美特斯邦威服裝公司店鋪營運(yùn)手冊(cè)(43頁).doc
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美特斯邦威服裝公司店鋪營運(yùn)手冊(cè)(43頁).doc
1、 第第 1 1 章:章: 開張前準(zhǔn)備工作開張前準(zhǔn)備工作 為確保專賣店能如期開張,各專賣店負(fù)責(zé)人于簽約 后,請(qǐng)確實(shí)地執(zhí)行及完成以下開張前工作。 1.1.1.1. 裝修裝修 當(dāng)專賣店與本公司簽約后,本公司即派專人前往當(dāng)?shù)?量度店鋪尺寸,以備將圖則交給總部完成店鋪設(shè)計(jì)。由 度尺寸、設(shè)計(jì)、審批用料、店鋪裝修至開張大概需時(shí) 20 天內(nèi),故有關(guān)專賣店負(fù)責(zé)人需準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)用料交給本公 司審批,如有延誤,開張期將如期順延。 另一方面,本公司提供用料樣板,做工要求手冊(cè)給專 賣店負(fù)責(zé)人參考。裝修期間及完工前,本公司會(huì)派專人 到該店鋪查驗(yàn)店鋪裝修是否附合要求,有關(guān)裝修細(xì)則及 各項(xiàng)做工要求,可參閱美特斯邦威專賣店裝修手
2、冊(cè) 。 1.2.1.2. 員工招聘及培訓(xùn)員工招聘及培訓(xùn) 1.2.1.1.2.1.員工招聘員工招聘 專賣店必須在店鋪開業(yè)前半個(gè)月,招聘所需的員 工。 1.2.2.1.2.2.人員培訓(xùn)人員培訓(xùn) 為確切執(zhí)行管理系統(tǒng)及銷售技術(shù)的轉(zhuǎn)移,本公司 將提供一系列的培訓(xùn)予專賣店有關(guān)人員,課程內(nèi)容包 括: 店鋪管理 人事管理 顧客服務(wù) 專賣店簽約后可派 23 名人員到本公司接受培 訓(xùn),培訓(xùn)人員包括管理層(店長及副店長)與非管理層 (資深店務(wù)員,店務(wù)員)及擺設(shè)人員,培訓(xùn)方式包括課 堂學(xué)習(xí)及貨場實(shí)習(xí)。 本公司按職級(jí)提供合適的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)部 將 對(duì)每位受訓(xùn)人員作出考核與評(píng)估,并將報(bào)告提供專賣店 負(fù)責(zé)人。 為使
3、培訓(xùn)能順利實(shí)效,專賣店需提早將受訓(xùn)人員名單 及資料提交本公司,以便我方進(jìn)行公析及安排有關(guān)事 宜。 1.3.1.3.配貨配貨/ /分貨準(zhǔn)備分貨準(zhǔn)備 為了能更準(zhǔn)確地分配合適當(dāng)?shù)厥袌龅呢浧方o專賣店, 專 賣店負(fù)責(zé)人須提供該地市區(qū)資料,包括當(dāng)?shù)孛總€(gè)品種最 暢銷的款式、賣價(jià)、顏色及尺碼,當(dāng)?shù)厝晏鞖馇闆r 等,另一方面,本公司派專人了解當(dāng)?shù)厥袌觯C合各方 面資料及專賣店購買計(jì)劃,再配貨給專賣店。 分貨前,當(dāng)?shù)貙Yu店須提供以下資料給本公司, 以便 我們盡快安排出貨工作: 專賣店開張/換季時(shí)間 貨品由東莞運(yùn)輸當(dāng)?shù)厮钑r(shí)間 1.4.1.4.開張前準(zhǔn)備用品開張前準(zhǔn)備用品 由于店鋪所需用品繁多,而且準(zhǔn)備需時(shí),故專賣店負(fù) 責(zé)人必須于開張前準(zhǔn)備以下用品,以免影響店鋪運(yùn) 作。有關(guān)用品詳細(xì)資料,請(qǐng)參閱【附件一】。 第第 2 2 章:章: 店鋪日常運(yùn)作店鋪日常運(yùn)作 為了更能準(zhǔn)確地預(yù)測專賣店將來銷售情況,以下便作 出合適配