1、全球首創:【XX】XX 締造桂林米粉傳奇,引領桂林米粉產業布局全球!2一、一、XX的由來的由來20年潛心研究 只為締造桂林米粉傳奇!我是XX,20年前我在擔任廚房大佬(行政總廚)職務的時候一直在夢想,一碗真正的桂林米粉能夠像過橋米線那樣聞名全球經過多年運籌積累20年的烹飪經驗終于XXXX石頭粉誕生了!關鍵是突破了傳統桂林米粉的做法,它具有觀賞性,其更鮮美,更有味,更桂林!3XX的由來的由來不是我們去找電視臺打廣告,而是電視臺慕名而來,免費來專題報道!2016年6月底,央視7套將慕名采訪我們的桂林米粉XX石頭粉以及六大系列特色即食包裝米粉!更重要的是廣西的米粉行業,我們是唯一特邀!4二、行業前景
2、二、行業前景桂林米粉:桂林最有投資潛力的項目之一,一年百億市場份額!真正桂林三寶(米粉、羅漢果、雞血玉)之首桂林市政府成立桂林米粉產業園,重點扶持!5三、投資亮點三、投資亮點1、全球首創:XX 立志引領桂林米粉遍布全球市場2、豐富的經驗及核心技術:創始人30年的烹飪經驗、兩項米粉宴認定證書1996年首創XX,一直深受消費者喜愛。18年沉淀,2014年旗艦店正式運營。6投資亮點投資亮點 3、穩定、專業、高效率的管理團隊4、全國一流策劃團隊加盟5、標準化流程系統已經形成,輕松復制,加盟連鎖可長久持續運營。7投資亮點投資亮點6、核心品牌競爭力優勢:桂林米粉業,中央電視臺獨家采訪企業其他知名品牌沒有這
3、樣的競爭優勢,桂林唯一!百度搜索:XXXX石頭粉視頻8目前中國餐飲現狀目前中國餐飲現狀u垃圾食品遍布中華大地,中國食品安全 國家已經高度重視9五、愿景及使命五、愿景及使命愿 景 立足桂林,放眼全球,打造全球一流餐飲連鎖使命發揚光大桂林米粉文化為重振XX中特色米粉之雄風維護“XX之正宗品牌形象傳承千年桂林米粉傳統工藝(生榨米粉工藝)10六【XX】XX簡介創始人XX,經過多年運籌及憑著積累,其中在多家知名餐飲品牌企業中擔任廚房大佬(行政總廚,技術總監)職務達19年,量化出質量統一的技術標準,故獨創XXXX文化之形象品牌,傾力打造全國連鎖XX之形象品牌?!綳X】XX以其非凡的絕技特色,向廣大食客展示
4、出多道口味獨特的米粉精品,即:桂林傳統鹵味粉、傳統馬肉粉、傳統生榨米粉、XX石頭粉、黑椒牛肉粉、炸醬牛肉粉、滋補羊肉粉,之后將陸續推出茄汁肉醬粉,紅燒牛腩粉等米粉宴中的特色米粉,讓中外食客逐一品味桂林米粉文化之絕妙。11 七【XX】XX公司結構【XX】XX桂林米粉技術桂林米粉技術培訓中心(免費學習模式)培訓中心(免費學習模式)桂林桂林【XX】XX即食方便米粉互聯網運營中心即食方便米粉互聯網運營中心12 八 核心團隊簡介創始人XX經過多年運籌及憑著積累豐富的經驗,其中在多家知名餐飲品牌企業中擔任廚房大佬(行政總廚,技術總監)職務達20年,量化出質量統一的技術標準,故獨創XXXX之形象品牌。傾力打
5、造全國連鎖XX之形象品牌。13 核心團隊簡介C,行政管理XX 創始人XX之女桂林XX米粉宴餐飲總經理桂林旅游學院,旅游管理專業桂林理工大學旅游管理學士學位兩年全球連鎖酒店ClubMed(地中海國際度假村)管理經驗。14 核心團隊簡介H,運營總監學習于:杰.亞伯拉罕(JayAbraham)、蓋瑞?亥爾波特(GaryHalbert)、菲利普斯.科特勒(PhilipKotler)、艾爾萊斯(AlRise)、杰克特勞特(JackTrout)知識精華。結合于:佛洛伊德心理學、馬斯洛心理學、杰.亞伯拉罕、蓋瑞.亥爾波特、艾爾.萊斯、杰克.特勞特、菲利普斯.科特勒、杰克.韋爾奇、德魯克、孫子兵法、易經、郎咸
