酒店衛(wèi)生管理制度DOC36頁(yè).doc

來(lái)自資料搜索網(wǎng)(), 海量資料下載食品原料采購(gòu)索證制度來(lái)自資料搜索網(wǎng)(), 海量資料下載一、根據(jù)食品衛(wèi)生法第二十五條，采購(gòu)員在采購(gòu)下列食品及其原料時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。1、乳制品； 2、 .

2024-12-17 36頁(yè) 5星級(jí)

酒店西廚廚師崗位職責(zé).DOC

文件名西廚廚師崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW039頁(yè) 碼1-1在西廚主廚的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助總廚檢查購(gòu)進(jìn)貨源.

2024-12-17 1頁(yè) 5星級(jí)

酒店行業(yè)-旅店業(yè)衛(wèi)生管理資料DOC26頁(yè).doc

旅店業(yè)衛(wèi)生管理資料 單位： 旅店衛(wèi)生管理資料目錄序號(hào)資 料 名 稱頁(yè)

2024-12-17 26頁(yè) 5星級(jí)

酒店和餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)效考核及薪酬體系.ppt

酒店和餐飲服務(wù)業(yè)酒店和餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)效考核與薪酬體系績(jī)效考核與薪酬體系主講：林長(zhǎng)青主講：林長(zhǎng)青課程大綱：課程大綱：提高酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的績(jī)效考核認(rèn)知提高酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的績(jī)效考核認(rèn)知酒店績(jī)效考核流程酒店績(jī)效考核.

2024-12-17 42頁(yè) 5星級(jí)

酒店培訓(xùn)-房務(wù)部樓層鋪床和衛(wèi)生間清理考核標(biāo)準(zhǔn).doc

附件一：房務(wù)部樓層鋪床和衛(wèi)生間清理考核標(biāo)準(zhǔn)：（50分） 序號(hào)項(xiàng) 目分值評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)扣分標(biāo)準(zhǔn)備注1儀容儀表5分口紅：根據(jù)不同崗位要求選擇酒店規(guī)定口紅顏色，畫(huà)出的唇要自然水潤(rùn)，顏色均勻；不宜用含珠光類產(chǎn)品；一.

2024-12-17 18頁(yè) 5星級(jí)

績(jī)效考核及薪酬體系酒店及餐飲服務(wù)業(yè)適用.ppt

酒店和餐飲服務(wù)業(yè)適用績(jī)效考核與薪酬體系課程大綱：課程大綱：提高酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的績(jī)效考核認(rèn)知酒店績(jī)效考核流程酒店常用績(jī)效考核方法酒店薪酬體系提高酒店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、績(jī)效考核的認(rèn)知一績(jī)效是員工對(duì)企業(yè)的承諾，薪酬是.

2024-12-17 42頁(yè) 5星級(jí)

新紫陽(yáng)大酒店績(jī)效考核管理制度DOC.doc

- 本資料來(lái)自 -新紫陽(yáng)大酒店績(jī)效考核制度第一章：總則1、考核目的通過(guò)對(duì)個(gè)人績(jī)效進(jìn)行管理和評(píng)估，提高個(gè)人的工作能力和工作績(jī)效，從而提高組織整體的工作效能，要讓員工知道工作表現(xiàn)好和工作表現(xiàn)不好不一樣，貢.

2024-12-17 18頁(yè) 5星級(jí)

金水灣生態(tài)園酒店員工個(gè)人百分能力考核制度.doc

員工百分考核制度金水灣生態(tài)園二零一三年十月二十三日為保障安全生產(chǎn)，提高員工工作積極性，加強(qiáng)員工工作責(zé)任心，針對(duì)本酒店每月文明獎(jiǎng)金的發(fā)放，特制定員工個(gè)人百分考核制度。1、每人每月基分為一百分。2、百分考.

2024-12-17 6頁(yè) 5星級(jí)

酒店績(jī)效管理體系和薪酬管理體系操作手冊(cè).ppt

績(jī)效管理體系及薪酬分配體系績(jī)效管理體系及薪酬分配體系操作手冊(cè)操作手冊(cè) 序言序言任何一個(gè)成功的企業(yè)都必須具有以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向的企業(yè)文化和有效考核、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)良業(yè)績(jī)的管理體系，因此，如何建立積極向上的業(yè)績(jī)文化和公.

2024-12-17 60頁(yè) 5星級(jí)

酒店行業(yè)-XXX酒店餐廳廚房衛(wèi)生制度DOC.doc

XXX酒店餐廳廚房衛(wèi)生制度一、食品衛(wèi)生制度1、 廚房工作人員有責(zé)任和義務(wù)生產(chǎn)出品符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點(diǎn)，保證就餐客人的健康和安全。2、 廚房購(gòu)進(jìn)原料，在進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的同時(shí)，首先要對(duì)其衛(wèi)生關(guān)況進(jìn)行檢.

