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安徽生物科技公司迷迭香種植及產品開發項目可行性研究報告72頁.doc

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安徽生物科技公司迷迭香種植及產品開發項目可行性研究報告72頁.doc

1、XXXXXXXXXXXXX有限公司農業綜合開發項目可行性研究報告XX工程咨詢有限公司二零XX年XX月XX項目可行性研究報告建設單位:XX建筑工程有限公司建設地點:XX省XX市編制單位:XX工程咨詢有限公司20XX年XX月68可行性研究報告編制單位及編制人員名單項目編制單位:XX工程咨詢有限公司資格等級: 級證書編號:(發證機關:中華人民共和國住房和城鄉建設部制)編制人員: XXX高級工程師XXX高級工程師XXX高級工程師XXXX有限公司二XX年XX月XX日目 錄第一章 項目概述41.1、項目承辦單位情況41.2項目概況41.3可行性研究報告編制依據、范圍及原則51.4 主要經濟技術指標7第二章

2、 項目背景及必要性8第三章 市場分析183.1國內市場需求分析183.2 國際市場需求分析193.3 國內外技術發展趨勢213.4市場前景22第四章 項目選址及建設條件254.1項目選址254.2建設條件25第五章 建設內容與技術方案285.1 建設內容285.2 產品方案295.3 建設目標和產品標準295.5 主要設備選擇325.6 建設方案34第六章 環境影響評價366.1設計依據366.2主要污染源366.3環境分析及評價376.4環境總評價38第七章 勞動安全衛生與消防397.1設計依據及標準397.2勞動衛生397.3勞動安全397.4消防42第八章 節能方案分析448.1節能標準

3、、設計規范448.2項目節能背景分析448.3節能措施綜述458.4能源管理50第九章 項目組織與管理529.1組織機構與職能劃分529.2勞動定員529.3管理措施52第十章 項目建設進度安排54第十一章 投資估算與資金籌措5511.1投資估算依據5511.2建設投資估算5611.3生產流動資金估算5811.4項目總投資估算5811.5資金籌措方案58第十二章 財務評價5912.1財務評價依據5912.2財務估算5912.3財務效益分析6112.4不確定性分析6112.5財務評價結論61第十四章 結論與建議6614.1結論6614.2建議66第一章 項目概述1.1、項目承辦單位情況1、項目名

4、稱:迷迭香種植及產品開發項目2、建設性質:新建3、承辦企業名稱:XXXX生物科技有限公司4、項目負責人:5、聯系人:聯系方式:1.2項目概況1、項目名稱:迷迭香種植及產品開發項目2、建設地點:XX縣xx鎮食品工業園3、占地面積:50畝4、項目總投資:項目總投資11000萬元。其中固定資產投資10000萬元,流動資金1000萬元。全部投資由承建單位自籌。5、建設內容本項目主要建設內容如下:(1)本項目生產建筑面積26500平方米,生產、倉貯、辦公等在同一建筑物內。根據工藝要求合理分區布局,做到各功能區互不干擾,人流、物流分開。(2)建設冷藏庫一座,(3)建設迷迭香產品生產線,購置生產線設備、購置

5、冷藏庫制冷設備、購置質量檢測化驗設備、購置其它輔助設備,以及其他輔助設備。(4)在生產基地內建設動力、上下水、通訊、消防、道路、綠化等公用配套設施。6、建設期限:建設期限為12個月。1.3可行性研究報告編制依據、范圍及原則1、項目可行性報告編制依據(1)項目主辦單位關于編制可研報告的委托書;(2)XX縣國民經濟和社會發展第十二五年規劃綱要;(3)國家農業綜合開發“十二五”計劃;(4)農業部關于當前調整農業生產結構的若干意見;(5)農業部關于加快發展農產品加工業的若干意見;(6)XX縣關于實施綠色食品工程的工作意見;(7)淮北市食品工業發展規劃(8)XX縣關于鼓勵全民創業的意見;(9)XX縣統計

6、年鑒2010;(10)主辦單位提供其它有關材料2、可行性研究報告編制范圍本可行性研究報告的內容包括工程組成的工藝、土建、設備、節能、環保、總圖、經濟、等方面的可行性分析,以及市場、材料供應等的研究。3、可行性研究報告編制原則(1)力求全面客觀地反映情況本報告是供企業和上級部門決策使用,因此在編制過程中應按照國家、行業和地區的發展規劃,以及國家的產業政策、技術政策的要求,就本項目的建設條件、技術路線、經濟效益、工程建設、生產管理以及對環境的影響等各方面,力求全面地、客觀地反映實際情況,多方面的分析對比,為上級領導機關決策提供依據。(2)采用先進適用的技術本項目生產裝備及配套公用工程、輔助設施,都

7、充分體現技術的先進性。技術的先進性不但體現在工藝流程、技術裝備和控制水平上,而且體現在環境保護、節能減排和工業衛生等各個方面。在考慮技術先進性的同時,還要充分體現技術的適用性,即根據我國目前的經濟能力、配套能力和管理水平等國情,選取使用的先進技術。(3)要以經濟效益為中心經濟效益是企業生存的命脈,因此,本報告編制的過程中要特別注意合理不布局、節省投資、選用先進適用可靠的技術,降低消耗定額和減少定員以提高企業的經濟效益。(4)采用國產化技術設備今年來,國內的同規模裝備已經正常運行多年,已經積累了豐富的技術和經驗。本項目在技術先進可靠的前提下,盡量采用國產化技術和設備,有利降低項目投資。(5)遵循

8、持續發展的戰略觀念,嚴格執行環境保護法規、安全和工業衛生法規,控制對環境的污染,建設清潔生產設置。(6)在采用先進技術的同時,做好投資費用的控制。(7)可行性研究報告提供的數據準確可靠,符合國家有關規定;各項計算科學合理;對項目的建設、生產和經營進行風險分析,留有余地;對于不落實的問題如實反映,并提出有效的解決措施。1.4 主要經濟技術指標1、項目總投資11000萬元。2、項目達產后,年產200噸天然抗氧化劑和40噸精油。3、總成本費用12400萬元4、利稅總額5867.4萬元其中利潤4987.4萬元,稅金880萬元。5、投資利潤率45.34%6、財務內部收益率35.67%7、靜態投資回收期3

9、.21年(稅后,含建設期1年)。第二章 項目背景及必要性迷迭香(rosemarinus officinalisL)系唇形科(labiatae)迷迭香屬植物,為常綠小灌木。原產地中海沿岸。目前印度、美國、摩洛哥等國有較大規模種植。氧化會使食品中的油脂變質,抗氧化劑能阻止或延緩食品氧化變質,提高食品穩定性和延長貯存期。長期以來,食品飲料等行業一直使用化學合成抗氧化劑,如丁基羥基苯甲醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、沒食子酸丙酯(PG)和叔丁基對苯二酚(TBHQ)等,進行油脂及食品的防腐保鮮。追求健康、崇尚天然食品已成為現代生活的一種潮流,人們對使用化學合成抗氧化劑越來越感到不安。近年采,人們

10、對人工合成抗氧化劑的安全性問題進行了廣泛的研究,動物試驗結果證明,將BHT及其代謝產物BHT-00H、BHT-OH、DBQ和BHTSCH3注射到雄性幼鼠腹膜內,會使鼠肺細胞增生、肺組織增重。據悉,目前,部分發達國家已限量或禁止使用對人體有毒副作用的人工合成抗氧化劑,比如北歐已禁止使用BHA、BHT,美國、日本及西歐國家也已限量使用。人工合成抗氧化劑毒副作用較大,像目前仍在國內占主導地位的BHA、BHT、PG和TBHQ,除TBHQ外,在不同程度上對人體的肝臟、腎臟等器官均有不利影響,并容易產生過敏反應;此外,化學合成抗氧化劑還存在著不可彌補的缺陷在70以上的熱油中極易揮發失效。各國科學家也因此將

11、研究的目光轉向了自然界中的天然抗氧化劑。其實,早在20世紀30年代,人們就已經開始對香辛料的抗氧化作用進行了研究。50年代,經過對32種香辛料進行分析,科研人員發現其中抗氧化性能最好的是迷迭香和鼠尾草,含有黃酮類、類萜、有機酸等多種抗氧化成分,能切斷油脂的自動氧化鏈、螯合金屬離子,并起到與有機酸的協同增效作用。自60年代起,迷迭香便以其獨特的抗氧化功能在世界范圍內聲名鵲起。從迷迭香中成功提取純天然高效抗氧化劑,是近10年來國際食品科技界在防止富油食品油脂氧化酸敗變質問題上所取得的一項重大科研成果。試驗證明,迷迭香抗氧化劑在動植物油脂、富油食品和肉類制品中,具有阻止和延遲酸敗或延長保存期的作用,

