1、 超市采購管理手冊超市采購管理手冊 目目 錄錄 第一章第一章 崗位職責(zé)崗位職責(zé) 1、采購部職責(zé) 2、采購經(jīng)理職責(zé) 3、部門采購經(jīng)理職責(zé) 第二章第二章 采購基礎(chǔ)常識采購基礎(chǔ)常識 1、采購的定義 2、采購三大原則 3、采購基本要求 4、采購思維模式 5、新品注意事項(xiàng) 6、自然碼與店內(nèi)碼 7、常用采購名詞 8、采購結(jié)算方式 9、采購促銷的種類 10、毛利、加價率與綜合利潤 11、商品分類定價 第三第三章章 采購的工作步驟采購的工作步驟 1、市場調(diào)查 2、確定商品結(jié)構(gòu) 3、再調(diào)查 4、確定商場結(jié)構(gòu)表 5、再市場調(diào)查 6、草簽合同 第四章第四章 采購談判的特點(diǎn)與原則采購談判的特點(diǎn)與原則 1、采購談判的特
2、點(diǎn) 2、采購談判的原則 第五章第五章 采購談判的基本內(nèi)容采購談判的基本內(nèi)容 1、商品的品質(zhì) 2、商品的數(shù)量 3、商品的包裝 4、商品裝運(yùn) 5、商品檢驗(yàn) 第六章第六章 還價的控制及其策略還價的控制及其策略 1、比照還價法 2、含蓄表達(dá)法 3、暗示表達(dá)法 第七章第七章 談判準(zhǔn)備談判準(zhǔn)備 1、信息準(zhǔn)備 2、市場因素 3、決策準(zhǔn)備 4、規(guī)定談判策略 5、談判時機(jī) 第八章第八章 采購談判過程采購談判過程 1、開局階段 2、摸底階段 第第九九章章 報價(還價)磋商報價(還價)磋商 1、報價時應(yīng)注意的問題 2、根據(jù)雙方的心理報價和還價 第十章第十章 磋商階段磋商階段 1、雙方的分歧 2、合理讓步 3、讓步的
3、原則 4、中止談判 第十一章第十一章 成交階段成交階段 1、注意成交信號 2、認(rèn)真進(jìn)行最后的因故分析 3、價格談判確認(rèn) 4、最后一次報價 5、確認(rèn)成交 第十二章第十二章 簽約階段簽約階段 第十三章第十三章 采購部十項(xiàng)原則采購部十項(xiàng)原則 第十四章第十四章 采購部談判十要點(diǎn)采購部談判十要點(diǎn) 1、宣傳公司介紹 2、產(chǎn)品目錄及報價單 3、銷售方式 4、銷售情況及促銷計劃 5、供應(yīng)商的性質(zhì) 6、供應(yīng)商企業(yè)性質(zhì) 7、相關(guān)證件 8、零售價、毛利率 9、條碼狀況、包裝 10、供貨時間、供貨周期 第十五章第十五章 談判的技巧談判的技巧 第十六章第十六章 采購部樣品管理制度采購部樣品管理制度 第十七章第十七章 廠商需帶齊的證件廠商需帶齊的證件 第十八章第十八章 談判流程談判流程 第十九章第十九章 商品分類原則商品分類原則 第二十章第二十章 招商方案 1、招商范圍 2、招商對象及條件 3、合作方式 4、招商程序