2024-12-17 2頁(yè) 5星級(jí)

定稿陽(yáng)光華泰酒店績(jī)效考核管理制度DOCword版.doc

本資料授權(quán)三個(gè)皮匠文庫(kù)（）獨(dú)家收錄績(jī)效考核管理制度河南陽(yáng)光華泰酒店有限公司 責(zé)任人：鄭嵐第一節(jié) 總則一、考核的目的通過(guò)對(duì)個(gè)人績(jī)效進(jìn)行管理和評(píng)估，提高個(gè)人的工作能力和工作績(jī)效，從而提高部門(mén)的工作績(jī)能，最.

2024-12-17 7頁(yè) 5星級(jí)

五星級(jí)大酒店績(jī)效考核制度附管理人員月度績(jī)效考核表.doc

五星級(jí)大酒店績(jī)效考核制度第一章 總 則第一條 目的1、 通過(guò)績(jī)效管理與績(jī)效考核，傳遞組織目標(biāo)和壓力，引導(dǎo)員工提高績(jī)效，達(dá)到培養(yǎng)員工、提升員工能力的目的。2、 客觀公正地評(píng)價(jià)員工的績(jī)效和貢獻(xiàn)，績(jī)效薪資發(fā).

2024-12-17 12頁(yè) 5星級(jí)

x國(guó)際大酒店餐飲部KPI考核指標(biāo)說(shuō)明表DOC48.doc

中國(guó)最龐大的下載資料庫(kù) (整理. 版權(quán)歸原作者所有) 如果您不是在 網(wǎng)站下載此資料的, 不要隨意相信. 請(qǐng)?jiān)L問(wèn)3722, 加入 必要時(shí)可將此文件解密成可編輯的doc或ppt格式餐飲部KPI考核指標(biāo)說(shuō).

2024-12-17 48頁(yè) 5星級(jí)

宜昌大酒店績(jī)效考核體系設(shè)計(jì).doc

機(jī)密宜昌國(guó)際大酒店績(jī)效考核體系設(shè)計(jì)方案（草案）北大縱橫管理咨詢公司二零零二年十二月目 錄第一章 總則111績(jī)效考核意義112績(jī)效考核原則113績(jī)效考核對(duì)象214績(jī)效考核內(nèi)容215績(jī)效考核實(shí)施3第二章 .

2024-12-17 33頁(yè) 5星級(jí)

大連圣豪廣場(chǎng)酒店員工績(jī)效考核體系設(shè)計(jì).doc

SelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointsSelectionParagraphFormatLineSpacingLinesToPointselec.

2024-12-17 127頁(yè) 5星級(jí)

酒店管理公司公關(guān)營(yíng)銷部運(yùn)作手冊(cè)31頁(yè).doc

海酒店公關(guān)營(yíng)銷部運(yùn)作手冊(cè) PREPARED BY： xxx 公關(guān)營(yíng)銷部總監(jiān) 20 xx年5月目 錄INDEX1 目 錄 -

2024-12-17 31頁(yè) 5星級(jí)

壽州國(guó)際酒店?duì)I銷部管理制度11頁(yè).doc

壽州國(guó)際酒店?duì)I銷部管理制度（一）市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé)： 1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗位職責(zé)： 1）建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案，便于查閱。 2）積極爭(zhēng)取新客戶，保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。  

2024-12-17 12頁(yè) 5星級(jí)

連鎖酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部管理手冊(cè)11頁(yè).ppt

市場(chǎng)營(yíng)銷部管理手冊(cè)概要市場(chǎng)營(yíng)銷部管理手冊(cè)概要行至而獲 心和則盛一、部門(mén)概述一、部門(mén)概述一、部門(mén)概述一、部門(mén)概述 通過(guò)各市場(chǎng)營(yíng)銷各銷售職能部門(mén)，進(jìn)行市場(chǎng)推廣、通過(guò)各市場(chǎng)營(yíng)銷各銷售職能部門(mén)，進(jìn)行市場(chǎng)推廣、.

2024-12-17 11頁(yè) 5星級(jí)

篁勝國(guó)際花園溫泉酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部運(yùn)作手冊(cè).doc

點(diǎn)擊查看更多篁勝國(guó)際花園溫泉酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部運(yùn)作手冊(cè).doc精彩內(nèi)容。

2024-12-17 31頁(yè) 5星級(jí)

酒店餐飲企業(yè)星級(jí)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部部門(mén)管理制度匯編56頁(yè).doc

新管理模式市場(chǎng)營(yíng)銷部部門(mén)制度目 錄酒店業(yè)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)資料大全前言5一、市場(chǎng)營(yíng)銷部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 (一)組織機(jī)構(gòu)圖6 (二)崗位設(shè)置圖6二、市

2024-12-17 53頁(yè) 5星級(jí)