鄭州信和普羅旺世美食街定位與推廣策劃思考(105頁).ppt
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鄭州信和普羅旺世美食街定位與推廣策劃思考(105頁).ppt
1、國際的鄭州國際的鄭州 需要一條更能代表其生活方式的美食街需要一條更能代表其生活方式的美食街 信和信和 普羅旺世美食街定位策劃思考普羅旺世美食街定位策劃思考 目錄目錄 主題定位背景主題定位背景 第一節(jié):第一節(jié): 第二節(jié):項目規(guī)劃定位第二節(jié):項目規(guī)劃定位 第三節(jié):項目規(guī)劃建設第三節(jié):項目規(guī)劃建設 第四節(jié):項目推廣策略第四節(jié):項目推廣策略 第一節(jié)、主題定位背景第一節(jié)、主題定位背景 馬賽海港之于法國,舊金山漁人碼頭之于美國,馬賽海港之于法國,舊金山漁人碼頭之于美國, 蘭桂坊之于香港,新天地之于上海,蘭桂坊之于香港,新天地之于上海, 華僑城波托菲諾之于深圳華僑城波托菲諾之于深圳 每個城市總有一個最能代表
2、其每個城市總有一個最能代表其“生活方式生活方式” 的美食休閑中心。的美食休閑中心。 從全球各地區(qū)來看,美食成為一種即古老而又現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè),從全球各地區(qū)來看,美食成為一種即古老而又現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè), 這時候,往往約定形成美食街、美食區(qū),美食市等等,大小這時候,往往約定形成美食街、美食區(qū),美食市等等,大小 主題的美食主題商業(yè)。主題的美食主題商業(yè)。一個新的休閑美食觀念已經(jīng)正在興起。一個新的休閑美食觀念已經(jīng)正在興起。 民以食為天,美食已形成一種文化民以食為天,美食已形成一種文化 在休閑美食街,喝飲料、休息、閑坐、閱讀、在休閑美食街,喝飲料、休息、閑坐、閱讀、 看電視、看電視、 上網(wǎng)、等朋友上網(wǎng)、等朋友? 空閑
3、時間喝著咖啡、懶懶的坐在沙發(fā)上聽著音樂。或者空閑時間喝著咖啡、懶懶的坐在沙發(fā)上聽著音樂。或者 中午約好情人,在星巴克,在某一日本壽司店見面。而晚上,中午約好情人,在星巴克,在某一日本壽司店見面。而晚上, 三五好友,在主題餐廳,在酒吧敘舊和暢飲。周末,家人的三五好友,在主題餐廳,在酒吧敘舊和暢飲。周末,家人的 聚餐還選擇在這里,可以吃,也可以逛,吃遍天下美味,領聚餐還選擇在這里,可以吃,也可以逛,吃遍天下美味,領 略各地風情和滿足自己的舌尖。略各地風情和滿足自己的舌尖。 life style center/streetlife style center/street 這是隨著生活品質(zhì)的提高,這是隨著生活品質(zhì)的提高, 在城市中新產(chǎn)生的一種休閑生活場所在城市中新產(chǎn)生的一種休閑生活場所 “生活方式中心生活方式中心/ / 街道”街道”,有高度的美食休閑特色。,有高度的美食休閑特色。 以以“體驗經(jīng)濟體