1、 局百犢餐飲管理有限公司 JUBAIDU RESTAURANT ADMINISTRATION CO.,LTD 新德控股 旗下品牌 新德印務 局百犢餐廳 新時代大型美食廣場 杯杯心情奶茶店 局百犢餐廳由新德控股公司投資,新德控股成立于1987年、餐飲業務參與國內外大 型購物中心,商場配套投資,管理及顧問多家連鎖餐廳,并建有大型的餐飲配套食 品加工工廠和物流配送中心。公司目前已在武漢、東陽、南昌、合肥、寧波、義烏、 象山、溫州等地開設或籌建多家門店。 餐廳面積: 約450平方米測算; 二、機電容量估算及建議管道尺寸見下表: 序號 機電容量 建議管道/設備規格 a 空調冷量: 180kw 1對f90
2、冷凍/采暖水管 b 空調新風量: 20立方/秒 至少1根700*400新風管 C 廚房排風量: 20立方/秒 至少2根1400*500排風管 d 廚房補風量: 12立方/秒 至少2根1200*500新風管 e 高峰給水量: 2升/秒 至少1根f100給水總管 f 排水量: 6升/秒 1-2根f150排水總管及兩個有效容積為5立方的隔油池 g 天然氣:不需要 h 用電量: 145KVA 廚房 比薩烤箱2臺 48 KVA 廚房 牛排電磁爐2臺 42 KVA 廚房 電磁爐炒鍋 1臺24KVA 廚房 冷凍庫1臺 6.8KVA 其他照明 空調 門口燈箱廣告等等 30 KVA左右 三、層高: 建議結構梁底離地面完成面高度為4.5米 (其中建議各機電主管道離完成面高度為4米) 四、地面結構承重: 建議至少為350公斤/平方米 注: 以上信息僅作參考,需以實際需求狀況而定。 餐廳裝修風格: 牛排: 美食廣場: 美食廣場: : 中餐中餐 披薩: 甜品: 謝謝!