寶龍地產(chǎn)營運(yùn)管理制度及工作流程培訓(xùn)(21頁).ppt
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寶龍地產(chǎn)營運(yùn)管理制度及工作流程培訓(xùn)(21頁).ppt
1、營運(yùn)管理制度及工作流程培訓(xùn) 2016 年 3月 問題 1、為什么要重視現(xiàn)場營運(yùn)管理? 2、現(xiàn)場營運(yùn)管理究竟應(yīng)該管什么? 3、如何來進(jìn)行現(xiàn)場營運(yùn)管理? 4、為什么商戶不愿意配合我們的管理? 5、如何來評(píng)價(jià)現(xiàn)場營運(yùn)管理工作的有效性? 目錄目錄 一、什么是現(xiàn)場營運(yùn)管理 二、現(xiàn)場營運(yùn)管理的目標(biāo) 三、現(xiàn)場營運(yùn)管理的主要內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn) 四、現(xiàn)場營運(yùn)管理的手段 五、突發(fā)事件管理 六、現(xiàn)場營運(yùn)管理重點(diǎn) 七、今后工作的要求 購物中心應(yīng)該給顧客提供什么 購物中心(商業(yè)廣場)購物中心(商業(yè)廣場)環(huán)境舒適、功能完善環(huán)境舒適、功能完善 百貨商場百貨商場品牌齊全,優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌齊全,優(yōu)質(zhì)服務(wù) 超市超市一站式生活必需品一站式生活
2、必需品 在滿足物質(zhì)消費(fèi)的同時(shí),滿足消費(fèi)者日益增長的休在滿足物質(zhì)消費(fèi)的同時(shí),滿足消費(fèi)者日益增長的休 閑、娛樂和文化需求閑、娛樂和文化需求 購物中心應(yīng)該帶給消費(fèi)者一種高品質(zhì)的購物中心應(yīng)該帶給消費(fèi)者一種高品質(zhì)的 休閑消費(fèi)休閑消費(fèi)體驗(yàn)體驗(yàn),始終引導(dǎo)時(shí)尚潮流,倡導(dǎo)高,始終引導(dǎo)時(shí)尚潮流,倡導(dǎo)高 品位的生活方式。品位的生活方式。 我們所有的工作,包括經(jīng)營管理和服務(wù)我們所有的工作,包括經(jīng)營管理和服務(wù) 都是為了能夠給消費(fèi)者提供更好的都是為了能夠給消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)體驗(yàn),從,從 而為利益方創(chuàng)造最大的價(jià)值。而為利益方創(chuàng)造最大的價(jià)值。 大營運(yùn)管理大營運(yùn)管理以以 顧客體驗(yàn)顧客體驗(yàn)/ /客戶滿意客戶滿意 為核心,通過與
3、企劃、工程、物業(yè)的無縫對(duì)為核心,通過與企劃、工程、物業(yè)的無縫對(duì) 接,實(shí)現(xiàn)信息共享、工作效率和服務(wù)品質(zhì)的接,實(shí)現(xiàn)信息共享、工作效率和服務(wù)品質(zhì)的 提升,根據(jù)市場內(nèi)外部環(huán)境的變化,維持并提升,根據(jù)市場內(nèi)外部環(huán)境的變化,維持并 不斷改善廣場的運(yùn)營狀況不斷改善廣場的運(yùn)營狀況 。 現(xiàn)場營運(yùn)管理的管控內(nèi)容現(xiàn)場營運(yùn)管理的管控內(nèi)容 環(huán)境管控(標(biāo)準(zhǔn)) 要求“精細(xì)化” 細(xì)節(jié),協(xié)調(diào) 服務(wù)管控(細(xì)致) 要求“人性化” 主動(dòng),自然 經(jīng)營管控(效益) 要求“多元化” 前瞻,全面 環(huán)境管控是營運(yùn)管理的基礎(chǔ)工作 服務(wù)管控體現(xiàn)的是管理水平 細(xì)節(jié)體現(xiàn)文化 一、什么是現(xiàn)場營運(yùn)管理 現(xiàn)場營運(yùn)管理就是現(xiàn)場營運(yùn)服務(wù)現(xiàn)場營運(yùn)管理就是現(xiàn)場營運(yùn)服務(wù) 1 1、在營業(yè)時(shí)間內(nèi),控制和改善營業(yè)現(xiàn)場的所、在營業(yè)時(shí)間內(nèi),控制和改善營業(yè)現(xiàn)場的所 有與有與顧客體驗(yàn)顧客體驗(yàn)、與、與商戶經(jīng)營商戶經(jīng)營有關(guān)的服務(wù)內(nèi)容;有關(guān)的服務(wù)內(nèi)容; 2 2、服務(wù)意識(shí)服務(wù)意識(shí)是做