12、并且徹底避免了合成抗氧化劑的毒副作用和高溫加熱分解的弱點,毒理實驗和高溫油炸試驗240表明,迷迭香抗氧化劑具有安全、高效、耐熱、抗氧化效果好、廣譜等特點。目前國際食品界采用的天然抗氧化劑有茶多酚、迷迭香抗氧化劑、異維生素C鈉鹽、維生素C、維生素E等以及它們的混合物。其中,異維生素C鈉鹽、維生素C、茶多酚等屬水溶性物質,對油脂的抗氧化效果不強;維生素E對油脂有一定的抗氧化作用,但價格昂貴,添加后導致產品成本明顯提高;有些新開發的抗氧化劑,如甘草抗氧化劑,在使用效果和抗氧化效果上均未達到食品添加劑的標準。實驗結果表明,在動植物油脂上,迷迭香抗氧化劑效果優于BHA和BHT的24倍,比異維生素C鈉鹽好

13、12個數量級,是極具開發潛力的功能食品基料。迷迭香抗氧化劑也是醫藥保健工業的重要原料。近年來,國內外的研究證實,迷迭香對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等具有較強的抑制殺滅作用;加強大腦皮層的抑制過程,具有良好的鎮靜、催眠、抗驚厥作用;調節血壓,使低血壓恢復正常;降低毛細管的滲透性,平喘止咳,治療哮喘發作以及慢性支氣管炎;用于治療腸內感染,腹瀉等。迷迭香的高抗氧化性能在研發抗癌藥物方面所顯示出的前景更讓研究人員激動不已。美國賓州州立大學執行的一項命名為迷迭香研究的結果指出,迷迭香能大大降低身上有強力致癌物的老鼠罹患癌癥的幾率。其機理為,迷迭香中的抗氧化成分能夠保護細胞,使致癌物質不容易附著在細胞上,從

14、而避免DNA受氧化破壞,降低了癌癥發生的可能性。此外還有研究指出,迷迭香含有乙酰膽堿抑制劑,這種物質可阻止乙酰膽堿(影響心智功能的一種神經傳遞質)遭到分解,而乙酰膽堿的含量低與正常老化引起的記憶力退化和老年癡呆癥的發生都有關系。同樣,迷迭香提取物在功能食品領域中的開發潛質也引起了科研人員的充分重視。比如:1消除人體內過多的自由基,保護細胞膜的結構,延緩人體衰老。大量試驗表明,迷迭香抗氧化劑的抗氧化性明顯強于維生素E,若與維生素C和維生素E配合使用,還具有增效作用。專家指出,由于迷迭香抗氧化劑具有強烈的祛除自由基的功效,能清除自由基,猝滅單重態氧,可與超氧化物歧化酶(SOD)相媲美,且克服了SO

15、D等酶類物質化學性質不穩定這一致命弱點,用于保健飲料、口服液等產品,具有很大潛力。2降低膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。迷迭香提取物中的有效成分對機體的脂肪代謝產生重要作用,能夠明顯抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,防治動脈粥樣硬化。3減肥。憑借其抗氧化活性,迷迭香提取物刺激并加速人體的脂肪代謝,促進脂類化合物從糞便中排出,達到減肥的功效,配合大黃素等蒽醌類成分可以研制出效果很好的減肥產品。特別值得一提的是迷迭香中的天然活性物質迷迭香酸(Rosmarinicacid,RosA),這種酚酸類化合物具有抗氧化性、抗病毒活性、抗炎、抗血栓、抗血小板聚集和抗菌等幾種功能。Rosa中的還原性成分為酚羥基、不飽

16、和雙鍵及酸等,這些成分單獨存在時具有抗氧化作用,組合在一起時也有抗氧化作用,而且多數是協同性的作用,使得還原性增強。據介紹,因具有非常好的祛除自由基以及抗炎效果,迷迭香酸已獲得美國FDA認可為“公眾安全食品原料”,可用于營養食品及特殊食品。上個世紀80年代,美國和日本初步完成從迷迭香植物中提取抗氧化劑的工藝,得到的迷迭香系列產品,在歐美市場備受歡迎,廣泛應用于油炸食品、富油食品及各類油脂的保存上。1995年,迷迭香抗氧化劑通過了中國食品添加劑標準化技術委員會第十六次年會和衛生部食品添加劑協作組的審定。 迷迭香抗氧化劑是多種具有抗氧化活性的物質如黃酮、迷迭香二酚、迷迭香酸等組成的,其功效是產品的

17、綜合抗氧化能力。迷迭香抗氧化劑在食品中可以普遍應用,但國內目前的使用面還太窄。一方面是因為剛剛推出,價格還較高的緣故;另一方面是因為我國法規還未禁止使用價格更便宜的化學合成類抗氧化劑。目前國內市場抗氧化劑的需求量在4000噸左右。以天然資源為原料的維生素C、維生素E、茶多酚等品種發展較快,所以相信具有良好抗氧化效能的迷迭香天然抗氧化劑也會擁有一個良好的市場前景。另外,天然抗氧化劑取代人工合成抗氧化劑是必然趨勢,加入WTO以后,因為一些發達國家已限量或禁止使用人工合成抗氧化劑,中國食品要想開拓國際市場,必須與國際接軌,這也勢必增大對天然抗氧化劑的需求。況且,天然無毒、高效廣譜、耐熱穩定,這些無法

18、被忽視的優勢令迷迭香當之無愧地成為目前天然抗氧化劑中最具競爭力的產品,是該產業的主導發展方向。對于國內的研究多集中于迷迭香作為食品抗氧化劑的應用上,其開發功能食品的潛力尚未得到挖掘,用于功能食品和用作食品添加劑,對于迷迭香提取物的要求并無不同,因此技術上并不存在障礙,主要是市場有待培育。由于來源于迷迭香的天然多酚類抗氧化劑,抗氧化性能高,熱穩定性好,生產成本低,天然無毒等特點,目前有逐步取代廣泛使用的對人體有毒副作用的人工合成抗氧化劑的趨勢,1981年由中國科學院植物園首次引入我國,并獲栽培成功,1985年通過“迷迭香精油香氣特征,抗氧化劑粗提物抗氧化效能”技術鑒定, 1988年獲國家科學基金

19、會資助進行“迷迭香引種及高效抗氧化成份分析及作用機理研究”。研究工作和多項試驗取得突破性進展,產品抗氧化效果高于合成抗氧化劑BHA和BHT;抗氧化有效成分不低于國外有關報道。1993年列入國家科委八五攻關項目“迷迭香天然抗氧化劑新工藝研究”,取得國際領先水平,1997年9月通過專家組驗收。1998年評為“中國科學院重要成果。“抗氧化劑是食品及油脂類儲存的重要添加劑,用于防止食品氧化,提高食品和油脂(植物油、動物油)的穩定性和延長儲存期,保持食品風味。目前廣泛用于食品中的抗氧化劑大多是人工合成即化學合成的。實驗證明:這些人工合成的抗氧化劑雖然有效的抑制食品的氧化,合成抗氧化劑伴隨較多的副作用。例

20、如BHA(叔丁基-4-羥基甲醚)BHT(2,6一二叔丁基對甲酚)對人體肝、脾、肺的酶均有不利影響,若長期過高攝入會引起肺癌和肝腫大。PG(沒食子酸丙脂)對腎臟有毒性。另外,人工合成的抗氧化劑在高溫油炸時易逸失,起不到抗氧化作用。西方一些發達國家,例如美國、加拿大、日本等國分別在1977年和l983年先后限制在食品中使用人工合成的抗氧化劑。許多歐亞國家也相繼對人工合成抗氧化劑的使用進行限制,西歐一些發達國家已限量使用;北歐國家禁止使用。因此,科學工作者積極尋找和研究新的人體無毒高效天然抗氧化劑,一致認為從植物中篩選和提取天然抗氧化劑,是唯一有效的途徑。 Chpault等人(1952一1997)研

21、究了32種香料植物的抗氧化效能,認為迷迭香是舉世公認的具用高效抗氧化效能的植物。對多種復雜的類脂物的氧化有廣泛而且很強的抑制效果。美國和歐洲一些國家是研究迷迭香提取抗氧化劑最早的國家,已先后研制出迷迭香抗氧化劑系列產品,經毒理試驗證明其具安全性(LD5020g/kg)。在對迷迭香抗氧化劑深入研究的同時,對抗氧化劑提取工藝日趨成熟,先后推出了“RMS”“Herbulos”等迷迭香產品,毒理實驗也證實了其安全性(LD50為50gkg體重)在歐美市場倍受歡迎。迷迭香天然抗氧化劑的科研成果填補了我國天然抗氧化劑領域的空白,該抗氧化劑廣泛用于油脂,富油食品肉類制品保鮮上,根據試驗和文獻報道,有希望成為治