6、平智慧精髓。品牌戰略突圍、品牌戰略定位品牌戰略規劃、市場營銷策略傳奇文案(直復式營銷)企業CIS策劃活動策劃15九、產品與服務公司的業務范圍即食方便桂林米粉即食方便桂林米粉具有觀賞性的具有觀賞性的XX石頭粉石頭粉 獨具特色獨具特色180180天保質期,行業領先地位,專利正在申請中天保質期,行業領先地位,專利正在申請中互聯網運營團隊,晏子杰、陸浩誠在全國是資深策劃專家互聯網運營團隊,晏子杰、陸浩誠在全國是資深策劃專家即食方便桂林米粉互聯網市場空間巨大,目前還沒有領軍品牌,關鍵原因就是產品單一即食方便桂林米粉互聯網市場空間巨大,目前還沒有領軍品牌,關鍵原因就是產品單一桂林米粉技術培訓、標準化流程培
7、訓,無需大廚,基層團隊也可以輕松復制。加盟連鎖,立足桂林,放眼全球,打造全球一流米粉宴品牌。全球首創全球首創XX20多種桂林米粉制作方法多種桂林米粉制作方法16產品與服務公司業務支撐資源XX,餐飲界資深高級烹飪技師30年的烹飪經驗,雄厚的技術實力。專業互聯網運營團隊戰略合作。央視等多家媒體戰略合作。政府資源桂林市政府高度重視,擬將“XX”評為五星級“米粉形象店”并以“XX”為行業標桿,為此建立桂林米粉產業園。其他資源:旅行社特產店景區火車、動車17產品與服務金字塔產品結構 占10%占35%占55%大眾系列產品(傳統桂林米粉)精選系列產品(米粉宴系列產品)高端產品:XX石頭粉大眾系列產品特點:1
8、80天保質期方便快捷味道鮮美產品多樣化精選系列旅游產品特點桂林米粉系列包裝產品口味種類多樣化高端產品特點專利產品,高起點的經營模式新穎18產品榮譽(附件)視頻:CCTV 美麗西江 XX石頭粉視頻:廣西電視臺新聞在線 XX石頭粉140918視頻:廣西電視臺我愛美味XX視頻自1996年創作XXXX石頭粉,多次受到中央電視臺、香港衛視、鳳凰衛視、湖南衛視、廣西電視臺、桂林電視臺等多家媒體專題報道。19十一 目前客戶情況每天人流量:800人(1300平米實體店)客戶回頭率:90%客戶轉介紹率:60%桂林每年游客:4000萬人次。20十二、商業模式商業模式及發展方向直營加盟米粉宴自助BC市場微信宣傳宣傳
9、單攻略客戶轉介紹互聯網+方便米粉(開發中)BB市場(現有業務)【XX】XX21商業模式 零售模式(B2C)傳統門店銷售:獨特的米粉宴經驗模式互聯網運營模式()標準化的流程擴大門市體驗店統一的技術培訓完善的經營系統加強裝修風格直營加盟模式(B2B)標準化的流程:輕松復制,加盟連鎖可以長久持續運營。培訓中心:統一的運營系統互聯網+即食方便桂林米粉(F2C)十三、競爭對手分析 桂林米粉實體店阿牛嫂、崇善、日頭火米粉米粉宴:0競爭即食方便米粉市場:保質期要求嚴格,批量生產技術難度大,目前沒有領軍品牌優勢:品牌影響;資金實力劣勢:體制、業務核心競爭力不足;傳統模式、品種單一;市場單一2223十四、市場營
10、銷戰略與基本策略1、重新規劃新產品名稱,讓品牌好感度直接提升至95分以上2、建立產品USP獨特賣點快速區分競爭優勢3、品牌戰略消費者心智模式重新定位4、突出山水文化,獨特VIS視覺風格5、3C分析與SWOT分析,建立最佳成交主張6、結合消費者心智模式建立營銷型網站建立7、SEO互聯網關鍵詞優化+SRO網站成交率優化24十四、市場營銷戰略與基本策略1、風險逆轉策略,從根本上解決客戶購買阻力。2、魚塘滲透策略:聯盟滲透、客戶滲透、媒體滲透、互聯網滲透全方位滲透整合,輕松讓業績快速裂變。3、極限爆破策略,創造客戶瞬間蜂擁新局面。4、隱性資源放大,把閑置資源價值最大化,降低運營成本。5、成本轉換策略,
