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1、餐飲公司員工福利及薪資標準管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 薪酬管理制度一、 福利、概述a.目的和原則:1.原則：重點突出激勵形式2.目的：更好的激發(fā)員工的工作積極性達到同行業(yè)中上水平b.范圍1. 適用范圍：管理干部 一線員工、薪資構成1. 薪資構成：崗位工資+提成+全勤獎+業(yè)績獎金2. 崗位工資：根據(jù)各職位形成不同薪資標準3. 提成： 根據(jù)各區(qū)域售賣商品予以一定獎勵4. 全勤獎： 根據(jù)各崗位設定全勤獎 5. 業(yè)績獎金：根據(jù)各班次制定業(yè)績目標 、津貼福利a.津貼福利構成：交通費+住宿+話費+重大節(jié)假日1.交通2、費：根據(jù)不同崗位出差提供不同津貼或代步工具2.住宿：對于外地員工，公司提供住宿3.話費：對于不同崗位，提供不同額度的話費補貼(限公司電話）4.重大節(jié)假日：當日正常出勤，補貼一天基本工資或補休形式執(zhí)行b.其他補貼構成：帶薪假期+商業(yè)保險+培訓+外出考察旅游1.用餐：公司將為每位員工提供免費工作餐2.帶薪年假：根據(jù)員工工作情況，入職滿一年，享有3天的帶薪年假3.商業(yè)保險：為了給予員工更好保險福利，公司為每個員工辦理意外傷害保險，讓員工得到更好人身安全保障4.培訓義務：公司將定期或不定期組織專業(yè)技能培訓5.外出考察旅游：為鼓勵先進人員、每年提供優(yōu)秀員工提供外出學習，考察旅游二、員工薪資標準職等職級職3、稱時間基本工資獎金薪資合計全勤提成兼職員工1.1全員7H1700001700保潔員1.1保潔員8H1700100018001.21800100019001.3190010002000保安1.1保安8H1700100018001.21800100019001.3190010002000服務員1.1服務員8H2100100022001.22200100023001.3240010002500前臺、收銀1.1前臺、收銀8H2300100024001.22400100025001.3260010002700技術、水電1.1技術、水電8H2200100023001.22300100024001.32504、010002600廚房(員工食堂）1.1廚房6H1000001000內(nèi)專1.1內(nèi)專8H2200100023001.22300100024001.3250010002600營運主任1.1營運主任9H2800200030001.23000200032001.3330020003500暑假工1.1暑假工170010001800三、 星級考核標準事項星級級別適合對象考核標準一星新入職員工-二星入職滿3個月1、 當月無任何違紀事項，出勤正常2、 能夠良好完成干部安排工作3、 對待本職工作積極，操作技能及業(yè)務知識嫻熟4、 工作特別突出優(yōu)秀者入職滿2個月可提前轉(zhuǎn)正提星5、部門主管提名交營運經(jīng)理審核6、營運經(jīng)理報備店長簽批執(zhí)行生效三星入職滿6個月1、 當月無任何違紀事項，出勤正常2、能夠更好協(xié)助干部日常工作開展3、能夠帶動員工正常營運工作，起帶頭作用4、有一定的領導能力，協(xié)調(diào)能力，能夠解決一般的客訴問題5、 熟悉公司的概括完全掌握操作技能及業(yè)務知識6、部門主管提名交營運經(jīng)理審核7、營運經(jīng)理報備店長簽批執(zhí)行生效計時工核算辦法職稱實習期每小時轉(zhuǎn)正每小時（40小時以上）保潔、保安、前臺、服務員9元10元加班費核算辦法干部（每小時）10元員工（每小時）8元文件閱覽執(zhí)行日期批準執(zhí)行