22、療心肌梗塞及抗癌制劑和新藥源。為了使這項高科技成果落足山東,我公司與有關單精誠合作,共同開發,利用三至五年時間將使該項目成為集特種經濟植物、引種、馴化、種植科研加工為一體的高科技產業園區。通過這一項目的實施,將極大推動我省高科技產業發展。同時在我省形成一個具有資源優勢和地方特色的新產業。將極大帶動我省經濟發展,為我省貧困地區農民脫貧致富創造新的良機。據有關資料介紹,現代藥理研究證明:迷迭香中含有大量的黃酮類成份,具有明顯抗氧化和抗心血管疾病方面作用,有希望開發成為新一代治療心腦血管系統疾病的藥物,迷迭香中所含的二萜酚類成份,具有明顯的抗氧化、抗腫瘤、抗艾滋病、避蚊及其它多種微生物的活性,除作為

23、抗氧化劑應用外,有望開發成為高效低毒的抗腫瘤、抗艾滋病、避蚊等藥物。迷迭香酸具有明顯的解熱、鎮痛、抗炎、抗氧化、抗血栓和溶解纖維蛋白的活性, 目前德國已作為解熱、鎮痛、抗炎藥物投放市場,并可望開發成為抗血栓新藥。1983年歐洲國家就用迷迭香提取藥物開發出治療靜脈曲張、痔瘡、濕疹、牛皮癬、銀屑病和皮膚感染等的藥物。幾例國外迷迭香最終產品生產商及產品:l、美國:Hauser,經銷公司:經營Botanicals International Extracts,Inc生產的迷迭香提取物。產品名稱:RoseOxB水擴散型和脂溶型兩種。KALSEC公司:生產迷迭香提取物。產品名稱:HERBAL0X、DURA

24、LOX。2、西班牙公司名: Lozano產品名:RMS三種產品,分液體、膏狀和粉末狀。水擴散型和 脂溶型。3、日本永和物產公司:美國KALSEC公司在日本的代理商,其特長是有延緩類胡蘿卜素和香精油氧化的效果。應用于 油脂等領域。4、芬蘭CULTORCOMPLNYLtd產品名:Guardian迷迭香提取物。5、其它國別公司名稱產品用途美國JarrowFormula健康食品抗心血管衰老FMC精油香料日本MIKTTO護膚品防曬抗皺AKISV健康食品改善糖尿病并發癥德國Nattremann藥品抗關節炎、肝炎等慢性炎癥除上述抗氧化、醫藥、衛生方面的用途外,迷迭香抗氧化劑還有很好的防腐效能。能消除人體內的

25、自由基,猝滅單重態氧,是一種抗衰藥物,可廣泛應用于保健飲料、口服液、化妝品行業。迷迭香香精有殺菌、殺蟲、消炎等活性,國外已開發試驗驅蚊劑、空氣清新劑。西班牙等國還用迷迭香開發出具有防治脫發、禿發、頭皮屑及刺激頭發生長,增加韌性作用的專利洗發水,以及治療脂肪過多性肥胖癥的減肥產品。第三章 市場分析3.1國內市場需求分析我公司是目前國內種植迷迭香和生產迷迭香天然抗氧化劑的配套廠家。我國現階段的油脂、食品和富油食品等行業仍限量使用有較大毒副作用的BHA和BHT,或其他人工合成抗氧化劑。為了提高上述產品的質量和保證人民身體健康,必須盡快以天然抗氧化劑取代人工合成制品。據我國市場調查證明,抗氧化劑的應用

26、領域主要為油脂、罐頭、肉類制品、方便面和油炸食品等方面。國內在食品工業上大量使用的仍然是有毒副作用的人工合成抗氧化劑,主要原因在于價格承受能力和國內尚無大量的天然抗氧化劑供應。據調查,目前國內食品抗氧化劑BHA的市場價格為40萬元人民幣/噸,BHT為25萬元人民幣/噸,維生素E 39-80萬元人民幣/噸,PG為48萬元人民幣/噸,茶多酚的報價依次為28萬人民幣/噸(45),100萬元人民幣/噸(90),216萬元人民幣/噸(99)。由于迷迭香抗氧化劑在大豆油、花生油、棕櫚油和豬油中具有很強的抗氧化能力,特別在大豆油、豬油中,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHA的2-4倍,具有優良特性(天然、無

27、毒、熱穩定性好、便于加工),與人工合成的抗氧化劑相比極具競爭力。我國是世界上最大的食用油生產、加工、消費國,也是食用天然抗氧劑發展最有前景的國家。隨著人民生活的水平提高,天然抗氧化劑將逐步取代人工合成的抗氧化劑。我公司利用周邊山區的區域優勢、資源優勢、技術優勢以及勞動力成本低廉的優勢,使迷迭香抗氧化劑在保持現有產品質量的前提下,最終進入普通抗氧化劑市場。目前我公司所生產的迷迭香天然抗氧化劑產品經試銷,已在油脂、富油食品中應用,用戶反饋良好,認為我公司產品質量、性能等指標完全達到該類產品的標準,且性價比適中,因而大多數客戶希望能盡快、盡早簽訂大批量的產品合同。若公司在正式完成工業化生產后,使其在

28、同類產品中,國內市場占有率在3年內達到5,主導產品天然抗氧化劑銷售額每年增加50。加快工業化批量生產成為當前的工作重點。3.2 國際市場需求分析全球食品添加劑市場規模每年在150億美元左右,年增長2.5-4。美國、歐洲和日本是全球食品添加劑的主要市場,年需求量為120億美元,其中美國為46億美元,發展中國家合計30億美元。食用風味市場最大,約為40-50億美元,每年增長率為6;甜味劑的市場規模為1-5億美元,但該市場正在萎縮之中;食用膠和增稠劑占有工3-15億美元,其中美國市場約為了億美元,每年增長率為4,主要原因是美國脂肪替代品的需求逐年上升,導致此類食品添加劑的需求增加;防腐劑市場約占整個

29、食品添加劑市場的4,雖然市場比例不高,但受到消費者越來越注重加工食品低脂肪及多水分趨勢影響,使用防腐劑增加,市場穩定增長。山梨酸鉀是防腐劑產業的主要產品,年增長率為4-5,其次為苯甲酸,估計有2-3的年增長率。抗氧化劑名列第三,天然的增長更快,全球BHA的使用量為每年600噸。食用香料和色素:全球香料規模為50億美元,其中飲料和咸味休閑食品生產廠商就消耗30億美元。美國市場每年增長率為6-8。由于食用香料和色素廠商資金、研究和開發費用甚為龐大,進入門檻高,更由于食用香料和色素種類繁多而且專業,很多小廠只針對特殊用途食用香料和色素市場。美國和日本用于食品的抗氧化劑總量為2.3萬噸,其中天然的抗氧

30、化劑為0.7萬噸,主要品種有維生素E、迷迭香提取物等。現在世界上迷迭香抗氧化劑年產量約為1400噸左右。每年遞增速度為10左右,大大超過美、日食品行業2-3的增長率。美國市場食用抗氧化劑年消耗量1.4萬噸,由于受原料生產條件的限制,生產迷迭香天然食用抗氧化劑僅能滿足少量食品生產添加之用。美國商業部預測,本世紀初,僅食用油脂一項年需抗氧化劑l萬噸,年貿易額將達到3.3-3.8億美元。日本年消耗抗氧化劑1萬噸。日本的迷迭香抗氧化劑價格為100010000日元/公斤,迷迭香油40005000日元/公斤,迷迭香葉1000日元/公斤。迷迭香精油世界年產量為300500噸左右,迷迭香精油的開發將填補我國香

31、精油中的一個重要空白。迷迭香項目在我公司實施一年來,已經形成了小規模生產能力,抗氧化劑及精油工藝日臻完整,產品一經推向市場就受到極大好評,市場反映強烈。公司在達到生產設計能力后,力爭使迷迭香精油在同類產品中3年內替代進口的25以上。3.3 國內外技術發展趨勢美國和日本是研究迷迭香抗氧化劑最早的國家。美國在七十年代末獲得專利(專利號3950266),1978年用于此項目投資為5400萬美元,1990年增加到1.3億美元,年增長率為7.5-8,并推出了“RMS”、“HERBALOX”迷迭香抗氧化劑產品。在生產工藝方面,均為單一法,即從原材料中直接提取,生產實踐證明該工藝存在諸多缺點。我公司經過幾年

32、的研究,完成了迷迭香引種栽培試驗;抗氧化劑有效成分提取、分離機結構鑒定;抗氧化劑效能實驗;生產工藝流程和超臨界C02萃取工藝的研究,以及迷迭香精油成分、香氣特征的研究。目前國外的溶劑萃取法,其缺點為所得產品雜質太多,精油來能去除,有氣味,由于葉綠素大量存在,抗氧化劑色澤不好,有效成分含量低,產品中有一定的有機溶劑殘留。采用低沸點溶劑,產生的廢液對環境有一定的污染。我公司所采用的C02超臨界萃取的產品無有機溶劑殘留,純度高。使用新的現代分離技術是抗氧化劑中的熱敏物質的分離在溫和的條件下完成操作,做到不破壞分子結構,便于保持色、香、味,能耗低,無環境污染。超臨界C02萃取技術是新一代化工分離技術,