11、把關鍵性成本直接轉化成生產力。6、消費鎖銷策略,讓當地消費者成為忠實客戶。25十五、生產力評估與管控26十六、國外桂林米粉市場概述美國桂林米粉市場市場份額增長率其他國家:新西蘭新加坡澳大利亞加拿大27十七、發展規劃2016年完善旗艦店全方位系統打造完善旗艦店的品牌系統建立完善互聯網運營系統初步穩定桂林市場2017年向全國招商加盟加強各分店和運營管理在全國市場樹立領導地位2018年全球市場擴展把運營系統和管理系統打造到極致,讓每一個分店持續盈利。打造桂林米粉產業樹立全球標桿2019年:計劃啟動上市計劃,進入新三板資本市場!28十八、歷史財務數據與未來預測2009年至2015年,傳統米粉實體店(桂
12、林電子科技大學內),營業面積160平米,總投資20萬元,6年凈利潤110萬元。2011年,傳統米粉實體店(湖南科技大學內),營業面積98平米,總投資26萬元,年凈利潤15萬元。2016年,大型實體形象店(桂林火車站附近),擬開始互聯網及零售業務目前米粉宴自助實體店業績狀況:預計年營業額700萬左右;毛利率50%左右年毛利額350萬/年左右;凈利潤:160萬/年左右29(RMB1,000)2016年2017年(3家直營)2018年(10家直營)主營業務業績實體店350萬1600萬6000萬互聯網銷售60萬400萬1800萬凈利潤預計:180萬300萬800萬十八、歷史財務數據與未來預測30十九、
13、融資需求資金使用計劃 第一階段:需要投資:600萬60萬:用于品牌戰略策劃和互聯網體系的構建,OBM,以實體店為基礎運營互聯網方便米粉品牌,開創互聯網運營系統。180萬:完善核心專利技術,建立XX培訓基地360萬:旗艦店升級(尋找陽朔店面:轉讓、裝修和品牌形象再度升級,優化裝修氛圍、人力資源)先做好實體旗艦店,打造米粉宴品牌。31融資需求第二階段:需要投資:900萬300萬:建立方便米粉加工廠、辦公樓、人力資源輻射全國市場。OEM+ODM+OBM方便米粉銷量進入穩定階段600萬:開拓形象直營店10家,擴大品牌形象。32二十、股份配股初步方案經營方經營團隊51%分紅股 由創始人掌控:非大才不給,
14、非特殊貢獻不給,非核心人才不給的分紅原則。49%分紅股注:100%原始股權 投資方創始人23%一票否決權行政管理團隊15%管理者19%運營策劃團隊8%管理者19%市場開發團隊5%33二十一、股權退出方案1、選擇自由退出可以溢價轉讓股東權益。2、5%股份以上進入董事會,參與決策和戰略。3、重大決策由董事會決議。34二十二、商業價值體現 p桂林山水文化的延續傳承通過XXXX和桂林方便米粉,把最美山水展現到全球!p倡導安全、綠色、健康方便快捷食品 為更多消費者提供便利35二十二、商業價值體現 締造桂林米粉新傳奇,布局全球市場!改變桂林米粉低端印象,讓桂林米粉形象與山水同美。讓每年4000萬游客,品嘗到真正桂林的味道通過XX米粉宴,讓游客品嘗高品質桂林米粉,也可以帶回家!36二十二、商業價值體現 免費傳授特色XX技術,布局全球市場!顛覆高價學習米粉技術的新模式,培養更多經營、管理、餐飲類人才并讓更多人才成為直營店的店主,助力更多就業和創業。助力中國快消型餐飲,力爭成為全球快消餐飲典范KFC與麥當勞幾乎席卷中國財富,安全、干凈、山水文化的XX餐飲力爭逆轉國際市場對中國假冒偽劣的印象!力爭成為全球快消餐飲典范!