1、新瑪特超市采購系統介紹新瑪特超市采購系統介紹 20092009年年2 2月月2222日整理于大連日整理于大連 采購總監采購總監 自有品牌部自有品牌部 采購部采購部 招商部招商部 生鮮部生鮮部 食品部食品部 非食品部非食品部 合同合同 管理科管理科 信息信息 維護部維護部 合同及合同及 樣品管理樣品管理 水產水產 果禽部果禽部 食品食品 自制部自制部 熟食熟食 成品部成品部 糧油糧油 酒水部酒水部 洗化洗化 用品部用品部 文化文化 休閑部休閑部 家居家居 用品部用品部 針棉針棉 制品部制品部 一、采購中心組織機構一、采購中心組織機構 二、采購部崗位職責二、采購部崗位職責 1、與營運部門共同確定新
2、開店平面布局及已開店鋪日常布局的調整;、與營運部門共同確定新開店平面布局及已開店鋪日常布局的調整; 2、所有商品的選擇、談判及合同的簽署、所有商品的選擇、談判及合同的簽署 采購經理的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客采購經理的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客 提供商品的最大價值提供商品的最大價值 3、商品的陳列:、商品的陳列: 指導并配合各店,爭取達到最佳商品陳列指導并配合各店,爭取達到最佳商品陳列聽取營運部的意見,設計聽取營運部的意見,設計 最新商品陳列;與營銷部配合,進行季節性商品主題特別促銷商品展示;最新商品陳列;與營銷部配合,進行季節性商品主題特別
3、促銷商品展示; 參觀競爭對手商場以獲得商品展示的構思;參觀競爭對手商場以獲得商品展示的構思; 4、促銷商品的選擇、談判(通常、促銷商品的選擇、談判(通常15天一個促銷檔期);天一個促銷檔期); 5、定期進行市場分析和超市集團商品銷售分析(每月銷售績效分析和檔期、定期進行市場分析和超市集團商品銷售分析(每月銷售績效分析和檔期 銷售分析);銷售分析); 6、解決售后問題:協助理賠、處理庫存等;、解決售后問題:協助理賠、處理庫存等; 7、承擔銷售指標、毛利指標、通道費用指標;、承擔銷售指標、毛利指標、通道費用指標; 通道費用主通道費用主 要包括要包括新店贊助費新店贊助費、新品陳列費新品陳列費、店慶促銷費、月銷售返利、店慶促銷費、月銷售返利、 年銷售獎勵利年銷售獎勵利、促銷陳列費促銷陳列費(陳列在主通道堆頭和貨架端頭等特殊陳列位置(陳列在主通道堆頭和貨架端頭等特殊陳列位置 的促銷商品,供應商需向大