33、具有低溫、無毒等獨特的優點,在消費者對產品的質量、安全性越來越重視并趨向于“回歸自然”的今天,使用該技術從天然產品中萃取、分離出適用于香料、食品、一樣等領域的有效成分,具有廣闊的應用前景和強大的生命力。3.4市場前景我國目前在食品加工業和食用油脂儲藏、加工上大量使用的仍然是人工合成的抗氧化劑。全國總計消耗量在7000噸左右,主要使用在方便面、肉制品、食用油脂以及其他方面。隨著現代化建設以及城鎮化的普及,食品加工業在我國有巨大潛力。我國已經是亞洲也是世界上最大的食用油生產、加工、消費國,最具有潛力的肉制品消費國,潛在的加工食品的消費國,也是食用天然抗氧化劑發展最有前景的國家。我國目前還沒有種植迷

34、迭香和生產其天然抗氧化劑的廠家。目前在油脂食品和富油食品等行業仍限量使用BHA和BHT或其他人工抗氧化劑。為了提高上述產品的質量、保障人民身體健康,并使其逐步進入國際市場,必須盡快生產出我國自己的天然抗氧化劑以取代人工合成制品。若10%由天然產品替代則每年需用量為700噸其發展前景巨大。美國和日本雖已推出三個產品,但產品數量有限,僅能滿足美、日、歐少部分產品添加抗氧化劑的需求,從而為我們打開國際市場提供了條件。我國香料工業所需精油,仍全部依靠進口,因此國內市場需求潛力較大。迷迭香精油的開發填補了我國精油中一個重要品種。迷迭香精油世界貿易量為500800噸。如開發種植5600畝迷迭香,建一個年產

35、量100噸左右的天然食用抗氧化劑廠,所生產的抗氧化劑也僅占國內需求量的1.5,僅能滿足出口食品加工企業需求。全球食品添加劑市場規模約為150億美元,年增長率在2.54%。美國、歐洲和日本是全球食品添加劑的最主要市場,估計約為120億美元,其中美國為46億美元,其余發展中國家合計30億美元。食用風味市場最大,約為40-50億美元,每年增長率為6;甜味劑的市場規模為15億美元,但在萎縮之中;食用膠和增稠劑占有1315億美元,每年增長率為4,主要原因是美國脂肪替代晶的需求逐年上升,促使此類食品添加劑需求增加。維生素:維生素是目前食品添加劑中增長最快的產業,不論在食品加工或直接食用,產量和銷售都呈穩定

36、增長的趨勢。抗氧化劑名列第3,每年4的增長率,天然的增長更快,全球BHA的使用量為600噸每年。美國和日本用于食品的抗氧化劑總量為2.3萬噸,其中天然的抗氧化劑為0.7萬噸。現在世界上迷迭香抗氧化劑年產量約為1400噸左右,各年遞增速度為10%左右,大大超過美、日食品行業2-3%的增長率。日本的迷迭香抗氧化劑價格為7000-10000日元/公斤,迷迭香油:400-5000日元/公斤,迷迭香葉:1000日元/公斤。迷迭香精油世界年產量為300-500噸左右,迷迭香精油的開發填補發我國精油中一個重要品種,產品還可爭取出口換取外匯。國內在食品工業上大量使用的仍然是有毒副作用的人工合成抗氧化劑,主要原

37、因在于價格承受能力和國內尚無大量的天然抗氧化劑供應。據調查,目前國內食品抗氧化劑BHA的市場價格為40萬元人民幣/噸,BHT為30-50萬元人民幣/噸,PG為48萬元人民幣/噸,茶多酚的報價依次為28萬人民幣/噸(45%),100萬/噸(90%),256萬/噸。由于迷迭香抗氧化劑在大豆油、花生油、棕櫚油和豬油中,具有很強的抗氧化能力,特別在大豆油、豬油中,其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHA的2-4倍,如果我們生產的抗氧化劑以35-40萬人民幣/噸向市場推出,加上其它優良特性(天然、無毒、熱穩定性好、便于加工),與人工合成的抗氧化劑相比極具有競爭力。目前我公司所生產的迷迭香天然抗氧化劑和精油產

38、品已開始小批量生產,但數量有限,只有盡快實現該項目生產的工業化,以最大可能滿足市場需求,樹立我國天然抗氧化劑國產品牌。第四章 項目選址及建設條件4.1項目選址本項目加工廠選址在XX縣xx鎮食品工業園。公司原料生產基地選擇在安徽北部黃淮之間的XX縣,種植面積10000畝。其中500畝為苗圃及種苗基地,其它利用“公司十農產”的種植模式開展,為原料的自給自足打下前提條件,為進一步工業化生產奠定了技術基礎。經初步考查、論證,大規模工業化廠址選在XX食品工業園。該址遠離有害場所;交通、店里、通訊其情況良好;地勢干燥、能源及水源供應有保證;離原料供應地較近,能保證原料保鮮度和降低運輸成本;便于職工生活及對

39、外聯系,有利于穩定職工隊伍。廠區占地面積50畝,擬建筑面積約10000平方米,生產、倉儲、辦公等均在一處。根據工藝要求合理布局,人流、物流嚴格分開,保證各功能區互不干擾。4.2建設條件一、自然條件1、XX縣自然地理狀況XX縣位于安徽省北部,地處淮北平原(地理坐標:東經1162511702,北偉33063414),東近連云港,西連商丘、開封,南接宿州、蚌埠,北臨徐州,地處淮海經濟區的中心位置。全縣轄11個鄉鎮和一個省級經濟開發區,總面積2268平方公里,耕地面積135.6萬畝,至2006年末全縣戶籍人口113萬人,其中城市人口16.8萬人。目前,XX縣城鎮化水平達31.8%。2、自然氣候條件XX

40、縣地處北溫帶,屬北方半濕潤大陸氣候,氣候溫和,四季分明、光照充足,日照時數為2315.8小時,日照度為52.2%,無霜期202天,其他氣象資料如下:年均氣溫:14.5極端最高氣溫:41.1極端最低氣溫:21.3年均相對濕度:70%主導風向:東北風平均風速:3.1m/s風壓:343KN/m2年最高降雨量:14411mm(1964)年均降雨量:862.9mm日最大降雨量:249.7(1957年7月14日)最大凍土深度:20cm地震烈度:6度3、交通條件XX縣交通極為方便,鐵路運輸方面,符夾線、青阜線東連京滬,北銜隴海,西接京九。公路運輸方面,105國道、202省道穿越而過,京福高速公路和連霍高速公

41、路距縣城分別為5公里、9公里。水運方面,內河航運可直貫京杭大運河和長江。空運方面,距徐州觀音國際機場僅50余公里,水陸空對外交通極為方便。二、基礎設施條件1、供水該地塊位于XX縣xx鎮食品工業園內,地下水資源十分豐富,可保證項目建設期及建成后的用水需要。2、供電XX縣xx鎮食品工業園供配電線路,可滿足項目用電需求。3、通訊XX縣xx鎮食品工業園通訊工程,可滿足項目固定和移動通訊要求。4、建設材料及運輸條件工程所需的建設材料如:鋼材、木材、水泥、電纜等均可通過汽運,由當地建筑材料市場供應。三、項目已具備的工作基礎和條件1、項目技術開發狀況及現有產業規模中國科學院植物研究所經過二十年的研究,從引種

42、、馴化、培育優良品種,到提高種植單產,改進加工工藝,使迷迭香抗氧化劑的生產成本大大降低,并達到了國際先進水平。迷迭香天然抗氧化劑是近二十年來國際上新型食品添加劑,但在我國同類產品中尚屬空白。1981年中國科學院植物研究所首次將迷迭香引入我國,并獲大田栽培成功。1993年列入國家科委八五攻關項目“迷迭香天然抗氧化劑新工藝研究”到達國際領先水平,1997年9月通過專家組驗收。 1998年被評為“中國科學院重要成果”。迷迭香天然抗氧化劑的科研成果填補了我國天然抗氧化劑領域的空白。美國和歐洲一些國家是研究迷迭香提取抗氧化劑最早的國家,已先后研制出迷迭香抗氧化劑系列產品,經毒理試驗證明其具安全性(LD5

