拉丁餐廳品牌簡(jiǎn)介.pdf

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拉丁餐廳品牌簡(jiǎn)介.pdf

1、公司簡(jiǎn)介公司簡(jiǎn)介廣州拉丁餐廳有限公司是中國(guó)國(guó)內(nèi)極具規(guī)模的南美風(fēng)情燒烤自助連鎖，2002年開始在中國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，公司總部設(shè)立在有中國(guó)花城之稱的廣州。 2006年公司正式成為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)餐飲連鎖委員會(huì)委員單位、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì) 委員單位，并先后獲得中國(guó)連鎖十佳著名品牌、中華餐飲名店、全國(guó)餐飲行業(yè)企業(yè)信用等級(jí)AAA等榮譽(yù)稱號(hào)。公司目前擁有來(lái)自巴西的60多名管理人員、燒烤師和演職人員以及1000多名國(guó)內(nèi)員工，現(xiàn)在廣州、中山、東莞等地?fù)碛兄睜I(yíng)店5家，合作經(jīng)營(yíng) 店9家。拉丁團(tuán)隊(duì)拉丁團(tuán)隊(duì) 高層管理團(tuán)隊(duì)高層管理團(tuán)隊(duì) Operations Management Team 全面負(fù)

2、責(zé)各地經(jīng)營(yíng)餐廳營(yíng) 運(yùn)管理、品牌推廣工作及對(duì)各店進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、考核。外籍團(tuán)隊(duì)外籍團(tuán)隊(duì) Foreign Team 拉丁餐廳所聘請(qǐng)的巴西樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏及狂歡互動(dòng)將桑巴故鄉(xiāng)的勁歌熱舞豪情演繹得淋漓盡致。燒烤師團(tuán)隊(duì)燒烤師團(tuán)隊(duì) Barbecue Team 拉丁餐廳專門聘請(qǐng)巴西燒烤大廚，他們深詣傳統(tǒng)巴西燒烤的精髓，現(xiàn) 場(chǎng)直接傳授烤肉的技術(shù)，從而保證了出品的正宗。廚師團(tuán)隊(duì)廚師團(tuán)隊(duì) Chef Team 拉丁餐廳是國(guó)內(nèi)極具規(guī) 模的南美風(fēng)情燒烤自助連鎖，匯集了餐飲行業(yè) 頂尖的廚師團(tuán)隊(duì)，有著豐富的廚房經(jīng)驗(yàn)。拉丁特色拉丁特色拉丁餐廳完美地沿襲了巴西燒烤的獨(dú)特魅力，餐廳散發(fā)著來(lái)自南美的

3、異域格調(diào)，原始壁畫、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鳥等裝飾令拉丁風(fēng)情躍然滿目；籍鮮明的“拉丁音樂(lè)、巴西燒烤”經(jīng)營(yíng) 特色，拉丁餐廳得到廣大南美人士的肯定，深受中外朋友的喜愛，巴西商務(wù)部、巴西駐華大使館、巴西中華總商會(huì)、巴西華人協(xié)會(huì) 等都與拉丁餐廳有著良好關(guān)系。特色一：正宗、大塊的巴西烤肉特色一：正宗、大塊的巴西烤肉拉丁餐廳的巴西大廚全部來(lái)自巴西南部地區(qū)，他們深詣傳統(tǒng)巴西燒烤的精髓，在保持原汁原味不變的情況下，根據(jù)牛的不同部位，烤制出不同口感的牛肉，尤其是傳統(tǒng)的六大塊牛肉最受歡迎，此外還有雞翼、雞腿、雞心、豬排等，燒烤種類超過(guò)30種。望之激情大動(dòng)，聞之勁香撲鼻，令食客縱情，使“肉友”酣暢，海內(nèi)外盛名！特色二：傳統(tǒng)、美味的巴西特飲特色二：傳統(tǒng)、美味的巴西特飲巴西甘蔗酒巴西甘蔗酒 Cachaca 巴西甘蔗酒又名卡莎薩(cachaca)，是一種用巴西盛產(chǎn)的甘蔗釀制而成的低度烈性酒

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