1、商業布局、動線商業布局、動線 一、店內布局的三條原則一、店內布局的三條原則 連鎖商店(超市)的店內布局主要包括以下內容:出入口的安排、主副通道的寬度、商品補充路線的選 擇、非營業場所與營業場所的連接、商品布局等。 -日本的連鎖超市作過一次市場調查,得出的結果是:消費者對商品價格的重視程度只占5,而分別占 前三位的是,開放式易進入的連鎖超市占25,商品豐富、選擇方便的占15,明亮清潔的占14。 結合我國的實際加以分析可以歸納店內布局的下面三條原則: 1.顧客容易進入。 2.讓顧客在店內停留得更久。 據一項市場調查,到連鎖商店買預先確定的特定商品的顧客只占總顧客的25,而75的消費者都屬于 隨機購
2、買和沖動型購買。因此如何做到商品豐富、品種齊全,使顧客進店看得見,拿得到商品至關要。 3.明亮清潔的賣場。 商業布局、動線商業布局、動線 二、二、賣場出入口、通道設計和相關布置賣場出入口、通道設計和相關布置 1.超市入口設計要點:超市入口一般設在顧客流量大、交通方便的一邊。通常入口較寬 ,出口相對 較窄一些,入口比出口大約寬1/3。應根據出入口的位置 來設計賣場通道及顧客流向。在入口處位 顧客購物配置提籃和手推車 ,一般按1輛(個)/10人- 3輛(個)/10人的標準配置。 2.超市出口設計要點:超市的出口必須與入口分開,出口通道應大于1.5米。出口處實際收款臺,按 每小時通過500-600人
3、為標準來設置1臺收款臺。出口附近可以設置一些單位價格不高的商品,如口 香糖、圖書報刊、餅干、飲料等,供排隊付款的顧客選購。 3.賣場的最佳通道寬度:一般來講,營業面積在600平方米以上的超市,賣場主通道的寬度要在2米 以上,副通道的寬度要在1.2-1.5米之間。最小的通道寬度不能小于90厘米,即2個成年人能夠同 向或逆向通過(成年人的平均肩寬為45厘米)。 4.收銀臺配置要點:收款臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結算為出發點。一般而言,顧客等待付款 結算的時間不能超過8分鐘,否則就會產生煩躁的情緒。可設置“黃金通道”,專門為不超過3件單品的顧客服務,以 加 速顧客繳款的速度。 商業布局、動線商業布局、動線 三、商場內部布局三、商場內部布局 商場內部布局包括商場的高度、通道、各層營業廳的規劃等方面。 高度:一般一層營業廳的樓層高度介于4.5米6米之間,而其他樓層的高度介于3.6米