滅火。2、電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑25、水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。3、救火時不要貿然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。干粉滅火器使用方法1、使用前，先把滅火器搖動數次，使瓶內干粉松散；2、拔下保險銷，對準火焰根部壓下壓把噴射；3、在滅火過程中，滅火器應始終保持直立狀態，不得橫臥或顛倒使用；4、滅火后防止復燃。八、團隊精神：三個臭皮匠頂一個諸葛亮，一個籬笆三個樁，一耳光好漢三個幫，就是這個道理，團隊的力量是無窮的，大家要有集體榮譽感，對公司有歸屬感，玉峰就是大家的家，家旺我們才能富，家敗大家就會散，玉峰就像一顆大樹，大家在這顆大樹下多澆水、施肥，多付出辛勞，多去把它修剪的漂亮（優質產品），大家才能在這顆大樹下安心的工作、生活：享受人生。