市民農園--新興創意休閑地產研究報告（109頁）.pdf
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市民農園--新興創意休閑地產研究報告（109頁）.pdf
1、創意農業，休息主題農業，鄉土文化藝術園 市民農園 1.市民農園的歷史和發展 2.市民農園項目的構成模式 規劃和設計 管理和營運 3.市民農園的投資和盈利 4.市民農園項目開發流程 5.市民農園的營銷模式 1. 1. 市民農園的歷史和發展 前言 ： 市民農園是都市農業 和觀光農業等現代農業的重要形 式之一，是國家或區域經濟發展 以及城市化程度較高時的產物， 也是城鄉經濟互補的一種有效方 式。市民農園為城市居民提供了參與農業生產、體 驗農耕樂趣的場所。 雖然中國從20世紀90年代初開始在上海、北京、深 圳等大城市興起了都市農業和觀光農業的熱潮，但是 市民農園這一都市農業和觀光農業的主要形式至今沒
2、有在實踐中得到真正的體現。 日本是一個市民農園開展得比較好的國 家。與中國相似，日本也是一個人多地少， 農業主要以家庭為基礎、以農戶為單位的小 規模分散型經營的國家。當前中國農業發展 的進程與日本20世紀六七十年代時有不少 類似之處，因此，日本市民農園的發展經營 模式值得中國研究和借鑒。 市民農園這一都市農業和觀光農業的主要形式至今沒有在中國實踐中得到真正的體現 市民農園歷史和發展 有學者認為德國是較早發展市民農園的國家。19世紀 初，德國政府提供小塊土地供市民作自給自足的小菜 園（Klein Garden），19世紀后半葉，正式建立市民 農園體制。1919年，德國制定了市民農園法，初步確立了
3、市 民農園的現代模式。1921年設立了全國性的市民農園協會。 第二次世界大戰期間，德國遭到了空襲，百姓也遭受了戰爭 的苦難，人們在市民農園中躲避空襲，靠市民農園生產的蔬 菜、水果充饑。戰后，在食物匱乏的情況下，市民農園曾經 發揮了供應蔬菜、糧食的主要功能。 1985年，德國又將市民農園法作了較大幅度的修改， 增加了社區發展的概念和功能，按照法律規定，德國 的所有城市都有義務向市民提供市民農園，目標是達 到每10戶居民中就有1戶擁有市民農園。近年來，隨著 社會經濟的發展，人們對精神財富的追求愈加強烈，德國市 民農園的經營目的也發生了較大變化。現在，德國的市民農 園主要是由政府或擁有土地的農民將位于城市或郊區的農地 出租給城市居民，以種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭園藝， 其主要目的是讓市民體驗農業生產過程，享受農業耕作的樂 趣，滿足人們向往自然、回歸自然、獲得安全而又富含生活 情趣的勞動成果。
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