43、020g/kg)。在對迷迭香抗氧化劑深入研究的同時,對抗氧化劑提取工藝也日趨成熟,先后推出了“RMS”、“Herbulox”等迷迭香產品,在歐美市場倍受歡迎。本公司在生產工藝上進一步做了改進,在生產實踐過程中得以完善,所得的抗氧化劑的抗氧化性能大大提高,是目前普遍使用的人工合成BHT的2-4倍。第五章 建設內容與技術方案5.1 建設內容本項目主要建設內容如下:(1)工程總建筑面積26500平方米,包括生產車間3個建筑面積13000平方米、成品庫建筑面積5000平方米、原料倉庫建筑面積5000平方米,辦公樓1000平方米,職工宿舍樓食堂2000平方米以及鍋爐房、配電室等公用輔助工程500平方米。

44、(2)建設冷藏庫一座。(3)建設迷迭香產品生產線,購置生產線設備、購置冷藏庫制冷設備、購置質量檢測化驗設備、購置其它輔助設備,以及其他輔助設備。(4)在生產基地內建設動力、上下水、通訊、消防、道路、綠化等公用配套設施。5.2 產品方案該項目投產后,年需11200噸迷迭香嫩莖及葉,年產200噸抗氧化劑和40噸精油。1)產品種類:天然抗氧化劑、精油2)建設規模:年產200噸天然抗氧化劑和40噸精油。3)年工作小時數:150天/年 1500小時5.3 建設目標和產品標準一、建設目標1、進一步闡明該品種在不同地理條件、不同氣候條件及不同發育階段,其精油及抗氧化劑有效成分的變化規律,為該項產品的工業化生

45、產提供理論依據和實際操作規程。2、在實驗室工藝流程基礎上,實行中間生產試驗,制定經濟、高效、安全、無污染抗氧化劑生產工藝。3、提取分離迷迭香酚、鼠尾草酚二種抗氧化劑有效成分單體。用薄層層析法測其RF值,為工業化生產中產品檢驗提供依據。4、添加試驗,確定抗氧化劑在不同油脂、不同食品中的最佳添加量及添加方式。二、產品標準:抗氧化劑:天然產品、外觀為淡黃色粉末,主要抗氧化劑成分為鼠尾草酚(Carnos0l)、迷迭香酚(Rosmanol)和迷迭香雙醛(Rosmadial)。其含量因提取方法而略有差異。在AOM法中,產品抗氧化效能較BHA高2-4倍(不同種類油脂)。精油:主要特征香氣是龍腦和酯,樟腦,桉

46、葉油素等成分的混合香氣,香氣質量達到三級。莖葉精油得率不低于0.7,抗氧化劑得率平均達到8%左右。采用本課題首創的工藝路線“兩步法”,得到天然抗氧化劑和精油兩種產品。抗氧化劑:從迷迭香嫩莖和葉用水蒸氣蒸餾后的殘渣中提取、系天然產品、外觀為淡黃色粉末。主要成分為鼠尾草酚(Carnoso1)、迷迭香酚(Rosmano1)和迷迭香雙醛(Rosmadial),可阻止或延遲劫植物油脂、富油食品和肉類制品的腐敗或延長保存期。迷迭香原料年產400公斤/畝(定植后第二年)。鮮原料抗氧化劑提取率為5,添加量0.02-0.05,抗氧化效能優于人工合成抗氧化劑BHA2-4倍。精油:無色、或者淡黃色,提取率為0.6-

47、1.7。主要成分為龍腦(Bornel)、樟腦(Camphor)、a-蒎烯(a-Pinene),1.8-桉葉油素(1.8-Cineal)和乙酸龍腦酯(Barny acetate)。5.4 技術(工藝)方案公司自建原料生產基地與自建廠房進行產品生產。原料生產基地選擇被譽為中原糧倉之美譽的XX地區,預計種地面積10000畝。其中500畝為苗圃及種苗基地,其它利用“公司+農產”的種植模式開展,為原料的自給自足打下前提條件。目前公司已擁有一套植物提取設備,初步實現小規模生產,為進一步工業化生產奠定了技術基礎。經初步考查、認證,大規模工業化生產廠址選在XXxx食品工業園。該址遠離有害場所;交通、電力、通訊

48、情況良好;地勢干燥、能源及水源供應有保證;離原料供應地較近,能保證原料鮮度和降低運輸成本;便于職工生活及對外聯系,有利于穩定職工隊伍的。根據工藝要求合理布局,人流、物流嚴格分開,保證各功能區互不干擾。公司成本控制工作的重點是兩頭抓,即及時掌握國內外原料行情,降低原料成本和做好定額管理。具體措施是實行目標管理,把目標成本、目標利潤分解到每個部門,核算實行日清月結,控制合理庫存,提高產品合格率,減少損耗,管理上嚴格控制各項費用支出和銷售成本。及時總結原料地種植技術,有效進行技術改進,使迷迭香植物的生長期與最佳采割期在最低成本區域內,同時符合工廠生產對原料標準的要求。工藝流程:迷迭香嫩莖及葉蒸餾精油

49、包裝成品 殘渣烘干粉碎有機溶劑提取烘干超臨界萃取抗氧化劑包裝成品5.5 主要設備選擇公司擬從意大利進口項目的核心設備。意大利Fedegari公司消毒滅菌和超臨界提取設備具有國際先進水平,在全球享有盛名。最大生產能力為年產500噸天然抗氧化劑和100噸精油,足以滿足公司5年銷售增長的需要。名稱:超臨界流體萃取成套裝置制造廠家:意大利FEDEGARI公司型號:無(非標準成套裝置)規格:萃取器設計容積3X300升萃取器設計壓力40Mpa萃取器設計溫度2070oCC02泵最大流量2600Kg/hr制冷機設計制冷量3/2km工業計算機集中監控系統三級分離/三級減壓分離系統生產設備清單序號設備名稱型號規格

50、臺數1蒸汽鍋爐6噸22粉碎機83分裝機44鼓風干燥設備45手動控制臺46防爆輸液泵47真空泵48真空緩沖罐49管道閥門10精油蒸餾設備211實驗設備12超臨界萃取設備3OOL*32套裝置13噴霧干燥機414合計5.6 建設方案本項目生產建筑面積26500平方米,生產、倉貯、辦公等在同一建筑物內。根據工藝要求合理分區布局,做到各功能區互不干擾,人流、物流分開。廠區占地面積50畝。全廠變配電室、水源水泵房,水處理等輔助設施按國家規范設計。1、總平面布置根據場地基本技術條件和生產工藝的需要,在滿足防火、安全、衛生、環保要求的前提下,綜合考慮各項輔助設施的功能、合理進行布局,力求做到功能分區明確、工藝

51、流程通順、運輸方便、節約用地、減少投資。根據這個原則,將主體建筑集中在一個整體內,在內部按功能分區。2、工廠運輸本項目運輸量較大,全年貨運量約8000噸,其中運入量約5000噸,主要為迷迭香原料。運出量約3000噸,主要為迷迭香殘渣及制成品。(5)公用系統消耗量A、給水擬建工程日用水量160立方米。B、消防用水擬建工程消防用水包括室內外消防用水,總耗水量為108立方米。C、用電生產生活用水加壓裝置的裝機容量為413.2KW。消防加壓裝置的裝機容量為99.2KW。D、防雷設計本工程按第二類防雷建筑設計防雷措施,利用屋面避雷帶做接閃器,柱內主鋼筋做引下線,基礎鋼筋做接地極,接地電阻不大于4。E、節

52、能措施設計采用變配電中心盡量靠近負荷中心,選用低損耗、高效率電器設備以及無功功率就地補償等作為節能措施。消防系統設計依據建筑設計防火規范(GBJl687);自動噴水滅火系統設計規范(GB8485);火災自動報警系統設計規范(GBJll688);消防技術規范匯編。第六章 環境影響評價6.1設計依據1、綠化灌溉水質標準(GB508492)2、大氣污染物綜合排放標準(GBl6297-1996)3、工業企業廠界噪聲標準(GBl2348一90)4、鍋爐大氣污染物排放標準(GBl32712001)中II類標準。6.2主要污染源1、工藝生產 污染物主要為廢水、廢渣及噪聲,生產廢水產生量為300立方米/日,廢

53、渣主要為迷迭香殘渣等,產生量約為500,000千克/年2、鍋爐本工程鍋爐為燃油(氣)鍋爐,其燃料為0號輕柴油,鍋爐煙氣排放量為10480標準立方米/時。鍋爐房廢水為8立方米/日。3、衛生設施車間設置有衛生間、沐浴間、婦衛間等勞保設施,產生一定量的生活污水,產生量為5立方米/日。噪聲控制: 新建車間設計中所使用的設備是產生環境噪聲的污染源。在本工程各專業的設計中除了選用低噪聲設備外,同時將對設備本體采取各種減振消聲處理措施。設備所在房間也在建筑設計中考慮了設置隔音墻,并用吸聲材料處理以及建立專用控制操作室等措施,使之滿足國家規定的標準。綠化設計:為了創造良好的工作環境,本工程設計中將對廠區環境進

