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快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書（28頁）.doc

資源ID：101507 資源大小：185.50KB 全文頁數(shù)：28頁
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快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書（28頁）.doc

1、快快餐餐創(chuàng)創(chuàng) 業(yè)業(yè) 計計劃劃書書（風(fēng)華風(fēng)險投資立項項目）（風(fēng)華風(fēng)險投資立項項目）關(guān)鍵詞：風(fēng)險投資關(guān)鍵詞：風(fēng)險投資創(chuàng)業(yè)融資創(chuàng)業(yè)融資創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書快餐公司快餐公司快餐連鎖加盟快餐連鎖加盟創(chuàng)業(yè)手冊創(chuàng)業(yè)手冊目目錄錄第一章、第一章、公司存在背景公司存在背景第二章、第二章、公司機(jī)構(gòu)體系公司機(jī)構(gòu)體系第三章、第三章、公司理念及管理公司理念及管理第四章、第四章、市場分析市場分析第五章、市場定位第五章、市場定位第六章、產(chǎn)品介紹第六章、產(chǎn)品介紹第七章、市場營銷第七章、市場營銷第八章、運作流程第八章、運作流程第九章、第九章、風(fēng)險分析風(fēng)險分析第十章、第十章、

2、公司規(guī)劃與目標(biāo)公司規(guī)劃與目標(biāo) 第十一章、財務(wù)計算第十一章、財務(wù)計算附錄附錄第一章、第一章、公司存在公司存在背景背景存在問題：存在問題：（一）越來越多的人發(fā)現(xiàn)電話訂餐的缺點：（1）可選擇范圍小，而且“只知其名，不識其物”，有時不知道點什么飯，（2）訂餐信息容易被傳遞錯誤。電話難以講清楚地址、飯菜類別，聽電話的一方很容易把飯名相近的聽錯誤，進(jìn)而送給顧客錯誤的快餐。例如，顧客本來點的是寬粉，而工作人員一時恍惚而理解成圓粉。（3）工作人員難以在短時間內(nèi)記錄下顧客要求和配送地址。（二）北京快餐存在問題：（1）經(jīng)過我們調(diào)查，北京快餐質(zhì)量差，配送速度慢，服務(wù)態(tài)度差，容易吃膩。78%的

3、受訪者表示配送速度慢、服務(wù)態(tài)度差，64%的受訪者表示快餐質(zhì)量差、容易吃膩。（2）雖然快餐業(yè)蓬勃發(fā)展，但是快餐行業(yè)出于混戰(zhàn)狀態(tài)，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和制度來約束，沒有專門部門來協(xié)調(diào)矛盾，現(xiàn)在北京快餐業(yè)的特點是：小規(guī) 模小，散氣勢散，差管理差。解決方案：解決方案：（一）用“網(wǎng)上訂餐+電話訂餐”代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“電話訂餐”。 “網(wǎng)上訂餐+電話訂餐”優(yōu)點：（1）網(wǎng)上訂餐集結(jié)多家快餐館，口味多樣飯菜選擇范圍廣。（2）通過圖片和相關(guān)文字能夠很清楚解說所點的飯菜，使顧客明白自己在“點什么” （3）點菜信息通過文字傳送錯誤率很低可忽略不計，工作人員容易統(tǒng)計信息。（4）老過客和沒有電腦的顧客也可以通過電話訂餐，很容易找自己所愛的快餐。（二）創(chuàng)建一流的物流團(tuán)隊經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到有禮貌、態(tài)度和藹、送餐迅速要求。配送時必須穿印有 “東城區(qū)城快餐”的工作服，最遲在半小時內(nèi)送到，否則免費贈送快餐一份，配送人

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