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1、餐飲公司員工考勤及假期管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 員工考勤管理規(guī)章制度為科學(xué)的管理、增強(qiáng)員工的組織紀(jì)律觀念，嚴(yán)格考勤制度。第一條：出勤1、員工按規(guī)定的班次上班時(shí)間之前和下班之后各打卡一次，并在部門出 勤表上簽到。2、兩頭班在兩次上班時(shí)間之前和兩次下班之后各打卡一次。3、單獨(dú)加班，應(yīng)在上班時(shí)間之前和下班之后各打卡一次。加班應(yīng)事先報(bào) 主管到店長批準(zhǔn)，否則不予倒休。4、打卡資料由人事部備存，并用于核實(shí)出勤情況計(jì)薪依據(jù)之一。5、打卡必須本人親自完成，委托他人打卡按當(dāng)日曠工論處，代他人打卡 者按違紀(jì)處理。6、確因工作原因不能打卡者，必須在考勤表上及打卡紙上說明，且須店 長簽名。如2、未加說明或理由不成立者，按半日缺勤處理。公差按正常 出勤統(tǒng)計(jì)，且須店長簽名。7、如果員工上、下班無故不打卡，當(dāng)曠工處理。8、考勤表為計(jì)薪依據(jù)之一，各部門應(yīng)指定兼職考勤員按本規(guī)定逐日填寫, 不得月終補(bǔ)填。每月為一考勤周期，考勤員應(yīng)核查各種假期證明是否 齊全、有效，核誤后并簽字，送本店長審核。第二條：遲到、早退1、遲到:凡按規(guī)定的班次上班時(shí)間晚到崗5分鐘以內(nèi)為遲到，經(jīng)常無故遲到按違紀(jì)論處。2、早退:凡按規(guī)定的班次下班時(shí)間捉前離崗5分鐘之內(nèi)者為早退。經(jīng)常無故中退者按違紀(jì)論處。3、遲到、早退1分鐘扣除1元，以此類推。（此扣款將在當(dāng)月工資中扣除）4、超時(shí)以半個(gè)鐘為標(biāo)準(zhǔn)，所超時(shí)時(shí)間必須由店長按照公司的經(jīng)營3、情況安排員工 補(bǔ)鐘，但必須在一個(gè)月內(nèi)補(bǔ)完鐘，跨月作廢，特殊情況由門店店長另安排。第三條：曠工一）下列情況之一者為曠工：1、未按規(guī)定手續(xù)請(qǐng)假或者雖提出申請(qǐng)但未獲批準(zhǔn)而不到崗者。2、不服從工作調(diào)動(dòng)，擅自不到崗或雖然到崗拒絕正常工作者。3、工作時(shí)間擅離職守或者從事與工作無關(guān)的活動(dòng)者。4、假期已滿未請(qǐng)假不到職者。5、申請(qǐng)辭職之后不履行手續(xù)擅自離職者，當(dāng)自動(dòng)離職。6、各種假期無證明或手續(xù)不完備，甚至偽造、變?cè)臁⑼扛霓D(zhuǎn)借假期證明者。二）曠工處理1、連續(xù)曠工三天或當(dāng)年累計(jì)超過七天者，由部門提出書而報(bào)告人事部按解 除合同處理。第四條：假期一）法定假期1、新入職員工前三天為試工期，不計(jì)薪，上班滿10天可享有一天4、的假期。2、春節(jié)假期實(shí)際在崗工作者，加發(fā)工資標(biāo)準(zhǔn)按xx餐飲管理公司具體規(guī)定為 準(zhǔn)，各部門應(yīng)控制上崗人數(shù)。若在正常排班之外再加班者，必須事先申請(qǐng) 法定假日加班表，經(jīng)店長審批，未經(jīng)批準(zhǔn)的不按國家規(guī)定加發(fā)工資。（除 春節(jié)外，其余法定假期可補(bǔ)休）二）請(qǐng)假程式1、員工請(qǐng)假，不論時(shí)間長短，無論什么假，非緊急情況，一律事先填寫請(qǐng)假 單，報(bào)店長批準(zhǔn)，待批準(zhǔn)方可離崗休假。