54、行綠化設計。新廠房周圍除設備場地、道路等硬裝地面外,其它均應綠化,廣植草皮和無毒、吸塵的喬木、灌木,以創造一個良好的生產環境。6.3環境分析及評價1、水文影響廠址所在地xx食品工業園區,所有的排水需經廠區下水道排入市政管網系統,其中污水必須經過廠區內處理達標后進入市政管網系統,因此,控制進入市政管網系統中的CODcr含量,以保證不對城市地下水和地表水構成威脅是十分重要的。本工程在設計中實行清污分流的措施,對生產污水及生活污水進行集中處理。經處理后的廢水能達到國家標準。本設計對生產過程中的廢渣考慮了有效的治理措施,避免了由于堆放可能對地下水造成污染的問題。2、大氣影響本工程對生產過程中鍋爐房產生

55、的煙氣采取了相應的治理措施,以達到國家規定的標準。因此,本工程完成后,生產中排出的氣體對本地區的大氣環境影響很小。3、噪聲影響本工程中,對新建車間內部凡是能夠產生噪聲的設備,均考慮采用習;目應的消聲措施,不僅可以保證工作環境和廠區的噪聲值達到規定的標準,也為改善生產環境的條件,保護工人的健康提供了保證。同時也會改善廠區周圍的環境噪聲。6.4環境總評價 在本工程設計中,遵照國家、安徽省的規定、規范及標準,對生產過程中可能出現的各種污染物質均進行了相應有效的治理,使其對環境影響的可能大大降低。因此,當工程投產后,各種污染物質對廠區及周圍的環境的影響很小。第七章 勞動安全衛生與消防7.1設計依據及標

56、準1建筑設計防火規范GB50016-20062建筑項目(工程)勞動安全監察規定勞動部19973工業企業衛生設計標準GB12348-967.2勞動衛生本項目嚴格執行國家有關衛生防疫的法律、法規,建立健全完善的內部衛生監控機制,操作人員必須進行崗前培訓,必須定期進行嚴格的身體檢查。環境衛生。車間需遠離有害場所,與通道之間有防護帶,車間周圍不得有粉塵、煙霧、灰沙、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染物。車間衛生。車間及設備要定期清洗,及時清除廢物,在下水道、排水溝、進排風口等防護網,防止鼠類等進入車間。衛生設施。車間設置更衣室、洗手設施、沐浴室、衛生間等衛生設施。生產衛生。原輔材料使用前要經過化驗收

57、,方可進入車間。工藝流程按照連續化、自動化、密閉化設計,防止前后工序交叉污染。7.3勞動安全731生產過程中勞動安全職業危害因素分析(1)生產過程中可能存在機械傷害和觸電的危險(2)存在易爆危險(3)生產設備及通風設備等,在工作時產生的生產性噪音以及風機在工作時產生的噪音對人體的危害。7.3.2采取的主要防范措施1、工藝設備(1)嚴格按有關規定、規范、標準進行產品制作和檢驗,并充分安全衛生的需要。(2)設備檢修時,設備員、安全員、班長及操作人員要到現場檢查,符合安全條件時方可作業。進入設備檢修要辦理危險作業證,落實安全監護人員,落實安全措施后,放準進行。(3)重要設備設置液壓高限或低限報警。2

58、.電氣設計廠房配電系統采用TN-S接地系統,接地電阻不大于1。建筑物電源入口處做總等到電位位聯結。生產區主要房間按300LX設計,以潔凈光燈為主。生產區主入口設誘蟲燈。生產區主要生產車間、走廊設置應急疏散照明,出口處設出口指示燈。在易燃品的包裝成品庫房處,設放電燃燈。所有插座回路均帶漏電保護,配電系統采取防過電壓保護。3噪聲治理該項目在設備選型上均采取了噪聲小的先進設備,廠房為全封閉型,并設置機械室,將部分排風裝置及除塵裝置設置在機械室內。較大的生產設備均有保護罩,起到了良好的降噪效果。噪聲較大的設備采取防震、隔震吸音、隔聲內墻等到措施并設置了操作間,減少了噪聲對操作人員的危害。4防機械傷害在

59、生產廠房有粉碎機械設備處設置防護罩以防機械傷害。5安全標志的設置為了提醒人們注意安全,預防發生事故,公司應在儲存有害物質的場所、火災危險場所、容易發生觸電的場所,以及其他一切有不安全因素的場所設置安全標志。6其他本地區地震基本烈度為7度,所有新建廠房均按7度設防;在廠房設計中考慮到了風荷載、屋面活荷載等到因素以確保廠房安全。有防爆要求的房間在建筑上均考慮了足夠的泄壓面積。廠區內廠房間均按有關規定考慮了合理的間距,并綜合考慮人流物消防的需要設置了廠內道路。另外在各生產廠房內設有衛生間、男女更衣室等生活設施,改善員工的工作條件。廠房及辦公樓均設置飲水機供員工飲水。建筑物、構筑物的設計遵守防火技術規

60、范的規定,對建筑物按耐火等級設計,建筑物采取防雷、避雷措施。廠房設有足夠的操作及疏散梯,樓梯邊緣均有安全護欄。7.4消防741火災危險性分析根據建筑設計防火規范,本項目生產車間的火災危險為丙類。742消防條件本項目嚴格按照建筑設計防火規范進行建設,可降低火災對本項目的影響。743消防措施和設施項目建設投入生產后,可能的火災隱患包括:電器設備短路、建筑物裝飾、倉庫中的易燃材料等。廠區內主要建筑物四周設計有10寬環形通道,各建筑物之間按消防規范留有足夠的消防間距。并按照消防要求在建筑物內外不通區域應設置消火栓、滅火器等設施,并配備火災報警系統、消防聯運系統,以保證各類設施的絕對安全。根據建筑設計防

61、火規范GB50016-2006,該工程同時火災次數為一次。本項目總消防用水量50LS,需水量360,設室外消火栓24支,在室內消防水管上設SN65室內消火栓72支,并用有明顯啟、閉標志的閥門將環管網的給水進行分隔,確保同時關閉的消防栓數量不超過3支。消防給水由廠區消防水池提供,能足夠滿足兩小時的消防用水要求。根據建筑來火器配置設計規范GB50140-2005,宿舍樓、原料庫、成品庫和辦公樓滅火器配置級別為中危險級,主要火災類別為A類火災,本項目共需配置磷酸銨鹽干粉滅火器MLF240支。項目建設和生產過程中應認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針,嚴格按照建筑設計防火規范及國家有關規定進行設計和建

62、設。同時,制定并執行嚴格的防火安全制度,加強對員工的安全防火意識教育,以確保消防安全。第八章 節能方案分析節約能源是我國能源政策的重要組成部分,也是每一個項目應遵循的準則。本項目在設計、施工、生產過程中應始終以合理節約能源為宗旨,通過選用合理的工藝、設備和材料,達到用最少的能源消耗辦更多事情。8.1節能標準、設計規范1.中華人民共和國節約能源法;2.中華人民共和國可再生能源法;3.中華人民共和國電力法;4.中華人民共和國建筑法;5.重點用能單位節能管理辦法(原國家經貿委令第7號);6.民用建筑節能管理條例(國務院令第530號);7.節能中長期專項規劃(發改委環資【2004】2505號);8.清

63、潔生產審核暫行辦法(國家發展改革委、國家環保總局令第16號);9.安徽省人民政府關于印發節能減排綜合性實施方案通知;10.安徽省節約能源條例;11.安徽省人民政府關于加強節能工作的決定;8.2項目節能背景分析節能使我國經濟和社會發展的一項長遠戰略方針,也是當前一項極為緊迫的任務。目前,我國已成為世界第二大能源生產國和第二能源消費國。特備是近兩年來,在國民經濟快速整長的拉動下,我國能源需求增長較快,能源緊張也成為制約經濟持續、穩定發展的重要問題。我省由于高耗能產業比重偏大,致使能源消耗增長過快,能源自給率不斷降低,對外依存度加大,單位國內生產總值綜合能耗、工業企業單位產品綜合能耗、建筑業單位建筑

64、面積采暖能耗等指標高位運行。本項目選用具有國內先進水平的生產設備,采用國內領先的生產工藝、技術,提高產品附加值和企業市場競爭力,同時達到節能減排的目標。8.3節能措施綜述8.3.1先進的生產工藝技術本公司采用國產設備,主要利用國產原材料生產高質量的產品,這完全符合國家產業和環保政策,充分做到資源合理利用和防止環境污染。8.3.2建筑節能1、建筑節能標準要求國家要求,“十二五”期間新建建筑嚴格執行節能65%的設計標準。采用高校保溫材料復合的外墻和屋面等一系列措施,以達到節能降耗的目的。生產車間熱指標110W/;辦公樓、宿舍樓熱指標70W/。照明:照明標準為300LX。建筑圍護結構隔熱水平:圍護結

