1、專注于行業大數據分析 2016-06-01 美食餐飲行業分析城市篇 (成都) 專注于行業大數據分析 2 報告說明 一數據源:以點評團購地圖等網站收錄的成都市38,727家餐廳為數據分析樣本。 二未被上述網站收錄的餐廳,不在本報告統計范圍之內。 三因餐廳的收錄時間不同,消費評價累積數量不同,對人均消費價格等指標的準確性有一定 影響,請容許我們的不完全精確。 目 錄 CONTENTS 01 成都市餐飲行業概況 02 主要行政區餐飲行業分析 03 熱門菜系消費分析 04 餐廳服務項目分析 專注于行業大數據分析 PART ONE 成都市餐飲行業概況 專注于行業大數據分析 5 成都市各行政區餐廳數量 武
2、侯區餐廳數量最多,有6616家,占比17.08%;其次是錦江區,有3781家,占比9.76% 青羊區有餐廳3687家,占比9.52%;金牛區有餐廳3598家,占比9.29% 行政區 餐廳數量 占比 武侯區 6616 17.08% 錦江區 3781 9.76% 青羊區 3687 9.52% 金牛區 3598 9.29% 雙流縣 3507 9.06% 郫縣 3410 8.81% 成華區 2771 7.16% 新都區 2255 5.82% 溫江區 2022 5.22% 都江堰市 1652 4.27% 彭州市 都江堰市 郫縣 新都區 金堂縣 崇州市 崇州 市 龍泉驛 區 雙流區 新津 縣 大邑縣 邛崍
3、市 蒲江縣 E B D 簡陽市 A 青白江區 F C A. 武侯區 B. 青羊區 C. 錦江區 D. 成華區 E.金牛區 F.溫江區 專注于行業大數據分析 6 成都市各行政區餐廳人均消費水平 錦江區餐廳的人均消費水平最高,為85元 其次是武侯區,人均消費為83元;青羊區排名第三,人均消費為76元 金堂縣餐廳的人均消費水平最低,為19元;西嶺雪山缺乏相關數據,故未做統計 85 83 76 69 67 55 48 48 44 43 37 37 37 27 26 23 19 0 0 20 40 60 80 100 錦江區 武侯區 青羊區 金牛區 成華區 雙流縣 都江 溫江區 新都區 郫縣 龍泉 新津縣 青城山 彭州市 蒲江縣 大邑縣 金堂縣 西嶺 人均消費/元 成都市各行政區餐廳人均消費水平 (注:各行政區數據采用加權平均方式計算得出,且只統計前20行政區,以下同) 專注于行業大數據分析 7 成