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中國酒店專題研究報告(80頁)
中國酒店專題研究報告(80頁).ppt
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上傳人:焦** 編號:99941 2021-04-20 80頁 12.92MB

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1、酒店專題研究 花一百美元,將 生日活動外包給 一些公司,請他 們?yōu)樾『⒒I辦一 個難忘的生日晚 會。 體驗經(jīng)濟體驗經(jīng)濟 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 工業(yè)經(jīng)濟 服務(wù)經(jīng)濟 體驗經(jīng)濟 從過生日看經(jīng)濟的演進過程從過生日看經(jīng)濟的演進過程 拿自家農(nóng)場的 面粉、雞蛋等 材料,親手做 蛋糕,從頭忙 到尾,成本不 到1美元。 到商店里,花 幾美元買混合 好的盒裝粉回 家,自己烘烤。 向西點店或超 市訂購做好的 蛋糕,花費十 幾美元。 在體驗經(jīng)濟時在體驗經(jīng)濟時 代,人們愿意代,人們愿意 為“體驗”買為“體驗”買 單單 體驗經(jīng)濟,是指有意識地以商品為載體,以服務(wù)為手段, 使消費者融入其中的活動。 從美國到歐洲的整個發(fā)達社會經(jīng)濟,正以發(fā)2、達的服務(wù)經(jīng)濟 為基礎(chǔ),并緊跟“計算機信息”時代,在逐步甚至大規(guī)模開展 體驗經(jīng)濟。體驗經(jīng)濟被其稱為,繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務(wù) 經(jīng)濟階段之后的第四個人類的經(jīng)濟生活發(fā)展階段,或稱為服務(wù) 經(jīng)濟的延伸。從其工業(yè)到農(nóng)業(yè)、計算機業(yè)、因特網(wǎng)、旅游業(yè)、 商業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)(影視、主題公園)等等各行 業(yè)都在上演著體驗或體驗經(jīng)濟。 體驗經(jīng)濟的特征體驗經(jīng)濟的特征 非生產(chǎn)性非生產(chǎn)性 體驗是一個人達到情緒、體力、精神的某一特定水平時,他意識中產(chǎn)生的一種美好感覺,它本 身不是一種經(jīng)濟產(chǎn)出,不能完全以清點的方式來量化,因而也不能象其它工作那樣創(chuàng)造出可以 觸摸的物品。 短周期性短周期性 一般規(guī)律下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的生產(chǎn)周3、期最長,一般以年為單位;工業(yè)經(jīng)濟的周期以月為單位,服務(wù) 經(jīng)濟的周期以天為單位;而體驗經(jīng)濟是以小時為單位,有的甚至以分鐘為單位,如互聯(lián)網(wǎng) 。 互動性互動性 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟是賣方經(jīng)濟,它們所有的經(jīng)濟產(chǎn)出都停留在顧客之外,不與顧 客發(fā)生關(guān)系;而體驗經(jīng)濟則不然,因為任何一種體驗都是某個人身心體智狀態(tài)與那些籌劃事件 之間的互動作用的結(jié)果,顧客全程參與其中。 不可替代性不可替代性 體驗經(jīng)濟為其經(jīng)濟提供物體驗的需求要素是突出感受,這種感受是個性化的,在人與人 之間、體驗與體驗之間有著本質(zhì)的區(qū)別,因為沒有哪兩個人能夠得到完全相同的體驗徑歷。 深刻的烙印性深刻的烙印性 任何一次體驗都會給體驗者打上深刻的烙印,幾天、幾年、甚至終生。一次航海遠行、一次極 地探險、一次峽谷漂流、一次乘筏沖浪、一次高空蹦極、一次洗頭按縻,所有這些,都會讓體 驗者對體驗的回憶超越體驗本身。 經(jīng)濟價值的高增進性經(jīng)濟價
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