65、構傳熱系數屋頂0.6;外墻0.55;地板0.5.門窗密封性指標:不低于國際建筑外窗空氣滲透性能分級及其檢測方法(GB7107)規定的級水平,相當于窗戶每米縫長的空氣滲透量:QL2.5m3/(m.h)。2、建筑結構根據各建筑用途及使用特點,另外從節能角度考慮,分別選用磚混、輕鋼結構形式。以達到即實用又節能的目的。廠房和倉庫為輕鋼結構形式,行政辦公和生產管理用房以及宿舍樓為磚混形式。3、建筑節能設計圍護結構使用節能材料1)外墻外側為高強阻燃環保擠壓型聚苯乙烯泡沫保溫板2)門窗中外窗采用單框中空玻璃塑鋼窗(應使空氣滲透性能保證為級),推拉門門芯板內要求做50厚聚苯板(EPS板)保溫層。3)屋面保溫層

66、為70houseEPS聚苯板。4、建筑節能措施1)廠房、構筑物等所采用的建筑材料均采用相應的節能材料,以取得節能效果。屋面保溫厚度達到避免結霜措施。辦公樓宿舍樓窗戶采用中空玻璃保溫窗,降低取暖能耗。2)在燈具選擇中,采用節能型光源。照明要充分利用自然光并選用高效節能照明光源,車間照明采用光纖節能燈,利用自然光反射照明,節約電能。辦公樓室內照明選用緊湊型熒光燈,走廊及樓梯間照明采用定時供電、聲控、光控、紅外等智能化的自動控制系統,以達到節約照明用電和延長照明產品壽命的目的。廠區照明盡量選用太陽能LED光源。8.3.3節水措施該項目雖然年用水量較小,費用也很少。但深層地下水是不可再生資源,按國家有

67、關政策必須采用節水措施,以減少水資源的消耗。生活用水和生產用水要分表計量,分別核算,以分清責、權、利的關系。所有用水分支、車間、工段、班組、衛生間等都要安裝分支閥門,以防跑、冒、滴、漏,便于維修和保養。所有出水龍頭都要安裝國家推廣的節水型水龍頭,便于開啟、關閉用水,以達到節水目的。生活、生產用洗滌水等都建有儲水池,能循環使用的盡量循環使用,能分級使用的盡量多次利用,以減少水資源的使用和短缺。 選用節水型衛生潔具及配水管件:a. 座便器采用容積為6L的沖洗水箱。b. 公共衛生間采用腳踏沖洗蹲便器,感應式小便器沖洗。1) 采用變頻水泵供水,根據用水量進行調節,節約用水。2) 加大雨水利用。雨水通過

68、雨水管網收集到消防水池,用于平時澆灑道路及綠化用,節約清水用量。3) 建立健全節能管理制度,加強節能管理。8.3.4用電節能措施該項目為新技術工業化生產脫水蔬菜項目引進國內設備組成新的生產線,提高企業的經濟效益和技術競爭力,使國家提倡的項目,該項目生產用電操作彈性較大,可采用一定的管理措施,調整生產工人工作時間,避開高峰用電,以節約電費,并采取以下節點措施:為了降低低壓電器線路過長造成的電能消耗,在各主要用電車間就近設車間變電所,以減少低壓電器線路長度。在購買國產設備談判和簽訂合同中要明確國家現行的節能政策,選用先進的節能設備,所有電機運轉設備盡量配套變頻調節電機,以提高電工轉化率。配電室盡量

69、靠近生產車間,縮短傳送距離,降低電損耗,通過以上節點措施預計用電量可減少8%左右。選用節能變壓器、節能電機和節能燈具等。配電室配置無功率自動補償屏和補償電容器,補償后功率因數達到0.95以上。泵送、風機、空壓機和空調、制冷設備等設備均選用國內節能產品,對負荷變化較大的電機采用變頻調速,使其實際功率與負荷相適應,達到降低能耗,提高工作品質的作用。8.3.5用煤節能措施該項目屬于年用煤量較大項目,生產過程中可采用一定的措施控制燃煤用量,主要包括以下幾點:選用國內先進水平的脫硫鍋爐,提高了燃煤利用率同時減少了有害氣體和粉塵的排放。縮短鍋爐房與車間的距離,使熱能有效發揮,盡量減少熱能浪費,從而提高煤的

70、利用率,有效減少煤炭的使用量。專人控制熱能的使用,生產中民用用到熱能的地方及時關閉熱能供應,以減少煤炭的使用量。有效利用當地現有資源,尋找無污染或者污染小的替代能源。對鍋爐用水進行軟化處理,防止水垢的生成從而有效的提高燃煤利用率。8.3.6節能效果分析結論項目建設與國家工業產業結構調整的要求相適應,符合國家產業政策。經過分析、比較,企業針對本項目的具體情況,制定合理利用能源即節能的技術措施,有效降低了各類能源的消耗。項目生產選用了目前國內先進的工藝流程和設備,最終產品的單位綜合能耗指標低于安徽省“十二五”末單位產值能耗指標標準,達到了同行業先進水平。項目使用的主要能源種類合理,能源供應有保障,

71、從能源利用和節能及減排角度考慮,項目是可以接受的。8.4能源管理8.4.1管理組織和制度1、管理組織在能源管理制度建設方面,設置節能管理機構,制定從能源采購、計量、統計、運營過程管理和考核等一系列的能源管理制度,并以經濟責任制度的方式嚴格考核,促使企業各項節能工作的有效開展。2、管理制度項目單位在用能管理上,基本形成以下五種制度:報告制度。制定年度報告制度時,要專門報告用能情況;在總經理辦公會上,用能監測人員要報告能耗情況。定額制度。實行單位產品(產值)能耗定額,并與獎金掛鉤,節能超罰。監測制度。設專門人員,對各工段用能情況進行監測,及時采取措施。鼓勵創新制度。建立節能降耗創新基金,對在用能管

72、理和技術措施節能方面有創新,并對取得成效的職工,給予獎勵。培訓制度。將節能降耗納入職工培訓內容,上崗前培訓,上崗后定期培訓,樹立職工節能意識,熟練掌握節能操作方式,認真執行節能制度。8.4.2能源計量建立能源計量系統,加強計量管理,配備相應的儀表和設備,建立能源計量器具臺帳,計量器具檔案。建立能源統計工作制度,對涉及能源購入儲存、加工轉換、輸送分配和最終使用四個環節分類統計。第九章 項目組織與管理9.1組織機構與職能劃分種苗基地加工廠廠 長生產基地本項目實行公司領導下的廠長負責制。9.2勞動定員廠長、副廠長3人,廠務部7人、技術部6人、供銷部8人、生產部89人、公用部8人,合計120人。9.3

73、管理措施保證項目建設順利進行,采用組建項目領導小組形式,項目領導小組由企業主要領導及工程技術人員組成,負責項目的具體實施。項目經營管理采用國際通用的現代化企業經營管理模式,不斷推行現代企業體制及管理制度,增強企業的凝聚力和競爭力.產品生產后要在國內認證,樹品牌,創名牌。在經營過程中應努力遵守國家各項法律、法規,要實施生產前、中、后期全面質量管理,努力開拓市場,確保實現項目目標。工作制度生產期的確定取決于原材料、電力供應上。年生產天數為150天,除公休節假日外,都可以生產。根據生產工藝要求,生產車間及主要輔助工段實行一至二班工作制,日工作8至16個小時。9.4人員招聘及技術培訓由于本項目技術含量

74、較高,對生產技術人員有較高的知識及技能要求。專業技術人員采取引進與培訓相結合的方式;高級技術人員、車間主任、重要的工序負責人以引進為主;熟練工人、普通管理人員當地招聘培訓;設備操作及維修人員由設備廠家負責培訓。建立職工培訓檔案。第十章 項目建設進度安排本項目建設期限為1年。具體進度安排如下:本項目15年,建設期為1年,生產期為14年。項目實施進度安排表年 份20132014月 份3456789101112123可研報告及審批初步設計及審批施工圖設計土建施工、設備定貨設備安裝及調試第十一章 投資估算與資金籌措11.1投資估算依據1、編制依據(1)建筑工程技術經濟指標;(2)工程數量依據工程方案及

75、建設單位提供的有關資料確定;(3)綜合取費均按省建設廳有關工程取費規定確定;(4)其它部分指標參照同類型工程并考慮了市場價格因素;(5)本院類似工程技術經濟資料。2、材料、設備價格本投資估算采用的材料價格均根據淮北市建管與造價(2009年4月)確定,設備按現行市場價格確定。3、其它工程費用工程建設其它費用根據建設部建標2007164號文件、并結合淮北市及本工程實際情況確定。(1)建設單位管理費:按財政部財建【2010】394號文計列。(2)工程勘察、設計費:根據國家發展計劃委員及建設部頒布的工程勘察設計收費標準(2010年3月)修訂本規定計列。(3)前期工作費:包括預可行性研究和可行性研究報告