2、因緊急情況電話請(qǐng)假每3月只限一次。超過一次由第二次起每次扣工資 50元。3、電話請(qǐng)假需在三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，超過三日未補(bǔ)辦,視情況按曠工處理。4、休探親假、婚假必須提前二十天提出書而申請(qǐng)。5、無論何種假期批準(zhǔn)后，應(yīng)報(bào)送人事部備案。三）婚假15、正式員工結(jié)婚（含再婚）可享受三天婚假，為有薪假。2、婚假需持申請(qǐng)表，經(jīng)部門初審，持身份證或戶口本到人事部辦理結(jié)婚證明。四）計(jì)劃生育假1、員工施行計(jì)劃生育節(jié)育手術(shù)或因計(jì)劃生育措施失效,在做人工流產(chǎn)時(shí)需區(qū) 級(jí)以上醫(yī)院證明并經(jīng)醫(yī)務(wù)室核準(zhǔn)，按規(guī)定休息。休息期間按正常出勤計(jì)薪, 但免發(fā)獎(jiǎng)金。2、不采取計(jì)劃生育措施，而造成計(jì)劃外懷孕，休息時(shí)按事假處理。3、未婚員工流產(chǎn)、計(jì)劃外生育者一律不予產(chǎn)假，且按有關(guān)規(guī)定給予處罰。4、懷孕期間檢查可享受6天公假，但不能同產(chǎn)假合并使用。五) 病假1、員工因病或非因公負(fù)傷，經(jīng)店長或主管同意到醫(yī)務(wù)室就診，若病情較重, 經(jīng)醫(yī)務(wù)室批準(zhǔn)到規(guī)定的合同醫(yī)院診斷，認(rèn)為不能正常工作需休息6、時(shí)，可享 受病假。2、病假憑醫(yī)院病休證明并經(jīng)醫(yī)務(wù)室、店長審核簽字方可休病假。偽造任何證 明者當(dāng)即開除。3、急癥或慢性病急性發(fā)作在正式醫(yī)院急診就診，并取得病休證明的，由醫(yī)務(wù) 室、店長簽字核準(zhǔn)，非正式醫(yī)院或普通門診岀具的證明一律無效。4、因公差、探親假、喪假或休假離開本市發(fā)生急癥時(shí)，應(yīng)憑鄉(xiāng)級(jí)以上正式醫(yī) 院急診證明，經(jīng)醫(yī)務(wù)室、店長和人事部主管聯(lián)合核準(zhǔn)后，按運(yùn)營門店醫(yī)療 報(bào)銷規(guī)定執(zhí)行。如在探親假、喪假或休假期間休病假，按探親假、喪假、 休假假期計(jì)算，超出部分按病假計(jì)算。5、因打架斗毆致傷者，不得按病假處理。醫(yī)療費(fèi)用自理。6、病假最小單位為半日。請(qǐng)假1天將扣除1天工資，以此類推。7、休病假應(yīng)事先將證明送7、交部門，實(shí)際休假日期與證明規(guī)定必須相符。急診 證明無法送交時(shí),必須采取其他方式在應(yīng)出勤班次上班時(shí)間之前通知所在 部門并在兩日內(nèi)補(bǔ)交。8、住院治療無法事先取得病休證明者，應(yīng)由店長在考勤表上及打卡紙上簽名 注明，出院后兩口內(nèi)補(bǔ)交。9、病休證明隨第一日病假之月考勤表上報(bào)，跨月休假的在第二個(gè)月考勤表備 注欄中說明。10、病休期間遇有婚假、產(chǎn)假、計(jì)生假、探親假、喪假時(shí)，按請(qǐng)假規(guī)定執(zhí)行但 前后病假時(shí)間合并計(jì)算。六）工傷假1、員工在工作中受到傷害，經(jīng)規(guī)定醫(yī)務(wù)部門診斷，認(rèn)為不能完成正常工作, 需要休養(yǎng)時(shí)，可享受工傷假。2、發(fā)生工傷無論傷勢(shì)輕重，所在部門必須及時(shí)填寫“工傷員工事故報(bào)告” 表，經(jīng)醫(yī)院初步診斷和店長8、簽署意見后，于工傷發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)送人事 部，遇有法定、公休假日順延送報(bào)時(shí)間。