1、 酒店開業籌備詳細工作計劃表 酒店開業籌備詳細工作計劃表 前言 酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制 這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與 酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職?？偨浝淼铰毢?，首要做下列 事項： 1與施工單位聯系，了解整間會所的工程狀況及進度，酒店的規模，深切了解酒 店事務部關于該酒店的經營方向；本月底前提交詳細開業計劃及開業倒計時表； 2確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制，報酒店事務部審批； 3根據實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒 店事務部
2、審批。（因為這些職位是馬上要到職的） 4根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及 所需用具； 5草擬二款合同書送酒店事務部審批，一款是聘請部門經理級以上職位的，另一 款是聘請員工級職位的； 6待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準 后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、 房務部經理、市場營銷部經理，保安部經理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經理 聘任，酒店事務部認可簽合同而聘請的。 到這一工作環節，整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計 劃（以 4 個月的籌備期為標準）； 財務部
3、（財務經理） 1財務部籌備辦公室的設立； 包括： （1）辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等； 葉予舜 （2）會計、出納的派任并到職（屬于個別招聘） 2根據本部門的實際情況，酒店的規模，制定財務部的組織架構圖及人員的編制； 3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格； 4根據酒店及當地的實際情況，與總經理、總經理助理、人力資源主管一起研究。 確定酒店開業后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓期間的員工工資及福利待遇。 （先由人力資源經理做大量的市場調查后才能確定）； 5為應付酒店籌備期間的財務運作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在 籌備最初期到職； 6制定出酒店開業后（籌備期間也適用），酒店各部門使用外出宴請特權等程序 與政策； 7制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策； 8在總經理的指導下，制定出整個酒店從籌備到開業前的行政費用、采購費用、 員工
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