76、所發生的費用(包括評估、設計招投標等費用)。其中預可和工可的編制評估費按國家計劃文件計價,依據國家計委建設項目前期工作咨詢收費暫行規定(20091283號)計列。招標代理服務費按國家計委計價格【2010】1980號文招標代理服務收費管理暫行辦法計列。本項目只計評估可行性研究報告的費用和招標代理服務費。(4)工程監理費:按國家發改委價格【2007】670號文確定。4、工程預備費工程預備費只計基本預備費,按建筑工程費、設備及工器具購置費、安裝工程費和工程建設其它費用之和的5%計取;根據國家計委99(1340)號文規定,不計漲價預備費。11.2建設投資估算1、建設投資估算內容本項目建設投資由建筑工程

77、費,設備及工器具購置費、安裝工程費、工程建設其地費用、基本預備費構成。其中,建筑工程費、設備及工器具購置費,安裝工程費形成固定資產;工程建設其他費用可分別形成固定資產、無形資產、遞延資產。基本預備費在可行性研究階段為簡化計算方法,一并計入固定資產。2、固定投資估算(1)生產基地建設:1000萬元(2)加工廠投資:8580萬元(3)技術專利轉讓費:120萬元(4)技術培訓費用:200.00萬元(5)不可預見費用:300.00萬元(6)建設總投資(1)(2)(3)(4)(5)10000萬元具體投資估算見下表: 項目固定投資估算表 單位:萬元序號項目金額備注1生產基地建設10001.1苗木引進費20

78、01.2種植基地建設費800基地開墾費440臨時設施建設3602加工廠投資83802.1生產設備50002.2土地購置費6002.3工程建設2780土建造價1600供配電工程420給排水工程300消防工程260凈化工程2003技術專利轉讓費1204技術培訓2005不可預見費用3005合計1000011.3生產流動資金估算流動資金采用分項詳細估算法進行估算,根據生產需要,并考慮項目運營情況和應收賬款、應付賬款收支狀況,參照行業平均先進水平,估算出項目鋪底流動資金1000.00萬元。11.4項目總投資估算項目總投資建設投資生產鋪底流動資金 10000萬元1000.00萬元 11000萬元11.5資

79、金籌措方案本項目總投資11000萬元。全部投資由建設單位自籌。第十二章 財務評價12.1財務評價依據(1)本項目計算期15年,建設期1年。(2)財務基準收益率為16%。(3)投入物、產出物的價格以市場價為基價。(4)評價規范為國家建委、建設部頒布的建設項目經濟評價方法與參數(第2版)的有關規定。評價依據為生產定額,財稅制度及調查資料,有注冊資產評估機關負責評估。(5)財務評價對象為項目企業。12.2財務估算財務評價基礎數據 選用的財務價格為預測固定價格。計算營業收入和生產成本所采用的價格為含增值稅價格。項目建設期1年,按生產滿負荷估算,計算期5年。 1、成本估算:經估算本項目滿負荷生產年生產成

80、本6532.6萬元。詳細情況見下表:本項目滿負荷生產年生產成本 單位 萬元序號項目正常年1原材料及輔材26762外購燃料、動力5563制造費用4124租地費5工資及福利費用2606其他管理費用5807銷售費用5228遞延資產攤銷85.449固定資產折舊694.8610無形資產攤銷15811維修費用46912財務費用119.313總成本6532.62、收入估算(1)天然抗氧化劑:年產量200噸,其中:出口60噸,每噸單價80萬元;內銷140噸,每噸單價值40萬元。60噸80萬元/噸+140噸40萬元=10400萬元(2)精油:40噸50萬元/噸=2000萬元總收入=10400萬元+2000萬元=

81、12400萬元3、稅收估算經估算本項目稅收及附加為880萬元4、利潤估算毛利潤總收入總成本 12400萬元6532.6萬元 5867.4萬元。凈利潤毛利潤稅收 5867.4萬元880萬元 4987.4萬元。12.3財務效益分析12.3.1盈利能力分析投資回收期計算公式:投資回收期總投資/銷售利潤建設期,另(固定資產投資/稅后利潤)。應當按凈利潤計算是合理的。11000萬元4987.4萬元13.21年(含建設期)12.3.2 銀行貸款清償能力分析貸款歸還措施與歸還計劃歸還措施貸款資金按計劃投產后的第2年,用提取的折舊、攤銷費和稅后利潤集中償還。12.4不確定性分析12.4.1 盈虧平衡分析將折舊

82、費的100%和銷售收入10%用于還貸。除建設、試產、市場開拓期二年外,估計總還貸期為六年 投資利潤率利潤總額/總投資100% 45.34%投資利稅率利稅總額/總投資100%53.34%12.5財務評價結論經以上分析,由此可見,該項目投資利潤率為45.34%,投資利稅率為53.34%,內部收益率為35.67%,投產后3.20年即可收回投資,是一個安全可行、投資效益好、回收期短、抗風險能力強的好項目。第十三章 風險分析本項目風險因素分析及對策如下:1、技術風險:本項目采用了超臨界C02萃取等高技術的規模進口設備,強有力的技術運行和設備維護、改良支持是本項目防范技術風險的先決條件。2、資源風險:足夠

83、的資源保證是本項目的基礎條件,特別是本項目的原材料供給,它不僅受到不可抗拒的自然因素左右,也直接地受到引種擴繁、大田管理等技術措施的影響,因此,建立科學的原料供給和預警、儲備等措施就成為了本項目的前提。3、經營管理風險:管理風險來自開發本項目的綜合經營管理能力,而這種能力是決定項目的質量控制、成本控制和生產效率的一個重要因素。為防范本項目的經營管理風險,本項目建議:本項目經理由天然抗氧化劑及其相關領域具有工作經驗和威望的人士擔任;項目經理是本項目的管理者,全面管理該項目的一切事宜;建立項目經理的利潤分成、成本控制等激勵機制。4、市場風險本項目的最終產品同時具有價格和市場銷售的雙重風險。降低項目

84、市場風險的主要措施:A、主要產品長期銷售協議;B、原料生產基地土地、人工使用價格等條件協議;C、建立中間產品、最終產品的級別產品體系;D、關聯產品的開發和儲備;E、建立產品鏈抗價格風險的價格約束體制。5、金融風險本項目的融資安排對資金使用成本影響不大,主要的金融風險來自于產品出口的匯率風險和進口同類產品的價格波動。人民幣與主要外幣匯率變化將對本項目的生產成本和利潤產生影響。人民幣長期穩定有利內銷,但產品的出口成本增加,并加劇國內市場的競爭。貨幣交叉匯率變化會影響本項目產品在國際市場上的競爭地位。進口設備維護和后續技術支持因匯率變化而影響到產品的生產成本和管理成本,進而引起產品的價格變化。建立本

85、項目合理的外匯財務規劃和內外銷產品的市場評測體系是防范金融風險的必要安排。6、競爭者風險本項目的競爭者風險主要來自于A、國外進口同類產品的質量、價格、服務競爭;B、同類人工合成品的價格、俗成競爭;C、替代品的競爭;D、行業政策、許可、準入等對傳統企業或第三國企業的歧視與限定。第十四章 結論與建議14.1結論迷迭香除目前主要用于提取食品加工業用的天然信用抗氧化劑和日用化工方面用的香精外,在保健、醫藥上還有廣泛的用途。迭香植物的引進開發,擴大了迷迭香種植區域,XX地區大田栽培成功,為規模生產提供了可靠的原料保證。在栽培、加工、提取技術日趨完善的條件下,擴大種植,將迷迭香天然抗氧化劑打入國際市場,極

86、具前景。項目建設符合國家產業政策,可拓展企業產業領域,培育新的利潤增長點,服務社會,服務市場,繁榮當地經濟,經濟效益、社會效益顯著,項目的建設使必要的。項目引進生產設備,在目前國內比較成熟的生產工藝基礎上,根據生產實踐不斷創新,提高產品質量和生產效率,達到國內較高水平。因此,技術上可行。本項目符合國家產業政策,市場前景廣闊,有較好的社會效益,項目建設基礎條件良好,原材料、水、電、煤供應有保障,技術先進,財務可行,具有一定的抗風險能力。因此,本項目建設使可行的。14.2建議1、采購關鍵設備時,選取優質、工藝領先的設備,使其生產出高質量的產品。2、項目投產后,建設單位應加強內部管理,盡量降低成本,使企業擁有更大范圍的調控價格的能力。3、建議協調好和當地政府及用戶合作之間的關系,爭取地方政府及用戶的支持。4、建議積極做好籌融資工作,為項目實施提供資金保證。


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