3、“工傷員工事故報(bào)告”不是工傷程度和是否享受有關(guān)待遇的最后結(jié)論， 是否屬于工傷應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定確定。但無“員工事故報(bào)告”的，不得 按工傷處理。4、無重大后果的一般工傷由人事部主管根據(jù)部門報(bào)告和醫(yī)生診斷提出處理 意見，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行；重大工傷由人事部報(bào)送勞動(dòng)行政監(jiān)證機(jī)關(guān) 確定等級(jí)后按國家規(guī)定辦理。5、休工傷假必須有醫(yī)院證明并經(jīng)醫(yī)務(wù)室、店長簽字，工傷假證明和考勤辦 法同運(yùn)營店病假辦法一樣上報(bào)。七）事假1、凡因個(gè)人事務(wù)必須占用工作時(shí)間，可屮請(qǐng)事假，事假扣發(fā)請(qǐng)假當(dāng)天的全部 工資、補(bǔ)貼。計(jì)算公式：刀工資/30=日工資（扣9、發(fā)）。全年事假累計(jì)不得 超過30天，否則將解除勞動(dòng)合同，不給補(bǔ)償。6、員工請(qǐng)事假，兩天以內(nèi)本店長有權(quán)審批，交人事部備案;兩天以上十天以 內(nèi)，需人事部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。原則上事假不得超過十天，否則按離 職處理；員工一般不予續(xù)假，如遇特殊情況，應(yīng)提前通知店長，經(jīng)總經(jīng)理 同意后方可續(xù)假，否則按曠工處理。2、事假五天之內(nèi)，按總工資1:1扣除EI薪，五天至十天按總工資1： 1.5扣 除日薪，十天以上者按總工資的1： 2扣除日薪。八）喪假1、正式員工如遇直系親屬亡故，可享受喪假三天，為有薪假期。2、直系親屬系反指配偶、子女、父、母、岳父、母和公、婆。3、如在休假期間遇有喪假，其喪假為有薪假，但不順延。九10、）有薪年假1、員工在運(yùn)營門店連續(xù)工作一年以上的，享受有薪年假，根據(jù)服務(wù)年資和級(jí)別的不同而有區(qū)別,具體詳列如下:普通級(jí)高職（包括總經(jīng)理、總監(jiān)級(jí)或以上）5天6天6天7天7天8天8天9天2、 員工休年假的時(shí)間由員工事先向公司屮請(qǐng)（填寫假期申請(qǐng)表），獲批準(zhǔn)后 方可休假，每次至少休一天，但必須按休假的天數(shù)提前和應(yīng)的時(shí)間提出申 請(qǐng)，年假必須當(dāng)年使用，跨年作廢。3、確實(shí)因工作需要在當(dāng)年未休年假的員工，公司給發(fā)其可享受年假天數(shù)相應(yīng) 的薪金。4、并非因工作需要而未休年假的員工，公司不作任何補(bǔ)償。5、凡在一年內(nèi)因事請(qǐng)假累計(jì)超過三十天的，或者在一年內(nèi)請(qǐng)病假累計(jì)超過四 十天的，或者在一年內(nèi)病假、事假相加超過五十天的，當(dāng)年不再享受年休 假的待遇。如在當(dāng)年享受有薪年假后再請(qǐng)病、事假超過以上規(guī)定的，則在 下一年不再給予年休假。備注：1、負(fù)責(zé)人所冇假期的審批權(quán)屬總經(jīng)理。2、本規(guī)定解釋權(quán)屬人事部，遇冇部分內(nèi)容變更時(shí)，人事部另行通知。請(qǐng)全體員工嚴(yán)格遵守，認(rèn)真執(zhí) 行本規(guī)定。