百貨公司營業(yè)主管SOP內(nèi)容格式.doc
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百貨公司營業(yè)主管SOP內(nèi)容格式.doc
編 號: 編制時間:200600405 營業(yè)主管標準化作業(yè)流程 編制部門:營業(yè)部 頁 次: 一、目的 為明確營業(yè)主管日常作業(yè)順序內(nèi)容,制定本流程。 二、適用范圍: 本流程適用于大賣場所有基層營業(yè)主管。 三、職責(zé): 詳見營業(yè)主管崗位職責(zé) 營業(yè)課長工作職掌 營業(yè)處長工作職掌 四、關(guān)鍵詞定義: 現(xiàn)場管理:現(xiàn)場管理是賣場營運主管最為重要的日常工作。通過現(xiàn)場管理,可 以了解顧客群,掌握其消費習(xí)性;可以直接了解銷售熱點,掌握一手資料;現(xiàn)場管 理是最真實最準確了解營業(yè)基層員工的最有效手段,也是對賣場現(xiàn)場作業(yè)有效監(jiān) 控,適時調(diào)整檢查的重要依據(jù); 巡場:主管按照公司作業(yè)規(guī)范要求,對賣場布局、區(qū)域布置、商品陳列、企劃 指引、價格表示、保質(zhì)期、缺斷貨、商品殘損、庫存狀況、衛(wèi)生、人員紀律、販賣 氛圍等方面進行檢查并對發(fā)現(xiàn)的問題及時改正的過程。 五、作業(yè)內(nèi)容: 詳見營業(yè)主管每月工作 營業(yè)主管每周工作 營業(yè)主管每日工作 六、相關(guān)文件和表單: 營業(yè)主管工作日志