1、 普尓曼產品指南普尓曼產品指南 普尓曼營銷部普尓曼營銷部 版本號版本號1.0-2008年年2月月 2 目錄目錄 簡介簡介 4 普爾曼產品指南的目標 4 方案說明 5 建筑規章 5 批準程序 6 適應當地環境 6 可持續發展和環境影響 7 平等性和通達性 8 安全 11 酒店入口和周圍環境酒店入口和周圍環境 12 ? 場地確定 12 ? 正門 12 ? 團體入口 13 酒店接待酒店接待/大廳大廳 14 ? 酒店大廳 14 ? 普爾曼分區區間 15 ? 前臺/酒店服務臺 16 ? 大廳顧客信息和服務 17 ? 連通休息室 17 ? 行李間 18 ? 洗手間/公共洗手間 18 ? 后臺工作區 19
2、客房客房 20 ? 客房總量 20 ? 標準客房特征 21 ? 浴室特征 24 ? 豪華客房 26 ? 行政客房和行政休息室 26 ? 簡易套房 27 ? 套房 27 ? 員工休息室 28 ? 客房維護 30 ? 內務區 32 餐飲餐飲 34 ? 酒吧 34 ? 餐廳 36 ? 酒吧/餐廳洗手間 37 ? 食品準備和輔助區 38 健身中心健身中心/溫泉提供溫泉提供 42 ? 健身中心 42 ? 水療區 43 會議室會議室 45 ? 會議介紹 45 ? 連通 46 ? 入口 46 ? 會前接待區/普通會議場所 47 ? 休息和音樂放松區 48 ? 會議室或舞廳 49 ? 會議室：理事會房間和會議
3、室 51 ? 公共衛生間 52 ? 會議室服務區 53 3 目錄（續）目錄（續） 悉心支持和操作悉心支持和操作 55 ? 顧客停車場 55 ? 裝/卸區域 56 ? 接受區和一般的臨時儲藏區域 56 ? 廢料區和廢料儲藏區 56 ? 職員和流通區域 57 ? 工程管理區 57 技術規章技術規章 58 ? 普爾曼/雅高火災安全政策 58 ? 聲學舒適性 59 ? 建筑物服務設施 60 職員設施職員設施 65 ? 員工門廊和房間 65 ? 員工流通 65 ? 培訓室 65 ? 衣帽間 65 ? 洗手間 66 ? 職員餐廳 66 ? 職員會議室/休閑室 67 ? 禮堂 67 ? 醫務室 67 酒店管理區酒店管理區 68 ? 管理部門 68 ? 運營經理和會議負責人 68 ? 人力資源部門 68 ? 市場營銷部門 68 ? 預定服務臺 68 ? 會計，財務和住店經理 69 ? 中心復印室 69 ?
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