購物中心現場管理工作內容與流程(36頁 ).doc
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購物中心現場管理工作內容與流程(36頁 ).doc
1、XX 國際購物中心國際購物中心 現場總務部 現場管理工作內容現場管理工作內容 2003 年 月 日 GER-09-1-2000 第 1 頁 共 2 頁 現場管理工作內容 1、員工儀容、著裝及進場規范 2、柜組衛生、價簽擺放 3、廠家促銷活動、促銷人員著裝及花車出樣規范 4、迎、送賓規范 5、營業員服務規范、禮貌用語 6、收銀員服務規范、禮貌用語 7、店堂店貌、公共設施的維護情況 8、商品進、退貨操作規范 9、飲水間制度執行情況 10、員工就餐情況 11、員工在賣場三兩成群、結伴而行的管理 12、員工行走通道的情況 13、收銀臺電話、IC 卡電話使用規范 14、接聽電話禮貌用語使用情況 15、值
2、班經理在崗情況 16、管理人員著裝、辦公區衛生、桌面整潔情況 17、管理人員在崗、外出登記情況 18、燈箱、櫥窗（中心、廣場內外）衛生、展示、更新情況 19、清潔：地面、墻面、扶梯及周邊區域、公共設施等衛生 20、盆景的擺放及衛生 21、小庫衛生及過道暢通狀況 22、通道衛生及消防安全狀況 23、防火卷簾門下有無置放物品 24、滅火器、消防栓等消防設施狀態，安全疏散指示、標志狀態 25、中心貨架、道具、試衣間等各類服務設施是否存在安全隱患 26、禁煙警示牌及其它標識張貼狀況 27、禁煙區域禁煙狀況 28、更衣室管理制度執行情況 XX 國際購物中心國際購物中心 現場總務部 衛生檢查處理流程衛生檢
3、查處理流程 2003 年 月 日 GER-09-2-2000 第 1 頁 共 1 頁 衛生檢查處理流程 1、一次檢查中發現三處衛生不合格,由現場管理員填寫“督促提醒單” ，要求責任人整改. 專柜三處不合格，責任人為員工，柜組三處不合格，責任人為柜長。 2、第二次復查不合格(針對衛生整改單內容)由現場管理員開具“過失處罰單”處罰. 3、檢查中在責任區內衛生不合格，一月累計兩次有“督促提醒單”現象者,由現場管理員開 具“過失處罰單”處罰. 4、檢查中如有異議,通過本部門經理向現場管理部經理反映情況,經調查后再處理；對于反 映不實者,將加倍處罰. XX 國際購物中心國際購物中心 現場總務部 新、改建專柜驗收流程新、改建專柜驗收流程 2003 年 月 日 GER-09-3-2000 第 1 頁 共 1 頁 新、改建專柜驗收流程 1、消防安全 （1）消火栓、卷簾門、煙感、噴淋、警鈴等消防設施不得被埋
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